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Blog-Event CCXXXV – Happy Food! 24.10.2026 10:33:02

hähnchenkeule krã¤uter hã¤hnchenkeule blog-events fleisch und geflügel kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften kräuter obst und gemüse zitrone paprikaschote nachgekocht und -gebacken kartoffel blog-event
Nachgekocht: Kräuterhähnchen mit Zitrone auf Kartoffeln und Paprika Im Oktober sucht Simone von zimtkringel bei Zorra im Kochtopf unter dem Motto Happy Food Essen, das fröhlich und glücklich macht und Freude in die ersten grauen Herbsttage bringt. Da habe ich doch etwas, denn knuspriges Hähnchen macht mich ebenso glücklich wie meinen GöGa. Wenn es ... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Plow – Reisgericht aus Usbekistan 06.10.2026 10:36:32

rucola joghurt reis, getreide und hülsenfrüchte usbekistan obst und gemüse nachgekocht und -gebacken vegetarisch und vegan cashews rã¤uchertofu möhren die kuliarische weltreise vegetarisch räuchertofu blog-events asiatische küche (manchmal mit deutschem einschlag) mã¶hren pastinake karotte reis cranberry
Im Oktober führt uns die Reisegruppe der kulinarischen Weltreise von und mit Volker von volkermampft nach Usbekistan. Usbekistan (usbekisch Oʻzbekiston; amtlich Republik Usbekistan, usbekisch Oʻzbekiston Respublikasi) ist ein 448.978 km² großer Binnenstaat in Zentralasien mit 37 Millionen Einwohnern. Er grenzt im Norden an Kasachstan, im ... mehr auf brittas-kochbuch.info

Nachgekocht: Kabeljau auf geschmorten bunten Tomaten aus der Heißluftfritteuse 04.09.2026 09:37:42

kirschtomaten heiãŸluftfritteuse kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften heißluftfritteuse fisch und meeresfrüchte weiße bohnen nachgekocht und -gebacken kabeljau airfryer oliven weiãŸe bohnen
Dieses leckere Gericht haben wir während der zweiten heißen Phase des Sommers Mitte August gemacht. Da die Heißluftfritteuse im Vorratsraum und nicht in der Küche steht, konnte sie dort vor sich hin köcheln, ohne dass die Temperatur uns groß gestört hätte. Aufmerksam wurde ich auf Rezept von Zora Klipp über Facebook und das Ergebnis war […]... mehr auf brittas-kochbuch.info

Kartoffelstampf mit Käse und Röstzwiebeln 27.04.2026 08:08:23

röstzwiebel schnittlauch steffen henssler kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften cheddar zwiebel kartoffelstampf sã¼ãŸkartoffel hensslers schnelle nummer schnelle küche vegetarisch rã¶stzwiebel kartoffel nachgekocht und -gebacken kartoffelgerichte süßkartoffel vegetarisch und vegan
Dieses Gericht aus Steffen Henssler Kochbuch Morgens|Mittags|Abends aus der Reihe „Hensslers Schnelle Nummer“ ist der beste Kartoffelstampf, den ich je gegessen habe und der – in reduzierter Zutatenmenge – bestimmt öfter auf den Tisch kommt. Im Buch ist die Zutatenmenge für 2 Personen berechnet und wird zudem noch ... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Fried Tofu (China) 14.02.2025 08:56:28

ingweröl chili die kulinarische weltreise schnelle küche blog-events asiatische küche (manchmal mit deutschem einschlag) kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften china ingwerã¶l reis, getreide und hülsenfrüchte nachgekocht und -gebacken vegetarisch und vegan fried tofu vegan
Hier kommt mein drittes Gericht, das ich im Rahmen eines kleinen Abendessens für Die kulinarische Weltreise nach China zubereitet habe. Auch dieses Gericht ist aus Hongkong und wurde von Tim Raue im Rahmen von Herr Raue reist vorgestellt. Ich habe diesen superleckeren, superschnell zubereiteten Tofu zusammen mit Brokkolisprossen (links) und Dim Sum... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Pescado al Mojo de Ajo – Fisch in Knoblauchmarinade (Costa Rica) 09.03.2026 08:51:38

