Tag texmex
Steak Tacos oder Steak Fajitas sind Street Food Deluxe: Marinierte Steakstreifen (auch günstige Zuschnitte funktionieren bestens) werden mit TexMex-Zutaten oder Gemüse in einen Weizenfladen gerollt. Steak gibt es bei mir eher selten. Und wenn, dann im Sommer vom Grill – denn das Braten in der (Grill-)Pfanne versaut einem den Herd so sehr 😉 Z... mehr auf usa-kulinarisch.de
Entschuldigt bitte, ich bin heute in einer merkwürdigen Stimmung – habt oder hattet Ihr schon einmal Träume? Natürlich hat jeder Träume, träumt von Dingen die er oder sie gerne machen würden, von materiellen Gütern oder dem besonderen Erlebnis. Manche dieser Wünsche bleiben ein Leben lang unerfüllt, weil sich der Lotto-Gewinn oder der Trau... mehr auf hody.de
Da jauchzt die Mariachi Band! Heute gibt’s köstliche Tortilla-Wraps mit würzigen Füllungen! Let’s roll! Teigfladen mit Füllung oder Auflage sind einfach nicht wegzudenken aus meiner Küche. Es gibt sie ja ohnehin in fast jeder Kultur: Ob mediterrane Focaccia aus Italien, würziges indisches Dosa, Pan Catalan aus Spanien oder das gute deut... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com
Es ist mittlerweile ein paar Jahre her, da war ich an einem sonnigen Septembertag zum Geburtstagsnachfeiern bei einer Freundin eingeladen. Statt Kuchen und Schnittchen hat sie eine große Schüssel Schichtsalat auf den Tisch gestellt, von der Komposition im ersten Moment ungewöhnlich, aber ich fands köstlich. Und bringe den seitdem in einer abgewande... mehr auf meinesichtderwelt.wordpress.com
Bei Taco Bell in den USA gibt es den Crunchwrap Supreme: Eine ziemlich coole Tex-Mex-Variante eines originell gefalteten Wraps: Saftiges Hackfleisch, knusprige Taco-Schicht, frischer Salat, cremige Saure Sahne. Es ist wie ein Nacho-Salat to go. Es ist perfekt! Ich würde ihn … Weiterlesen... mehr auf verenas-welt.com
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Platte an und direkt können die Coconut Kings bei mir mit ihrem vollen und warmen Sound punkten. Die selbstbetitelte Scheibe geht hier damit auch direkt los und wir sind ohne […]
Der Beitrag [Review] Coconut Kings – s/t erschien zuerst auf ... mehr auf biotechpunk.de
Tortilla-Chips als Basis, dazu veganes Hack, würzige Tomatensoße, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln – getoppt mit veganem Käse: Dieses Rezept ist genau das Comfort Food, das du heute brauchst! ... mehr auf ihana.eu
Green Salsa ist Resteverwertung deluxe: Aus unreifen, grünen Tomaten wird hier eine säuerlich-scharfe Texmex-Salsa, die gut zu Tortillachips passt oder als Grillsauce dient. Habt ihr noch ein paar Tomaten an euren Stauden, die einfach nicht mehr rot werden wollen? Dann “resteverwertet” die doch in Form einer aromatischen Green Salsa, di... mehr auf usa-kulinarisch.de
Toller Snack oder mit Salat und Reis eine ganze Mahlzeit: Chicken Cheese Taquitos sind gefüllte Tortillarollen, hier mit Käsecreme und Hühnchen gefüllt. Am besten in Salsa dippen! Taquitos sind gerollte Tortillas – und damit viel besser zu essen als die offenen “Schalen”, ob nun hart oder weich. Gefüllt habe ich sie mit mit einer käsig-... mehr auf usa-kulinarisch.de
Dies ist zu allen Jahreszeiten meine Lieblingssuppe.
