fleischgerichte hähnchenschenkel hã¤hnchen aus dem ofen orientalisches hähnchen orientalisches hã¤hnchen eintopf, pfannen- & ofengerichte aubergine aus dem ofen marokkanische kã¼che ras el hanout hã¤hnchen ofenhã¤hnchen hã¤hnchen mit aubergine ofengericht backen, ofen orientalische küche joghurt hähnchen mit aubergine backen keule orientalische kã¼che schenkel marokkanisches hähnchen hähnchenkeulen mit aubergine geflã¼gel aubergine geflügel hähnchen aus dem ofen paprika hähnchen marokkanische küche ofenhähnchen marokkanisches hã¤hnchen hã¤hnchenkeulen mit aubergine auberginengericht hã¤hnchenschenkel
Knusprig gebackene Hähnchenkeulen treffen auf herrlich zarte Auberginen, die während des Garens all die würzigen Röstaromen und den aromatischen Fleischsaft aufnehmen. Ras el Hanout verleiht dem Hähnchen eine fein orientalische Note, während Paprika, Knoblauch und Zwiebeln den Auberginen ein wunderbar… ... mehr auf cahama.wordpress.com

gartenküche hackfleisch italienisch inspirierter auflauf backen, ofen auberginen mit hackfleisch auflauf mit hackfleisch einfaches ofengericht tomaten-mozzarella-auflauf auberginen rezept besser selbstgemacht sommerrezept mit auberginen ã¼berbackene auberginen auberginen-hack-auflauf ofengericht mit gemã¼se gemüseauflauf mit hackfleisch fleischgerichte frisch aus dem garten mit parmesan überbacken saisonal kochen familienrezept mediterrane küche auberginen aus dem garten mediterrane kã¼che mediterraner auflauf auberginen überbacken auberginensorte galine herzhafter gemüseauflauf saisonales gemã¼segericht low-carb auflauf auberginen-tomaten-auflauf mediterranes sommerrezept auberginenauflauf herzhafter gemã¼seauflauf saisonales gemüsegericht aubergine mit tomatensauce ofengericht mit gemüse auberginen ã¼berbacken aubergine „galine“ aubergine „galine“ auflauf & gratin überbackene auberginen selbst geerntete auberginen mit parmesan ã¼berbacken gartenkã¼che gemã¼seauflauf mit hackfleisch auflauf mit auberginen hackfleischauflauf
Dieser herzhafte Auberginen-Hack-Auflauf verbindet mediterrane Aromen mit saisonalem Gemüse aus dem eigenen Garten. Saftige Auberginen, aromatische Tomaten, würziges Hackfleisch und eine goldgelbe Käsehaube sorgen für ein unkompliziertes Ofengericht mit viel Geschmack. Die Kombination erinnert ein wenig an die griechische Moussaka,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

döner selber machen dã¶ner selber machen fleisch dönergewürz selbstgemachte gewürzmischung fleischspie㟠türkisch dã¶nergewã¼rz döner aus dem backofen fleischgerichte mini-döner-kebab orientalische kã¼che fleischwolf mini-dã¶nerspie㟠backen partyrezept schweinenacken backen, ofen orientalische küche dã¶nerfleisch wã¼rzig hackfleisch dã¶ner streetfood dã¶ner aus dem backofen mini-dã¶ner-kebab schwein tã¼rkisch mini-dönerspieß selbstgemachte gewã¼rzmischung döner fast food selbst gemacht dönerfleisch fleischspieß würzig kebab
Selbst gemachter Döner-Kebab ist nicht nur überraschend einfach, sondern lässt sich auch ganz nach dem eigenen Geschmack verfeinern. Für diese Variante haben wir unsere bewährte Döner-Gewürzmischung noch einmal überarbeitet und fein abgestimmt – mit einem Ergebnis, das uns sogar noch… ... mehr auf cahama.wordpress.com

