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Actimel selber machen 21.09.2026 08:00:17

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Actimel oder Yakult werden als kleine Immun-Booster vermarktet – mit zugesetzten Vitaminen und „guten Bakterien“. Klingt gesund, oder? Das Problem: Viele dieser Produkte enthalten Zucker oder sind stark verarbeitet. Und Zucker ist nicht gut für ein gesundes Mikrobiom. Was dein Immunsystem und deinen Darm wirklich unterstützt: lebende Milchsäureb... mehr auf missbroccoli.com

Schoko Würfel 14.09.2026 15:07:10

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Schokolade und nährstoffreich müssen sich nicht ausschliessen. Diese Schoko-Riegel sind ein schönes Beispiel dafür, wie sich Genuss und wertvolle Zutaten miteinander verbinden lassen. Gerade wenn Kinder nicht immer die grössten Fans von eisenreichen Lebensmitteln sind, kann es hilfreich sein, nährstoffreiche Zutaten kreativ und unkompliziert in ... mehr auf missbroccoli.com

Risoni mit Broccoli 10.09.2026 16:14:58

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Oder sagst du Brokkoli? Jedenfalls ist es eine gute Möglichkeit für ein Brokkoli-Rezept für Klein und Gross.  Ein schnelles Familienessen, das cremig, sättigend und voller Gemüse ist – und dabei nur einen Topf braucht. Kennst du diese Tage, an denen du eigentlich keine Lust hast, lange in der Küche zu […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

Blaubeeren-Kokos Eis-am-Stiel 24.08.2026 08:50:43

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Sommerzeit ist Eiszeit – und dieses vegane Blaubeer-Eis am Stiel ist ein besonders unkomplizierter Genuss für warme Tage. Die Kombination aus fruchtigen Blaubeeren, cremiger Kokosmilch und feiner Vanille sorgt für ein wunderbar cremiges Eis mit einer herrlich natürlichen Farbe. Das Beste daran: Das Eis lässt sich ganz einfach vorbereiten und [&#... mehr auf missbroccoli.com

Cremige Auberginen-Tomaten-Pasta mit Parmesan 07.08.2026 07:30:43

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Kennst du diese Rezepte, bei denen schon beim ersten Duft aus der Pfanne Urlaubsgefühle aufkommen? Genau so geht es mir mit dieser… Der Beitrag Cremige Auberginen-Tomaten-Pasta mit Parmesan erschien zuerst auf Lissi's Passion... mehr auf lissis-passion.de

Leckere Zucchini Waffeln für kleine Gemüsemuffel 29.07.2023 16:14:12

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Zucchini ist ein tolles Sommergemüse, doch leider mögen es viele Kinder nicht so, zu grün oder zu wenig knackig, wenn es einfach so gekocht wird. Deshalb lohnt es sich, Zucchini einfach mal anders – ich sage integriert, nicht versteckt – anzubieten. Zum Beispiel als Waffel. Ein anderes Rezept findest du […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

No Bake Schoko Cake 19.07.2022 08:00:28

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Dieser Schokoladenkuchen ist cremig, süss und soo lecker. Und ohne Zucker oder ungesunde Zutaten sondern mit sehr viel guten Lebensmitteln hergestellt. Ich empfehle dir diese Schokotorte insbesondere im Sommer, schön gekühlt mit einem kalten Eistee oder Kaffee zu geniessen. Probiere diesen Kuchen ohne Backen aus, er ist wirklich himmlisch gut. [... mehr auf missbroccoli.com

Serviettenhalter & Tischset basteln mit Kindern 07.11.2024 13:29:29

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Suchst du eine einfache Bastelidee für den Esstisch? Hier kommt eine Idee, die du ganz einfach und schnell mit deinen Kindern umsetzen kannst, zum Beispiel für ein Weihnachtsgeschenk oder ein Familienfest. In dieser Anleitung bekommst du eine Schritt-Für-Schritt Anleitung für Serviettenhalter und Tischsets. Die Tischsets kannst du laminieren und... mehr auf missbroccoli.com