Jetzt, wo der graue Novembernebel in Deutschland aufgezogen ist, weckt die
Suppe Erinnerungen an den tiefblauen Himmel der TexMex Region
(Texanisch-Mexikanisch), aus der die Suppe stammt. Das Rezept ist von Bobby
Flay, dem Me... mehr auf fromsonjaskitchen.blogspot.com
Vegetarische Tacos mit würziger Füllung Nachdem das Pad Kra Pao Rezept mit Tofu so gut geworden ist, habe ich heuer wieder mehr Lust mit Tofu zu experimentieren! Dieses Rezept für Pulled Tofu Tacos erhebt nicht den Anspruch authentisch mexikanisch zu sein, sondern ist eine frei erfunden Alternative nach „Tex Mex„-Style von mir. Bitte ni... mehr auf kawaii-blog.org
Diese Chicken Tortilla Soup ist schön würzig, sehr wandelbar und schnell gekocht. Sie enthält Bohnen, Mais und zartes Hühnchen und wird durch Käse und Frischkäse schön cremig. Was Suppen angeht, ist sich unsere vierköpfige Familie uneins. Tochter und Mann sind absolute Suppenfans, Sohn und ich kämen quasi nie auf die Idee, welche zu kochen, zu esse... mehr auf usa-kulinarisch.de
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Erinnert Ihr euch noch an meine 6,5qm²-Rohbau-Küche, in der ich Erbsensuppe gekocht habe? Nun – inzwischen hat die Küche durch einen Anbau 26,5qm², ist aber immer noch Rohbau. Kochen auf dem Herd geht also nicht, aber ich besitze ja Slowcooker! Vor dem Gartenhäuschen habe ich TexMex-Hackbraten vorbereitet, dann den Topf auf den Baustromkaste... mehr auf crockpot-rezepte.de
Dieser Reis mit Limetten- und Koriander-Aroma ist superschnell gekocht, macht minimal mehr Arbeit als einfacher Reis und schmeckt ungleich interessanter.... mehr auf usa-kulinarisch.de
Schön würzig und gemüsig: Dieses vegetarische Chili mit Kürbis symbolisiert für mich herbstlichen Genuss. Ich habe es im 5,5-l-Slowcooker zubereitet. Die Menge passt aber auch in einen 6,5er Topf. Kaum ist es Herbst, habe ich schon wieder die Nase voll davon. Den ganzen Sommer habe ich über die Dürre im Münsterland gejammert, kaum regnet es jetz... mehr auf crockpot-rezepte.de
Das doch echt immer wieder Allerschönste für mich am Sommer? Grillen! Ich bin Fan. Die Küche bleibt kalt. Und sauber. Und ich stehe mit einem sehr kalten Glas Irgendwas in...
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Tres leches ist ein vanilliger Rührteig mit flüssigem Milchguß und einer Sahnewolke obenauf – sehr leicht zu backen, supersaftig und sehr lecker. Diesen Kuchen kennt man eigentlich überall in Mittelamerika. Besonders populär ist er in Nicaragua, Mexiko, Kuba, Puerto Rico, und Guatemala – gerne auch als Geburtstagkuchen, dann noch heft... mehr auf usa-kulinarisch.de
Mexican Chicken Bake ist ein Auflauf mit Reis, Gemüse, Salsa, Huhn, mit Käse überbacken: Das Gericht ist auch von Kochanfängern gut zu bewältigen und steht als Mittag- oder Abendessen schnell auf dem Tisch. Alles aus einem Topf – diese Gerichte mag ich. Und das gilt nicht nur für One Pot Maccaroni and Cheese oder Cod and Tomato Tray Bake. Auch Aufl... mehr auf usa-kulinarisch.de
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Grundstimmung: zufrieden, aber mit Rücken Lange geschlafen (OK, halb 7 kurz mit dem Hund raus, danach aber nochmal hingelegt) und mit der ganzen Familie in Ruhe gefrühstückt. Geht leider immer nur am Wochenende. Eigentlich wollte ich im Garten was machen, aber das Wetter war sowas von ungemütlich, dass ich keinen großen Drang hatte, rauszugehen. St... mehr auf geek-mom.de
Dieses Mal möchte ich euch gerne das vegane Restaurant Mexican Hat aus Duisburg vorstellen. Es ist ein sehr schön eingerichtetes Lokal mit vielen leckeren TexMex Gerichten. Ich habe über Facebook […]... mehr auf fallingtopixels.com
Mexican Street Corn Salad – als ich diese Leckerei das erste Mal entdeckte, war es direkt um mich geschehen! Und das ist sehr lustig, denn eigentlich mag ich (außer Kartoffelsalat) keine Salate mit Mayonnaise. (An dieser Stelle möchte ich nicht darüber diskutieren, dass Kartoffelsalat selbstverständlich nur dann richtig gemacht ist, wenn e... mehr auf kuechenchaotin.de
