jiaozi pasta- und gnocchi-gerichte vegetarisch nudel past fleischlos/vegetarisch shiitake asiatisch teigtasche teigtaschen japanisch gyoza fleischlos
Noch war im Garten nicht so viel zu tun bzw. teils verhinderte auch das Wetter, dass man dort etwas tun konnte. So auch an einem Nachmittag Ende März. Wenn man also nichts im Garten machen konnte, dann haben wir uns… Weiter... mehr auf cahama.wordpress.com

spargel eier japanisch shiitake vorspeise dashi rezepte
Chawan…was? Nein, Chawanmushi ist nicht die neue Handels- oder Zollpolitik, die jetzt neu eingeführt wurde … oder wurde sie doch nicht? 😉 Aber es ist das erste Spargelrezept der Saison, obwohl Spargel, Pilze und Kräuter sich mit der Rolle von Nebendarstellern begnügen müssen. Chawanmushi ist eine Art Eierstich, aber unglaublich zart und... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

asiatisch shiitake pho gewürzmalve miso rezepte suppe bowl
Ich lese eher selten Food Zeitschriften, lieber kaufe ich mir ein Kochbuch. In New York habe ich eine Ausnahme gemacht. Die letzte Ausgabe der Zeitschrift „Lucky Peach“ zog mich geradezu magisch an. Ein ganzes Heft nur über Pho. Pho, allen bekannt? Nein? Diese umwerfende vietnamesische Suppe aus einer stundenlang gekochten Brühe mit Reisnudeln, Fle... mehr auf dinnerumacht.de

käse tomaten muskatblüte miso vegetarisch suppe shiitake petersilie
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hauptgericht laktosefrei glutenfrei aus einem topf frühlingszwiebeln rinderbrust korea shiitake
So schnell kann es gehen. Neulich noch angespargelt, jetzt doch lieber wieder ein wärmender Eintopf….. Tatsächlich steht dieser Eintopf bei uns  öfter mal auf dem Tisch. Zum ersten Mal gekocht habe ich ihn für die Rezension des Korea-Kochbuches. Gefallen hat uns das Gericht allen, aber mein Sohn war am meisten begeistert. Er fragt seither reg... mehr auf magentratzerl.net

mu-erh knollensellerie slow cooker steinpilze grünkern vegetarisch suppe shiitake karotten
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vegetarisch erbsen kohlrabi vegan shiitake gemüse deutschland laktosefrei kartoffeln hauptgericht eifrei
Es ist ganz erstaunlich – in letzter Zeit gibt es immer wieder mal Wiederholungen im Hause magentratzerl. Diese Kartoffelnudeln zum Beispiel, die stehen immer wieder mal auf dem Tisch. Ok, die Abstände sind etwas größer. Aber als neulich mal wieder Kohlrabi in der Gemüsekiste war, da habe ich mich daran erinnert, dass dieses Gericht immerR... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

sellerie salsicce wurst rezepte kalbsfond shiitake
Ab und zu fasziniert mich ein im Restaurant gegessenes Gericht so sehr, dass ich es zu Hause nachzubasteln versuche. Hier sei wieder einmal ein solches Experiment mit Euch geteilt :-) Bei Santi Taura in seinem gleichnamigen Restaurant (sehr empfehlenswert) gab es als eine der Vorspeisen, diese mit Wurst, Sellerie und Shiitake. Ich fand’s so g... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

champignons laktosefrei teigtaschen shiitake gefüllt china mu-err vegetarisch vegan
Lest Ihr eigentlich gerne? Ich schon. Irgendein Buch habe ich immer in den Fängen. Aber natürlich gibt es Abstufungen: da gibt es die Bücher, bei denen man so gemütlich vor sich hinliest, es gibt diejenigen, bei denen man sich bis zum Schluss durcharbeitet, und es gibt die, die man verschlingt. Zu letzter Kategorie zählen bei… ... mehr auf magentratzerl.net

