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Orecchiette mit Kirschtomaten & Champignons 18.08.2019 09:22:28

pasta, gnocchi & risotto rezept nudeln italienisch orecchiette pasta kirschtomaten
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Selbstgemachte Nudeln aus Baris Altstadt 13.07.2019 08:18:33

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Seit die Baresen erkannt haben, dass sie mit ihrer Altstadt ein kleines Juwel besitzen, das ständig weiter restauriert und verschönert wird, sind auch die Altstadtbewohner findig geworden. Sommers sitzen die Omas vor der Haustür und stellen die typisch apulischen Öhrchennudeln, Orecchiette, in für alle sichtbarer Handarbeit her. Dabei teilen sie in... mehr auf meinapulien.wordpress.com

Orecchiette mit Cima di Rapa 14.04.2015 09:00:53

rübstiel italian brokkoli broccoli rabe gemüse italy einfach nudeln blattgemüse frühling cima di rapa schnelles gericht italienisch vegetables orecchiette broccoli pasta schnell stängelkohl easy italien quick
Als ich kürzlich in Italien war musste ich natürlich halb Italien leer kaufen ;). In der Gemüseabteilung ist mir dann auch die ein oder andere italienische Spezialität unter die Finger gekommen, wie Cima di Rapa. Wenn ich so etwas sehe muss ich es auf jeden Fall mitnehmen, da führt kein Weg daran vorbei! Eine Zubereitungsweise […]... mehr auf coconutandvanilla.com

Wald-Pilz-Pfanne mit Pasta & Cabanossi – aus dem Wald auf den Tisch 02.10.2015 01:11:19

photography cabanossi food blogger knoblauch butter maronen-röhrling rezepte pilze sahne schwammerl trockener weißwein nudeln wald-pilze braunkappen maronen pilzgericht steinpilze orecchiette mushrooms rosmarin wood pasta champignons cherry-tomaten pasta & reis zwiebeln thymian vegetarisch pilz-pfanne food petersilie schnell & lecker
Mögt Ihr auch so gerne Pilze? Ich liebe sie - und das schon seit meiner Kindheit... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Orecchiette-Auflauf mit cremigen Champignons 29.06.2015 08:56:00

auflauf tomaten nudelauflauf orecchiette champignons käse vegetarisch
Meine liebe Leser.... mehr auf christinamachtwas.blogspot.com

Orecchiette mit Ricotta und Tomaten 03.07.2015 09:25:11

tomaten nudeln orecchiette pasta ricotta kirschtomaten
Sommerzeit ist Pastazeit, zumindest in meiner Küche. Es geht schnell, man kann wunderbar variieren und kommt oft mit wenigen Zutaten aus. So wie bei diesem Gericht, das nur aus einer handvoll Zutaten besteht und trotzdem wunderbar schmeckt. Wenn man richtig guten Ricotta als Zutat verwendet. Probiere es aus, du wirst es mögen. :) Der Beit... mehr auf malteskitchen.de

Orecchiette, Rosenkohl, Bratwurst 12.01.2017 07:52:28

gemüse eifrei bratwurst orecchiette pasta hugh fearnley-whittingstall laktosefrei rosenkohl hauptgericht
Ich musste lachen, neulich, als ich Julias Post über das Speisekammer-Detox las. ich habe nämlich so ziemlich gleichzeitig einen Blick in die Tiefkühle gewagt und dabei festgestellt: ich muss etwas unternehmen. Dringend. Die Tiefkühle ist zu voll, zwar halbwegs geordnet (manche Beutel sind sogar beschriftet 😉 ), aber so voll, dass ich zu viel wühle... mehr auf magentratzerl.net

Orecchiette mit Cime di Rapa 01.03.2015 06:00:28

orecchiette cima-di-rapa pasta friarelli
Zu den ersten Frühjahrsboten aus dem Süden zählen die Friarelli. So heissen die (meist noch geschlossenen) Blütenstände der Cime di rapa. Um eine Ecke mit Rübstielen (Stängelmus) verwandt. Früher musste man sie suchen, heute kriegt man sie hier sogar bei den Grossverteilern. Den charaktervollen, leicht bitteren Geschmack muss man mögen. Wer schon v... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

orecchiette mit grünem spargel und erdbeeren. 21.05.2017 07:20:39

erdbeeren nudeln orecchiette pasta spargel food
heute gibt´s pasta. basta! in diesem jahr gab es hier noch keine nudeln. absolut unfassbar. das ändere ich heute. dieses pastarezept sollte ursprünglich ein nudelsalat werden, den ich abends einer lieben freundin als dank dafür servieren wollte, daß sie sich kurz vor knapp noch mal eine präsentation ansehen und mich abhören wollte. sie kam allerdin... mehr auf nikesherztanzt.wordpress.com