knoblauch nachgekocht und -gebacken fisch kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften fisch und meeresfrüchte knoblauchmarinade blog-events schnelle küche fischfilet costa rica die kulinarische weltreise
Im März geht es mit der kulinarischen Weltreise von und mit Volker von volkermampft wieder einmal auf den amerikanischen Kontinent, genau gesagt nach Costa Rica (deutsch: Reiche Küste) in Mittelamerika. Costa Rica liegt auf der Landenge, die Süd- und Nordamerika verbindet, und besteht aus einem schmalen, durchschnittlich 200 km breiten Landstr... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Кролик з білим часником/Weißes Knoblauchkaninchen (Ukraine) 03.04.2024 11:54:53

ukraine ð£ðºñ€ð°ñ—ð½ð° kaninchen україна blog-events die kulinarische welreise aus dem slow cooker kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften fleisch und geflügel saure sahne nachgekocht und -gebacken fussili knoblauch
Im April geht es mit der kulinarischen Weltreise in die Ukraine und hier kommt schon mein erstes Rezept aus dem Kochbuch Mamusia von Olia Hercules. Ich hatte mir für Ostern auf dem Markt Kaninchenkeulen besorgen lassen. Geplant hatte ich eigentlich Stifado mit Kaninchen, aber dann kam das ukrainische Kochbuch ins Haus, in dem ich ebenfalls […... mehr auf brittas-kochbuch.info

Spiegelei mit Tomaten und Mozzarella 06.04.2025 09:00:00

#leckererosterbrunch #leckereszuostern #leckeresfã¼rjedentag schnelle küche vegetarisch italien blog-events #leckeresfürjedentag mozzarella frã¼hstã¼ck spiegelei tomaten kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften frühstück obst und gemüse nachgekocht und -gebacken vegetarisch und vegan #leckeresfuerjedentag
Nachdem ich zwei Monate wegen Ideenlosigkeit und gesundheitlichen Problemen ausgesetzt habe, bin ich beim Thema „Osterbrunch“ bei Leckeres für jeden Tag mal wieder dabei. Es gibt das etwas andere, mediterrane, Spiegelei, das mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum österliche Frühlingsgefühle weckt. Es ist im Prinzip die italienische Versi... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Kua Mee – Gebratene Nudeln aus Laos 21.04.2026 07:27:57

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Im April geht es mit der kulinarischen Weltreise von und mit Volker von volkermampft wieder einmal nach Südostasien und zwar in den einzigen Binnenstaat dort: Laos, offiziell – transkribiert – Sathalanalat Paxathipatai Paxaxon Lao, Demokratische Volksrepublik Laos auf Deutsch. Das Land grenzt an China, Vietnam, Kambodscha, Thailand und ... mehr auf brittas-kochbuch.info

Nachgekocht: Super Spinach Pancakes (Super Spinatpfannkuchen) 24.11.2019 15:49:12

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  Enthält Werbung ohne Aufforderung und Gegenleistung Im September kam Jamie Olivers neuestes Kochbuch VEG heraus. Ich habe es mir im Original bestellt und bin mal wieder begeistert über die vielen tollen Rezepte.   Natürlich musste ich gleich mal zwei Rezepte ausprobieren: Die hier beschriebenen Super Spinach Pancakes, die wirklich super... mehr auf brittas-kochbuch.info

Nachgekocht: Ofenlachs in Tomaten-Sahnesauce 25.06.2026 09:09:05

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Das Rezept hatte der GöGa auf Facebook entdeckt und da es lecker aussah und einfach in der Umsetzung war, haben wir es ausprobiert. Zutaten für 4 Portionen: Zubereitung: Lachsfilets auftauen lassen, den grauen tranigen Streifen herausschneiden. Backofen auf 230 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Passierte Tomaten mit Sahne und den Kräutern und Gewürzen... mehr auf brittas-kochbuch.info