backen, ofen vegetarisch lauch backen fleischlos/vegetarisch kübis strudelteig sonstiges - herzhaft strudel fleischlos feta ottolenghi herzhaft kã¼bis
„Wo Ottolenghi draufsteht ist immer viel Geschmack drinnen“ 🙂Egal was wir von dem Guten bisher gekocht haben, es war immer hocharomatisch, farbenfroh, gemüsezentriert und bot überraschende Geschmackskombinationen. Einfach genial! Zutaten: Zubereitung: Kürbis in Würfel (~ 1 1/2 cm) schneiden.Mit Salz,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

ofengebacken schaf lamm fleisch fleischgerichte rotwein ofen backen schulter backen, ofen
Wenn es, wie derzeit, draußen mal wieder etwas kühler ist, gibt es kaum etwas Besseres als ein langsam geschmortes Stück Fleisch aus dem Ofen. Diese ofengebackene Lammschulter überzeugt mit zartem Fleisch, aromatischen Kräutern und einer herrlich intensiven Basis aus Rotwein… ... mehr auf cahama.wordpress.com

cognac auflauf auflauf & gratin überbacken paprika rahm wildschwein backen, ofen wild gratin ofen gulasch sahne fleischgerichte fleisch ã¼berbacken
Ist es ein Gulasch, ein Auflauf oder doch eher ein Gratin? Unser „Wildschwein in Paprika-Cognac-Rahm“ bewegt sich genussvoll irgendwo dazwischen: kräftig angebratenes Fleisch trifft auf eine würzige, cremige Sauce und wird im Ofen mit Käse überbacken. Klassische Gulasch-Aromen verbinden sich… ... mehr auf cahama.wordpress.com

pizza kã¤se backen käse mascarpone backen, ofen bärlauch vegetarisch fleischlos/vegetarisch sonstiges - herzhaft hefeteig pizza bianca fleischlos bianca italien hefe bã¤rlauch mozzarella pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co
Neulich haben wir von dieser weißen Variante der Pizza gelesen. In Italien soll sie weit verbreitet und sehr beliebt sein. Hier hingegen ist sie eher recht (noch) unbekannt.So lecker wie sie schmeckt, sollte man dies jedoch schnellstens ändern!Noch beim „ersten… ... mehr auf cahama.wordpress.com

geflügel fleishc kumquat huhn hähnchen knusprig fleischgerichte keule backen schenkel backen, ofen hã¤hnchen
Herzhaft, fruchtig und wunderbar aromatisch: diese Hähnchenschenkel mit Kumquats bringen eine ganz besondere Note auf den Teller. Die kleinen Zitrusfrüchte sorgen beim Schmoren im Ofen für eine feine Süße und angenehme Säure, die perfekt mit dem saftigen Hähnchen harmoniert. Rote… ... mehr auf cahama.wordpress.com

ziegenkã¤se herzhalft quiche pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co eiermilch gartenkresse ziegenkäse fleischlos sonstiges - herzhaft kresse royal fleischlos/vegetarisch vegetarisch backen, ofen backen
Wenn im Frühling bzw. Frühsommer die frischen Kräuter wieder sprießen, kommen sie am besten direkt frisch aus dem Garten auf den Teller. Unsere Kresse-Ziegenkäse-Quiche verbindet die feine Würze der Gartenkresse mit der cremigen Milde von Ziegenfrischkäse zu einem wunderbar frühlingshaften… ... mehr auf cahama.wordpress.com

backen, ofen backen resteverwertung semmelkoch dessert rhabarber sonstige desserts desserts
Semmelkoch? Wir mussten es auch erst mal googlen 🙂 „Semmelkoch, eine gebackene Milchspeise, wozu man  Semmeln, Milch, Eier und Gewürz mischt und diese dann in einer Form oder Pfanne backt.“ Der Begriff wird wohl hauptsächlich in Österreich verwendet. Zutaten: 400 g Rhabarber, Bruttogewicht; wir: Holsteiner Blut 1/2 Zitrone 100 g Zucker ... mehr auf cahama.wordpress.com

