geflã¼gel hã¤hnchenkeulen mit aubergine auberginengericht paprika hã¤hnchenschenkel hã¤hnchen mit aubergine orientalische küche backen, ofen keule schenkel aubergine aus dem ofen ras el hanout backen orientalische kã¼che marokkanisches hähnchen geflügel hähnchen aus dem ofen orientalisches hã¤hnchen eintopf, pfannen- & ofengerichte fleischgerichte hã¤hnchen ofengericht hähnchen ofenhähnchen marokkanisches hã¤hnchen hã¤hnchen aus dem ofen joghurt hähnchenkeulen mit aubergine aubergine marokkanische küche hähnchenschenkel orientalisches hähnchen marokkanische kã¼che ofenhã¤hnchen hähnchen mit aubergine
Knusprig gebackene Hähnchenkeulen treffen auf herrlich zarte Auberginen, die während des Garens all die würzigen Röstaromen und den aromatischen Fleischsaft aufnehmen. Ras el Hanout verleiht dem Hähnchen eine fein orientalische Note, während Paprika, Knoblauch und Zwiebeln den Auberginen ein wunderbar… ... mehr auf cahama.wordpress.com

aubergine „galine“ aubergine „galine“ hackfleischauflauf auflauf mit auberginen gartenkã¼che mit parmesan ã¼berbacken mediterrane küche fleischgerichte auberginensorte galine auberginen rezept auberginen-hack-auflauf auberginenauflauf herzhafter gemüseauflauf ofengericht mit gemüse auberginen aus dem garten auflauf mit hackfleisch gemã¼seauflauf mit hackfleisch überbackene auberginen familienrezept mediterrane kã¼che tomaten-mozzarella-auflauf auberginen mit hackfleisch selbst geerntete auberginen einfaches ofengericht italienisch inspirierter auflauf aubergine mit tomatensauce mit parmesan überbacken mediterraner auflauf gartenküche besser selbstgemacht saisonales gemã¼segericht saisonales gemüsegericht saisonal kochen auberginen überbacken backen, ofen ofengericht mit gemã¼se auflauf & gratin auberginen ã¼berbacken frisch aus dem garten gemüseauflauf mit hackfleisch ã¼berbackene auberginen sommerrezept mit auberginen herzhafter gemã¼seauflauf auberginen-tomaten-auflauf mediterranes sommerrezept low-carb auflauf hackfleisch
Dieser herzhafte Auberginen-Hack-Auflauf verbindet mediterrane Aromen mit saisonalem Gemüse aus dem eigenen Garten. Saftige Auberginen, aromatische Tomaten, würziges Hackfleisch und eine goldgelbe Käsehaube sorgen für ein unkompliziertes Ofengericht mit viel Geschmack. Die Kombination erinnert ein wenig an die griechische Moussaka,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

herzhaft feta fleischlos sonstiges - herzhaft vegetarisch fleischlos/vegetarisch kã¼bis lauch strudelteig backen backen, ofen ottolenghi strudel kübis
„Wo Ottolenghi draufsteht ist immer viel Geschmack drinnen“ 🙂Egal was wir von dem Guten bisher gekocht haben, es war immer hocharomatisch, farbenfroh, gemüsezentriert und bot überraschende Geschmackskombinationen. Einfach genial! Zutaten: Zubereitung: Kürbis in Würfel (~ 1 1/2 cm) schneiden.Mit Salz,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

fleisch ofengebacken schulter backen schaf backen, ofen lamm rotwein ofen fleischgerichte
Wenn es, wie derzeit, draußen mal wieder etwas kühler ist, gibt es kaum etwas Besseres als ein langsam geschmortes Stück Fleisch aus dem Ofen. Diese ofengebackene Lammschulter überzeugt mit zartem Fleisch, aromatischen Kräutern und einer herrlich intensiven Basis aus Rotwein… ... mehr auf cahama.wordpress.com