Tada: I AM BACK. Ui hat mir meine Küche gefehlt. 2 Woche Toskana mit tollen Märkten, Lebensmitteln und dem leckersten Essen ever. Sooo viel Inspiration. Die Ergebnisse gibt es hier in Kürze, aber ich brauch ne kurze Paste Pause. Ja wirklich. Aber nur ne kleine, den ich hab mit der Nonna des Hauses Nudeln selbstgemacht. […]... mehr auf zimtrose.wordpress.com
Gut gewürzte Hackmasse, Bohnen, Tortilla Chips: Dieser Auflauf bringt all die leckeren Taco-Aromen in Form eines schnell zubereiteten Auflaufs (Taco Casserole) zusammen. It’s Taco Tuesday! Naja, eher Taco-Sonntag, denn meine Blogposts veröffentliche ich ja immer sonntags. Aber immerhin habe ich am vergangenen Dienstag dieses Rezept zubereitet... mehr auf usa-kulinarisch.de
Weizenmehl-Wraps mit Rührei, Speck, Käse, Avocado und Röstkartoffeln: Breakfast Burritos sind ein herzhaftes TexMex-Frühstück, das alle mögen. ... mehr auf usa-kulinarisch.de
Kräftig gewürzte Hühnchenstücke - die landen bei der Texmex-Fastfoodkette Chipotle in Burritos und Tacos. Hier findet ihr das einfache Rezept dazu. ... mehr auf usa-kulinarisch.de
Das ist ein schnelles, würziges Pastagericht mit Hähnchen, Bohnen und Mais aus einem Topf - mit vorgekochten Nudeln. So bleibt die Pasta al dente.... mehr auf usa-kulinarisch.de
Manche Rezepte gehören einfach seit Jahren ganz feste in mein Küchen-Repertoire. Fast unverändert koche ich sie in schöner Regelmäßigkeit. Aber nur FAST unverändert. Denn über die Jahre entwickelt sich selbst das köstlichste Traditionsrezept weiter: Ich verwende andere Produkte, verzichte komplett […]... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com
Mit dem Buch Original Texas BBQ bringt der Delius Klasing Verlag ein Buch mit Rezepten aus dem Heimatland (bzw. Staat) des amerikanischen BBQs heraus. Ich habe mir das Grillbuch mal genauer angesehen, hier mein Eindruck zum Buch. Original Texas BBQ Geschrieben wurde das Buch von Robert Murphy. Er war eine lange Zeit wirklich Cowboy und …... mehr auf feuerglutundherzblut.de
Ich bin nicht nur bei den #12von12-Rezepten im Rückstand. Das Rezept vom #pmdd31 schulde ich Euch auch noch. Da gab's bei und Steak Wraps. Die machen wir inzwischen gerne, wenn wir ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Was sind eigentlich Breakfast Burritos, wer hat sie erfunden und wie bereitet man sie zu? In Santa Fe habe ich mich auf die Spuren dieses Frühstückstrends begeben. Breakfast Burritos sind ein vor allem im Südwesten der USA beliebtes Frühstücksgericht: In eine Weizentortilla werden typische Frühstückszutaten wie Hash Browns, Rührei, Speck, Schinken ... mehr auf usa-kulinarisch.de
Mexican Rice kennt ihr als gut gewürzte, tomatige Beilage vermutlich aus den TexMex-Restaurants in den USA: Er ist die typische Beilage zu Enchiladas, Burritos und Co. und ganz einfach zuzubereiten. Wem weißer Reis zu langweilig ist, der sollte zu TexMex-Gerichten unbedingt diesen Mexican Rice ausprobieren. Er ist eine der klassischen Beilagen zu B... mehr auf usa-kulinarisch.de
Bei Taco Bell in den USA gibt es den Crunchwrap Supreme: Eine ziemlich coole Tex-Mex-Variante eines originell gefalteten Wraps: Saftiges Hackfleisch, knusprige Taco-Schicht, frischer Salat, cremige Saure Sahne. Es ist wie ein Nacho-Salat to go. Es ist perfekt! Ich würde ihn heiraten. Leider haben wir hier kein Taco Bell, aber niemand muss trauri... mehr auf verenas-welt.com
Meine lieben Leser.... mehr auf christinamachtwas.blogspot.com
Im Vorrat fand sich ein gutes Pfund brasilianischer Bohnen*. Ich achtete nur auf die Packung und dachte automatisch, es wären schwarze Bohnen, merkte aber beim Einweichen, dass es rote sind. Macht nichts, passt auch.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
