znüni/zvieri dessert blog event alltagsküche chrömli, guetzli & cookies aus dem ofen eier familienrezept
Eines der meist besuchten Rezepte hier in der widmatt ist der getränkte Zitronencake. Saftig, erfrischend und beliebt. Auch bei meiner Familie unseren lieben Freunden und Nachbarn. Vor allem aber mögen ihn alle drei Widmattkinder. Also ein Lieblingsessen meiner Kinder. Die … ... mehr auf widmatt.ch

winter vegetarisch familienrezept sauce kinder schweiz widmatt- kids herbst blog event salat alltagsküche
Kurz nach den Ferien und hier geht es nun Schlag auf Schlag. Nichts mit langsam beginnen, sondern gleich von Null auf Hundert. War ja auch nur eine gute Woche Italien pur, da kommt man nicht ganz aus der Übung und … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

blog event dessert maisstärke sirup & likör puderzucker mandeln eier backpulver familienrezept torte mehl zucker kirschwasser butter schweiz aus dem ofen
Zuger Kirschtorte, typisch Schweizerisch und meine liebste Torte, deshalb erscheint das zweite Rezept im Blog dazu. Abgeändert und angepasst für eine kleine, feine Torte von 15 Zentimeter Durchmesser, die so bestens auf diesen hübschen Teller passt. Dieser Teller hat schon … ... mehr auf widmatt.ch

familienrezept kinder vorspeise advent/ weihnachten menü schweiz widmatt blog hauptgang familie dessert alltagsküche weihnachten widmatt- kids fleisch gemüse schokolade
  Jeweils am 25. Dezember sind wir 5 gemütlich am Weihnachten feiern in der widmatt. Hier schenken uns die Kinder ihre Geschenke aus der Schule und jene die noch über den Tag entstehen und sie bekommen ihr Geschenk. das ist … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

restenverwertung alltagsküche verlosung blog event aus dem ofen käse schweiz widmatt blog brot & herzhaftes gebäck hauptgang kinder advent/ weihnachten familienrezept eier
    Heute ist Chlausetag ( Samichlaus ist die schweizerische Bezeichnung für den heiligen Nikolaus) und da gibt es traditionsgemäss bei uns Suppe und Grittibänze (Weckmänner). Ich darf zudem das heutige Türchen des Advents Wettbewerbers öffnen. Dieser Wettbewerb wird von uns … ... mehr auf widmatt.ch

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Erst einmal den Wind aus den Segeln nehmen, nicht weil ich auf hoher See wäre, nein weil das ein  sehr simples Rezept ist. Sofern es diesen Namen überhaupt verdient. Jedoch umso grösser sind dabei die Erinnerungen, Erinnerungen an Campingferien mit … ... mehr auf widmatt.ch

widmatt- kids frühling aus dem ofen kinder frühstück & brunch widmatt blog schweiz brot & herzhaftes gebäck eier familienrezept hefeteig
Nass und kalt, das war Ostern 2013. In der Widmatt steht Ostern aber auch für Leckereien aus der Küche und Familienstunden. Die Kükenmuffins haben uns das ganze Wochenende begleitet, erst in Miniform als Ostergruss und Tischdeko und in Gross als … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

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Ab mitte November kommen hier so langsam weihnnächtliche Gedanken auf Gedanken rund um Adventskalender, Adventskranz und Backpläne. Als ich Kind war, gab es ab meinem Geburtstag Mandarinen und das habe ich auch bis im letzten Jahr so gehandhabt. Der Geburtstag … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

dessert schokolade eier familienrezept aus dem ofen
Genau das ist er! Ich habe schon etliche Rezepte durchgebacken und ausprobiert. Was dieser Kuchen für uns zum Besten macht, ist die luftige Konsistenz. Oft ist es gerade beim Marmorkuchen so, dass er staubtrocken wird.  Kinder mögen Marmorkuchen, zumindest meine. … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

schweiz familienrezept vegetarisch sommer aus dem ofen beeren tarte & tartelettes alltagsküche dessert früchte
so gab es in meiner Kindheit Erdbeerkuchen. Gebackener Blätterteigboden, Erdbeerglasur und halbierte Erdbeeren direkt vom Feld. Die Erdbeeren werden wiederum mit der Erdbeerglasur bepinselt. Etwas Rahm dazu, wer mag und eine Tasse Kaffee. Nichts besonders und doch gerade das macht … ... mehr auf widmatt.ch