rahm auflauf gratin überbacken sahne ofen gulasch fleischgerichte cognac fleisch ã¼berbacken auflauf & gratin wildschwein wild paprika backen, ofen
Ist es ein Gulasch, ein Auflauf oder doch eher ein Gratin? Unser „Wildschwein in Paprika-Cognac-Rahm“ bewegt sich genussvoll irgendwo dazwischen: kräftig angebratenes Fleisch trifft auf eine würzige, cremige Sauce und wird im Ofen mit Käse überbacken. Klassische Gulasch-Aromen verbinden sich… ... mehr auf cahama.wordpress.com

mozzarella backen, ofen bã¤rlauch hefeteig backen italien kã¤se käse fleischlos/vegetarisch bärlauch hefe pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co pizza bianca sonstiges - herzhaft vegetarisch fleischlos bianca pizza mascarpone
Neulich haben wir von dieser weißen Variante der Pizza gelesen. In Italien soll sie weit verbreitet und sehr beliebt sein. Hier hingegen ist sie eher recht (noch) unbekannt.So lecker wie sie schmeckt, sollte man dies jedoch schnellstens ändern!Noch beim „ersten… ... mehr auf cahama.wordpress.com

hähnchen huhn hã¤hnchen fleischgerichte fleishc schenkel keule backen, ofen knusprig geflügel backen kumquat
Herzhaft, fruchtig und wunderbar aromatisch: diese Hähnchenschenkel mit Kumquats bringen eine ganz besondere Note auf den Teller. Die kleinen Zitrusfrüchte sorgen beim Schmoren im Ofen für eine feine Süße und angenehme Säure, die perfekt mit dem saftigen Hähnchen harmoniert. Rote… ... mehr auf cahama.wordpress.com

backen royal herzhalft ziegenkã¤se backen, ofen fleischlos eiermilch quiche fleischlos/vegetarisch gartenkresse pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co ziegenkäse sonstiges - herzhaft kresse vegetarisch
Wenn im Frühling bzw. Frühsommer die frischen Kräuter wieder sprießen, kommen sie am besten direkt frisch aus dem Garten auf den Teller. Unsere Kresse-Ziegenkäse-Quiche verbindet die feine Würze der Gartenkresse mit der cremigen Milde von Ziegenfrischkäse zu einem wunderbar frühlingshaften… ... mehr auf cahama.wordpress.com

resteverwertung desserts dessert backen, ofen sonstige desserts rhabarber backen semmelkoch
Semmelkoch? Wir mussten es auch erst mal googlen 🙂 „Semmelkoch, eine gebackene Milchspeise, wozu man  Semmeln, Milch, Eier und Gewürz mischt und diese dann in einer Form oder Pfanne backt.“ Der Begriff wird wohl hauptsächlich in Österreich verwendet. Zutaten: 400 g Rhabarber, Bruttogewicht; wir: Holsteiner Blut 1/2 Zitrone 100 g Zucker ... mehr auf cahama.wordpress.com

backen türkisch backen, ofen fleischlos zucchini herzhaft tã¼rkisch fleischlos/vegetarisch kuchen vegetarisch sonstiges - herzhaft
So wie es aussieht, werden wir uns auf einen langen und harten Kampf einstellen müssen…gegen die Zucchiniflut im Garten 🙂Ein „Kampf“, den man gerne kämpft und der auch – kulinarisch – sehr interessant sein kann 🙂Hier der Bericht von einer… ... mehr auf cahama.wordpress.com

hähnchen fleischgerichte hã¤hnchen geflügel landhuhn freiland fleisch backen roadkill backen, ofen geflã¼gel
Wenn wir unseren Urlaub in Frankreich verbringen, dann ist das kein reiner Urlaub, das ist auch immer eine Einkaufstour. Die Französen verstehen es eben gut zu leben, aber um gut zu leben, muss man auch gut einkaufen können! Genau das… ... mehr auf cahama.wordpress.com

