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Die kulinarische Weltreise: Piri-Piri-Sauce (Portugal) 17.08.2018 10:28:33

piri-piri-sauce paprikaschote mein rezept saucen und dips obst und gemüse portugiesische küche nachgekocht und -gebacken vegetarisch und vegan blog-event olivenöl vegan chilischote gewürzsauce gewürzöl dip die kulinarische weltreise einkochen blog-events vorratshaltung: einmachen/einfrieren/dörren
… bei und mit Volker mampft geht weiter. Nachdem wir im März in Italien gestartet waren, ging es weiter auf die Philippinen, dann nach Kroatien und über die USA nach Thailand. Jetzt im August befinden wir uns in Portugal. Und hier kann ich tatsächlich wieder ein bisschen mitreden, habe ich doch im Oktober 2013 privat […]... mehr auf brittas-kochbuch.info

{World of Sandwiches} Pulled Salmon im Laugenbrötchen 22.05.2015 10:31:00

saucen und dips world of sandwiches auf die hand fisch lunchbox fingerfood street food kleinigkeiten brot snacks
Pulled Pork war gestern, heute gibt es Pulled Salmon – gewürzter, gebratener Lachs, der sich fein zerrupft in ein Laugenbrötchen schmiegt. Klingt himmlisch? Ist es auch!Mehr Sandwich-Kreationen findet ihr übri... mehr auf ny-cheesecake.blogspot.com

{World of Sandwiches} Der Orient Express: Halloumi, Hummus und Minze 01.05.2015 08:10:00

gemüse saucen und dips world of sandwiches auf die hand vegetarisch lunchbox vegan orientalisch fingerfood street food kleinigkeiten schnell brot snacks
Heute gibt es ein weiteres Schmankerl aus der Reihe "World of Sandwiches". Nach dem klassischen Italiener mit Büffelmozzar... mehr auf ny-cheesecake.blogspot.com

Rhabarber Chutney 15.06.2015 06:06:56

salz zucker knoblauch zwiebel obst/gemüse rhabarber saucen und dips sommer wein sultaninen olivenöl frühling ingwer
Nach einigen süßen Speisen habe ich diesen herzhaften Rhabarber Chutney zubereitet. Dieser Chutney passt zum Fleisch und Käse. Also jedem der solche Kombination mag, wird auch dieser Rhabarber Chutney schmecken. Das Originalezept habe ich ein wenig verändert, da es mir zu viel Zucker war. Wer aber sehr süß mag, gebt mehr Zucker. Falls der Chutne... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Bacon Jam ~ Speckmarmelade 16.02.2016 08:00:00

rezept saucen und dips burger speck usa schwein
Ein Vegetarier wird aus mir aus zwei Gründen nicht mehr: Speck und Leberwurst. OK, und Ochsenschwanzragout. Auf Gulasch, Rouladen (mein Lieblingsrezept kommt demnächst), Tafelspitz, Krabben und Brathähnchen würde ich allerdings auch nur ungern verzichten. Ihr seht schon, keine Chance :o) Ich bleibe also auch weiterhin dabei, nur selten Fleisch un... mehr auf kuriositaetenladen.com

Blaubeersauce, eingeweckt 20.08.2015 08:00:00

rezept saucen und dips kompott vorratsregal vegetarisch vegan desserts eingeweckt blaubeeren eiszeit
Dieses Rezept schlummert jetzt schon seit ungefähr einem Jahr in meiner Warteschleife, im letzten Jahr habe ich es nämlich nicht mehr geschafft, diese Blaubeersauce während der Saison zu bloggen, also wurde es verschoben und ist erst jetzt dran.  Ich selbst bin ja gar kein Blaubeerfan, mein Mann mag sie aber umso lieber, also wecke ich ihm ein paa... mehr auf kuriositaetenladen.com

Cumberlandzwiebeln 26.12.2015 10:45:00

rezept saucen und dips orangen rotwein burger vegetarisch vegan portwein ingwer beilagen
Meine Vorliebe für in reichlich Rot- und Portwein geschmorte Zwiebeln sind seit den Portweinzwiebeln ja kein Geheimnis mehr, heute habe ich eine weitere Variante für Euch. Diese Cumberlandzwiebeln sind der Cumberlandsauce nachempfunden, deutlich fruchtiger als die Portweinzwiebeln und auch nicht so süß. Durch das Senfpulver und den Cayennepfeffer ... mehr auf kuriositaetenladen.com

