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Melonensuppe kalte Suppe mit Möhre 01.07.2025 18:43:00

schnelle einfache rezepte  suppen & eintöpfe fingerfood, snacks & dips aktuell low carb
An heißen Sommertagen sind Suppen kalt serviert eine herrliche Erfrischung, besonders wenn sie wie diese Melonensuppe fruchtig, leicht und schnell zubereitet sind. Wenn es draußen heiß ist und der Appetit auf etwas Frisches steigt, ist diese kalte Melonensuppe mit Möhren und Ingwer genau das Richtige. Sie ist blitzschnell zubereitet, wunderbar l... mehr auf kochenausliebe.com

Geeiste Gurkensuppe 29.06.2025 20:56:19

suppen & eintöpfe #kalorienarm vorspeisen salate & snacks kalorienarm nudeln & reis suppen & eintã¶pfe rezepte vegetarisch #vegetarisch feierabend kooperationen mittag backen
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Orientalisches Curry mit Kürbis und Kichererbsen– herrlich würzig & aromatisch 20.10.2015 11:50:39

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Ob als Halloween-Gruselmonster oder als Zutat für allerlei Speisen - es geht kein Weg an ihnen vorbei... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

N° 44 ☼ Ajo blanco – Kalte andalusische Mandelsuppe mit Knoblauch 31.07.2015 23:40:20

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Ajo blanco ist eine kalte Mandelsuppe mit Knoblauch, die in Andalusien beheimatet ist . . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

N° 46 ☼ Wassermelonen-Suppe mit Ingwer & Minze – herrlich erfrischend 14.08.2015 23:30:14

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Die ultimative Suppenerfrischung für heiße Tage . . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

N° 40 ☼ Buttermilch-Kaltschale mit Zitrone & Amarettini 03.07.2015 23:28:46

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Höre ich Buttermilch-Kaltschale denke ich an - Hitzefrei! Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

N° 47 ☼ Sommerlich-orientalischer Hühnertopf mit Minz-Joghurt-Topping ☼ 21.08.2015 23:56:36

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"Mmmmh - ein Duft zieht hier ums Haus . . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

N° 48 ☼ Avocado-Gurken-Suppe ☼ cool, erfrischend & gesund 29.08.2015 23:56:54

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Heute geht es extrem schnell. Wenige gesunde saisonale Veggie- Zutaten . . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

N° 42 ☼ Akroschka ☼ Окрошка – Eine kalte Sommersuppe mit Kefir & Gurken 17.07.2015 23:24:57

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Akroschka ist eine kalte Suppe aus Kefir, Salat-Gurke, Kräutern und anderen frischen Zutaten . . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

N° 41 ☼ Crème Vichyssoise glacée – Kartoffelsuppe eiskalt serviert 10.07.2015 23:27:33

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Kartoffelsuppen kennt man hierzulande meist deftig und als Gericht für kühlere Tage. Doch, dass sie auch eine leichte, erfrischende Sommersuppe sein kann . . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

N° 43 ♥ Grüne Bohnensuppe – Interpretation von Birnen, Bohnen & Speck 24.07.2015 22:23:46

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Dieses Gericht wuselte plötzlich in meinem Kopf herum und inspirierte mich zu der heutigen Suppe am Freitag... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

N° 49 ♥ Mediterrane Tomatensuppe mit Merguez – fruchtig & pikant 04.09.2015 23:34:02

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Zur Zeit habe ich herrlich aromatische Tomaten im Überfluss... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

N° 45 ☼ Gekühlte Heidelbeer-Ingwer-Suppe mit Vanilleeis & Cashewknusper 07.08.2015 20:56:38

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Thetis und ich haben heute während des Morgen-Spaziergangs Heidelbeersträucher entdeckt... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

N° 39 ☼ Melonenkaltschale mit Ingwer & Minze – erfrischend würzig 26.06.2015 23:59:37

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Ich mag besonders Cantaloupe-, Charentais-, Galia- und Wassermelone... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Kürbissuppe mit Bacon und Pistazien 14.09.2017 13:35:26

suppen & eintöpfe herzhaftes suppen & eintöpfe kürbis rezepte
Ganz eindeutig, es wird Herbst, ob wir wollen oder nicht! Wo bitte bleibt der goldene Spätsommer? Draußen ist es nass, grau und kalt. Jetzt beginnt die Zeit köstlicher, schmackhafter und von innen wärmender Suppen. Das für mich schönste am Herbst ist die Kürbissaison. Ich liebe das orange Gemüse und gerade die Sorte Hokkaido Kürbis lässt sich se... mehr auf mrsberry.de