himbeeren kã¤sekuchen kuchen streusel sã¼ãŸ süß quark käsekuchen backen, ofen backen obst
Entdeckt haben wir das Rezept für diesen Kuchen auf der Seite „Kaschula.com“. Im Originalrezept wird nur Quark verwendet, wir haben diesen gegen unsere Kühlschrankvorräte (siehe unten) ausgetauscht. Das Ergebnis war einfach super! Vielen Dank für das Rezept, ein wirklich toller… ... mehr auf cahama.wordpress.com

grill feige low carb süßer auflauf sã¼ãŸ dessert desserts soufflé süß backen, ofen nachspeise nachtisch soufflã© obst
Wir kämpfen immer weiter, damit der Feigenberg uns nicht über den Kopf wächst. Aber, diesen Kampf kämpfen wir gerne, denn er ist sehr lecker! 🙂Das Rezept haben wir bei „EatSmarter.de“ gefunden. Zutaten für 2 Portionen: 4 Feigen 30 g Mandelblättchen… ... mehr auf cahama.wordpress.com

gulasch fleischgerichte schalotte griechisch rotwein stifado backen, ofen backofen schmoren fleisch wildschwein wild
Stifado kennen und lieben wir schon lange, aber dieses wir eigentlich mit Rindfleisch zubereitet. In Griechenland teils auch mit Kaninchen, was wir aber noch nicht probiert haben.Aber nun haben wir gehört, dass man Stifado auch mit Wildschweinfleisch zubereiten kann! Klang… ... mehr auf cahama.wordpress.com

schwarte schwein fleischgerichte rücken fleisch kotelett am stã¼ck backen, ofen braten rã¼cken am stück
Wir haben dieses „Doppelte Schweine-Stielkotelett am Stück mit Schwarte“ einmal probiert und waren so angetan davon, dass wir es unbedingt wiederholen mussten.Am lustigsten dabei waren die Fragezeichen in den Augen des Metzgers, als wir dieses Fleisch bestellt haben 🙂 Zutaten:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

quiche fisch & co pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co sonstiges - herzhaft eierguss räucherlachs royal backen, ofen rã¤ucherlachs backen spargel lachs
Immer das Gleiche…wir freuen uns jedes Jahr riesig, wenn die Spargelsaison ENDLICH wieder anfängt. Am Anfang der Spargelsaison werden auch beim Spargel „keine Reste gemacht“, da wird jede Stange sofort genossen. Je länger aber die Saison geht, desto mehr bleibt… ... mehr auf cahama.wordpress.com

italienisch antipasti/vorspeisen vegetarisch vorspeise fleischlos/vegetarisch fleischlos antipasti zucchini backen, ofen frittata eier kã¤se käse antipasto pfannkuchen, wrap & co eierspeise backen
Manchmal sind die einfachsten Gerichte genau die, auf die man immer wieder Lust hat! Diese leichte Zucchini-Frittata kommt mit wenigen Zutaten aus, ist schnell vorbereitet und überzeugt mit viel Geschmack. Durch die Kombination aus frischen Zucchini, würzigem Käse und Kräutern/Gewürzen… ... mehr auf cahama.wordpress.com

keks leckerchen backen, ofen backen für den hund leckerlie hund
Heute geht es mal ausnahmsweise nicht um uns Zweibeiner, sondern um den treusten Kameraden des Menschen.Denn auch unser Vierbeiner sollte Weihnachten nicht leer ausgehen und etwas zum „Auspacken“ haben, wenn wir unsere Geschenke auspacken!Das Rezept zu diesen Hundekeksen haben wir… ... mehr auf cahama.wordpress.com