steinpilze glutenfrei champignons laktosefrei shiitake suppe vegan vegetarisch
Auf besonderen Wunsch zeige ich Euch noch das Rezept für Pilzbrühe nach Marco Canora*.😉 Der größte Teil der im Buch vorgestellten Brühen basiert auf Fleisch; Fisch und Krustentiere  gibt es auch. Und drei Brühen auf Gemüsebasis – klassische Gemüsebrühe, eine mit Seetang gepimpte und eben diese hier mit Pilzen.  Die Pilzbrühe ist toll, eine ri... mehr auf magentratzerl.net

schweinefleisch glutenfrei hauptgericht laktosefrei karotten china shiitake reis rippchen erbsen
Ich habe fertig! In den letzten Wochen habe ich meinen Stapel an zu rezensierenden Kochbüchern fleissig abgearbeitet – die Nase immer schön  im Buch, und dann ab in die Küche. Jetzt bin ich fertig – was Rezensionen angeht, muss ich im Grunde nur noch den “publish”-Button drücken. Das ist klasse, denn jetzt kann ich mal [R... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

sesamöl schweinebauch fleischgerichte shiitake sommer sesam sous-vide anis grüner spargel erbsen honig miso dashi frühlingszwiebeln teriyaki-sauce best of 2017 zuckerschoten cayenne-pfeffer grillen & barbecue 90min zucker knoblauch kreuzkümmel
Der Schweinebauch wird sous-vide gegart und danach auf dem Grill mit Teriyaki-Sauce lackiert und in einer Miso-Brühe mit Gemüse serviert. Der Beitrag Schweinebauch im Teriyaki-Lack und Miso-Brühe erschien ... mehr auf highfoodality.com

länderküche nach saison togarashi japanisch herbstküche shiitake suppe rezepte kürbis miso herbst
  Da war dieses vorfreudige Kribbeln, als endlich der letzte Punkt von der Liste gestrichen wurde. Müll raustragen – erledigt. Die Koffer stehen schon fertig gepackt neben der Eingangstür. Die Handtasche ist gepackt, wichtige Dokumente vorne, Buch und Kopfhörer im Hauptfach. Alles schon hundert Mal gemacht. Am Vorabend nochmal den Kühlschrank ... mehr auf dinnerumacht.de

curry vegetarisch stangensellerie suppe vegan shiitake kurkuma karotten linsen lorbeer
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kruska zum 97. geburtstag waerland kormoran kocht shiitake buchweizen weizen geschält geheimrezepte
Kormoran im GetreideWeiterlesen →... mehr auf kormoranflug.wordpress.com

glutenfrei hühnchen eifrei weizenfrei hauptgericht laktosefrei champignons china shiitake lilienblüten
Ich gehe unheimlich gern in Asia-Shops. Und ich habe die Neigung, dort Dinge mitzunehmen, für die ich unmittelbar keine Verwendung habe. Lilienblüten zum Beispiel. Das sind die Blüten einer bestimmten Lilienart. Sie werden in Streifen geschnitten und getrocknet. Geschmacklich haben sie Ähnlichkeiten mit Mungbohnensprossen, sind aber ein wenig süsse... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

shiitake sesamöl schweinebauch fleischgerichte ei petersilie frühlingszwiebeln teriyaki-sauce kümmel fischsauce agaven-dicksaft butterschmalz grillen & barbecue chinakohl wintergrillen 90min knoblauch ingwer kreuzkümmel barbecue-sauce zwiebeln
Heute auf der Tageskarte: Schweinebauch vom Grill, mit Teriyaki-Sauce lackiert, dazu saftige Wan-Tans mit Shiitake gefüllt sowie Chinakohl als begleitendes Gemüse. Der Beitrag Teriyak... mehr auf highfoodality.com

sake hauptgericht gurke glutenfrei rindfleisch sojasauce japan miso geschmortes shiitake
Der November zeigt sich hier gerade von seiner allerbesten Seite – dunkel, nebelig und nasskalt. Da wird es Zeit, den Schmortopf wieder hervor zu holen. Wie wäre es zum Beispiel mit Bœuf Bourgignon? Und zwar mit Sake statt Rotwein, getrockneten Shiitake statt Champignons und Miso statt…ja, statt was eigentlich? Das Rezept ist aus Kimiko... mehr auf magentratzerl.net

stangensellerie bohnenkraut brot nã¼sse vegetarisch majoran blã¤tterteig petersilie karotten shiitake dinkel thymian worcestershiresauce oregano kã¤se käse nüsse steinpilze blätterteig backen
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Jetzt im Spätsommer ist die beste Zeit, um »in die Pilze zu gehen« und leckere Pilzgerichte auf den Tisch zu bringen. Leider mag Markus Pilze ebenso wenig wie Kohl, sodass es für mich nicht immer ganz einfach ist, uns beide während der gemeinsamen Mahlzeiten glücklich zu machen. Manch einer könnte sogar unken, dass unsere Ehe […] De... mehr auf bananenschneckerl.de