Mediterraner Kartoffelauflauf mit Gemüse und Feta 17.07.2026 09:42:48

aubergine pesto rosso vegetarisch und vegan cookit feta nachgekocht und -gebacken kartoffel aufläufe, gratins, überbackenes vegetarisch zucchini
So einen leckeren Auflauf hat uns der GöGa vergangenen Sonntag mit Hilfe des Cookits zubereitet. Zwischen zwei Schichten aus dünnen Kartoffelscheiben verstecken sich mit rotem Pesto, Oregano und Thymian gewürzten Zucchini- und Auberginenscheiben. Das Ganze wird dann noch mit leckerem Feta überbacken. Natürlich kann man das Rezept auch mit haushalts... mehr auf brittas-kochbuch.info

#wirrettenwaszurettenist: Blechkuchen (Sahne-Mandel-Becherkuchen) 23.08.2018 07:59:35

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        Im August wird wieder gerettet und zwar der Blechkuchen. In guten, traditionell arbeitenden Bäckereien kann sicher immer noch einen guten Zwetschenkuchen oder Bienenstich und ähnliches kaufen, aber was es im Supermarkt zu kaufen gibt, hat – wie so oft – fast mehr Zusatzstoffe auf der Zutatenliste als Mehl, Zu... mehr auf brittas-kochbuch.info

Mangodressing mit rosa Pfefferbeeren *) 12.07.2020 11:47:32

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Besonders lecker zu fruchtigen Salaten, als Dip zu Gegrilltem oder zur Käseplatte. Für ca. 150 – 200 ml Dressing braucht Ihr: 1 – 1,5 reife Mangos 3 EL rosa Pfefferbeeren 2 EL Champagneressig 2 EL Olivenöl Salz etwas Chilipulver 1 Handvoll Minzblätter, in feine Streifen geschnitten Die Mangos schälen, vom Kern schneiden und im Mixbecher... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Pekingsuppe (China) 13.12.2019 13:13:01

kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften suppen und eintöpfe fleisch und geflügel blogevent asiatische küche (manchmal mit deutschem einschlag) blog-events die kulinarische weltreise sauer-scharfe suppe nachgekocht und -gebacken pekingsuppe obst und gemüse china
Diesen Monat geht die kulinarische Weltreise mit Volker mampft nach China. Ich möchte mal behaupten, dass die wenigsten Teilnehmer an der Weltreise jemals in China waren und – wie ich – auch nur die europäisierten Gerichte aus dem Chinarestaurant kennen. Bei meiner Suche nach Rezepten stieß ich auf die Seite Tingtings Nest, wo ich fast ... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Byrek me domate dhe qepë – Byrek mit Tomaten und Zwiebeln (Albanien) 19.01.2026 08:37:06

zwiebeln blätterteig vegetarisch und vegan vegan byrek me domated dhe qepë nachgekocht und -gebacken byrek mit tomaten und zwiebeln byrek die kulinarische weltreise veganuary blã¤tterteig tomaten kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften byrek me domated dhe qepã« brot, brötchen und herzhaftes gebäck blog-events albanien
Im Januar 2026 ist die Reisetruppe rund um Volker von volkermampft auf der kulinarischen Weltreise in Albanien unterwegs. Nach dem Huhn mit Walnüssen (Pulë me Arra) gibt es mit dem mit Tomaten und Zwiebeln gefülltem Byrek einen typischen Snack, den man warm oder auch kalt genießen kann. Die Ähnlichkeit des Wortes Byrek mit dem türkischen […]... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Eintöpfe aus aller Welt – Sopas mallorquinas (Spanien) 03.02.2026 07:58:14

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Das Thema des Monats Februar im Rahmen der kulinarischen Weltreise von und mit Volker von volkermampft passt hervorragend in den Winter, denn gesucht werden Eintöpfe aus aller Welt. Okay, manche Eintöpfe oder modern ausgedrückt One-Pot-Gerichte kann man auch ganz gut in der wärmeren Jahreszeit essen, aber ich denke bei Eintopf klassisch an herzhaft... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise – Aargauer Rüeblitorte (Schweiz) 04.04.2021 10:33:20

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Im April geht es mit Volker und seiner Reisetruppe von Die kulinarische Weltreise in die Schweiz. Dort waren der GöGa und ich 1998 für ein Wochenende, wie hier kurz beschrieben. Ich habe auch Verwandtschaft im Berner Oberland, aber leider hatte ich nie Kontakt, ganz im Gegensatz zu meinem Vater und meinen Cousins und Cousinen, die […]... mehr auf brittas-kochbuch.info