ricotta backen, ofen hefeteig backen trã¼ffel italien fleischlos/vegetarisch trüffel weiãŸer trã¼ffel sonstiges - herzhaft vegetarisch weißer trüffel hefe pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co pizza bianca pizza fleischlos bianca
Nachdem wir vor ein paar Tagen unsere erste Pizza bianca (mit Bärlauch) gebacken haben und vom Ergebnis sehr angetan waren, kam wir auf die Idee eine Pizza bianca mit weißem Trüffel zu backen bzw. eher eine Pizza bianca zu backen… Weiterle... mehr auf cahama.wordpress.com

knã¶pfli knöple rã¶stzwiebel bergkã¤se bergkäse röstzwiebel backen, ofen auflauf & gratin champignon knöpfli spã¤tzle sauerkraut käse kã¤se fleischlos/vegetarisch knã¶ple vegetarisch auflauf fleischlos gratin spätzle
Herzhaft, bodenständig und einfach unwiderstehlich, dieser Sauerkraut-Knöpfli-Auflauf bringt echtes Wohlfühl-Essen auf den Tisch. Die Kombination aus selbstgemachten Knöpfli, würzigem Sauerkraut und aromatischen Champignons sorgt für eine wunderbar deftige Basis. Überbacken mit kräftigem Bergkäse und getoppt mit knusprigen Röstzwiebeln entsteht ein... mehr auf cahama.wordpress.com

tomate auflauf lasagne kohlrabi ziegenkäse backen auflauf & gratin käse kã¤se hackfleisch backen, ofen ziegenkã¤se
Lasagne einmal anders: statt Nudelplatten sorgen hier feine Kohlrabischeiben für die einzelnen Schichten und verleihen dem Auflauf eine angenehm leichte Note. Abwechselnd geschichtet mit einer würzigen Hackfleisch-Tomatensauce und getoppt von einer cremigen Mischung aus Ziegenfrischkäse, Sahne und fein gehackten Kohlrabiblättern… ... mehr auf cahama.wordpress.com

fleischgerichte römertopf rã¶mertopf backen fleisch ziege backen, ofen keule backofen
Wenn man keine Zeit hat…und sich auch keine nehmen kann…dann wird im Römertopf gekocht! So praktisch! Alle Zutaten rein und ab in den Backofen. …und es schmeckt auch noch super 🙂 Zutaten: 1 Ziegenkeule ca. 850 g 150 g grüne… ... mehr auf cahama.wordpress.com

backen eier-sahne royal backen, ofen spinat herzhaft fleischlos/vegetarisch ei quiche sahne sonstiges - herzhaft kohlrabi guss pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co
Uns kommt es so vor, als könnte man derzeit bei jedem Post schreiben „…der/die/das letzte xxx aus dem Garten…“.Ist leider so, aber, eigentlich kann man sich nicht beklagen, denn immerhin haben wir schon Mitte November. Früher, in der „guten alten… ... mehr auf cahama.wordpress.com

bauch dã¶rrfleisch champignon backen pilz dörrfleisch fleisch gefüllt gefã¼llt backen, ofen schwein brötchen speck deftig brã¶tchen fleischgerichte semmel
Wir waren mal wieder auf Schatzsuche…im ewigen Eis…und sind fündig geworden 🙂Da war doch vom letzten Wursteln noch ein Stück Schweinebauch über, welches zu viel für die Wurst war. So haben wir es kurzerhand ins ewige Eis verfrachtet. Aber, so… ... mehr auf cahama.wordpress.com

itaienisch auflauf salsiccia spitzkohl crãªpes backen pfannkuchen auflauf & gratin italien crêpes crespelle backen, ofen salsicce
Wir haben dieses Frühjahr relativ viel Spitzkohl angebaut und nun fahren wir die Ernte ein 🙂So haben wir die Möglichkeit neben altbewährten auch wieder viele neue Rezepte damit auszuprobieren.Eines, welches uns ganz besonders gut gefallen hat, waren diese gefüllten und… ... mehr auf cahama.wordpress.com