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Die Päckli- Tausch- Aktion *Post aus meiner Küche* ging in die Fünfte Runde. Letzte Woche lief der Pakettausch. Zumindest teilweise. Wie üblich konnten sich Interessierte über den Blog anmelden und Clara, Jeanny und Rike hatten es wie bis anhin bestens … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch

sweet table znüni/zvieri widmatt- kids kinder familienrezept aus dem ofen
Im Juli startet die neuste Runde Post aus meiner Küche. Die letzte war im Frühjahr zum Thema Kindheitserinnerung. Da kamen zig spannende Erinnerungen zusammen und so einiges landete bei mir zum nachbacken/kochen. So auch diese Schleckmuscheln die der Backbube auf … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

familienrezept grillen widmatt blog vegetarisch frühling dessert widmatt- kids
Gestern war Muttertag. Auch hier in der Widmatt ein Tag wo *gefeiert* wird. Die Widmattkinder waren schon tagelang im Bastelfieber und das Weihnachtsfeeling kam auf. An dieser Stelle könnten wir natürlich nun diskutieren wie berechtig der Muttertag ist, ob ein … ... mehr auf widmatt.ch

geschenke & einmachen dessert nüsse schokolade fingerfood confi widmatt- kids znüni/zvieri kinder familienrezept eier aus dem ofen chrömli, guetzli & cookies
Heute feiern wir den Geburtstag unserer Schweiz. 721 Jahre sind dieses Jahr zu feiern. Vielerorts, so auch in unserem Dorf, wird das Nationalfeiertagsfest bereits am Vorabend durchgeführt. So brannte bereits gestern bei uns das Höhenfeuer. Grund dafür ist das viele … ... mehr auf widmatt.ch

chrömli, guetzli & cookies aus dem ofen familienrezept widmatt blog advent/ weihnachten fingerfood dessert geschenke & einmachen
Meine lieben Widmatt-Leserinnen und Leser, Ich wünsche euch fröhliche und genussvolle Weihnachtstage mit viel Zeit für und mit euren Liebsten. Die meisten Rezepte der Chrömli habe ich euch in diesem Post zusammengefasst, hier fehlt das Dulce de Leche Rezept das … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

familienrezept advent/ weihnachten aus dem ofen dessert geschenke & einmachen schokolade fingerfood
Ich weiss, dass Magenbrot Rezept und eine Variante davon mit Dörrfrüchten, befindet sich schon länger im Rezept- Archiv des Widmatt- Blogs. Jedoch, wenn ich das Bild dazu sehe, nerve ich mich sehr. Damals mit einer Kompaktkamera fotografiert sieht es nicht … Weiterl... mehr auf widmatt.ch

kochbuch dessert geschenke & einmachen fingerfood eier familienrezept advent/ weihnachten chrömli, guetzli & cookies aus dem ofen
E voilà nun ist es am Laufen. Die ersten Teige sind gerührt und warten im Kühlschrank zum auswallen und backen. Bereits seit Tagen kursieren gluschtige Chrömlibilder auf den verschiedenen Foodblog`s. Wie jedes Jahr bestaune ich bei Petra auf Chili und … ... mehr auf widmatt.ch

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Wenn es bei uns Tischgrill oder Fondue chinoise gibt, müssen natürlich auch Sösseli auf den Tisch. Wir sagen den Fondue/Dipsaucen auch Sösseli. Ich mag mich noch zurück erinnern, dass es bei mir im Elternhaus ab und zu gekaufte Saucen gab. … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

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    Hier und jetzt öffne ich das 11. Adventstürchen des Food Blogger Adventskalender 2013. Vor meinem wurden bereits 10 Türchen durch Food Blogger Kolleginnen gefüllt und auf ihren Blogs *geöffnet*. Initiantin dieses Adventskalenders  ist Jette. Aus einer spontanen Idee … ... mehr auf widmatt.ch

fleisch käse familienrezept hauptgang
Nun fragt ihr euch wieso denn diese Cordon Bleu legendär sind. Der Anfang der hausgemachten  Cordon Bleu, nahm den Anfang im Aargau im Jahre 2003. Meine Schwester arbeitet da noch als Koch und half mir ein besonderes Essen für meinen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

kochbuch dessert blog event alltagsküche beilagen verlosung widmatt- kids fleisch eier familienrezept grillen kinder ausflug & ferien schweiz widmatt blog hauptgang sommer beeren
Jeden Tag ein Buch! Diese Woche ist das Genuss- Buch der Mittelpunkt. Arthurs Tochterhat es da hin gerückt und viele Blogger und Gastblogger helfen kräftig mitrücken. Mittlerweilen sind es bereits über 100 Buchvorstellungen. WOW! Eine ganz tolle Idee diese Themenwoche. … ... mehr auf widmatt.ch

