Tag s_-sauer
Ich gebe es zu - ich liebe meinen Gefrierschrank und kann nicht ohne ihn. Regelmäßig füttere ihn mit vielen leckeren Dingen, so dass er meistens prall gefüllt ist und noch nicht mal ein Eis am Stiel mehr hinein passt. Auch wenn ich das Tetris Spi... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com
Der Mann und ich lieben eingelegte scharfe Jalapenos, Peperoni und Paprika mit ein bißchen Wumms. Die sind nämlich ein großartiges Geschmacks-Extra auf Salaten, in Gemüsepfannen,...
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Wenn Ihr weiter runterscrollt, entdeckt Ihr, dass der Sud eine Menge Zucker enthält. Normalerweise mach ich das nicht, aber hier finde ich einfach, dass das Verhältnis von süß und sauer (deshalb auch „Süß-saure Tomaten) dann eben extrem lecker ist 😉 … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Wenn ich ein Gericht innerhalb kurzer Zeit zweimal zubereitet, dann ist es beim ersten Mal ziemlich in die Hode gegangen oder es war besonders lecker. Bei den asiatisch marinierten Hähnchenflügeln, die mit einer fantastischen Chilli-Sauce serviert werden, war letzteres der Fall. Richtig leckeres Fingerfood, nach Nigel Slater Rezept.
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Süß-saures Hühnchen gehört schon von Kindesbeinen an zu meinen Lieblingsgerichten. Aber mal ehrlich...wer hat schon Lust jedes Mal ins Restaurant zu gehen, wenn man es zuhause ganz simpel mit frischen Zutaten selber machen kann?... mehr auf glamourgirl80.de
Ein absoluter Klassiker aus der chinesischen Küche und bestimmt eines der am meisten bestellen Gerichte beim Chinamann; das Huhn süß-sauer. Hier eine Variante bei dem das Hähnchen im Backteig ausgebacken wird und eine süß-saure Sauce, die u.a Ketchup, Chillisauce, Austernsauce, und Pflaumensauce enthält. Klingt nach einem Gericht für dich?! ... mehr auf malteskitchen.de
…. oder so ähnlich. Ne, Fast-Food ist das jetzt wirklich nicht! So ganz langsam geht es jetzt doch in Richtung Sommer. Endlich, möchte man fast sagen. Zeit um die Essenszeiten os oft es geht nach draußen auf die Terrasse zu legen. Da braucht es natürlich auch gutes Essen zum Genießen. Heute gibt es mal wieder … ... mehr auf cucinaepiu.de
Heute bin ich ein echter Saftladen. Aber ein leckerer. Krchkrch. Für den...... mehr auf gourmetguerilla.de
In der chinesischen Küche sollen alle Komponenten gleichzeitig auf die Zunge: süß, sauer und scharf. Das passt hervorragend zu den Aromen von gegrilltem Steak: Eingelegter Choi sum! Endlich Grillwetter! Da habe ich mich sehr gefreut, dass ich vor einigen Wochen in weiser Voraussicht ein süß-sauer-scharf eingelegtes Gläschen Choi sum, also chinesisc... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com
Hallo ihr Lieben! Leidet ihr auch unter diesem herbstlichen Wetter mitten im Juni? Wo ist nur der Sommer geblieben? Bei uns im Wittgensteiner Land ist es so kalt, dass ich es tagsüber nur ohne Heizung oder Decke aushalte wenn ich mich genug bewege – abends wird dann das Feuer im Kamin angemacht und wir machen...... mehr auf cuplovecake.de
Seitdem ich letztes Jahr Rhabarber für mich entdeckt habe, ist er fester Bestandteil meiner süßen Frühlingsküche geworden. Als süß-saurer Frühlingsbote macht Rhabarber die beste Figur als Kuchen, aber auch Desserts oder Sirup schmecken hervorragend. Da die Rhabarber-Zeit meine Lieblingszeit im Frühling ist, plane ich schon lange im Voraus was ich a... mehr auf cuplovecake.de
Der Porn Star Martini - ein Cocktail mit provokantem Namen.
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Wenn von süß-sauer die Rede ist, dann denkt jeder doch sofort an was Asiatisches, stimmt’s? Ganz weit gefehlt. Hier kommen Zitronen und Rohrohrzucker zum Einsatz. Es ist Samstagmorgen und ich wache bereits mit dieser Lust auf Fleischbällchen auf. Runde, knusprige Fleischbällchen. Ob meine Sehnsucht nach Fleischbällchen jetzt allerdings was mit d... mehr auf dinnerumacht.de
Wenn es mal wieder schnell gehen muss, kommt diese Nudelgericht aus dem Wok gerade richtig. Knackig angebratenes Gemüse wie Brokkoli, Möhren und Zuckerschoten in einer süß-sauren Sauce, bestreut mit geröstetem Sesam.