charolais scahufelbug rind fleisch backen backen, ofen backofen schildstück paleron schildstã¼ck fleischgerichte
Zwei Sachen waren uns hier wichtig: erstens das Fleisch, durch eine ähnliche Zubereitung wie bei der Rehkeule in Spätburgunder-Sauce, ebenso zart und saftig zu bekommen und zweitens nicht wieder das Fotografieren zu vergessen!Beides ist gelungen!Das Fleisch war unglaublich zart und… ... mehr auf cahama.wordpress.com

feige frischkäse törtchen frischkã¤se sã¼ãŸ dessert desserts süß gebäck backen, ofen blã¤tterteig nachspeise nachtisch tã¶rtchen obst blätterteig
Bei uns gibt es immer noch Feigen. Wir können es selbst kaum glauben, aber Mitte Oktober frische Feigen ernten…der Klimawandel…hat auch seine guten Seiten. Wenige, aber die sollten wir nutzen. Also basteln wir uns ein lecker Dessert mit den frischen… ... mehr auf cahama.wordpress.com

rosenkohl beilage gemã¼se parmesan pfengebacken backen, ofen gemüse gemüsebeilagen gebacken backen
Das Wetter macht’s möglich! „Normalerweise“ (oder sollte man sagen: früher) kann man um diese Jahreszeit kein Gemüse im Garten ernten, aber das verrückte Wetter ermöglicht es uns jetzt frischen Rosenkohl zu ernten.Da sollte man sich nicht 2x bitten lassen.Schön mit… ... mehr auf cahama.wordpress.com

lerckerli belohung trainingskeks keks banane für den hund hund backen, ofen quark
Heue vor genau drei Jahren kam unser Morten zu uns…na ja, nicht ganz…er kam nicht zu uns, wir mussten ihn schon aus dem Tierheim holen. Aber egal wie, wir sind froh, dass wir ihn haben und er ist hoffentlich auch… Weiterlesen ... mehr auf cahama.wordpress.com

einlegen backofen backen, ofen braten sã¤uern backen wildschwein wild rosine sultanine fleisch rjeinisch sauerbraten fleischgerichte marinieren essog säuern rotwein
Was heute als Klassiker gilt, war früher „aus der Not geboren“.Früher konnten es sich die „Normalsterblichen“ nicht leisten Rinder und Pferde nur zum Verzehr zu züchten. Die Tiere wurden zunächst als Arbeitstier gebraucht. Wenn sie dann alt und schwach wurden,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

champignon backen hefeteig italien kã¤se käse salsicce mozzarella steinpilz backen, ofen bianca pizza salsiccia pizza bianca mozzarella di buffalo hefe pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co sonstiges - herzhaft
Es musste mal wieder Pizza sein! 🙂Und da hatte die bessere Hälfte ganz spezielle Wünsche, wie die aussehen sollte!Keine „normale“ mit Tomatensauce, nein, es sollte mal wieder Pizza bianca sein.Mit Ricotta und Büffelmozzarella, Champignons und ein wenig Steinpilz, bisschen Salsicce.Bitteschön…… ... mehr auf cahama.wordpress.com

fleischlos vegetarisch backen kochen kartoffel gefüllt toamten paprika backen, ofen vegetarisch/fleischlos
Die Paprikaschoten konnten wir gerade noch vor dem ersten Frost retten! Dafür hatten sie es dann bei uns (im Ofen) schön warm 🙂 Zutaten: 6 mittelgroße Paprikaschoten 400 g Kartoffeln, fk oder vwf; wir: „Sarpo Mira“ 2 EL Butterschmalz 1… ... mehr auf cahama.wordpress.com

kohl cabanossi pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co spitzkohl sonstiges - herzhaft quiche kã¤se käse lauch eiersahne backen backen, ofen royal
Als wir vor Jahren eine neue Küche gekauft haben, hatten wir erst kurz vorher einen neuen Einbaubackofen gekauft, da der alte defekt war. „Dieser war uns damals zu schade um ihn, fast neu, zu entsorgen. Also haben wir ihn kurzerhand… ... mehr auf cahama.wordpress.com

