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Früher dachte ich immer, Marzipan selbst zu machen wäre ewig kompliziert. Früher war vor einer Woche. Jetzt weiß ich, wie einfach und schnell das geht und dass man weder Honig braucht noch über 42°C erhitzte Zutaten. Seht selbst. Weiterlesen auf meinem neuen Blog.... mehr auf foodandblood.wordpress.com

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Dieser Zucchinsalat mit Schafskäse, gerösteten gehobelten Mandeln, Zitronenschale und Minze ist meine Neuentdeckung des Sommers! Ich mag Zucchini sehr, aber es kommt auf die Zubereitung an. Durch Braten kann man Zucchini wirklich versauen. Hier bleibt die Zucchini roh und wird mit einem Sparschäler in dünne Streifen gehobelt. Alle Zutaten des Salat... mehr auf coconutandvanilla.com

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Ich bin ein kleines Eichhörnchen, denn ich habe immer eine große Sammlung an Nüssen zu Hause. Wenn ich einen Garten hätte würde ich viele Nussbäume pflanzen! Den Großteil bewahre ich im Gefrierschrank auf, was blöd ist, wenn man nur 2,5 Fächer hat aber praktisch, den so werden die Nüsse nicht so schnell ranzig. Gerade bei […]... mehr auf coconutandvanilla.com

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Letztens, während seiner "Inspektion" der Vorratsschränke, meinte mein Sohn: " Du hast schon lange keine Cantuccini mehr gebacken!" Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

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Mürbeteig als Basis und... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

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♥ can you improve on “perfection” ♥ maybe there’s a certain cookie you crave even long for every single day.. something you would indulge in { if you could } more than once a day ♥ ♥ well.. i... { This is a content exerpt only.. Please click on the Blog Title to continue reading this post, share your love, browse Just a Smidgen and more.... mehr auf justasmidgen.com

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Meine neue Cookie-Kreation mit Möhre, Ingwer und Mandeln . . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

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Weil der Kohlrabi so knackig, zart und würzig ist . . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