Erdbeer-Balsamico-Senf ~ Thermomix© it Yourself [Reklame] 10.06.2016 10:07:00

erdbeeren rezept saucen und dips vorratsregal balsamico geschenke aus der küche vegetarisch senf thermomix senfsaat
Bereits in meiner Thermomix-Themenwoche hab ich Euch ja von meiner neu- entdeckten Leidenschaft für das Senfen berichtet und ein Rezept für einen Bock- biersenf vorgestellt. Mein Ziel ist es, zukünftig ungefähr 1 neues Senfrezept pro Monat auszutüfteln und zu bloggen, denn ich bin nach wie vor so begeistert davon, wie einfach es ist, selbst Senf h... mehr auf kuriositaetenladen.com

Rote-Bete-Cranberry-Relish 24.11.2015 08:00:00

rezept saucen und dips burger eingewecktes gemüse grillen
Am Wochenende wurde wieder fleißig synchrongeburgert, diesmal unter dem Motto "Herbstburger". Bei Instagram und Facebook haben wir uns zusammengefunden, Bilder der Zubereitung gepostet und heute gibt es das erste meiner Rezepte - ich splitte das wie immer, da der Beitrag sonst ungefähr 2 km lang werden würde und man später nix wiederfindet. Also w... mehr auf kuriositaetenladen.com

Harissapaste, hausgemacht 17.11.2016 08:00:00

rezept saucen und dips vorratsregal geschenke aus der küche vegetarisch vegan gewürzmischungen chili
Wer wie ich keinen so wahnsinnig süßen Zahn hat, der freut sich zu Weihnachten, aber auch zu anderen passenden Gelegenheiten, sicher sehr über ein selbst-gemachtes herzhaftes Mit... mehr auf kuriositaetenladen.com

Sugo di Pomodoro ~ Pizzaiola 18.10.2016 08:00:00

tomaten rezept saucen und dips vorratsregal pasta vegetarisch vegan eingeweckt italienische küche pasta... e basta
... oder schlicht und einfach eine richtig gute hausgemachte Tomatensauce, darum geht es heute.  Wenn der Appetit groß ist, es mit dem Abendbrot mal wieder ganz schnell gehen soll, aber kein Brot mehr daheim vorrätig ist, wirkt eine anständige Portion Spaghetti mit Tomatensauce Wunder, da stimmt Ihr mir sicher zu.  Damit ich für solche spontan... mehr auf kuriositaetenladen.com

Feigensenf 22.08.2016 08:00:00

rezept saucen und dips vorratsregal vegetarisch senf
Senf Nr. 3 in meiner kleinen kuriosen Senfmühle! Nach meinem ersten, dem Bock-biersenf und dem wunderbar fruchtigen Erdbeersenf habe ich heute Feigensenf für Euch.  Mir macht das Senfen immer mehr Spaß und ich freue mich riesig, dass ich als Senf-Junkie jetzt meine ganz eigenen Kreationen nach meinem persönlichen Geschmack zusammenbasteln kann. Se... mehr auf kuriositaetenladen.com

Ananas-Chutney 22.05.2013 22:03:00

saucen und dips gewürze party-food schnell und einfach grillen
Auch wenn der Sommer ja mal wieder auf sich warten lässt, gibt es heute ein Rezept, das super zu Gegrilltem aller Art passt. Voraussetzung dafür: man sollte Ananas mögen. :-)Auch wenn sich das Rezept zunächst ein wenig merkwürdig anhört, einfach mal ausprobieren...es schmeckt... mehr auf vitavegana.blogspot.com

BBQ-Sauce & BBQ-Rub 11.07.2017 08:00:00

saucen und dips usa
Am Sonntag hab ich Euch ja bereits meine ... mehr auf kuriositaetenladen.com

Geschmorte Cidre-Zwiebeln 22.10.2017 09:00:00

saucen und dips snacks & fingerfood snacks & fingerfood burger eingeweckt beilagen
Man könnte auf die Idee kommen, dass ich auf Schmorzwiebeln stehe. Angefangen hat alles mit ... mehr auf kuriositaetenladen.com