Nachgebacken: Nussiges Zucchini-Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen 18.08.2018 16:37:46

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Kann Werbung durch weiterführende Links enthalten Auf der Suche nach Verwendungsmöglichkeiten für meine Zucchini stieß ich auf dieses Rezept von Sigrid aka Madam Rote Rübe. Ich hatte alle Zutaten zu Hause, sogar eingefrorene Frischhefe, die ich zum Auftauen in den Kühlschrank legte, so dass ich frisch zu Werke ging gehen wollte. Dass Hefe beim Auft... mehr auf brittas-kochbuch.info

Kohlrabi-Mango-Carpaccio mit mariniertem veganen Schnitzel „Hähnchen Art“ 12.07.2020 11:21:22

veganes schnitzel "hã¤hnchen art" kohlrabi-mango-carpaccio kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften kohlrabi nachgekocht und -gebacken obst und gemüse vegan inspiration vegetarisch und vegan veganes schnitzel "hähnchen art" koch mein rezept mango rosa pfefferbeeren
Wie inspirierend Volkers neue Foodblogger-Aktion Koch mein Rezept ist, zeigt sich in dem leckeren Essen, das es vergangenen Sonntag bei uns gab: Carina von Coffee2Stay hatte den Blog Kochtrotz von Steffi zugelost bekommen und sich für den Radieschen-Mango-Salat mit Thai-Curryhuhn (Original von Steffi) entschieden. Bei Carina gab’s dann diese ... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Pasta alla Puttanesca (Italien) 14.09.2022 16:40:39

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Bereits zum zweiten Mal nach dem Start der Kulinarischen Weltreise im März 2018 geht es im September nach Italien. Wie hier beschrieben, war ich einmal kurz im Rahmen einer Kreuzfahrt in Venedig. Meine Beiträge waren damals Penne rigate mit Borlottibohnen und Pancetta sowie Spaghetti Carbonara. Natürlich gibt es viele weitere italienische Rezepte w... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Inkukhu Nembot Ji -Geschnetzeltes Hähnchen mit grünen Bohnen (Südafrika) 05.07.2024 09:17:06

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Im Juli reisen wir mit Volker von volkermampft im Rahmen der kulinarischen Weltreise nach Südafrika, wo wir im April 2019 schon einmal waren. Damals hatte ich Schwierigkeiten, Rezepte im Netz zu finden (Monkey Gland Steak, Corn Fritters und Gurken-Koriander-Sambal) Erst danach zog das Buch So kocht Afrika von Dorah Sitole, die leider im Januar 2021... mehr auf brittas-kochbuch.info

Synchronbacken November 19: Langschläfer 27.11.2019 09:00:10

synchronbacken langschläfer brot, brötchen und herzhaftes gebäck blog-events kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften #synchronbackendasoriginal vegetarisch baguettebrötchen #synchronbackenlangschläfer nachgekocht und -gebacken vegetarisch und vegan
Enthält Werbung durch weiterführende Links Es war wieder so weit: Zorra vom Kochtopf und Sandra von From Snuggs Kitchen luden zum gemeinsamen Synchronbacken. Auf dem Plan standen die sogenannten Langschläfer(brötchen) von Homebaking. Das Rezept las sich jetzt nicht wirklich herausfordernd, so dass ich mich entschlossen hatte, wieder einmal mein Glü... mehr auf brittas-kochbuch.info

Nachgekocht: Rotolo mit Kürbis und Spinat 16.09.2025 11:50:16

parmesan rotolo vegetarisch aufläufe, gratins, überbackenes pasta, spätzle spinat kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften hokkaidokürbis pasta hokkaidokã¼rbis tomatensauce feta nachgekocht und -gebacken obst und gemüse vegetarisch und vegan
Es gibt wieder ein leckeres Rezept von Jamie Oliver, das ich nachgekocht habe. Er hatte es in einer seiner zahlreichen Kochsendungen gezeigt, und es hörte sich sehr lecker an. Rotolo ist eine Mischung zwischen Lasagne und Cannelloni; die Füllung war sehr lecker, aber die Zubereitung etwas tricky, so dass ich vermutlich das nächste Mal doch […... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Teigtaschen aus aller Welt – Bolani (Afghanistan) 12.04.2023 10:39:52