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Veganer "Bacon" aus frischen Shiitake Pilzen, süßer geröstete Paprikaschotten und schwarzer Reis mit Knoblauch und frischen Kräutern: pure Natur auf dem Teller!... mehr auf blog.wagashi-net.de

shiitake seehecht rezepte spinat fenchel fisch
Den schwarzen Seehecht aka Patagonian Toothfish habe ich euch ja hier schon vorgestellt. Jetzt lag er schon wieder frisch in der Fischtheke vom orangen Riesen. Und weil ich das feste, weisse Fleisch auch noch als aromatisch empfinde, habe ich schon wieder zugegriffen. Lustigerweise ist aber nicht der Fisch schwarz, sondern auf meinen Bildern immer ... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

zuckerrübensirup wirsing winter herbst sojasauce dinner time shiitake
Was kommt dabei raus, wenn man deftig-winterliche Hausmannskost mit japanisch-leichten Aromen mischt? Beispielsweise Teriyaki-Krautwickel – vegane Wirsingrouladen voller Gemüse, geschmort in einer schnell selbst gemachten, süß-salzigen Sojasauce. Im vergangenen Oktober hatten wir die Gelegenheit, den bekannten Berliner Gastronomen und TV-Ko... mehr auf eat-this.org

salate, suppen & bowls fake out tofu bambus glasnudeln seitan shiitake
Die gute alte chinesische Pekingsuppe. Allgegenwärtiger Vorspeisen-Liebling in jedem noch so kleinen Asia-Imbiss und leider so gut wie nie vegan … Der Beitrag Chinesische vegane Pekingsuppe erschien als erstes auf ... mehr auf eat-this.org

eierschwämme steinpilze pfifferling kräuterseitling pilze shiitake rezepte austernpilz
Kürzlich mussten wir unser Samstag Programm kurzfristig umstellen. Weil es mich am Donnerstag Abend im Rücken zwickte (und zwar heftig), war an Golf nicht mehr zu denken und wir haben uns stattdessen einen faulen Tag gegönnt (natürlich wird die beste Ehefrau von allen hier lautstark protestieren … und ja, ich gebe es zu, sie hat […]... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

tom-kha-kai vollkorn basmatireis sesamã¶l hähnchen asiatisch hã¤hnchen pilze shiitake filet sesamöl fisch-sauce mu-err
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krã¤uterseitlinge pilz-tarte kräuterseitlinge pilze shiitake pizza, quiche & tartes champignons
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frühlingszwiebeln tofu shiitake mungobohnensprossen cashewkerne salate, suppen & bowls fake out
Heute schwimmen wir sprichwörtlich auf Wolke No. 7 in unserer Suppenschüssel herum, es gibt unsere einfache vegane Wan-Tan-Suppe. Absoluter Vorspeisen-Liebling … Der Beitrag Einfache vegane Wan Tan Suppe erschien als erstes auf ... mehr auf eat-this.org

natur produkttest hawlik pilzbrut food pilze shiitake pilze selber züchten pilzbrut
*sponsored mit einem Schuss Werbung*Ich mag Pilze überhaupt nicht, aber Schatzi liebt sie! Ich kaufe ihm auch öfters welche und mache sie ihm dann. Allerdings bietet unser Supermarkt nur Champignons. Andere Sorten Pilze habe ich da noch nie gesehen.Damit Schatzi auch mal was anderes auf den Teller bekommt, musste ich mir als... mehr auf cinnyathome.blogspot.com

petersilie shiitake gemüsefond risotto kreuzkümmel
Ein Risotto muss schlotzig sein, es darf weder zu fest noch ... mehr auf nudelheissundhos.de

