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Rezept von Ulrike Skadow: Granatapfelsuppe 07.12.2017 11:00:33

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Spannend, Granatäpfel als Suppenzutat. Sie geben die angekündigte Frische mit leicht säuerlichem Aroma, Biss und Farbe in den etwas bräunlichen Suppengrund. Spannend auch ein Knoblauch-Minz-Gemisch als Würzung. Engelwurz konnte ich übrigens nicht auftreiben. Heike ORIGINALREZEPT von Ulrike Skadow: Granatapfelsuppe Für … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Anthony Bourdain: Blumenkohl mit Sesam 03.12.2017 10:00:00

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Mein Favorit aus dem Buch und fast zu schade als Beilage. Die Röschen werden im Ofen geröstet und am Ende mit einer Essig-Miso-Tahinsauce überzogen. Großes Gaumenkino! Maria ORIGINALREZEPT von Anthony Bourdain: Gerösteter Blumenkohl mit Sesam Für 4–6 Personen Dieses Zeug … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Martin Kintrup: Linsen-Kichererbsen-Suppe 20.11.2017 11:00:50

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Mit dem Honig, den Rosinen und exotischen Gewürzen bekommt der reichhaltige Eintopf einen warmen, orientalischen Touch. Dazu noch das Feta-Kräuter-Pinienkerne-Topping und man hat eine außergewöhnlich gute Suppe. Maria ORIGINALREZEPT von Martin Kintrup: Linsen-Kichererbsen-Suppe Für 6-8 Personen Zubereitung: 40 Min. Tipp … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Martin Kintrup: Orangentaboulé mit Halloumi 19.11.2017 10:00:00

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Ich liebe Halloumi, ich liebe Couscous. Also konnte hier gar nichts schiefgehen. Die süße Säure der Zitrusfrüchte, das knackige Gemüse und die vielen Kräuter machen das Gericht außerdem extrafrisch. Einzig die Couscous-Menge sollte man bei vier Essern fast verdoppeln. Maria … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Auberginen mit Buttermilchsauce und Granatapfelkernen – das berühmte Ottolenghi-Rezept in einer Neuauflage! 13.11.2017 02:00:01

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Die berühmten Auberginen in Buttermilchsauce von Ottolenghi, entnommen seinem Buch "Genussvoll vegetarisch" gibt es schon sehr lange hier auf dem Blog. Damals habe ich allerdings das Rezept ein wenig verwandelt, und die Granatapfelkerne durch Himbeeren ersetzt. Das war toll und erfolgreich und das Foto dazu war jahrelang der Header in diesem Blog. ... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

Rezept von Ulrike Skadow: Türkische Erbsensuppe 09.11.2017 11:00:31

grüne bohnen + erbsen + spinat zwiebel erbsen kräuter - die verfeinerer frühjahr und sommer orientalische küche suppe - die gute veggie lauch + möhren + fenchel spinat glutenfrei milchprodukte: ricotta + quark... wochentage mit zeit cremesuppe
Grüne Erbsen, Spinat, Joghurt gehen eine angenehme, kontrastierende Verbindung ein. Die leicht kehlige Grundtönung der Suppe durch die Basis von Erbsen wird mit Joghurt erfrischend aufgemischt. Heike ORIGINALREZEPT von Ulrike Skadow: Türkische Erbsensuppe Für 4 Portionen Zubereitungszeit: 15 Minuten Quellzeit: … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Ghillie Başan: Granatapfelsalat mit Basilikum 24.10.2017 11:00:29

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Eine gleichzeitig erfrischende, knackige und bunte Leckerei. Durch das Einsalzen wird die rohe Zwiebel bekömmlicher und sticht im Geschmack nicht so hervor. Sehr einfach und äußerst köstlich. Von Superfood brauchen wir hier gar nicht extra zu reden … Heike ORIGINALREZEPT … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Nicole Stich: Ofen-Auberginen 09.08.2015 10:00:00

hauptspeise tomate + aubergine + paprika + co jederzeit feine kräuter orientalische küche veggie nicole stich
Auberginen machen es unerfahrenen Hobbyköchen nicht gerade leicht. Ich habe da in früheren Jahren einiges […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Orientalischer Couscous-Salat mit Trauben & Drumsticks 08.10.2015 11:42:52