Schnibbelbohnen-Eintopf 04.01.2018 08:00:00

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Wenn Ihr meinen ... mehr auf kuriositaetenladen.com

Getrüffelte Maronenschaumsuppe 19.10.2015 14:00:00

petersilie zwiebeln herbst suppen & eintöpfe trüffel sahne zimt anzeige rinderfond 60min wildschweinschinken best of 2015 butterschmalz cayenne-pfeffer rapsöl schwarzbrot maronen
Maronen gehören wie Spargel zu den saisonalen Zutaten, die ich mit Sehnsucht erwarte und so oft wie nur möglich im verfügbaren Zeitraum zubereite. Und wie beim Kürbis ist auch bei den Maronen das erste Gericht meist eine Suppe. Langweilig? Keine Spur.... mehr auf highfoodality.com

N° 36 ☼ Kalte Süßkartoffelsuppe mit Avocado-Gremolata 05.06.2015 23:53:47

bataten soup sweet potatoes suppen & eintöpfe onion foodblogger gremolata photography cherry-tomaten garnelenspieße mit kokospanade avocado vegetarisch rezepte orangensaft orange juice sommersuppe chili tomaten zwiebel garnelenspieße kalte suppe schnell & lecker suppe pesto-stangen food süßkartoffel
Eine super würzige, kalte Süßkartoffel-Suppe, die eins, zwei, drei fertig ist. . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Bouillabaisse nach Johannes King 21.07.2015 08:00:00

pernod agavendicksaft thymian sardellen knoblauch safran koriandersamen fisch & meeresfrüchte schalotten kapern fenchel karotten dorade olivenöl zitronenschale estragon rosmarin lorbeer cherry-kirschtomaten kartoffeln staudensellerie oliven noilly prat 90min suppen & eintöpfe rotbarbe champignons
Das heutige Rezept nach Johannes King ist eine edle Ausführung eines französischen Klassikers: Mit Kartoffel-Oliven-Püree, Oliven-Tapenade und einem würzigen Sud hat mich die Fischsuppe wirklich überzeugt. Auch nach einigen Jahren intensiver kulinarischer Experimente gibt es noch Klassiker, die ich bislang nie zubereitet, aber ganz oben auf der „Mu... mehr auf highfoodality.com

Knoblauchsud, Petersilie, Jakobsmuschel 27.09.2016 09:30:00

sommer 60min geflügelbrühe knoblauch shiso-kresse jakobsmuscheln winter fisch & meeresfrüchte petersilienwurzeln nürnberg mandeln gruyère olivenöl petersilie sous-vide herbst sahne suppen & eintöpfe rauchsalz best of 2016
Wohlig-warmer Knoblauchsud aus 15 Knoblauchzehen wird mit geflämmten Jakobsmuscheln und sous-vide gegarter Petersilienwurzel und Pistou serviert. Der Beitrag Knoblauchsud, Petersilie, Jakobsmuschel erschien zuerst ... mehr auf highfoodality.com

Enten-Wan-Tans in der Szechuan-Brühe 11.01.2016 22:31:58

schweinerippchen entenfett suppen & eintöpfe hühnchenflügel best of 2016 entenkeulen olivenöl lorbeer herbst winter schalotten 240ml zwiebel karotten sherry zimtstangen ingwer sternanis szechuan-pfeffer frühlingszwiebeln apfel
Suppentag! Aber keine Sorge, diese hier hat Niveau: Die Szechuan-Brühe kommt als Consommé daher, und die Füllung der Wan-Tans aus confierter Ente ist zart, frisch und äußerst wohlschmeckend. Der Beitrag Enten-Wan-Tans in der S... mehr auf highfoodality.com

N° 35 ♥ Frühlingszwiebelsuppe mit Erbsen – frisch & zart würzig 29.05.2015 23:50:24

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Ein Bund junger Zwiebeln, dazu eine Handvoll Erbsen und in null Komma nichts ist diese delikate Frühlingssuppe fertig . . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

N° 50 ♥ Ukrainischer Borschtsch ♥ украинский борщ 13.09.2015 01:53:21

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Ich bereite den Borschtsch nach dem Rezept meiner Babuschka und dann immer gleich einen großen Topf voll... Weiterlesen &#... mehr auf birgitd.wordpress.com