hokkaido gnocchis kürbis vegan shiitake
Ich habe zwar schon ein Grundrezept zur Zubereitung von Gnocchi in meinem Foodblog veröffentlich... mehr auf nudelheissundhos.de

samthauben shimeji auf toast auf's brot pilz shiitake speck gewürzküche rezepte
Mein Biomarkt hat Pilze. Das hat er zwar immer, aber meist geht die Auswahl nicht über Champignons, Shiitake Pilze und Kräutersaitlinge hinaus, es sei denn es ist Pilzsaison. Da liegen dann auch schon mal ein paar Pfifferlinge in den Körbchen. Heute aber hat er ganz besondere Pilze. Samthauben und Shimeji Pilze. Beide sind freundliche Kulturpilze [... mehr auf dinnerumacht.de

sahnesauce pilzgericht auf die gute (selbstgemachte) art kräutersaitlinge shiitake vegetarisch rezepte
Hallo, Ihr Lieben, es wird langsam wärmer, im Garten sprießt und gedeiht alles, und ich komme kaum nach mit Pflanzen, Jäten und Schneiden. Deshalb habe ich mich nun länger nicht gemeldet. Bis vor kurzem kannte ich Shiitake-Pilze nur aus der … ... mehr auf aufdiegutealteart.wordpress.com

dill champignons dinner time mrs. potato head zwiebel pilze shiitake kartoffel
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japanisch lachs ponzusauce yuzu gekocht shiitake radieschen sojasauce allgemein ponzu gurken
Wie gesagt, bei diesem Gericht hatte ich zuerst die Beilage – eingelegte Shiitakepilze – im Kopf und erst dann die passende Hauptzutat. Die Zubereitung der Shiitake-Pickles habe ich hier beschrieben. Von all den Feiertagsgerichten, hat sich dieses als neue Lieblingsvorspeise entpuppt. Mit einem geräucherten Lachsfilet funktioniert es ganz gut. Ich ... mehr auf anonymekoeche.net

fleisch geflügel kochen auberginen fleischgerichte shiitake asiatisch asiatische küche wok hähnchen
Dalf’s mal wiedel etwas asiatisches sein? Wil haben da mal was Leckeles volbeleitet. Zutaten: 25 g getrocknete  Shiitakepilze 1.200 g Hähnchen 3 EL helle Sojasauce 3 EL trockener Sherry 2 TL Fünf-Gewürz-Pulver („Five Spice Powder“) 4 Schalotten 4 Knoblauchzehen 15… ... mehr auf cahama.wordpress.com

speisepilz shiitake ernährung b-vitamine pilzextrakt umami champignon lebensmittel-steckbriefe immunstärkung vitamin d nahrungsergänzungsmittel steckbrief
Shiitake, oder auch manchmal Shii-Take geschrieben, was auf Japanisch so viel heißt wie, „der Pilz der am Pansaniabaum wächst“, ist ein Blätterpilz mit rundem Hut, der auf verschiedenen Laubbäumen, wie eben beispielsweise den Scheinkastanien (= Pansaniabäumen) natürlich wächst. Das hat ihm auch den Namen Pansaniabaumpilz eingebracht. Der Pilz ha... mehr auf essenbelebt.at

pasta nudeln pansen whiskey shiitake pilze innereie sahne linguine
Ich lie... mehr auf nudelheissundhos.de

abwehr-qi immunabwehr immunstärkung kraftsuppen wei-qi corona-krise blitzgetreidebrei corona regionalität ernährungsinformation tcm shiitake covid-19 saisonalität immunsystem pathogene faktoren
Unser Immunsystem hat im vergangenen Jahr für viele eine völlig neue Bedeutung bekommen. Daher habe ich mir den im Oktober 2017 erschienen Artikel mit den 5 wichtigsten Tipps zur Immunstärkung hervorgeholt und ihn im Hinblick auf unsere derzeitige Situation neu überarbeitet.  Denn mit einem guten Immunsystem ist jedenfalls eine gute Ba... mehr auf essenbelebt.at

miso risotto frühlingsgemüse pasta, gnocchi & risotto shiitake fusion-kã¼che frã¼hlingsgemã¼se asiatisch / orientalisch japanisch fusion-küche
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