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Vergangenes Jahr hatte die Markgräflerin in der Vorweihnachtszeit in einem Beitrag des britischen Fernsesenders BBC, in dem es um Rezepte für die Weihnachts- und Silvesterparty ging, diesen Salat von Nigella Lawson gesehen. Sehr appetitlich, auf dem Buffet bestimmt ein bunter Hingucker und im Vergleich zum Rotkohlgemüse auf deutsche Art wirklich ma... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Es war mal wieder höchste Zeit für etwas „Asiatisches“!! Und wenn schon, dann lieber etwas sehr leckeres 🙂 Zutaten Sauce: 60 ml helle Soja-Sauce 20 ml Weißweinessig 20 ml Sherry, trocken 120 ml Wasser 70 g Tomatenmark *) 30 g… W... mehr auf cahama.wordpress.com
Meine lieben Leser.... mehr auf christinamachtwas.blogspot.com
Erneut trifft der Westen auf den Osten. Di... mehr auf nudelheissundhos.de
Oh, da wäre uns ja beinahe etwas „durch die Lappen gegangen“…Vor geraumer Zeit schon, hatten wir überlegt, was wir zu unserem Hirschrücken-Steak dazu machen. Da wir vom Rücken keine Knochen und vom Fleisch sehr wenig Parüren hatten, haben wir uns… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Hallöchen und einen wundervollen Sommertag!... mehr auf uhiesig.de
Dieses leckere Gericht aus der asiatischen Küche ist das Lieblingsessen meines Sohnes. Knackige Garnelen werden in einer leckeren süß-sauren Sauce serviert, mit Paprika und Ananas. Es ist super schnell zubereitet und ganz einfach nachzukochen.
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Kürbis kann man auf die unterschiedlich... mehr auf nudelheissundhos.de
Schupfnudeln s... mehr auf nudelheissundhos.de
An heißen Tagen möchte man ja trotzdem was sättigendes essen. Wie wäre es mit einer kalten, erfrischenden, süß-sauren Bohnensuppe aus Ungarn?!?... mehr auf paprikameetskardamom.wordpress.com
Keine gefüllte Pasta wie Ravioli od... mehr auf nudelheissundhos.de
Bei Buttermilch-Bohnensuppe scheiden sich die Geschmacks-Geister. Ja, sie ist vielleicht etwas speziell, aber sie hat auf jeden Fall eine Chance verdient, denn sie ist eine kleine rheinische Köstlichkeit. Probiert es selbst!... mehr auf fraukateblog.wordpress.com
Erinnerst Du Dich an China-Lokal-Besuche in den 80er Jahren? Die hießen gerne Rote Laterne, Große Mauer oder Goldener Drache. Zu besonderen Ereignissen traf sich die Familie zu Peking Ente, Kitsch-Deko und Folkloremusik. Dann kamen die Chinesen aus der Mode. Es […]... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com
Seit KIndheitstagen eines meiner Lieblingsessen und nun endlich auch als Rezept hier im Blog. Linseneintopf süß-sauer mit Blutwurst.
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Wenn Ihr weiter runterscrollt, entdeckt Ihr, dass der Sud eine Menge Zucker enthält. Normalerweise mach ich das nicht, aber hier finde ich einfach, dass das Verhältnis von süß und sauer (deshalb auch „Süß-saure Tomaten) dann eben extrem lecker ist 😉 … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Hallo ihr Lieben! Habe ich schon erwähnt, dass Panna Cotta mein Lieblingsdessert ist? Als wir vor ein paar Jahren Urlaub in Italien gemacht haben, habe ich in einem Restaurant die original italienische Panna Cotta gegessen und war hin und weg! Seitdem probiere ich immer wieder neue Rezepte aus, um so nah wie möglich an das...... mehr auf cuplovecake.de
Leckere und schnelle Schweinerippchen, die erst vorgekocht und dann unter dem Backofengrill gegrillt werden. Die Ribs werden süß-sauer glasiert und schmecken so richtig zum Finger ablecken gut. Dazu gibt es einen Krautsalat mit Wasabi.
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Heute stand Hähnchen auf dem Speiseplan. Die Zubereitung gestaltete sich etwas zäh, weil das Hähnchen kurz vor seiner letzten Bestimmung mir mitteilte, dass er mir noch etwas beichten müsse. Ich hörte zugewandt und mit Erstaunen, dass sich der Hahn zum einem darüber beschwerte, dass er ja so gar keinen Rechte hätte und kein selbstbestimmtes Leben [... mehr auf kariologiker.wordpress.com
Foodies wie ich lieben den Herbst, denn in keiner anderen Jahreszeit gibt es eine so große Fülle an Obst, Gemüse, Pilzen und Kräutern. Und jedes Jahr im Herbst sprudeln bei mir nur so die Ideen für neue Rezepte heraus. Ein großes Thema ist da natürlich auch das Einkochen. Das macht mir einfach unheimlich Spaß. ich liebe es in den Keller zu gehen... mehr auf friedaskitchenonmymind.de
Ein einfaches Pasta-Gericht. In 10 Minuten zubereit... mehr auf nudelheissundhos.de
Ein fast schon klassisches Gericht, zubereitet aus frischen Champignons, Petersilie und E... mehr auf nudelheissundhos.de
Diese klebrig süßen BBQ-Rippchen sind nicht nur einfach gemacht, sie schmecken auch außergewöhnlich lecker und entführen dich geschmacklich nach China. Ein authentisches, chinesisches Rezept, zum Finger abschlecken gut.
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Zutaten: 800 g Fischfilet (Rotbarsch, Kabeljau) 2 Eier 100 g Mehl 200ml Eiswasser 2 Zwiebeln 2 rote Paprikaschoten 6 Strauchtomaten 1 Knoblauchzehe Olivenöl 50 ml weißer Balsamico Essig 2 Frühlingszwiebeln 5 – 6 Stiele frischer Koriander 150 g Mungobohnensprossen Zucker Salz Pfeffer Mehl zum Wenden 1 l Erdnussöl zum Frittieren Zubereitung: Den Fisc... mehr auf tobbelmoppel.wordpress.com
Knusprig asiatisch kommt diese Rippchenvariante daher. Reisessig, Sojasauce und Sesam geben dem Rezept seinen Gehalt und die glasierten Rippchen…
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Ein Spitzkohlgemüse mit asiatischen Aromen.
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