Tag gekochter_schinken
Dieses knusprige Ciabatta wird mit rohem und gekochten Schinken sowie Mozzarella und Scamorza Käse gefüllt und ist das ideale Brot für laue Sommertage. Es wird mich sicher durch den Sommer begleiten und du wirst daran auch deine Freude haben, ganz sicher!
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Es ist wieder ein wenig kühler draußen. Das wird genutzt, um endlich mal wieder den Backofen anzumachen. Wie wäre es mit einer feinen Zucchini-Käse-Quiche? Die schmeckt sowohl warm als auch kalt. Auch ideal für ein Picknick, in kleine Stücke geschnitten zum Apéro oder zum Mitnehmen ins Büro…. Quiche mit Zucchini und Provolone Käse Zuta... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Blätterteigtaschen mit Champignons aus der Heißluftfritteuse Der Herbst ist da und mit ihm schießen sie wie Pilze aus dem Boden: Die Delikatessen mit Hut. Obwohl 2025 wohl als nicht besonders gutes Pilzjahr gilt, sammelt Felix von FEL!X KITCHEN bei Zorra im Kochtopf noch bis Mitte Oktober Rezepte mit diesen Feld-, Wald- und Wiesenköstlichkeiten. Ic... mehr auf brittas-kochbuch.info
Am Samstag kaufte ich Spargel, kam aber nicht dazu ihn zu verarbeiten. Das wollte ich heute nachholen. Das letzte Mal das ich Pfannkuchen machte, wurde mir klar, wie ich gute Crepes herstellen kann. Das wollte ich heute ausprobieren. Zuerst war die Idee, die Crepes mit Schinken zu füllen und zu rollen, aber dabei hatte ich […]... mehr auf heatneat.wordpress.com
Ja, diese Salate mit Mayo…nicht schön anzusehen, dafür aber (zumindest meist) „verdammt“ lecker.Wir hatten, ganz bewusst, beim letzten Essen „etwas“ viel Reis gekocht und so konnten wir uns diesen leckeren Reissalat, der irgendwie immer Kindheitserinnerungen weckt, zubereiten.Kindheitserinnerungen: Mutter meinte esR... mehr auf cahama.wordpress.com
Dieses einfache Gericht aus dem Münsterland habe ich im Rahmen von Sylvias Foodblogger-Aktion Deutsche Küche gemacht, denn die dritte Station geht nach Bayern und Berlin in mein Heimatbundesland Nordrhein-Westfalen. Ehrensache, dass ich mich da besonders ins Zeug lege! Die „Pfannkuchen mit Regenwürmern“, wie das heutige Gericht übersetz... mehr auf brittas-kochbuch.info
Dieses Rezept würde auch in die Kategorie „Surf’n’Turf“ passen,... mehr auf nudelheissundhos.de
Enthält Werbung Es ist wieder so weit. Julia von German Abendbrot ruft einmal mehr dazu auf, auch im Juni Klassiker zu entstauben. Ich entstaube heute ein Gericht, das der erste deutsche Fernsehkoch Clemens Wilmenrod kreiert hat. Eigentlich hieß er Carl Clemens Hahn und war gelernter Schauspieler. Ab Februar 1953 „spielte“ er also eigen... mehr auf brittas-kochbuch.info
Druckschinkenkocher. Klingt erst einmal ein wenig archaisch, bedeutet aber in der Realität nichts anderes, als eine Art Spaghettitopf mit Deckel. Und einem Innenleben. Das ist dann auch das, was den Unterschied ausmacht.Jahre schon trage ich mich mit dem Gedanken, einen solchen Topf zu kaufen. Alleine der Preis für e... mehr auf dersilberneloeffel.blogspot.com
Heute Abend um 20.15 Uhr läuft im ARD-Sommerkino die Verfilmung des siebten Eberhofer-Krimis von Rita Falk: Leberkäsjunkie. Da habe ich doch ein passendes Rezept dazu – es gibt Leberkäs-Cordon Bleu mit Kartoffelsalat. Das Rezept könnt Ihr euch schonmal für’s „Oktoberfest Dahoam“ vormerken, da ja Corona-bedingt die Wiesn in d... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Neu auf bcproject.de:
Zutaten: Für den Pizzateig: 300 g Mehl, 20 g Hefe, 1/8 l lauwarmes Wasser, 1/2 Tl Salz, 1 El weiche Butter Für die PizzaSauce: 200 g passiert... mehr auf bcproject.de
Der Kompromiss im Hause Babette beim Thema Fleisch oder Gemüse ist oft viel Gemüse mit wenig Fleisch. Und so ab und zu schmeckt’s meinem Mann dann auch richtig gut. So ist es, wenn ich Sellerie-Cordon bleu mache. Darauf freut er sich dann immer genauso wie ich 😉 Hier das Rezept für 2 große Portionen (wir […]... mehr auf mathiasfee.wordpress.com
Kann Werbung durch weiterführende Links enthalten Einen hab ich noch für das Blog-Event Salat satt, dass Susanne von Magentratzerl bei Zorra im Kochtopf ausrichtet. Vor unserem England-Urlaub gab es noch mal einen kleinen Rumfort-Nudelsalat mit Mayonnaise ohne Ei. Am Vortag hatten wir Rigatoni gemacht und vorsorglich eine doppelte Portion hergestel... mehr auf brittas-kochbuch.info
Für die einen ist es einfach eine gefüllte Pizza, für mich ist es die größte Teigtasche der Welt. Volker von Volker mampft schickt uns im Rahmen der kulinarischen Weltreise im April nicht in ein bestimmtes Land, sondern sucht Teigtaschen aus aller Welt. Als erstes stelle ich Euch die Pizza Calzone vor, die ja eigentlich nichts […]... mehr auf brittas-kochbuch.info
Heute habe ich noch eine weitere Spargel-Pfannkuchen-Variation für euch. Diesmal werden die gekochten Spargeln mit gekochtem Schinken und Pfannkuchen umwickelt, die Spargelpäckchen bzw. Pfannkuchen-Wraps dann in eine Auflaufform gelegt, mit einer Schnittlauch-Sahne-Sauce auf Basis des Spargelkochwassers übergossen, mit geriebenem Emmentaler oder Go... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Ein mir näher stehender Herr, hier auch gerne als der GöGa tituliert, hatte sich „irgendwie Pasta mit Gemüse in Sahnesauce“ gewünscht. Okay… Sahne stand noch im Kühlschrank, zwar schon ein paar Tage überm MHD, aber trotzdem noch gut. Irgendwas an Gemüse kauften wir dann ein und dazu noch eine dicke Scheibe gekochten Schinken zum W... mehr auf brittas-kochbuch.info
Für den Auflauf braucht man keine außergewöhnlichen Zutaten, die nach einmal benutzen in den Tiefen der Küchenschränke verschwinden. Man kann ihn mit Pellkartoffeln vom Vortag oder neu gekochten, abgekühlten Kartoffeln zubereiten. Für 4 Portionen, Zubereitungszeit ca. 30 Min., Garzeit: ca. 35 Min. Zutaten: 1 kg gegarte Pellkartoffeln 2 große Möhren... mehr auf bielefelderstadtbibliothek.wordpress.com
Wir kennen doch alle den Klassiker. Gekochter Spargel in Kochschinken gerollt als Vorspeise, der meist kalt serviert wurde. Oder aber Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise und und und.Jetzt gibt es den Klassiker heute aber mal überbacken. Den Bergkäse fand ich allerdings etwas heftig. Wer es nicht so kräftig mag, sollte vielleicht ei... mehr auf korneliaseipel.blogspot.com