weintrauben onion olivenöl lemon bio-zitrone salate paprika knoblauch schafkäse hähnchen-unterschenkel rezepte beilagen & soßen zwiebel teriyaki-sauce couscous salade cumin drumsticks soja-sauce zimt marinade koriander orientalische küche chili vegetarisch harissa kürbiskerne schnell & lecker
. . . habe ich am Sonntag, gleich nach dem Frühstück, Drumsticks zum Marinieren eingelegt und einen Couscous-Salat angesetzt. Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Rezept aus Türkei vegetarisch: Auberginen-Linsen-Eintopf 10.12.2015 10:00:30

hauptspeise vegan eine feine suppe hülsenfrüchte jederzeit tomate + aubergine + paprika + co. feine kräuter orientalische küche zwiebeln veggie glutenfrei
Hinter dieser schmucklosen Bezeichnung verbirgt sich ein Gericht, das durch langes Garen im Ofen eine […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Rob & Sophia Palmer: Lachs mit Tomaten-Zwiebel-Salsa 25.08.2015 11:00:20

hauptspeise schnelle küche wir lieben fisch + meeresfrüchte tomate + aubergine + paprika + co festtage jederzeit wenn freunde kommen feine kräuter orientalische küche
Hört sich mexikanisch an, sieht auf dem Foto auch ein bisschen mexikanisch aus, und schmeckt […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Sabrina Ghayour: Tomaten-Paprika-Dip 31.08.2015 11:00:22

salat vegan fingerfood tomate + aubergine + paprika + co jederzeit feine kräuter warme tage erfrischendes an warmen tagen grillen sauce + marinade + chutney + vinaigrette orientalische küche veggie kleine speise + begleiter glutenfrei
Paprika, Tomaten, und ja, auch Chilli, haben bei uns sogar das Fleischgericht ausstechen können. Ob […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Maik Schacht: Dattelcreme 19.08.2015 16:00:42

trockenfrüchte frische milchprodukte: ricotta + quark... jederzeit aufstrich nüsse käse orientalische küche veggie glutenfrei picknick im grünen
Wenn doch alles so einfach wäre! Sechs Zutaten, fünf Minuten Arbeit und ein Geschmack, der […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Nadine Horn & Jörg Meyer: Blumenkohl-Steak 24.11.2015 11:00:47

hauptspeise vegan schnelle küche reis + cousous + mehr jederzeit tomate + aubergine + paprika + co. orientalische küche veggie kohl + kürbis + sellerie + wurzelgemüse
Tolle Idee, tolle Umsetzung, toller Geschmack. Ich habe bei dem Tomatenreis in der Wiederholung auf […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Julie Montagu: Mungobohnen-Eintopf mit Süßkartoffeln & Granatapfel 16.02.2016 16:00:14

grüne bohnen + erbsen + spinat hauptspeise vegan unsere kartoffelknolle eine feine suppe hülsenfrüchte trost für graue tagen jederzeit kochen mit zeit: wochentage tomate + aubergine + paprika + co. südfrüchte: von ananas bis mango kalte tage orientalische küche zwiebeln veggie glutenfrei
Der Clou sind die Granatapfelkerne: Ohne serviert man einen grundsoliden Eintopf für kühle Tage, der […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Salma Hage: Msa’aa 12.02.2017 10:00:00

gurke + zucchini + radieschen hauptspeise vegan salma hage unsere kartoffelknolle hülsenfrüchte kräuter - die verfeinerer reis + cousous + mehr jederzeit kochen mit zeit: wochentage tomate + aubergine + paprika + co. orientalische küche zwiebeln veggie glutenfrei
Das war eines der ersten Gerichte, die ich ausprobiert habe, und es hat mich sofort […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Louisa Shafia: Joghurt mit Roter Bete 11.05.2015 11:00:00

frische milchprodukte: ricotta + quark... schnelle küche fingerfood jederzeit zeit fürs frühstück aufstrich feine kräuter sauce + marinade + chutney + vinaigrette orientalische küche veggie vorspeise kohl + kürbis + sellerie + wurzelgemüse
Was für eine Farbe! Aber auch der Geschmack überzeugt voll und ganz. Freuen kann sich […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Gebackene Süßkartoffeln mit Joghurtdip 03.08.2016 08:00:00

rezept süßkartoffeln joghurt orientalische küche vegetarisch beilagen
Kennt und mögt Ihr Süßkartoffeln? Ich liebe diese knubbeligen Wurzeln sehr und habe gerade in den letzten Monaten eine besondere Vorliebe dafür entwickelt. Nachdem ich kürzlich endlich die perfekten knusprigen Süßkartoffelfritten gegessen habe (die blogge ich demnächst auch noch, versprochen), gibt es sie besonders oft in der ofengebackenen Versio... mehr auf kuriositaetenladen.com