nudel kã¼rbis backen, ofen auflauf & gratin champignon backen pasta pasta/nudelgerichte toamte fleischlos/vegetarisch vegetarisch kürbis fleischlos auflauf
Asche über unser Haupt…Wir wollten unbedingt diesen Auflauf zu einem bestimmten Anlass machen, hatten aber keine Zeit die Tortellini selbst zu machen. Beim Einkauf sind wir dann anstelle „normaler Tortellini“ (gefüllt mit Käse) auf diese Tortelloni gefüllt mit Steinpilzen gestoßen.… ... mehr auf cahama.wordpress.com

pfannkuchen, wrap & co backen gemüse backen, ofen frittata fleischlos gemã¼se omelette fleischlos/vegetarisch vegetarisch
…oder: was der Garten gerade so hergibt! Na gut, die Champignons sind gekauft, aber der Rest – an Gemüse – kommt frisch aus dem Garten. Ist schon toll, was man da so alles daraus zaubern kann! Zutaten: Zubereitung: Zucchini halbieren,… W... mehr auf cahama.wordpress.com

niedrigtemperatur schwein nacken fleischgerichte garen niedrigtemperaturgaren garen unter dem siedepunkt fleisch krã¤uter backen, ofen braten kräuter
Es hat sich scheinbar herumgesprochen, wie lecker, gerade jetzt im Frühjahr, solch ein Kräuterbraten ist, denn genau ein solcher war gewünscht für ein Brunch-Buffet. Der Wunsch war uns Befehlt 🙂Natürlich kann man den Braten auch für ein Hauptgericht verwenden, dort… ... mehr auf cahama.wordpress.com

fleischgerichte ofen zubereitungsart spanferkel schwein schwarte backen, ofen backen schulter fleisch
Knusprig, saftig und voller Aroma – eine Spanferkelschulter aus dem Ofen ist ein echtes Highlight für Liebhaber herzhafter Küche. Durch die langsame Garzeit wird das Fleisch wunderbar zart, während die Schwarte am Ende herrlich kross aufgebacken wird. Ein Gericht, das… ... mehr auf cahama.wordpress.com

fleischlos tarte feige vorspeise fleischlos/vegetarisch snack/imbiss pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co antipasti/vorspeisen kürbis vegetarisch sonstiges - herzhaft backen blätterteig snack blã¤tterteig kã¼rbis backen, ofen
Es musste schnell gehen (klingt besser als: wir haben es uns einfach gemacht 🙂 ), deshalb haben wir ausnahmsweise mal auf Blätterteig als Fertigprodukt zurückgegriffen.Aber auch mit diesem war das Ergebnis super lecker.Das Rezept haben wir bei „transglobalpanparty.com“ entdeckt. Zutaten:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

apfel backen süß backen, ofen rã¼hrteig bretonisch sã¼ãŸ kuchen mandel rührteig
Wir haben da mal wieder was Neues ausprobiert. Ein neues Apfelkuchenrezept.Vom Ergebnis sind total begeistert!So begeistert, dass fürs heutige Frühstück für jeden gerade mal noch ein Stück da ist… Zutaten für eine 26-er Springform: Zubereitung: Den Boden der Springform mit… ... mehr auf cahama.wordpress.com

backen, ofen pã¶keln rã¤uchern schinken & co fleisch backen räuchern fleischgerichte pökeln gegart schã¤lrippchen schälrippchen schwein
Dieses Fleisch kann man gut für div. Eintöpfe verwenden.Durch das Pökeln und Räuchern erhält es einen „herzhaften“ und rauchigen Geschmack. Zutaten: Zubereitung: Die Rippchen gleichmäßig mit dem Salz einreiben.Wir haben die Rippchen dann in einem Gefrierbeutel gegeben, die Luft entzogen,… ... mehr auf cahama.wordpress.com