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Im Februar 2023 waren wir mit der kulinarischen Weltreise von und mit Volker mampft in Afghanistan. Ich bin besteitert von der Küche und habe einige Rezepte aus dem Buch Salam von Imraan Safi nachgekocht. Ein Gericht habe ich mir aber für das aktuelle Weltreise-Thema – Teigtaschen aus aller Welt – aufgespart: Bolani. Das sind Teigtasche... mehr auf brittas-kochbuch.info

Nachgekocht: Gefüllte Paprikaschoten mit Belugalinsen aus dem Ofen 07.05.2024 08:05:53

belugalinsen zwiebel kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften frühlingszwiebel aufläufe, gratins, überbackenes irrungen und wirrungen obst und gemüse minze nachgekocht und -gebacken feta paprikaschote vegetarisch und vegan knoblauch frã¼hlingszwiebel reis, getreide und hülsenfrüchte joghurt
[Werbung ohne Gegenleistung] Ich habe schon seit einiger Zeit den Newsletter von Essen & Trinken abonniert. Hin und wieder koche ich auch ein Rezept nach. So auch dieses für die mit Belugalinsen gefüllten Paprikaschoten. Samstags kaufen wir immer unsere Lebensmittel für die Woche ein, und ich arbeitete im Bio-Laden unseres Vertrauens die Zutate... mehr auf brittas-kochbuch.info

Nachgekocht: Mighty Mushroom Pasta (Tolle Pilzpasta) 24.11.2019 15:49:04

stückige dosentomaten kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften champignons pasta, spätzle jamie oliver veg vegetarisch schnelle küche haselnüsse parmesan pilze vegetarisch und vegan obst und gemüse brotstückchen nachgekocht und -gebacken pasta
Enthält Werbung ohne Aufforderung oder Gegenleistung Neben den Super Spinach Pancakes habe ich diese tolle Pasta mit Pilzen aus Jamie Olivers Kochbuch VEG nachgekocht. Zutaten für 2 Portionen: 150 g Pasta, hier Fussili 25 – 30 g kleine Brotstücke (Croûton-Größe) etwas Olivenöl zum Braten 10 g Haselnüsse 2 Knoblauchzehen 2 Thymianzweige 200 g ... mehr auf brittas-kochbuch.info

Mücver – Türkische Zucchini-Möhrenpuffer mit Cacık und bunter Gemüsepfanne 15.09.2019 10:50:25

tzatziki vegetarisch und vegan cacık nachgekocht und -gebacken obst und gemüse im und aus dem garten resteverwertung türkisch türkei möhre kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften orientalische küche mücver vegetarisch gemüsebeilage zucchini
Enthält Werbung ohne Gegenleistung Ich zitiere aus Türkei vegetarisch von Orkide & Orhan Tançgil: Nur noch wenig Gemüse im Schrank? Zwei Zucchini, eine Möhre und ein Ei sind dabei? Dann sind diese knusprigen Puffer ein feines Meze. Kalt oder warm? Egal! Zucchini war nicht im Schrank, sondern im Garten, aber ein paar Möhren dümpelten im […... mehr auf brittas-kochbuch.info

Krispig Blåbärpaj – Knusperblaubeerkuchen (Schweden) 13.07.2020 09:08:00

krispig blã¥bã¤rpaj a berry good time blaubeere oder heidlebeere? nachgekocht und -gebacken im und aus dem garten obst und gemüse vegetarisch und vegan krispig blåbärpaj die kulinarische weltreise vegetarisch desserts, kuchen, plätzchen knusperblaubeerkuchen blog-events schweden kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften
Heute übernimmt der GöGa wieder das Backen. Gewünscht hatte ich mir diesen Knusperblaubeerkuchen nach Leila Lindholm vom Blog der Küchenchaotin. Damit habe ich nämlich gleich zwei Blog-Events mit einem Kuchen geschlagen. Sozusagen. Zum einen ist Leila Lindholm eine schwedische Köchin und Bäckerin und somit passt der Kuchen hervorragen zur Kulinaris... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die Kulinarische Weltreise – Knäckebröd (Schweden) 17.07.2020 09:38:07