Rezept aus Yemek: Türkische Nusspizza 15.08.2015 16:00:59

hauptspeise tarte + pizza + co jederzeit kochen mit zeit: wochentage nüsse orientalische küche veggie
ORIGINALREZEPT aus Yemek: Türkische Nusspizza – Cevizli lahmaçun Ergibt 4 Stück Dauer: ca. 1 Stunde […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Anjum Anand: Südindisches Kartoffelcurry 22.11.2015 10:00:06

hauptspeise von kokosflocken bis kokosmilch unsere kartoffelknolle hülsenfrüchte trost für graue tagen jederzeit tomate + aubergine + paprika + co. feine kräuter orientalische küche zwiebeln veggie anjum anand
Das Rezept ist als Liebling aus der Rezension von Anjums Anand-Currybuch hervorgegangen. Ich empfehle es […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Ella Woodward: Marinierter Grünkohlsalat 11.01.2016 11:00:37

salat vegan schnelle küche jederzeit orientalische küche veggie glutenfrei kohl + kürbis + sellerie + wurzelgemüse
Ich liebe Grünkohl! Gekocht oder roh im Smoothie. Als Salat hatte ich ihn bisher noch […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Rob & Sophia Palmer: Milchpudding mit Orangenblütenwasser & Mandeln 24.08.2015 11:00:16

frische milchprodukte: ricotta + quark... jederzeit orange + zitrone + co. nüsse orientalische küche bitte ein dessert!
Mahalabia, der Klassiker, hier vielleicht mit einer etwas dicklicheren Konsistenz als gewohnt, aber das hat […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Rawia Bishara: Taboulé 15.10.2015 11:00:40

salat vegan jederzeit klassiker tomate + aubergine + paprika + co. orange + zitrone + co. feine kräuter warme tage orientalische küche veggie picknick im grünen
Ein frischer, schmackhafter Salat mit Bulgur. Er ist relativ schnell gemacht und wegen der vielen […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Suzanne Zeidy: Hummus mit Koriander 11.06.2015 11:00:43

hülsenfrüchte jederzeit orange + zitrone + co. little things feine kräuter orientalische küche picknick im grünen
Hummus lieben wir sehr. Ob als Dip vorne weg oder aber auch zu gegrilltem Fleisch […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Nicole Stich: Börek „Freestyle“ 10.08.2015 10:00:47

frische milchprodukte: ricotta + quark... hauptspeise jederzeit kochen mit zeit: wochentage ei feine kräuter käse orientalische küche veggie nicole stich
Eigentlich ein Anachronismus: Ich empfehle dieses Rezept als Alltagsgericht, obwohl es fast zwei Stunden dauert, […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Lagerküche: Hais – Energy Balls aus dem Mittelalter 20.08.2016 18:16:22

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Experimentelle Küchenarchäologie: Adaptiertes Rezept für Dattelröllchen nach einem Kochbuch aus dem Baghdad des 13. Jahrhunderts. ... mehr auf magischer-kessel.de

Rezept von Torsten Mertz: Indische Panir-Spieße mit Minzsauce 04.08.2015 16:00:31

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Ja, guuut! Panir wirklich in große Stücke (2,5 cm) schneiden, das sieht zwar im Verhältnis […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Sabrina Ghayour: Gefüllte Aprikosen mit Walnüssen & Clotted Cream 01.09.2015 11:00:30

trockenfrüchte frische milchprodukte: ricotta + quark... jederzeit wenn freunde kommen orange + zitrone + co. nüsse orientalische küche veggie bitte ein dessert!
Clotted Cream ist ein kalorischer Hochgenuss, aber hier zu Lande nicht einfach zu bekommen. Wer […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Nicole Stich: Rindfleischbällchen 11.08.2015 11:00:50

trockenfrüchte hauptspeise wurst & hackfleisch hülsenfrüchte festtage rindfleisch jederzeit feine kräuter nüsse orientalische küche wurst & hackfleisch zwiebeln glutenfrei picknick im grünen nicole stich
Angerichtet werden diese erstaunlichen Fleischbällchen auf einem Bett von Humus. Das ist schön, kann man […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Rob & Sophia Palmer: Langsam gegarte Lammschulter mit Labneh, Walnüssen und Granatapfel 23.08.2015 10:00:07