fleischlos kuchen herzhaft tã¼rkisch vegetarisch backen, ofen backen zucchini sonstiges - herzhaft fleischlos/vegetarisch türkisch
So wie es aussieht, werden wir uns auf einen langen und harten Kampf einstellen müssen…gegen die Zucchiniflut im Garten 🙂Ein „Kampf“, den man gerne kämpft und der auch – kulinarisch – sehr interessant sein kann 🙂Hier der Bericht von einer… ... mehr auf cahama.wordpress.com

landhuhn geflã¼gel geflügel hähnchen fleischgerichte freiland fleisch roadkill backen, ofen hã¤hnchen backen
Wenn wir unseren Urlaub in Frankreich verbringen, dann ist das kein reiner Urlaub, das ist auch immer eine Einkaufstour. Die Französen verstehen es eben gut zu leben, aber um gut zu leben, muss man auch gut einkaufen können! Genau das… ... mehr auf cahama.wordpress.com

obst käsekuchen backen, ofen backen quark kuchen streusel sã¼ãŸ süß kã¤sekuchen himbeeren
Entdeckt haben wir das Rezept für diesen Kuchen auf der Seite „Kaschula.com“. Im Originalrezept wird nur Quark verwendet, wir haben diesen gegen unsere Kühlschrankvorräte (siehe unten) ausgetauscht. Das Ergebnis war einfach super! Vielen Dank für das Rezept, ein wirklich toller… ... mehr auf cahama.wordpress.com

backen, ofen nachspeise süßer auflauf soufflé obst soufflã© low carb feige sã¼ãŸ süß grill desserts nachtisch dessert
Wir kämpfen immer weiter, damit der Feigenberg uns nicht über den Kopf wächst. Aber, diesen Kampf kämpfen wir gerne, denn er ist sehr lecker! 🙂Das Rezept haben wir bei „EatSmarter.de“ gefunden. Zutaten für 2 Portionen: 4 Feigen 30 g Mandelblättchen… ... mehr auf cahama.wordpress.com

schmoren schalotte backofen wildschwein backen, ofen wild stifado fleisch griechisch gulasch fleischgerichte rotwein
Stifado kennen und lieben wir schon lange, aber dieses wir eigentlich mit Rindfleisch zubereitet. In Griechenland teils auch mit Kaninchen, was wir aber noch nicht probiert haben.Aber nun haben wir gehört, dass man Stifado auch mit Wildschweinfleisch zubereiten kann! Klang… ... mehr auf cahama.wordpress.com

am stã¼ck am stück kotelett schwein schwarte rücken braten backen, ofen fleisch fleischgerichte rã¼cken
Wir haben dieses „Doppelte Schweine-Stielkotelett am Stück mit Schwarte“ einmal probiert und waren so angetan davon, dass wir es unbedingt wiederholen mussten.Am lustigsten dabei waren die Fragezeichen in den Augen des Metzgers, als wir dieses Fleisch bestellt haben 🙂 Zutaten:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

backen lachs fisch & co backen, ofen sonstiges - herzhaft royal räucherlachs rã¤ucherlachs spargel eierguss quiche pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co
Immer das Gleiche…wir freuen uns jedes Jahr riesig, wenn die Spargelsaison ENDLICH wieder anfängt. Am Anfang der Spargelsaison werden auch beim Spargel „keine Reste gemacht“, da wird jede Stange sofort genossen. Je länger aber die Saison geht, desto mehr bleibt… ... mehr auf cahama.wordpress.com

fleischlos/vegetarisch zucchini antipasto backen, ofen frittata vegetarisch kã¤se antipasti/vorspeisen vorspeise backen käse eierspeise pfannkuchen, wrap & co antipasti eier italienisch fleischlos
Manchmal sind die einfachsten Gerichte genau die, auf die man immer wieder Lust hat! Diese leichte Zucchini-Frittata kommt mit wenigen Zutaten aus, ist schnell vorbereitet und überzeugt mit viel Geschmack. Durch die Kombination aus frischen Zucchini, würzigem Käse und Kräutern/Gewürzen… ... mehr auf cahama.wordpress.com