vegan vegetarisch und vegan knäckebröd nachgekocht und -gebacken knã¤ckebrã¶d kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften schweden blog-events brot, brötchen und herzhaftes gebäck knäckebrot knã¤ckebrot die kulinarische weltreise
Bei Schweden kulinarisch denke ich fast als erstes an Knäckebrot. Das wohl bekannteste ist jenes der Marke Wasa, die 1919 in der schwedischen Stadt Skellefteå von Karl Edvard Lundström unter dem Namen AB Skellefteå Spisbrödsfabrik gegründet wurde. Bereits seit 1999 gehört Wasa zum italienischen Barillakonzern [Quelle: Wikipedia]. Dass man Knäckebro... mehr auf brittas-kochbuch.info

Nachgekocht: Kritharaki-Hähnchen-Pfanne 20.02.2024 08:37:44

mais möhre nachgekocht nachgekocht und -gebacken obst und gemüse senf kritharaki-hähnchen-pfanne hã¤hnchenschenkel parmesan one-pan kritharaki-hã¤hnchen-pfanne getrocknete tomate aufläufe, gratins, überbackenes sahne spinat karotte one-pot pasta, spätzle blog-events hähnchenschenkel kritharaki kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften mã¶hre fleisch und geflügel
Beim Blog-Event CCIV Eintopf – Alles auf einem Topf oder ein Topf für alles, das Sabine von Einfach kochen und mehr.de im Februar im Kochtopf ausgerichtet hat, sind 23 wundervolle Rezepte zusammengekommen. Eines davon habe ich kürzlich nachgekocht und war maximal begeistert von dem Geschmackserlebnis. Von mir aus wäre ich nie darauf gekommen,... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Talvinen salaatti (Wintersalat aus Finnland) 07.05.2023 16:28:33

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Wir haben Mai und reisen mit Volker mampft im Rahmen der kulinarischen Weltreise nach Finnland. Eigentlich ist ja Frühling, aber es ist noch ein bisschen frisch und die Zutaten für den Wintersalat sind auch noch zu bekommen. Am langen Wochenende vom letzten Aprilwochende und dem Maifeiertag am Montag gab es ein finnisches Poronkärystis, ein Rentier... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Fasuliye bi Zet – Grüne Bohnen فاصولية بي زيت (Syrien) 24.04.2025 08:57:12

fasuliye bi zeit syrien vegetarisch und vegan obst und gemüse prinzessbohnen nachgekocht und -gebacken schnelle küche die kulinarische weltreise grüne bohnen mit tomaten grã¼ne bohnen mit tomaten orientalische küche zwiebel tomaten kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften
Im April sind wir mit der kulinarischen Weltreise von und mit unserem „Reiseleiter“ Volker in Syrien unterwegs. Über das von einem über zehnjährigen Bürgerkrieg dauernden gebeutelten Land habe ich im meinem ersten Beitrag schon kurz geschrieben. Das heutige Rezept habe ich im Blog Hudas Welten gefunden. Huda ist Deutsch-Syrerin, in Worm... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Monkey Gland Steak (Südafrika) 11.04.2019 12:40:47

die kulinarische weltreise monkey gland steak flanksteak blog-events tomaten maiskohlben kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften fleisch und geflügel saucen und dips kartoffeln aus dem dampfgarer südafrika nachgekocht und -gebacken
Kann Werbung durch weiterführende Links enthalten Im April führt uns die kulinarische Weltreise mit unserer Reiseleitung Volker mampft nach Südafrika. Leider war ich noch nie dort, obwohl bis vor 10 oder 15 Jahre ein Cousin von mir dort lebte. Ein Besuch hat sich irgendwie nie ergeben. So musste ich auch dieses Mal wieder die Weiten […]... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Nepalesischer Masala Chai 27.12.2022 11:54:35

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Im Dezember geht es mit der Reisegruppe Die kulinarische Weltreise und unserem Reiseleiter Volker von Volker mampft nach Nepal. Wie ich hier und hier schon geschrieben habe, zeichnet sich die nepalesische Küche durch wärmende Gewürze aus, die auch aus der indischen Küche und dem Ayurveda bekannt sind. Deshalb passt der gewürzte Tee mit Milch auch [... mehr auf brittas-kochbuch.info