frische milchprodukte: ricotta + quark... hauptspeise kochen am wochenende mit zeit lammfleisch festtage jederzeit wenn freunde kommen feine kräuter nüsse orientalische küche glutenfrei
Mechoui heißt dieses wunderbare Gericht im Original, und stressfreier kann man seine Gäste nicht bewirten. […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Meera Sodha: Alltags-Dal 11.02.2016 11:00:05

hauptspeise vegan schnelle küche eine feine suppe hülsenfrüchte jederzeit david loftus tomate + aubergine + paprika + co. orientalische küche zwiebeln veggie glutenfrei
Nichts im Haus? Rote Linsen und eine Dose Tomaten bestimmt. Dann noch ein paar Gewürze […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Rawia Bishara: Kafta-Rolle à la Tanoreen 14.10.2015 16:00:37

hauptspeise jederzeit wenn freunde kommen tomate + aubergine + paprika + co. orange + zitrone + co. feine kräuter nüsse orientalische küche zwiebeln
Ein tolles Gericht für die ganze Familie, auch für Besuch vorab gut vorzubereiten und dann […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Sabrina Ghayour: Hähnchenfilet mit Safran & Rosmarin 30.08.2015 10:00:27

hauptspeise jederzeit geflügel feine kräuter orientalische küche glutenfrei picknick im grünen
Die Safranmarinade ist eine echte Geheimwaffe: Hühnchen einlegen und los geht’s. Warm so gut wie […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept aus Türkei vegetarisch: Apfel-Zimt-Hörnchen 29.11.2015 10:00:00

gebäck jederzeit zeit fürs frühstück nüsse orientalische küche äpfel + birnen + quitte + granatapfel
Wer über eine nur minimal bessere Vorstellungskraft verfügt als ich, wird diese wunderschönen Hörnchen auf […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Cyrus Todiwala: Huhn mit Aprikosen 28.03.2015 11:00:00

trockenfrüchte hauptspeise von kokosflocken bis kokosmilch unsere kartoffelknolle jederzeit geflügel tomate + aubergine + paprika + co. nüsse orientalische küche zwiebeln
Die süße Aprikosensauce zur Hähnchenkeule ist der Knaller. Dazu gab es würzigen Basmatireis – für […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept aus Zwiebeln & Knoblauch: Gebratene Zwiebeln mit Filetstreifen und orientalischen Gewürzen 05.11.2015 16:00:28

trockenfrüchte hauptspeise schnelle küche reis + cousous + mehr rindfleisch jederzeit wenn freunde kommen tomate + aubergine + paprika + co. nüsse orientalische küche zwiebeln
Hier stimmt rundum alles, schön ausgewogen etwas süß, etwas scharf, exotisch, geht schnell und ist […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Cyrus Todiwala: Garnelen in süssscharfer Sauce 29.03.2015 10:00:02

hauptspeise wir lieben fisch + meeresfrüchte trost für graue tagen jederzeit tomate + aubergine + paprika + co. orange + zitrone + co. orientalische küche zwiebeln kohl + kürbis + sellerie + wurzelgemüse
Oh, diese Sauce! Eine perfekte Balance aus Süße, Schärfe und einer leicht säuerlichen Note. Genial. […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Katie Quinn Davies: Linsen-Kichererbsen-Suppe mit Schmortomaten 03.11.2015 11:00:51

frische milchprodukte: ricotta + quark... kochen am wochenende mit zeit eine feine suppe hülsenfrüchte trost für graue tagen jederzeit kochen mit zeit: wochentage tomate + aubergine + paprika + co. feine kräuter katie quinn davies orientalische küche veggie glutenfrei kohl + kürbis + sellerie + wurzelgemüse
Zugeben ist diese Suppe nichts für die schnelle Küche, denn Tomaten und Paprika wollen erst […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Leah Koenig: Unglaublich cremiger Hummus 22.05.2016 10:00:17

vegan hülsenfrüchte jederzeit klassiker orange + zitrone + co. little things aufstrich warme tage sauce + marinade + chutney + vinaigrette orientalische küche veggie kleine speise + begleiter vorspeise glutenfrei picknick im grünen
Wunderbar, wie unprätentiös Leah König zu Kichererbsen aus der Dose greift. Extracremig wird die Kichererbsenpaste […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Gaitri Pagrach-Chandra: Walnuss-Zimt-Küchlein 12.11.2016 11:00:12

gaitri pagrach-chandra vegan schnelle küche gebäck jederzeit nüsse orientalische küche kleine speise + begleiter
Butter! Zimt! Und Zucker! Drei schlagende Argumente, sich sofort in die Küche zu stellen. Gaitri […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de