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Wenn ich meine Blogstatistik so ansehe, zeigt sich ganz deutlich, dass ihr schon mit der Weihnachtsbäckerei und der Planung des Weihnachtsmenüs beschäftigt seid… Vielleicht sucht ihr noch Inspiration für den sonntäglichen Adventskaffee oder ein Dessert?Dann wäre diese köstliche Schokoladentarte mit wenig Zucker, die es zum Geburtstagskaffee der Mar... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Gestern gab es auf dem Markt frische Williams-Birnen. Wegen der Sommerhitze wurde der Backofen in letzter Zeit nicht allzu oft in Betrieb genommen. Die Temperaturen sind nun etwas angenehmer und deshalb gab es endlich mal wieder einen Sonntagskuchen. Die Birnen waren zwar noch ein wenig fest, aber für diesen Kuchen werden sie sowieso etwas weich... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Dieses Gericht habe ich schon im vergangenen Jahr in dem Schweizer Magazin „Grüezi” entdeckt. Es war auf der Reise in unseren Sommerurlaub von Basel über Frankfurt nach Oslo, als ich im Abfluggate in den Gratis-Zeitschriften, die dort auslagen, blätterte. Es stammt von Nadia Damaso, einer Blogger-Kollegin, die in der Schweiz lebt und sich auf Reise... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Frische, süße und saftige Aprikosen gibt es nur für kurze Zeit im Jahr – und zwar jetzt, von Juni bis etwa August. Hier ist ein feines Rezept für eine köstliche und zum Sonntagskaffee schnell zubereitete Aprikosentarte Aprikosentarte mit Mandelcreme und Rosmarin Zutaten für eine Tarteform (ca. 26 cm Durchmesser)etwas Butter und Mehl für die F... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Es ist geschafft- die diesjährige Spitzbuben-Produktion ist abgeschlossen… Spitzbuben Zutaten • 375 g Mehl • 180 g Zucker • 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker (oder Paté de vanille, gemahlene Vanille oder das Mark einer Vanilleschote) • 125 g gemahlene Mandeln • 1 Ei • 250 g Butter Für die Füllung • Himbeer- und Johannisbeermarmelade (1:1) Für ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Heute herrscht da draußen richtiges Schmuddelwetter. Nach unserer sonntäglichen Nordic Walking Runde, bei der es anfangs noch zwar kalt aber trocken war, regnet es jetzt schon den ganzen Nachmittag. Da macht man es sich doch gerne mit einer Tasse Tee auf dem Sofa gemütlich. Es ist wieder mal Teatime! Zum Tee gibt es heute mal… ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Die Markgräflerin hat wieder mal ein Rezept aus ihrem Fundus ausgegraben!Ich hatte es vor vielen Jahren von einem Schweizer Bäcker bekommen – das war noch vor meiner Zeit als Food Bloggerin. Zu meinem Geburtstag hatte ich den Schokoladenkuchen nach mehr als zehn Jahren wieder mal gebacken und meinen Arbeitskollegen mitgebracht. Der Schoggikue... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Dieser Orangenkuchen ist wunderbar saftig und durch das Orangengelee, mit dem der Kuchen bestrichen wird, schmeckt er auch super fruchtig. Ich hatte noch eine Dose Mandarinorangen im Keller, die aufgebraucht werden musste. Die Fruchtstücke (gut abtropfen lassen, den Saft anderweitig verwenden) einfach unter den Teig mischen… Feiner Orangenkuc... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Das schöne, sonnige Herbstwetter der vergangenen Tage hat mir nochmals eine Feigenernte beschert. Im Keller stand noch Feigenmarmelade aus dem vergangenen Jahr und so habe ich kurzerhand zum Sonntagskaffee schnell ein paar Mandel-Feigen-Taschen gezaubert. Die Zubereitung ist sehr einfach: Man benötigt eine Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal, gemah... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Kaum regnet es im Frühling nach ein paar warmen und trockenen Tagen – so wie am vergangenen Wochenende – erstrahlt der Garten in sattem Grün und die Pflanzen schießen förmlich in die Höhe. Aber nicht nur die Radieschen im Hochbeet wachsen zu Riesen heran, sondern auch die Wildkräuter, vor allem die, welche bei manchem Hobbygärtner…... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Gestern gab es bei uns zum Ostersonntags-Kaffee einen Hefekranz mit Marzipan-Mandel Füllung. Der Markgräfler hatte am Samstag das Rezept beim NDR entdeckt. Es stammt aus einer Ostersendung vom vergangenen Jahr und ist von Tim Mälzer. Eigentlich sollte es ein Hefezopf sein, aber nachdem ich beim Umschichten des Zopfs von der Backunterlage auf das Ba... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Hallo ihr Lieben! Nach langer Pause gibt’s heute mal wieder was Neues auf dem Blog! Entschuldigt die lange Funkstille, doch ich war in den letzten Wochen so damit beschäftigt, aus dem Urlaubsmodus wieder in den Arbeitsmodus zu kommen, dass ich nie daran gedacht habe, Backwerke zu fotografieren und Rezepte zusammenzuschreiben. Aber nun geht... mehr auf relaxhavesomecake.wordpress.com

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Draußen hatte es den ersten Frost und jetzt beginnt die Zeit, in der man es sich wieder drinnen gemütlich macht und auch den Backofen wieder häufiger nutzt, um feine Kuchen für den Sonntagskaffee, für’s Frühstück oder auch zur Teatime zu backen. Wie wäre es zum Beispiel wieder mal mit einem Apfelkuchen – wie langweilig, meint… ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Das Rezept für diesen Kuchen habe ich auf der Grieß-Verpackung gefunden. Ihr erinnert euch – neulich gab es mal wieder Grießpudding mit Heidelbeersuppe. Eigentlich sollte es Muffins geben, nachdem ich aber in der Rührschüssel die Teigmenge sah und erst danach gelesen habe, dass man diese in 18 Muffinförmchen verteilen soll, habe ich mich kurz... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Gestern hatte die Markgräflerin ihren letzten Arbeitstag in diesem Jahr. Endlich Urlaub. Für die Kolleginnen und Kollegen im Büro gab es deshalb für die Kaffeepause weihnachtliches Gebäck: Christstollen-Muffins mit Quark und Glühwein-Muffins, beide Sorten fein gewürzt mit einer Prise Adventszauber: Vanille, Zimt, Kardamom und Nelken oder Muskatnuss... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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My little house has the most ah-mazing massive trees and I’m especially in love with this crabapple tree that is flocked with pink apple blossoms in the spring. I’ve watched over the summer as these... { This is a content exerpt only.. Please click on the Blog Title to continue reading this post, share your love, browse Just a Smidgen an... mehr auf justasmidgen.com