backen backen, ofen leckerlie für den hund hund leckerchen keks
Heute geht es mal ausnahmsweise nicht um uns Zweibeiner, sondern um den treusten Kameraden des Menschen.Denn auch unser Vierbeiner sollte Weihnachten nicht leer ausgehen und etwas zum „Auspacken“ haben, wenn wir unsere Geschenke auspacken!Das Rezept zu diesen Hundekeksen haben wir… ... mehr auf cahama.wordpress.com

hefeteig sonstiges - herzhaft fleischlos/vegetarisch trã¼ffel weiãŸer trã¼ffel vegetarisch backen, ofen ricotta backen pizza trüffel pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co hefe weißer trüffel italien bianca fleischlos pizza bianca
Nachdem wir vor ein paar Tagen unsere erste Pizza bianca (mit Bärlauch) gebacken haben und vom Ergebnis sehr angetan waren, kam wir auf die Idee eine Pizza bianca mit weißem Trüffel zu backen bzw. eher eine Pizza bianca zu backen… Weiterle... mehr auf cahama.wordpress.com

knã¶pfli spã¤tzle auflauf & gratin champignon knöpfli auflauf fleischlos bergkäse rã¶stzwiebel knöple knã¶ple fleischlos/vegetarisch röstzwiebel sauerkraut kã¤se bergkã¤se spätzle käse backen, ofen gratin vegetarisch
Herzhaft, bodenständig und einfach unwiderstehlich, dieser Sauerkraut-Knöpfli-Auflauf bringt echtes Wohlfühl-Essen auf den Tisch. Die Kombination aus selbstgemachten Knöpfli, würzigem Sauerkraut und aromatischen Champignons sorgt für eine wunderbar deftige Basis. Überbacken mit kräftigem Bergkäse und getoppt mit knusprigen Röstzwiebeln entsteht ein... mehr auf cahama.wordpress.com

ziegenkäse auflauf & gratin auflauf lasagne ziegenkã¤se backen, ofen hackfleisch tomate kã¤se käse backen kohlrabi
Lasagne einmal anders: statt Nudelplatten sorgen hier feine Kohlrabischeiben für die einzelnen Schichten und verleihen dem Auflauf eine angenehm leichte Note. Abwechselnd geschichtet mit einer würzigen Hackfleisch-Tomatensauce und getoppt von einer cremigen Mischung aus Ziegenfrischkäse, Sahne und fein gehackten Kohlrabiblättern… ... mehr auf cahama.wordpress.com

römertopf fleischgerichte fleisch backen, ofen rã¶mertopf backen keule backofen ziege
Wenn man keine Zeit hat…und sich auch keine nehmen kann…dann wird im Römertopf gekocht! So praktisch! Alle Zutaten rein und ab in den Backofen. …und es schmeckt auch noch super 🙂 Zutaten: 1 Ziegenkeule ca. 850 g 150 g grüne… ... mehr auf cahama.wordpress.com

royal fleischlos/vegetarisch sonstiges - herzhaft kohlrabi sahne backen backen, ofen eier-sahne ei pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co spinat herzhaft guss quiche
Uns kommt es so vor, als könnte man derzeit bei jedem Post schreiben „…der/die/das letzte xxx aus dem Garten…“.Ist leider so, aber, eigentlich kann man sich nicht beklagen, denn immerhin haben wir schon Mitte November. Früher, in der „guten alten… ... mehr auf cahama.wordpress.com

backen, ofen dörrfleisch backen brötchen fleischgerichte brã¶tchen semmel fleisch gefã¼llt speck bauch deftig dã¶rrfleisch pilz champignon gefüllt schwein
Wir waren mal wieder auf Schatzsuche…im ewigen Eis…und sind fündig geworden 🙂Da war doch vom letzten Wursteln noch ein Stück Schweinebauch über, welches zu viel für die Wurst war. So haben wir es kurzerhand ins ewige Eis verfrachtet. Aber, so… ... mehr auf cahama.wordpress.com