Bockbiersenf 10.05.2016 08:00:00

rezept saucen und dips vorratsregal vegetarisch grundrezepte
Die Funktion, die einem beim Thermomix als Erstes in den Sinn kommt, ist wahr- scheinlich das Zerkleinern, bzw. Atomisieren im Mixtopf, denn auf den ersten Blick sieht der Thermomix aus wie ein etwas eigenwillig designter Standmixer. Als ich noch komplett Contra-Thermi war, habe ich sogar immer behauptet, dass er nichts anderes wäre, als ein behei... mehr auf kuriositaetenladen.com

Gegrillte Polentaschnitten mit Spargelsauce 15.06.2013 13:49:00

saucen und dips hauptgericht grillen
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Hotdog mit Bockbiersauerkraut, Senfmayonnaise und Röstzwiebeln 21.04.2016 08:00:00

rezept saucen und dips mayonnaise burger grundrezepte
Heute wird gebaut, wir stapeln hoch und bauen den leckersten Hotdog, den Ihr jemals gegessen habt, bzw. ich, denn einen besseren hatte ich bisher wirklich noch nicht.  Hotdogs sind ja eh so eine Sache. Gute Burger gibt es mittlerweile an jeder Ecke, aber Hotdogs führen hierzulande noch ein Schattendasein. Die Qualität geht selten über die dieser W... mehr auf kuriositaetenladen.com

Rinderfond II 24.05.2016 08:00:00

rezept saucen und dips fond und brühe rind fleisch grundrezepte rinderfond
Das Küchenjahr ist für mich zweigeteilt, im Sommer konzentriere ich mich darauf, Obst und Gemüse für den Rest des Jahres haltbar zu machen und in der kalten Jahreszeit koche ich Fonds und Brühen im großen Stil ein. Ich mache das deshalb fast ausschließlich in der kalten Jahreszeit, weil viele Fonds sehr lange vor sich hinköcheln müssen und insgesa... mehr auf kuriositaetenladen.com

Papas Arrugadas con Mojo verde 28.09.2017 08:00:00

saucen und dips pesto vorspeisen spanien grillen beilagen
Heute legen wir den Begriff "Pesto" mal wieder etwas freier aus, denn ich habe kein Pesto im klassischen Sinn für Euch, sondern d... mehr auf kuriositaetenladen.com

Spargel mit polnischer Sauce 13.06.2017 08:00:00

saucen und dips deutschland thermomix beilagen
Wenigstens ein Rezept mit weißem Spargel wollte ich auch diese Saison bloggen, auch wenn ich selbst den grünen deutlich lieber mag. Weißer ... mehr auf kuriositaetenladen.com

Roastbeef mit Pommes Anna und Sauce Béarnaise 08.12.2016 08:00:00

karotten rezept saucen und dips weihnachtsmenü rindfleisch sonntagsbraten estragon butterschmalz rind kartoffeln fleisch beilage thermomix
Könnt Ihr noch oder seid Ihr durch die vielen tollen Rezeptideen für die Vorspeisen und Zwischengänge unserer Weihnachtsmenü-Themenwoche sc... mehr auf kuriositaetenladen.com

Fermentierter Knoblauchhonig 11.01.2018 08:00:00

fermentieren saucen und dips eingeweckt grundrezepte
Alle, die sich trotz des merkwürdigen Beitragstitels heute in den Kuriositätenladen reingetraut haben, möchte ich ganz herzlich beglückwüns... mehr auf kuriositaetenladen.com

Eifreie Mayonnaise im Thermomix 21.05.2017 09:00:00

rezept saucen und dips grundrezepte thermomix
Einige Rezepte hier im Kuriositätenladen veröffentliche ich tatsächlich haupt-sächlich für mich selbst, denn entweder sind sie recht unspek... mehr auf kuriositaetenladen.com

Pretzel Bites mit Käsedip 05.02.2017 09:00:00

rezept saucen und dips brotkorb knabberkram usa käse thermomix
Heute ist im Land der ehemalig unbegrenzten Möglichkeiten Super Bowl Finale. Nicht, dass ich was mit diesem Sport am Hut hätte, ich musste ... mehr auf kuriositaetenladen.com