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Im Hause der Markgräflerin gab es schon ewig keinen Marmorkuchen mehr… Dabei ist der Klassiker aus Omas Zeiten so fein und sieht ausserdem sehr hübsch auf dem sonntäglichen Kaffeetisch aus! Feiner Marmorkuchen Zutaten (Für eine Gugelhupf Form, 22 cm Ø) Für den Teig • 4 Eier • 1 Prise Salz • 250 g Butter •… ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Vergangene Woche waren der Markgräfler und die Markgräflerin zum ersten Mal zum Angeln und waren erfolgreich – mit insgesamt 5 Schwarzwaldforellen sind wir wieder nach Hause gefahren. Der Angelsportverein Schönau e.V. veranstaltet an jedem ersten Samstag im Monat am Fischweiher, in dem sich Forellen befinden, ein Schnupperangeln – auch ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Heute gibt es zum Sonntagskaffee ein neues Rezept mit Rhabarber. Eine feine Rhabarbertorte mit Mürbeteigboden mit Weißwein, der zunächst mit Rhabarber belegt vorgebacken wird. Dann wird der Rhabarber mit einem Guss aus Ei, Zucker, Sauerrahm und gemahlenen Mandeln bedeckt und  nochmals kurz gebacken. Man kann die Torte noch leicht warm mit etwa... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Der Markgräfler hatte mal wieder Lust auf Apfelkuchen. Das Rezept für diese Haferflockentorte mit Äpfeln habe ich in einem alten Backbuch aus den 90er Jahren gefunden, ausprobiert und für gut befunden. Von außen sieht der gebackene Kuchen relativ unspektakulär aus – es sind die inneren Werte, die hier das Besonderere ausmachen. Für die Füllun... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Heute möchte ich euch ein schnelles und einfaches Rezept präsentieren, was eure süßen Gelüste stillt.Bei Instagram und diversen Blogs bin ich mehrere Male über sogenannte „Raw Bites“... mehr auf katrix-lestrange.blogspot.com

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Kein Weihnachtsfest ohne Linzertorte! Und ich habe es auch dieses Jahr wieder geschafft, eine zu backen. Hier ist nochmal das Rezept, denn falls ihr noch keine gebacken haben solltet – es ist noch nicht zu spät… Sie schmeckt auch noch nach Weihnachten sehr gut. Gut verpackt und kühl gelagert (zum Beispiel im Keller), hält sich… ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Ik ben echt gek op donuts!  In een echte cheat day bij mij gaan deze dan ook met gemak naar binnen! Nu wilde ik al een tijdje een gezonde variant maken. Zo ongeveer 4 maanden geleden kocht ik een siliconen donut vorm maar het  kwam er gewoon niet van. Nu, na 4 maanden was het [...] Het bericht ... mehr auf fitfunrun.com

mandeln holunderblã¼ten erdbeeren essen & trinken sonntagskuchen holunderblüten sahne englisch elderflower syrup rezepte holunderblã¼tensirup schweden bourbon vanillezucker kleine kuchen und torten food strawberries quark mittsommer sommer rezept backen fotografie kleine torte almonds holunderblütensirup midsommar cream elderflowers pistazien dessert
Am Wochenende wird in Skandinavien Mittsommer gefeiert. Auch die Markgräflerin feiert diesmal mit – und hat ein neues Rezept für die traditionelle Erdbeertorte ausprobiert, die nicht fehlen darf! Die Holunderblüte ist zum Glück in diesem Jahr etwas verzögert, ich habe noch ein paar Blüten gefunden –  für die Dekoration.Holunderblütensir... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