itaienisch salsicce crêpes crespelle auflauf auflauf & gratin crãªpes italien pfannkuchen salsiccia backen spitzkohl backen, ofen
Wir haben dieses Frühjahr relativ viel Spitzkohl angebaut und nun fahren wir die Ernte ein 🙂So haben wir die Möglichkeit neben altbewährten auch wieder viele neue Rezepte damit auszuprobieren.Eines, welches uns ganz besonders gut gefallen hat, waren diese gefüllten und… ... mehr auf cahama.wordpress.com

scahufelbug backen, ofen backen backofen rind paleron fleischgerichte fleisch schildstã¼ck schildstück charolais
Zwei Sachen waren uns hier wichtig: erstens das Fleisch, durch eine ähnliche Zubereitung wie bei der Rehkeule in Spätburgunder-Sauce, ebenso zart und saftig zu bekommen und zweitens nicht wieder das Fotografieren zu vergessen!Beides ist gelungen!Das Fleisch war unglaublich zart und… ... mehr auf cahama.wordpress.com

blätterteig obst tã¶rtchen nachspeise backen, ofen frischkã¤se gebäck dessert nachtisch desserts blã¤tterteig törtchen süß sã¼ãŸ frischkäse feige
Bei uns gibt es immer noch Feigen. Wir können es selbst kaum glauben, aber Mitte Oktober frische Feigen ernten…der Klimawandel…hat auch seine guten Seiten. Wenige, aber die sollten wir nutzen. Also basteln wir uns ein lecker Dessert mit den frischen… ... mehr auf cahama.wordpress.com

backen backen, ofen rosenkohl gebacken gemüsebeilagen beilage pfengebacken gemüse parmesan gemã¼se
Das Wetter macht’s möglich! „Normalerweise“ (oder sollte man sagen: früher) kann man um diese Jahreszeit kein Gemüse im Garten ernten, aber das verrückte Wetter ermöglicht es uns jetzt frischen Rosenkohl zu ernten.Da sollte man sich nicht 2x bitten lassen.Schön mit… ... mehr auf cahama.wordpress.com

hund lerckerli banane trainingskeks quark keks belohung backen, ofen für den hund
Heue vor genau drei Jahren kam unser Morten zu uns…na ja, nicht ganz…er kam nicht zu uns, wir mussten ihn schon aus dem Tierheim holen. Aber egal wie, wir sind froh, dass wir ihn haben und er ist hoffentlich auch… Weiterlesen ... mehr auf cahama.wordpress.com

backen essog backofen wildschwein säuern braten backen, ofen wild rjeinisch fleisch rosine fleischgerichte rotwein marinieren einlegen sultanine sauerbraten sã¤uern
Was heute als Klassiker gilt, war früher „aus der Not geboren“.Früher konnten es sich die „Normalsterblichen“ nicht leisten Rinder und Pferde nur zum Verzehr zu züchten. Die Tiere wurden zunächst als Arbeitstier gebraucht. Wenn sie dann alt und schwach wurden,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

mozzarella di buffalo pizza bianca italien bianca hefe salsicce pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co champignon mozzarella käse backen steinpilz pizza kã¤se backen, ofen hefeteig sonstiges - herzhaft salsiccia
Es musste mal wieder Pizza sein! 🙂Und da hatte die bessere Hälfte ganz spezielle Wünsche, wie die aussehen sollte!Keine „normale“ mit Tomatensauce, nein, es sollte mal wieder Pizza bianca sein.Mit Ricotta und Büffelmozzarella, Champignons und ein wenig Steinpilz, bisschen Salsicce.Bitteschön…… ... mehr auf cahama.wordpress.com