N° 37 ☼ Gazpacho andaluz – eisgekühlt & köstlich 12.06.2015 23:47:02

birgit d paprika kalte gemüsesuppe kräuter photography mediterran sopas frias foodblogger gazpacho andaluz suppen & eintöpfe traditionelles gericht cold soup soup spanische suppe minze knoblauch vegan food spanien kalte suppe schnell & lecker andalusien zwiebel chili gazpacho nationalgericht vegetarisch rezepte
Meine erste Begegnung mit der Gazpacho andaluz hatte ich vor vielen Jahren, während eines Spanien-Urlaubs... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Zuppa di ceci (Kichererbsensuppe) 18.08.2016 09:00:00

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Die Kichererbsensuppe - Zuppa di ceci - ist ein wahrlich einfaches, aber unglaublich leckeres Gericht, das Du gut an heißen Tagen genießen kannst. Der Beitrag Zuppa di ceci (Kichererbsensuppe) erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

Ochsenschwanzsuppe mit Sherry und Kakao 23.03.2015 09:00:00

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Oft zubereitet, nie fotografiert: Endlich schafft es eine meiner Lieblingssuppen auf den Blog. Die Ochsenschwanzsuppe ist eine echte Delikatesse und viel mehr als eine unscheinbare Suppe. Kaum erwähne ich das Wort „Ochsenschwanz“, so verändern sich die Gesichtszüge in der Familie doch recht deutlich und drohen unkontrolliert zu entgleisen. Dabei is... mehr auf highfoodality.com

Tasse voll Gurken-Avocado-Suppe mit Lachs an gebackener Avocado mit Lachs und Ei 19.05.2017 13:07:16

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[Werbung* in Zusammenarbeit mit ediths] Diese Woche hatten wir ja schon einen Anflug von Sommer. Bei schwülen 30 Grad mag ich so gar nichts warmes, deftiges und schweres essen. Deshalb habe ich das Rezept für mein liebstes Sommersüppchen rausgekramt – eine leichte Gurken-Avocado-Suppe mit Lachs – und es mir damit zur Mittagspause auf... mehr auf mrsberry.de

Knoblauchsud mit Schnittlauchöl 03.04.2017 09:00:20

knoblauch appetizer sommer geflügelbrühe schnittlauch 30min vegetarisch rapsöl frühling best of 2017 basic texture highfoodality supperclub spinat sahne suppen & eintöpfe
Aromatisches Amuse Gueule: Knoblauchsud, 5 Stunden bei 60 °C gezogen, dazu selbst gemachtes Schnittlauchöl. Der Beitrag Knoblauchsud mit Schnittlauchöl erschien zuerst auf High... mehr auf highfoodality.com

Laksa Katong 01.09.2016 09:00:00

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In Laksa steckt der Geschmack ganz Südostasiens. In Singapur zählt Laksa Katong zu den Nationalgerichten, und ist von diesen sicher das bekannteste. Der Beitrag Laksa Katong erschien zuerst auf HighF... mehr auf highfoodality.com

N° 34 ♥ Orientalische Linsensuppe mit Harissa 22.05.2015 23:25:43

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Ich liebe orientalische Gewürze . . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

N° 38 ☼ Mairübchensuppe – feinwürzig und cremig 19.06.2015 22:07:48

gemüsebrühe rezepte vegetarisch möhrchen mairübchen suppe schnell & lecker crème fraîche weißwein food frühlingszwiebeln knoblauch suppen & eintöpfe soup muskatnuss foodblogger photography birgit d pinienkerne
Ich muss zugeben, Mairübchen habe ich erst vor ca. drei bis vier Jahren kennengelernt... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Spargelsuppe 2.0 mit Knoblauchsud 07.06.2016 11:36:19

knoblauch frühlingszwiebeln sommer soja-milch 120min vegetarisch frühling sous-vide sesamöl petersilie zwiebeln zucker spargel best of 2016 brunnenkresse geflügelfond suppen & eintöpfe butter
Echt jetzt? Spargelsuppe? Noch ein Rezept? Als ob es nicht schon genug Spargelsuppen-Rezepte auf allen Rezept-Portalen und sämtlichen Food-Blogs gäbe! Ich mach's trotzdem. Der Beitrag Spargelsuppe 2.0 mit Knoblauchsud ... mehr auf highfoodality.com