aus dem ofen winter chrömli, guetzli & cookies advent/ weihnachten eier familienrezept dessert
Spitzbuebe, haben wir nun in der Chrömlibüchse und einen am Tisch. Der eine das ganze Jahr die anderen nur auf Zeit. Spitzbuben gehören wie auch die Orangenschnittli zum Chrömli Sortiment dazu. Hier gibt es keine Diskussion, dass gehört sich so, … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

menüplan organisieren familienrezept wochenplan migros einkaufen widmattwochenplan widmattkreativ restenverwertung alltagsküche alltag lettering
Wochenplan- Menüplan, braucht es das? Nein natürlich nicht, manchmal sind sie einfach eine erleichterung im Alltag, nimmt das studieren *was koch ich den heute* ab. Es gab Zeiten in der widmatt, da habe ich oft sogar Zvieri und Znüni geplant. … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

familienrezept kinder sauce kräuter pasta hauptgang vegetarisch alltagsküche knoblauch gemüse
Ich bin am Aufräumen, aber auch umräumen und finde diesen Post bei den Entwürfen. Naja es hat noch einige andere, dieser passt aber ausgezeichnet da wir diese Pastavariante ab und zu als Mittagessen geniessen. Die Bilder sind jedoch auch schon … ... mehr auf widmatt.ch

fingerfood nüsse dessert tarte & tartelettes torte familienrezept eier kinder
Letzten Herbst, als mein Lieblingsmann seinen runden Geburtstag feierte, bekam er von unserer lieben Nachbarin eine Linzertorte geschenkt. Eine selbstgemachte und liebevoll verziert mit der runden Zahl. Unser Junior hat einen Tag vor seinem Papi Geburtstag, was für ein Timing, … W... mehr auf widmatt.ch

eintopf & suppe kartoffel alltagsküche gemüse fleisch familienrezept hauptgang
Eine Klassiker, den es genauso und oft bei mir in Kindheitstagen gab. Zusammen in einer Pfanne gekocht und am Schluss die Wienerli darauf legen. Auch meinen Kindern, zumindest 2/3 davon, schmeckt das genauso gut. Da es hier ja nicht nur … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

beilagen kartoffel dampfgarer fingerfood gemüse kräuter hauptgang kinder sauce familienrezept aus dem ofen vegetarisch
Meistens am Dienstag oder spätestens mittwochs, schreibe ich unseren Wochenplan. Was manchmal auch einfach 10-14 Menüvorschläge sind. Frau will sich ja auch etwas dem Gluscht und dem Wetter anpassen können. In der letzten Woche war das ja wirklich nötig. Kalte … Wei... mehr auf widmatt.ch

flammkuchen apfel dessert zimt schmand familienrezept zucker
Beim vorletzten Karlsruher Bloggerstammtisch im Oktober haben wir uns in einem Flammkuchen-Restaurant getroffen. Eigentlich esse ich auswärts ja nie Flammkuchen, weil ich sie so oft zuhause selbst mache und in Restaurants das Preis-Leistungs-Verhältnis für Fla... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

frühling dessert kochbuch gemüse familienrezept eier aus dem ofen gewürze
Wieder einmal verging die Zeit sehr schnell und schon ist Ostern! Wir hatten letzte Woche, bis zum Grün- Donnerstag noch Schule, Kindergarten und Spielgruppe. Nun haben die Kinder Ferien. Am Karfreitag sind wir traditionsgemäss, bei der Verwandtschaft meines Lieblingsmannes eingeladen. … ... mehr auf widmatt.ch

hauptgericht low carb kürbis salbei sahne parmesan zucchini speck familienrezept
Vor kurzem habe ich das erste Mal Zoodles gekocht und gegessen und war durchaus angetan von den Zucchini-"Nudeln" - vorausgesetzt, man versucht nicht, sie mir als Pasta-Ersatz zu verkaufen, denn... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

ziegenfrischkäse familienrezept mehl speck kürbis creme fraiche hauptgericht flammkuchen
Diese Woche habe ich die Kürbis-Saison eröffnet. So langsam freunde ich mich damit an, dass der Sommer vorbei ist. Die kalte, klare Luft morgens tut sogar richtig gut und solange der Herbst uns weiterhin mit blauem Himmel und Sonnenschein verwöhnt, mag ich ihn richtig gern und freue mich drauf, auch dieses Jahr wied... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