Orecchiette mit dicken Bohnen und Kräutern 28.08.2014 16:29:43

vegetarian gemüse dicke bohnen herbs orecchiette sommer pasta slider fava beans vegetarisch kräuter
Diese dicken Bohnen (im englischen “fava beans”) bewundere ich häufiger in englischen Foodblogs oder Kochbüchern, aber gesehen habe ich die bei uns noch nie! Letztes Jahr musste ich dann auf unserem Acker selbst welche anpflanzen um meine Neugier zu befriedigen. Und ich fand die ganz toll und witzig zudem! Lustigerweise bin ich letzte W... mehr auf coconutandvanilla.com

Green orecchiette with fennel, ricotta and walnuts 11.08.2018 23:00:13

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Orecchiette are hard to make...... mehr auf italyonmymind.com.au

Orecchiette mit Brokkoli und Chili 16.05.2019 21:17:56

brokkoli soulfood-pasta pasta, gnocchi & risotto rezept orecchiette pasta
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Zehn Gründe, im Winter nach Bari zu fahren 17.01.2018 13:58:50

bari reise orecchiette seeigel unterwegs stadtrundgang wein fischmarkt food italien apulien
Erstens: das Essen. Zweitens: das Essen. Drittens: das Essen. So erwartet man die Argumentation doch bei einem richtigen Foodblog. Aber nein, es wird dann doch ein bisschen differenzierter. Ich hatte Italien in den letzten Jahren ehrlich gesagt etwas vernachlässigt, was … ... mehr auf chezmatze.wordpress.com

Orecchiette mit Flower Sprouts. Mehr Sproutlichkeit, bitte… 11.03.2015 06:00:08

speck flower sprouts gemüse orecchiette kapern
Nicht ganz zufällig stolperte ich über einen Artikel im online Telegraph “The verdict: delicious, but these are no longer sprouts. Their sproutiness, their Sproutlichkeit, has gone”. S-p-r-o-u-t-l-i-c-h-k-e-i-t. In dieses Wort könnte ich mich verlieben. [Stimme aus dem OFF: nicht schon wieder!] Allein deshalb gibts hier nochmals Flower ... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

Zehn Gründe, im Winter nach Bari zu fahren 17.01.2018 13:58:50

bari reise orecchiette seeigel unterwegs stadtrundgang wein fischmarkt food italien apulien
Erstens: das Essen. Zweitens: das Essen. Drittens: das Essen. So erwartet man die Argumentation doch bei einem richtigen Foodblog. Aber nein, es wird dann doch ein bisschen differenzierter. Ich hatte Italien in den letzten Jahren ehrlich gesagt etwas vernachlässigt, was … ... mehr auf chezmatze.wordpress.com

Cavatelli-Maschine 31.01.2019 09:00:09

allgemeines cavatelli maschine nudelformer orecchiette equipment pasta gnocchetti sardi nudel malloreddus manuell beilagen
In unsere Küche hat sich ein neues „Spielzeug“ eingeschlichen 🙂 Eine Maschine zur Herstellung Cavatelli. Bevor jemand „Schlimmes“ denkt: wir haben uns diese Maschine ganz regulär gekauft! Es handelt sich also nicht um (bezahlte) Werbung.  Cavatelli sind kleine, muschelförmige Nudeln aus Hartweizengrieß und – wichtig &#... mehr auf cahama.wordpress.com

Unruhige Zeiten, beruhigende Speisen 28.05.2019 12:05:00

cavatelli orecchiette pasta
Die Monsoonzeit hier ist noch nicht ganz zuende. An Wasser mangelt es uns in Bayern gerade nicht.  ***  The Bavarian monsoon season continues - no lack of water here just yet. Aber - so so, die Insekten sterben also aus! If only - ojalá - magari! In meiner Küche tummelt sich ungefähr das Insektenaufkommen zweier Länder, lauter kleine Fruchtfli... mehr auf threefivesix.blogspot.com