N° 30 ♥ Bärlauchsuppe mit Blätterteig-Frischkäse-Schnecken 24.04.2015 23:55:43

bärlauch frischkäse vegetarisch rezepte schalotten parmigiano reggiano crème fraîche schnell & lecker suppe roher schinken hexenzwiebel kuchen & co mediterran soup suppen & eintöpfe blätterteig aus kühlregal beilagen & soßen
Bei Wanderungen durch Laubwälder kann man zur Zeit an manchen Stellen ein knoblauchartiges Aroma wahrnehmen Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Herbstliche Soupe au Pistou mit Möhrengrün-Pesto 26.10.2017 08:00:00

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Zugegeben, diese Suppe sieht nicht übermäßig spektakulär aus, aber... mehr auf kuriositaetenladen.com

Fregula Sarda mit Linsen und Blumenkohl-Samtsuppe (Verlosung) 14.02.2017 09:00:00

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Die samtige Blumenkohl-Suppe wird zu einer Einlage aus Fregula Sarda, einer Pasta aus Sardinien, und Linsengemüse angegossen. Dazu: gerösteter Blumenkohl. Der Beitrag Fregula Sarda mit Linsen und Blumenkohl... mehr auf highfoodality.com

N° 33 ♥ Paprikasuppe – fruchtig & würzig 16.05.2015 23:23:09

gelbe paprika petersilie zuppa di peperoni birgitd rote paprika paprikaschote soup suppen & eintöpfe foodblogger meersalz crema all aceto balsamico mediterran schnell & lecker suppe bacon knoblauch schwarze oliven crème fraîche gartenblog foodblog rezepte piment d‘espelette vegetarisch chili schalotten
Für den Suppentag habe ich aus meinem Koch-Repertoire eine ebenso würzige, wie auch farbenfrohe Suppe herausgekramt :) Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Einfache Zucchini-Suppe mit Fleischklößchen 04.01.2017 12:14:03

gemüse saisonal suppen & eintöpfe herbst
Zucchini-Suppe mit Fleischklößchen lässt sich schnell und einfach zubereiten. Allerdings ist dieses Gericht weniger als Vorsuppe geeignet und schon mehr als ein Hauptgericht zu bezeichnen, da die Suppe wirklich satt macht. Wir haben hier ein tolles Rezept für Sie zum ausprobieren. Zutaten für die einfache Zucchini-Suppe mit Fleischklößchen Für v... mehr auf kochmania.de

Knoblauch-Ramen-Suppe mit geschmortem Schweinebauch 21.08.2015 10:00:00

sesam fischsauce sake tamari mandeln geflügelbrühe sojasauce koriander shiitake-pilze ramen knoblauch frühlingszwiebeln suppen & eintöpfe togarashi-chili mirin zwiebeln 180min schweinebauch sesamöl
Das Rezept ist nichts für schwache Nerven: Im Originalrezept werden 44 Knoblauchzehen für 4 Personen verarbeitet. Ich begnüge mich mit 30. Und zeige Euch in einem Video, wie ich angerichtet habe. „Was? 44 Knoblauchzehen? 30 Knoblauchzehen? Hat er Sie noch alle? Das kann doch nicht schmecken!“ – ich kann mit gut vorstellen, dass Deine Ge... mehr auf highfoodality.com

Rezept für leckere Pastinaken-Ingwer-Suppe 04.01.2017 12:39:13

vegetarische küche suppen & eintöpfe gemüse winter vorspeise
Schon mal was von Pastinaken gehört? Die rübenartigen Pastinaken zählen ähnlich wie Grünkohl zu den Gemüsesorten, deren Geschmack noch besser wird, wenn die Pflanze erst einmal Frost abbekommen hat. Dann wird die Pastinake angeblich noch milder und süßer. Ihr manchmal auch sehr herber Geschmack erinnert an den von Sellerie oder Karotten. Wir hab... mehr auf kochmania.de

N° 27 ♥ Bouillabaisse à la Birgit D ♥ 04.04.2015 00:38:19

bouillabaisse mussels wildlachs foodblogger kuchen & co französische fischsuppe suppen & eintöpfe rotbarsch soup fish kabeljau rouille fisch birgitd staudensellerie karfreitag soupe lorbeer photography pes tomaten marseille möhren provence rezepte safran tradition brot aus meer & fluss food carrots knoblauch suppe fischsuppe bread prawns thymian baguette eintopf
"Warum nicht mit Fischen zubereiten, die regional zu bekommen sind?!" Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com