deli mehl familienrezept rucola dill flammkuchen zitrone lachs creme fraiche
Ich war von der Zeitschrift "Deli" bisher nur mäßig begeistert, weil die ersten Ausgaben im Jahr 2012 aus "aufgewärmten" Rezepten aus der "essen & trinken" bestanden und die wenigen neuen Rezepte gratis von Foodbloggern beigesteuert wurden. Trotzdem habe ich mir vor kurzem doch mal wieder die aktuelle Ausgabe de... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

schmand familienrezept kümmel zwiebeln speck flammkuchen hauptgericht
Es ist mal wieder Flammkuchen-Zeit! Vor kurzem ist mir aufgefallen, dass ich zwar schon 1001 Flammkuchen-Rezepte auf meinem Blog habe, aber noch keinen klassischen Elsässer Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln. Höchste Zei... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

familienrezept backen mürbeteig zibeben backrezept familien-rezept rosinen apfelkuchen mürbteig gedeckter apfelkuchen apfelkuchen rezept apfelkuchen rezepte boskop
Wenn es um gedeckten Apfelkuchen geht, gibt es nur einen Punkt in unserer Familie, an dem sich die Geister scheiden. Das sind die Rosinen im Kuchen. Würde sich meine älteste Tochter als Geburtstagskuchen einen gedeckten Apfelkuchen von ihrer Mutter wünschen (wozu das Kind auch mit ihren 37 Jahren heute noch das Recht hat), dann garantiert ohne d... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

familienrezept mehl rotkohl vegetarisch walnüsse feta flammkuchen hauptgericht apfel essig
Schon wieder Rotkohl? Ja! Denn mit diesem spontan kreierten (und höchst leckeren!) Rotkohl-Flammkuchen mit Apfelstücken, Feta und Walnüssen habe ich den letzten Rest Rotkohl von den gebratenen Penne mit Rotkohl und dem... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

nichte einfach silvester tante tradition essen brauchtum kräuterbutter rezepte familienrezept einladung
Gestern wurde ich von der bezaubernden Nichte sehnsüchtig erwartet. Und für mich wurde mit viel Liebe vorbereitet – Kräuterbutter. Selbstgemacht.  Und da musste ich dran denken, was ich vor vielen Jahren für das Hochzeits-Kochbuch der besten Freundin geschrieben habe: „Man sagt manchmal so ganz ohne Hintergedanken nette Sprüche wie „ger... mehr auf meinesichtderwelt.wordpress.com

zwiefelblotz zwiebelweihe franken familienrezept nürnberg zwiebelblootz zwiwwelkuche fränkischer zwiebelkuchen zwiebelewaie regionale klassiker zwiebelkuchen familien-rezept zwiebelwähe zwiebelplotz fränkisch quiche
Bevor es hier richtig losgeht, lege ich schnell ein Geständnis ab. Ich habe nämlich vollstes Verständnis für Sie, liebe LeserInnen, die Sie nach einem langen, harten Arbeitstag den Supermarkt betreten, zielstrebig zur Tiefkühltruhe eilen, um dort zügig eine Quiche oder einen Flammkuchen, aus der eiskalten Atmosphäre die in der Truhe herrscht, zu... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

cooking chef alltagsküche widmatt- kids familienrezept salz hefe mehl hefeteig frühstück & brunch butter milch schweiz widmatt blog brot & herzhaftes gebäck aus dem ofen ostern
Zopf, so einen typischen Schweizer Butterzopf backe ich oft für den Sonntagsbrunch. Wann immer möglich geniessen wir einen Brunch am Sonntagmorgen *en fami* und dazu gehört ein Zopf. Als ich Kind war, buk meine Grossmutter vom Bauernhof jeweils eine Ladung … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

familienrezept erdbeeren spargel vegetarisch brot feta salat hauptgericht
Ach, ich liebe den Frühsommer. Mai und Juni sind einfach herrliche Monate in Karlsruhe. Das Erdbeerhäuschen mitten im Ort und der Erdbeerstand schräg gegenüber von unserem Haus sind wieder da und der schwere karamellige Duft reifer Erdbeeren weht durch die ganze Straße. In den Hofgeschäften der Spargelbauern biegen ... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

fleisch kartoffel beilagen nüsse sauce hauptgang familienrezept geflügel
doch davon gibt es ab und zu bei uns. Ein Kartoffelgericht das von der ganzen Familie geliebt wird. Der Januar stand bei Betty Bossi ganz im Zeichen von gesunder, leichter Küche. Nein, Rösti gehört da ganz sicher nicht dazu. Zumindest … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch