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Sind moderne Industrieprodukte Lebensmittel? 03.11.2023 10:17:26

ãœbergewicht felice jacka gemã¼se ernã¤hrung deakin university fettleibigkeit ultra-verarbeitete lebensmittel frã¼chte ernährungspsychiatrie lebensmittelindustrie lebensmittel hülsenfrüchte übergewicht ernã¤hrungspsychiatrie agrarpolitik gehirngesundheit international society for nutritional psychiatry research hã¼lsenfrã¼chte ernã¤hrungssystem david ludwig ernährungssystem vollkorn ernährung gesundheit früchte gemüse
Fettleibigkeit David Ludwig: „Moderne Industrieprodukte sollten überhaupt nicht als Lebensmittel anerkannt werden.“ Der pädiatrische Adipositas-Forscher David Ludwig sagt, dass sich Eltern und andere gegen die Normalisierung von ultra-verarbeiteten Lebensmitteln wehren müssen, um die Epidemie der Fettleibigkeit bei Kindern in den Verein... mehr auf heidismist.wordpress.com

Emily-Brot, ein kleines Vollkornbrot 17.10.2023 17:36:00

dinkel emmer masa madre bread baking day 2023 gemeinsames backen backen aus der form vollkorn tm 31
 Zum World-Bread-Day habe ich mir ein kleines Vollkornbrot gebacken.... mehr auf tapasalhornoypan.blogspot.com.es

Vollkorn-Sauerteigbrot (Populationsweizen) 02.10.2023 15:38:10

populationsweizen brote mit weizensauerteig sauerteig vollkorn
Im vergangenen Sommer habe ich für die Biomühle Eiling ein neues Vollkornmehl aus sogenanntem Populationsweizen getestet. Populationsweizen, oder besser: Populationsgetreide bezeichnet eine nachhaltige Form der Bewirtschaftung von Äckern, die zum einem dem Landwirt wieder die Kontrolle über sein Saatgut zurückgibt, und zum anderen über natürliche S... mehr auf brotdoc.com

Walnuss-Haferflocken-Dinkelvollkorn-Kekse 15.09.2012 18:02:00

hack hefeteig gorgonzola sonntagssuess zucchini huhn ruehrkuchen kochen quark kuchen auflauf teilchen fastfood gurke salami zimt thailand muffins & cupcakes spinat karotte kaese reis franken burger aubergine orientalisch china nuesse pie & tarte hefe zucker cookies & plaetzchen hot water dough pasta dim sum tee cookies & plaetzchen laktosefrei schwein mohn cranberries ei dessert paprika bloggertreffen zitrone salat schinken oliven tapas kokos nudeln risotto tomate vegetarisch italien matcha usa schnittlauch blogevent beilage fruktosearm vollkorn tomaten zwiebel fenchel produkttest chaarf mandeln fettarm backen frankreich spanien joghurt suppe erdbeeren bacon gemuese fotoprojekt erdnuss nachgekocht ingwer eintopf schmand karamell kochbuch muerbteig dinkel baozi rind pizza kartoffel vanille brot japan bratwurst knoblauch gefluegel hafer kaesekuchen broetchen schokolade apfel walnuss daempfen kraeuter
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Sesam-Brötchen 19.08.2013 22:01:13

brotzeit brötchen mehl sesambrötchen vegan vollkornmehl backen weizen vollkorn mahlzeit weizenmehl sesam picknick
Helle Brötchen zählen ja nicht gerade zu den gesündesten, aber der Versuch Roggen-Vollkorn-Brötchen zu machen hat nicht ganz so gut geklappt. Daher heute das Rezept mit normalem Weizenmehl, da diese wesentlich fluffiger wurden als eben die Roggenbrötchen beim zweiten Versuch. Ich werde mich aber weiter daran versuchen und dann berichten 😉 Die klein... mehr auf kochwelt-blog.de

i baked bread! 20.03.2016 16:25:45

kartoffeln flour brot dinkel potatoes bread vollkorn rezepte
Das Brotbacken hat mich immer schon fasziniert, die Bäcker aber noch viel mehr. Diese ewige Warterei, den genauen Zeitpunkt herausfinden, wann das Brot genau gut und nicht schon etwas verkohlt aus dem Ofen geholt werden kann – für mich ist das eine eigene Wissenschaft. Vielleicht stell‘ ich mich aber auch einfach zu blöd dafür an, wer w... mehr auf colorfulworld.mainboarder.de

Tomaten-Bulgur-Pfannkuchen 27.07.2015 23:28:00

vollkorn bulgur omelett/pfannkuchen vegetarisch dinkel pb schafskäse spinat vollwert
dieses außergewöhnliches Pfannkuchen-Rezept bekam ich per NL von Essen&Trinken, es hat mich sogleich... mehr auf kegala.blogspot.com

Dinkel-Vollkornbrot 21.04.2015 10:56:00

vollkorn das brotbackbuch backen brot dinkel
Lasst uns heute mal ein wenig über Brot sprechen! Bei mir ist das mit dem Brot so eine Sache-ich backe wirklich sehr sehr gerne, dennoch habe ich auch nichts dagegen, mal ein Baguette oder ein paar Brötchen beim Bäcker zu kaufen, wenn die Zeit mal wieder knapp ist. Doch leider ist das hier einfach nicht möglich, denn wir leben hier in ein... mehr auf bellakocht.blogspot.com

Vollkorn-Crespelle 04.04.2015 23:12:00

dinkel buchweizen ricotta gemüse vollkorn vegetarisch omelett/pfannkuchen nüsse couscous vollwert überbacken spinat crespelle
gefüllt mit Karotten und BlattspinatRezept ergibt 6 Pfannkuchen... mehr auf kegala.blogspot.com

Rhabarber-Ricotta-Tarte 08.06.2015 00:43:00

dinkel vollkorn ricotta rhabarber kuchen süß mürbeteig
für eine Ø 26 er Tarte-Form... mehr auf kegala.blogspot.com

Weihnachtsstollen 2015 (Vollkorn) 28.11.2015 09:00:12

sultaninen orangeat weizenvollkornmehl vollkorn pizza/kuchen erzgebirge zitronat süß quellstück lang kleinporig honig autolyse butter rum traubensaft stollen zucker eigene rezepte hefeteig mit vorteig 4 stunden biga
Nachdem ich mit dem letztjährigen Stollen sehr zufrieden war, habe ich mir neue Herausforderungen gesucht und sie im vollen Korn gefunden. Ziel war ein reiner Weizenvollkornstollen. Ich habe ihn mit Quark ergänzt und ihm so noch mehr Saftigkeit gegeben. Stand und Volumen lassen natürlich im Vergleich zu einem Stollen aus Auszugsmehl etwas ... mehr auf ploetzblog.de

Semmelknödel auf Linsen / Bread-Dumplings with Lentils 22.01.2015 23:11:12

parsley salt milk suppenwürze bread vegan brot dose based powder starch wheat zwiebel vegane rezepte vollkorn pepper broth pflanzenmilch corn trocken dumpling lentils kochen semmel onion herzhaft http://youtu.be/qgnxadgh-l8 whole majoran majoram linsen english recipe plant maisstärke
Semmelknödel auf Linsen Zwei Portionen Knödel : 350g etwas trocken gewordenes Brot 200ml Pflanzenmilch 1 EL Maisstärke 1 EL Petersilie 1 TL Suppenwürze, optional Salz, Pfeffer Linsen : 1 Dose Linsen, oder so viel du magst, nicht vollständig abgetropft. eine … ... mehr auf foodandblood.wordpress.com

abgekuckt: Sonnenblumiges Honigbrot aus dem Topf 17.01.2016 23:58:00

vollkorn abgekuckt farina di manitoba brot/brã¶tchen dinkel ruchmehl roggen brot/brötchen
Cooketteria hatte schlaflose Nächte, selbst langatmige Literatur konnte sie nicht ins Traum... mehr auf kegala.blogspot.com

Ultrasaftiger Schoko-Süßkartoffel-Kuchen (machen!) 01.10.2017 08:14:45

herbst tonkabohne schokoladenkuchen zimt kuchen schokolade süßkartoffel mandeln gemüse vollkorn katenkuchen
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel Gemüse im Kuchen finde ich persönlich ja deutlich besser als Obst im Kuchen 😀 . Heute gibt es Schoko-Süßkartoffel-Kuchen. Ausprobiert hatte ich vorher auch mal Zucchini-Nuss-Kuchen, Avocado-Rührkuchen, Kürbiskuchen, Karottenkuchen – und war immer begeistert. Und auch die Süßkartoffel hat mich …... mehr auf schokohimmel.wordpress.com

Buchweizen-Pancakes 09.07.2016 23:47:00

pancakes vollkorn frühstück hildmann glutenfrei buchweizen vegan eifrei frã¼hstã¼ck amarant vollwert
mit Bananenfüllung ... mehr auf kegala.blogspot.com

Emmer-Vollkorn-Bagels 13.01.2015 17:57:00

vegetarisch vollkorn backen herzhaft bagels emmer
Ich habe grundsätzlich immer um die 15 Sorten Mehl im Haus, alles was ich in größeren Mengen bzw. häufiger brauche ist in transparenten Plastikboxen im Schrank verstaut und der Rest, wie zum Beispiel Reismehl oder Kichererbsenmehl wird einfach frisch gemahlen, damit es nicht so lange ungenutzt rumsteht. Einzig das Emmervollkornmehl ist so ein kl... mehr auf bellakocht.blogspot.com

Federweisser-Brot zum World Bread Day 16.10.2015 07:39:52

blog-event federweißer brot backen world bread day blog event backen brot federweiãŸer weizenvollkorn vollkorn
Heute ist World Bread Day. Zum 10ten Mal haben sich viele Hobby-Bäcker aus der ganzen Welt zusammen getan und veröffentlichen heute ein Brotrezept. Wieso? Weil selbst gebackenes Brot einfach unvergleichlich köstlich ist und weil es gar nicht so schwierig ist wie man vielleicht denkt. Viel Brot backe ich eigentlich nicht, was auch echt schade ist. I... mehr auf nachkochen.wordpress.com

#0519 [Review] brandnooz Box November 2015 19.12.2015 15:25:07

essen sour-cream lorenz sahnewunder brandnooz box heidelbeere 8 minuten risotto november 2015 naturals nature valley crunchy ragusa friends blond november risotto review granatapfel snack-world ragusa vollkorn nature olive box hochwald ti brandnooz schoko schwarzer tee reist-fit soft taco kit crustics taco onion leibniz minis reviews stand n stuff leibniz old el paso
Hier kommt die brandnooz Box November 2015! In dieser Box war folgendes enthalten: Old El Paso Stand ‘N Stuff „Soft Taco Kit“ ~4,99€ (345g) Lorenz Snack-World Naturals „mit Olive“ ~1,79€ (110g) […]... mehr auf pulchi.de

[Backen] Käse-Mohn-Kuchen vom Blech 15.01.2014 08:42:00

vollwert genuss kuchen backen süß vollkorn vegetarisch käsekuchen
Käsekuchen geht- finde ich- eigentlich immer. Aber immer nur den klassischen Käsekuchen zu machen, ist auf Dauer auch langweilig.So kam mir diese Variation gerade recht. Die Kombination aus allen Komponenten macht diesen Kuchen zu etwas ganz B... mehr auf glamourgirl80.de

Federweisser-Brot zum World Bread Day 16.10.2015 07:39:52

blog event world bread day brot backen federweißer blog-event vollkorn weizenvollkorn brot backen
Heute ist World Bread Day. Zum 10ten Mal haben sich viele Hobby-Bäcker aus der ganzen Welt zusammen getan und veröffentlichen heute ein Brotrezept. Wieso? Weil selbst gebackenes Brot einfach unvergleichlich köstlich ist und weil es gar nicht so schwierig ist wie man vielleicht denkt. Viel Brot backe ich eigentlich nicht, was auch echt schade ist. I... mehr auf nachgekocht.com

[Vegetarisch] Fetagemüse auf Vollkornnudeln 13.01.2014 08:46:00

vollwert pasta zuckerfrei schnell vollkorn gemüse nudeln vegetarisch
Heute gibt es ein absolut leicht und schnell zu kochendes Rezept für Euch.Gut, ich habe die Nudeln nicht selber gemacht, habe sie dafür aber im Bioladen meines Vertrauens gekauft.... mehr auf glamourgirl80.de

#0593 [Review] brandnooz Box Juni 2016 24.07.2016 11:28:41

kaiser chili mildessa oro d italia bonbonmeister review tomate wilder sanddorn kaugummi franziskaner wrap hengstenberg mildessa für salate und wraps hafervoll raw mentos vollkorn hengstenberg mildessa dr. karg‘s vollkorn-snack tomate-kräuter beeren alkoholfrei essen dr. kargs werners blanchet brandnooz box werners herzhafte eierkuchen zitronengras+chili franziskaner alkoholfrei blutorange blanchet perle secco kirschtomaten bonbonmeister kaiser wilder sanddorn mentos kaugummi pure fresh mint pocketbox hafervoll raw beerenmix oro d italia kirschtomaten ungeschält mentos kaugummi full fruit pocketbox juni leibniz reviews blutorange leibniz cream team black n white und double choc juni 2016 snack hengstenberg zitronengras box brandnooz salat oro hafervoll eierkuchen
Hier kommt die brandnooz Box Juni 2016!   In dieser Box war folgendes enthalten: Franziskaner Alkoholfrei „Blutorange“ ~0,89€ (330ml) Blanchet Perlé Secco ~2,99€ (750ml) Dr. Karg‘s Vollkorn-Snack „Tomate Kräuter“ ~1,49€ (110g) […]... mehr auf pulchi.de

Möhren-Tarte mit Kräuter 10.01.2017 11:32:34

quiche kalorienarm vollkorn karotten vegetarisch möhren dinkel vollwertiges
Eines meiner ersten Rezepte, welche mir in meiner Ausbildung als Ernährungsberaterin über den Weg gelaufen ist, ist dies Möhren-Kräuter-Tarte. Die Tarte ist flott in der Zubereitung und schmeckt sehr herzhaft. Ich verwende am liebsten Dinkelvollkornmehl, dadurch wird die Möhrentarte nussig im Geschmack. Mit meiner Komo Getreidemühle mahle ich die D... mehr auf herzenskoechin.com

Glutenfreies Knuspermüesli von "Fräulein Laktosefrei" 03.03.2018 08:30:00

ahornsirup geschenke aus der backstube vollkorn frühstück tipps & tricks müesli
... mehr auf barbarasbackstube.ch

Vollkornkekse mit Vanille- und Mandelaroma 15.01.2016 10:00:40

mandelextrakt kekse mandel slice’n’bake cookies vollkorn backen vanilleextrakt
Der Titel ist scheusslich hoelzern und klingt viel weniger lecker, als diese Kekse sind. Umgewandelt aufgrund von Mehlmangel auf der Basis von Sallys Funfetti Slice’n’Bake Cookies sind sie super intensiv schmeckende, winterlich-leckere Kekse, die man perfekt vorbereiten kann, um sie … ... mehr auf obstundsushi.wordpress.com

Dinkelpfannkuchen mit Spinat, Mangold und Ziegenkäse 20.04.2016 23:56:00

mangold dinkel ziegenkäse vollkorn omelett/pfannkuchen vegetarisch spinat ziegenkã¤se crespelle
für 4 Pfannkuchen bei Ø 24 cm Pfanne ... mehr auf kegala.blogspot.com

Kuerbis-Vollkorn-Fruehstuecksmuffins 20.11.2015 10:00:57

muffins frühstücksmuffins kuerbis vollkorn backen pumpkin spice pumpkin pie spice
Noch immer kameralos habe ich gestern meine Eierpappe vom Kuehlschrank geschubst und eines der beide Eier war kaputt – es musste also sofort verbacken werden. Schon laenge hatte ich vor, mal wieder mehr mit Vollkornmehl zu backen, Kuerbis geht ohnehin … ... mehr auf obstundsushi.wordpress.com

Wrap Pizza 05.03.2016 15:44:25

food pizza getränke healthy vollkorn wrap hauptspeisen easy fresh fit backing veggie
Wrap Pizza Kennt ihr das? Wenn wir Wraps machen, also Wraps mit Gemüse und Fleisch und Soße füllen, bleiben da immer ein bis zwei Stück in der Packung übrig. Und was machen wir damit? Natürlich wird hier nichts weggeworfen – es sei denn es ist schon grünlich, weiß oder pelzig😀 aber lassen wir das Thema besser. […]... mehr auf annasteller.wordpress.com

Clean baking zu Weihnachten: aromatische Kakao-Kipferl 18.12.2016 06:58:45

mandeln vollkorn produkttests und buchrezensionen weihnachten vanille vanillekipferl plätzchen kipferl zimt orangen kakao geschenke aus der küche
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel Der 4. Advent ist da! 🎅 Höchste Zeit, vor Weihnachten schnell noch eine Runde Plätzchen zu backen. Wie wär’s mit Kakao-Kipferln? Klassische Vanillekipferl sind zwar großartig, aber die dunkle Variante mit Orangenabrieb und gemahlenen Mandeln ist jede Versuchung wert. Das … ... mehr auf schokohimmel.wordpress.com

mal was selber machen: Babykekse 10.03.2015 07:00:50

babykekse trends unterwegs bio dinkel allgemein backen blw babyblog die kleine botin vollkorn
Ich bin ja gerade im Lernen drin: BLW und Selbermachen für Babys, Fingerfood und wie nehme ich diese Sachen auch mit. Wir sind viel unterwegs und manchmal muss es besonders morgens auch mal schnell gehen.So bieten sich trockene Snacks an, … Weiterlesen ... mehr auf diekleinebotin.at

Hallo, Herbst: saftiger Kürbiskuchen mit Apfel, Mandeln und Frischkäsetopping 13.09.2015 11:02:03

frischkäse saure sahne mandeln vollkorn apfel kürbis kuchen herbst puderzucker kürbiskuchen springform hokkaido
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel Jetzt geht für mich die schönste Zeit des Jahres los: der Herbst. Ich mag das Wetter und die Farben in der Natur. Ich mag warme Socken, Wolldecken und heißen Tee. Und ich mag Kürbisse. Und zwar sehr! Ich weiß jetzt … ... mehr auf schokohimmel.wordpress.com

Herzhaft-süße Brotzeit: einfaches Pumpernickel [Buchvorstellung*] 03.04.2016 08:54:06

vollkornbrot brot und brötchen hefe roggenschrot sonnenblumenkerne weizenschrot brot sesam leinsamen produkttests und buchrezensionen vollkorn schwarzbrot
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel Na, habt Ihr an Ostern viel Schokolade gefuttert? Ich habe die Tage unter anderem dafür genutzt, ein Brot zu backen. In arbeitsreichen Wochen kommt das oft zu kurz, deswegen landen meist die süßen Kuchen vom Wochenende im Schokohimmel. Aber ein … ... mehr auf schokohimmel.wordpress.com

Superweiches Weißbrot 19.06.2017 11:58:27

brot vegan backen gesundes chia vollkorn schwarzbrot backzutat vollkornbrot brot backen selbstgemacht
für 1 Laib „Soft Bread“ 300 Gramm Weizenmehl (Typ 550), 150 Gramm Weizenmehl (Typ 405), 260 ml zimmerwarme Milch, 30 Gramm weiche Butter, 1 Päckchen Trockenhefe, 0,5 TL Salz, 1,5 EL Öl und 1 TL Zucker vermengen, abgedeckt gehen lassen bis Teig sich verdoppelt hat. Nochmal kräftig durchkneten und in Kastenform zimmern, nochmal eine halbe Stunde gehe... mehr auf kaosblog.de

Gugelhupf mit Berberitzen für den letzten BBD#86 31.01.2017 15:22:00

emmer bbd# vollkorn gugelhupf
Die liebe Zorra vom Kochtopf (1x umrühren) veranstaltet zum letzten Mal den Bread Baking DAY, kurz BBD, nach 86 mal soll Schluß sein. Was für eine... mehr auf auchwas.blogspot.com

Gimme Buddha Bowls! Vegan oder mit Teriyakichicken und vieeeel Gemüüüse.......oder die völlig verrückte Schälchenliebe ;-). 26.04.2016 09:00:00

süßkartoffel frühlingszwiebeln vollkorn zuckerschoten hühnchen avocado kichererbsen spargel reis brokkoli blattspinat
Soll ich euch heute mal eine nicht besonders geheime aber bisher hier auf dem Blog unerwähnte Schrulligkeit meiner Person - Ach was sage ich! Der ganzen Familie! -  verraten ;-D? Ja? Pschhht?Zu eurer Enttäuschung....hahahaha....ist jetzt leider nichts wirklich was Wildes, verrucht Skandalöses oder abgrundtief Abgründiges, ihr müßt ... mehr auf ueberallunirgendwo.blogspot.com

Weihnachtlicher Marzipankuchen mit Mandeln und Zimt (Blitzrezept) 26.11.2016 06:39:53

marzipan kuchen zimt weihnachten vollkorn mandeln
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel Wenn ihr meinen Blog aufmerksam verfolgt, kennt ihr mich ein bisschen: „Richtigen“ Kuchen ziehe ich jeglichem Kleingebäck wie Cakepops oder Keksen vor 😀 . Keine Angst, ein paar Plätzchenrezepte kommen bis Weihnachten noch. Aber erst mal zeige ich euch diesen … ... mehr auf schokohimmel.wordpress.com

Vollkorn-Spinat-Pizza mit Gorgonzola und karamellisierten Walnuessen 05.02.2016 10:00:02

walnüsse hauptgerichte spinat mozzarella gorgonzola pizza vollkornpizza vollkorn vegetarisch
Der Keks ist momentan auf Dienstreise, ich bin also allein zuhaus gestrandet und finde das ziemlich doof. Gegen miese Laune und Vermissen hilft bekanntlich gutes Essen ganz hervorragend. Das Beduerfnis nach Trost gepaart mit Heisshunger auf Pizza haben zu diesem … ... mehr auf obstundsushi.wordpress.com

Quarkkornbrot im Tontopf 05.05.2016 16:57:00

ruchmehl nã¼sse brunch/party/buffet nüsse roggen brot/brötchen vollkorn vegan brot/brã¶tchen dinkel
ein Geschenk aus der Küche oder zum selbst essen :) ... mehr auf kegala.blogspot.com

Ich back mir… einen Honigkuchen mit Schokolade und Zimt [+Verlosung von Cailler-Pralinenpaketen*] 28.11.2015 07:54:29

kuchen honig creme double zimt schokoladenkuchen kastenkuchen blog-events und verlosungen vollkorn kakao-nibs kakaonibs öl schokolade weihnachten honigkuchen
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel Hach, endlich ist wieder die Jahreszeit, in der ich mit meinem Schoko-Faible nicht weiter auffalle. Jetzt backt irgendwie jeder mit Schokolade, Nüssen und Gewürzen – ich mache das ja das ganze Jahr über und kann wiederum Pflaumenkuchen, Rhabarber-Streusel und Erdbeer-Törtchen … ... mehr auf schokohimmel.wordpress.com

Bananen-Kuchen mit frischem Einkorn-Vollkornmehl, Datteln und Walnüssen 21.04.2018 08:17:00

walnuss vollkorn frischgemahlen cake einkorn datteln bananen kuchen
Bananen sind immer in unserer Obstschale, aber manchmal kommt es vor,  dass sie doch ein wenig überreif sind und nicht mehr so gerne gegessen werden. Sicher gibt es einen Milchmix davon, was 1ner in unserem Haushalt sehr gerne mag. Auch mache ich gerne gebackene Bananen evtl. noch flambiert oder ein Eis. Heute gab es endlich mal ein... mehr auf auchwas.blogspot.com