kartoffel fleischlos gefüllt kochen paprika vegetarisch backen, ofen backen vegetarisch/fleischlos toamten
Die Paprikaschoten konnten wir gerade noch vor dem ersten Frost retten! Dafür hatten sie es dann bei uns (im Ofen) schön warm 🙂 Zutaten: 6 mittelgroße Paprikaschoten 400 g Kartoffeln, fk oder vwf; wir: „Sarpo Mira“ 2 EL Butterschmalz 1… ... mehr auf cahama.wordpress.com

quiche eiersahne pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co kohl cabanossi sonstiges - herzhaft royal lauch käse backen kã¤se spitzkohl backen, ofen
Als wir vor Jahren eine neue Küche gekauft haben, hatten wir erst kurz vorher einen neuen Einbaubackofen gekauft, da der alte defekt war. „Dieser war uns damals zu schade um ihn, fast neu, zu entsorgen. Also haben wir ihn kurzerhand… ... mehr auf cahama.wordpress.com

backen, ofen vegetarisch kürbis backen toamte fleischlos/vegetarisch pasta fleischlos kã¼rbis auflauf & gratin champignon auflauf nudel pasta/nudelgerichte
Asche über unser Haupt…Wir wollten unbedingt diesen Auflauf zu einem bestimmten Anlass machen, hatten aber keine Zeit die Tortellini selbst zu machen. Beim Einkauf sind wir dann anstelle „normaler Tortellini“ (gefüllt mit Käse) auf diese Tortelloni gefüllt mit Steinpilzen gestoßen.… ... mehr auf cahama.wordpress.com

fleischlos gemüse gemã¼se pfannkuchen, wrap & co omelette backen vegetarisch frittata backen, ofen fleischlos/vegetarisch
…oder: was der Garten gerade so hergibt! Na gut, die Champignons sind gekauft, aber der Rest – an Gemüse – kommt frisch aus dem Garten. Ist schon toll, was man da so alles daraus zaubern kann! Zutaten: Zubereitung: Zucchini halbieren,… W... mehr auf cahama.wordpress.com

krã¤uter schwein kräuter garen unter dem siedepunkt fleischgerichte niedrigtemperatur fleisch garen niedrigtemperaturgaren backen, ofen braten nacken
Es hat sich scheinbar herumgesprochen, wie lecker, gerade jetzt im Frühjahr, solch ein Kräuterbraten ist, denn genau ein solcher war gewünscht für ein Brunch-Buffet. Der Wunsch war uns Befehlt 🙂Natürlich kann man den Braten auch für ein Hauptgericht verwenden, dort… ... mehr auf cahama.wordpress.com

fleischgerichte fleisch backen, ofen schulter ofen backen schwarte schwein spanferkel zubereitungsart
Knusprig, saftig und voller Aroma – eine Spanferkelschulter aus dem Ofen ist ein echtes Highlight für Liebhaber herzhafter Küche. Durch die langsame Garzeit wird das Fleisch wunderbar zart, während die Schwarte am Ende herrlich kross aufgebacken wird. Ein Gericht, das… ... mehr auf cahama.wordpress.com

fleischlos/vegetarisch snack sonstiges - herzhaft blätterteig backen, ofen vegetarisch antipasti/vorspeisen tarte kürbis backen vorspeise pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co snack/imbiss blã¤tterteig feige kã¼rbis fleischlos
Es musste schnell gehen (klingt besser als: wir haben es uns einfach gemacht 🙂 ), deshalb haben wir ausnahmsweise mal auf Blätterteig als Fertigprodukt zurückgegriffen.Aber auch mit diesem war das Ergebnis super lecker.Das Rezept haben wir bei „transglobalpanparty.com“ entdeckt. Zutaten:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

apfel sã¼ãŸ süß kuchen mandel rã¼hrteig backen, ofen rührteig bretonisch backen
Wir haben da mal wieder was Neues ausprobiert. Ein neues Apfelkuchenrezept.Vom Ergebnis sind total begeistert!So begeistert, dass fürs heutige Frühstück für jeden gerade mal noch ein Stück da ist… Zutaten für eine 26-er Springform: Zubereitung: Den Boden der Springform mit… ... mehr auf cahama.wordpress.com