Frankfurter Grüne Soße ~ Frankfotter Grie Soß 16.05.2016 08:00:00

rezept saucen und dips vegetarisch eier deutsche küche hessische küche grüne sauce thermomix kräuter
Heute wage ich mich mal wieder auf ganz besonders dünnes Eis und koche auswärts, also exotische Küche aus fernen Ländern, bzw. in diesem Fall Hessen - es gibt Grüne Sauce! Ich habe ja bereits vor einigen Jahren einen Grüne-Sauce-Versuch unternommen, gebe aber jetzt zu, dass es sich dabei wahrscheinlich eher um eine Kräutersauce mit Ei handelte. 5 ... mehr auf kuriositaetenladen.com

Vegane Bratensauce 21.11.2017 08:00:00

saucen und dips grundrezepte
Schon im letzten Jahr, als wir unsere Weihnachtsmenü-Themenwoche veranstaltet haben, habe ich mir überlegt, ein vegetarisches Weihnachtsmen... mehr auf kuriositaetenladen.com

Heute auf der Karte: Apfelchutney & ein Gewinnspiel! 03.10.2017 08:00:00

chutney saucen und dips kooperation geschenke aus der küche senf
Dieser Beitrag enthält WerbungIm Fokus der... mehr auf kuriositaetenladen.com

Geröstete Pasta mit Pesto Rosso 14.01.2018 09:16:00

saucen und dips pesto italien pasta... e basta
Ich hab wieder etwas Neues gefunden, geröstete Pasta! ... mehr auf kuriositaetenladen.com

Mein vegetarisches Weihnachtsmenü 23.11.2017 08:00:00

suppen & eintöpfe saucen und dips salate suppen & eintöpfe vorspeisen herzhafte tartes beilagen
Dieser Beitrag enthält Werbung für Fuchs GewürzeI... mehr auf kuriositaetenladen.com

Rumpsteak sous-vide mit Bratkartoffeln und Remoulade 04.02.2018 09:00:00

saucen und dips fisch & fleisch rind fisch & fleisch beilagen
Sous Vide war noch vor gar nicht allzu langer Zeit eine Zubereitungsmethode, die, aufgrund der hohen Preise der Geräte, fast ausschlie... mehr auf kuriositaetenladen.com

Kürbis-Hummus | Die genial-vegetarische Kürbis-Party 2017 24.09.2017 10:43:00

buffet saucen und dips kichererbsen kürbis hummus herbst vegan tahin
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Köttbullar mit Rahmsauce und Kartoffelpüree 08.04.2018 10:36:00

hackfleisch & bratwurst skandinavien saucen und dips hackfleisch & bratwurst schweden fleisch beilagen
Heute bekommt Ihr gleich zwei Dinge auf einmal, zum einen das Rezept für die weltleckersten Köttbullar, inkl. dem Geheimnis für die perfekt... mehr auf kuriositaetenladen.com

Ravioli mit cremiger Kürbissauce 13.11.2016 09:51:00

gemüse in der hauptrolle saucen und dips pasta kürbis vegetarisch
Manchmal dauert es leider viel zu lange, bis ich ein Rezept, das mir im Kopf herumspukt, tatsächlich ausprobiere bzw. nachkoche - und manchmal kann es ganz schnell gehen! So geschehen erst kürzlich bei diesem Pasta-Gericht: Vor zwei Wochen habe ich in der Dresdner Pastamanufaktu... mehr auf sugarandspice-foodblog.blogspot.com

Rumpsteak sous-vide mit Bratkartoffeln und Remoulade 04.02.2018 09:00:00

saucen und dips fisch & fleisch rind fisch & fleisch beilagen
Sous Vide war noch vor gar nicht allzu langer Zeit eine Zubereitungsmethode, die, aufgrund der hohen Preise der Geräte, fast ausschlie... mehr auf kuriositaetenladen.com

Kürbis-Hummus | Die genial-vegetarische Kürbis-Party 2017 24.09.2017 10:43:00

buffet saucen und dips kichererbsen kürbis hummus herbst vegan tahin
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Mayonnaise 12.07.2011 12:33:00

saucen und dips
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