#wirrettenwaszurettenist: Eintöpfe (Grünkohltopf mit Aprikosen und Chorizo) 03.02.2023 08:00:00

grã¼nkohl blog-events suppen und eintöpfe fleisch und geflügel kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften chorizo aprikosen #wirrettenwaszurettenist grünkohl nachgekocht und -gebacken obst und gemüse kartoffeln eintopf
Es ist wieder so weit! Im neuen Jahr retten wir wieder, was uns die Foodindustrie vor die Nase setzt. Eintöpfe passen natürlich wunderbar in die kältere Jahreszeit und natürlich gibt es eine Reihe von Fertiggerichten, die aus der Dose oder der Tiefkühlpackung einfach nur in Topf oder Pfanne geschüttet und aufgewärmt werden müssen. Kann man […... mehr auf brittas-kochbuch.info

Schnelle Bratnudeln mit Spinat 15.04.2026 08:29:27

tahin minze nachgekocht und -gebacken obst und gemüse thai-basilikum frühlingszwiebeln vegan vegetarisch und vegan frã¼hlingszwiebeln tofu pasta, spätzle spinat asiatische küche (manchmal mit deutschem einschlag) kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften bratnudeln schnelle küche
Seit einigen Jahren habe ich schon den täglichen Newsletter von Essen & Trinken abonniert. Oft wird die Mail einfach weggeklickt, aber manchmal sind richtig lecker klingende Rezepte dabei, die wir dann auch durchaus mal nachkochen. So wie diese schnell gemachten veganen Bratnudeln mit Tahin, Tofu und Spinat. Eine ganz ungewöhnliche Geschmacksko... mehr auf brittas-kochbuch.info

One-Pot-Pasta mit Tomate & Speck 27.04.2026 08:08:40

speck parmesan one-pot-pasta hensslers schnelle nummer schnelle küche pasta, spätzle tomaten zwiebel kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften steffen henssler bacon basilikum nachgekocht und -gebacken
Es folgt das zweite Rezept, das wir aus Steffen Hensslers Kochbuch „Hensslers Schnelle Nummer – Morgens|Mittags|Abends“ nachgekocht haben. Wie schon beim Kartoffelstampf hat auch hier die angegebene Portionsmenge 2 Portionen locker für zwei Mahlzeiten à 2 Portionen gereicht. Leider waren die Nudeln nach dem Aufwärmen am ... mehr auf brittas-kochbuch.info

Piri Piri Chicken Wings 27.04.2026 08:08:55

hähnchenflügel nachgekocht und -gebacken zitrone hensslers schnelle nummer schnelle küche piri piri fleisch und geflügel kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften chicken wings hã¤hnchenflã¼gel chiliflocken
Das vorerst dritte und letzte Rezept, das wir aus Steffen Hensslers Kochbuch „Hensslers Schnelle Nummer – Morgens|Mittags|Abends“ nachgekocht haben, sind diese knusprigen Hähnchenflügel in einer pikanten Marinade. Weil wir aus den Erfahrungen mit dem Kartoffelstampf und der One-Pot-Pasta gelernt haben, haben wir die Anza... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Masala-Gemüse (Indien) 07.10.2018 13:38:31

nachgekocht und -gebacken grüne bohnen obst und gemüse indien vegetarisch und vegan kartoffeln joghurt erbsen gemüse-masala blumenkohl blog-events asiatische küche (manchmal mit deutschem einschlag) kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften tomaten möhren die kulinarische weltreise vegetarisch
Enthält Werbung ohne Vergütung o. ä. Im Oktober macht unsere Reisegesellschaft rund um Volker von Volker mampft Halt in Indien. Ein leckeres Tandoori-Paratha hatte ich Euch ja schon vorgestellt, das die Begleitung zu einem vegetarischen Gericht mit buntem Gemüse und typisch indischen Aromen wurde. Am aufwendigsten war hier die Vorbereitung, das Mis... mehr auf brittas-kochbuch.info