rührteig preiselbeerkonfitüre backen almonds schwedisch preiselbeerkonfitã¼re apples apfelkuchen cranberry jam essen & trinken sonntagskuchen butter englisch herbst mandelblättchen schweden rezepte food mandelblã¤ttchen apple pie saftig rã¼hrteig
Heute habe ich zum Sonntagskaffee seit langer Zeit wieder mal ein Apfelkuchen-Rezept für euch. Der Teig ist superschnell gerührt und die Äpfel sind auch schnell vorbereitet. Sie werden geschält, dann entfernt man das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher und füllt die Löcher mit Rosinen und Preiselbeerkonfitüre, wie einen Bratapfel. Das macht den K... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Zum ersten Mai habe ich nach langer Zeit wieder mal einen Nusszopf gebacken. Ich hatte zum Glück noch ein Päckchen Trockenhefe, denn Hefe ist derzeit in den Geschäften immer noch Mangelware. Wie auch immer, der Nusszopf nach dem altbewährten Rezept von Hannelore aus dem Tanzkreis ist wieder wunderbar gelungen, der Teig ist zart und saftig… ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Zu Ostern hat sich die Markgräflerin selbst beschenkt und sich eine besondere Gugelhupfform gegönnt. Schon lange hatte ich nach einer Form wie dieser Ausschau gehalten – es ist eine der Backformen des amerikanischen Herstellers Nordicware, der die Formen in außergewöhlichen Designs aus hochwertigem, schwerem und antihaftbeschichtetem Aluguss ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

potatoes fotografie rezept almonds zitronenbutter kartoffeln; ham weisser spargel almond flakes mandeln lemon butter essen & trinken asparagus englisch frühling mandelblättchen rezepte food markgraeflerland white asparagus schinken spargel
Nein, heute gibt es wieder keinen Samstagseintopf! Denn gestern, als ich am Stellplatz unseres bevorzugten Spargelstands vorbeikam, stand dort ein Stand mit „Edel”- Kirschen. Offenbar hat das Weingut, von dem wir immer unseren Spargel holen, die Spargelsaison bereits beendet. Aber woanders gibt es noch welche! Also nochmal ein Spargelrezept –... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

cherries cherry soufflé zucker chriesi markgraeflerland food süßspeise süß eggs kirschplotzer eier rezepte chriesichuechle kirschen englisch essen & trinken mandeln schweiz vegetarisch auflauf kirschküchlein stale bread rolls sugar altbackene brötchen almonds vanilla sauce fotografie backen sommer resteverwertung vanillesauce soufflé kirschenmichel vanilla custard
In Ergänzung zu den Rezepten für Kirschplotzer, die ich bereits 2011 hier veröffentlich hatte- also noch in den Kinderschuhen meines Bloggerdaseins – habe ich kürzlich noch ein Rezept aus der Nordwestschweiz ausprobiert. Ähnlich wie bei den alten Rezepten für den Markgräfler Kirsch- oder Chriesiplotzer oder die Chriesichueli, werden hierfür a... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

fotografie glutenfrei carrotcake backen rezept almonds rüeblitorte rüeblimärt rüebli carrots aarau pistazien dessert mandeln vegetarisch schweiz essen & trinken icing baking englisch aargau herbst martina und moritz rezepte food glutenfree zuckerguss
Zum heute stattfindenden Rüeblimärt in Aarau gibt es heute das Remake einer glutenfreie Rüeblitorte – das Rezept stammt aus einem Kochkurs bei Martina und Moritz. Absolut köstlich! Rüeblitorte Zutaten (für eine Springform mit 24 cm ∅) •  6 Eier •  1 Prise Salz •  abgeriebene Zitronenschale •  300 g Zucker •  300 g Möhren • … ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com