Was heisst zuckerfrei mit Kindern? (plus die besten Zuckeralternativen für Kinder) 15.09.2022 15:57:53

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Wer Kinder hat, setzt sich früher oder später mit dem Thema Zucker auseinander. Soll mein Kind Zucker essen, wie viel darf mein Kind, welcher Zucker ist besser? All diese Fragen stellt man sich als Eltern, denn man möchte sein Kind ja gesund ernähren. Im folgenden Beitrag sind die wichtigsten Fakten […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

Tarte Tatin ohne Zucker 09.02.2026 10:24:38

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Die klassische Tarte Tatin lebt von ihrem karamellisierten Apfelbelag. Für diese vegane Variante habe ich den raffinierten Zucker weggelassen und stattdessen Yaconsirup verwendet. Er bringt eine milde, leicht malzige Süße mit, erinnert ein wenig an Karamell und hat einen niedrigeren glykämischen Index – perfekt für eine bewusstere Dessertküche. ... mehr auf missbroccoli.com

Iss den Regenbogen – wie Kinder mehr Gemüse essen 28.11.2022 14:41:20

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Kommt dir das bekannt vor? Dein Kind isst nur Gurke, höchstens mal ein bisschen Karotte, das wars schon? Ich habe in den letzten Monaten eine Idee entwickelt, die ich bereits erfolgreich in meinen Coachings getestet habe. Mit dem Regenbogen wird es einfacher, dem Kind visuell zu erklären, welche Farben es […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

Brokkoli Waffeln 01.07.2025 11:00:54

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Waffeln sind super, im Sommer wie im Winter – und Kinder mögen den Fingerfood. Ich finde es immer wieder schön, neue Kreationen auszuprobieren, zum Beispiel: Spinatwaffeln Waffeln mit weissen Bohnen und Beeren  Waffeln mit Zucchini Karottenwaffeln mit Erdbeeren Die Waffeln können auch eingefroren werden oder im Kühlschrank 2 Tage haltbar [... mehr auf missbroccoli.com

Tipps für Picky Eater / Gemüsemuffel – wenn dein Kind ein schlechter Esser ist 22.09.2022 16:00:02

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Du bist oft genervt, weil dein Kind kein Gemüse isst. Immer wieder musst du extra kochen? Tipps wie „Kochen mit dem Kind“ hast du schon tausend Mal ausprobiert, es bringt einfach nichts?   Diese Gedanken kennen viele Eltern! Du bist nicht alleine und viele Mamas oder Papas wissen oft nicht […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

Weisse Bohnen Bällchen für Kinder 19.09.2022 07:00:43

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Bohnen sind nicht die beliebteste Speise für kleine Kinder. Dabei sind Hülsenfrüchte enorm gesund, auch für Kinder. Als coole Bällchen verpackt, ob in Sauce oder zum Dippen geht es jedoch viel besser. Für alle veggie Kids also ein einfaches Rezept, welches Fleisch easy peasy ersetzt und erst noch sehr gesund […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

Mein Buch: „Mama, ich will Brokkoli!“ 23.02.2023 06:00:50

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 So macht Essen in der Familie Spaß! Heute erscheint mein erstes Buch, welches Ratgeber und Kochbuch in einem ist. Wenn du schon lange alles über die gesunde Kinderernährung wissen wolltest, wie du Kindern Gemüse schmackhaft machen kannst und wie du weniger Stress am Esstisch hast, dann solltest du einen Blick […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

Karotten-Milkshake (Kinderrezept) 04.04.2024 16:41:09

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Ein leckeres Milkshake-Rezept mit Karotte und Hafermilch, perfekt für zwischendurch oder auch ein gesundes Frühstück.   Am 4.4. ist der Tag der Karotte – ja, das gibt es! Und weil ich Karotte super finde für Frühstücks-Rezepte, Snacks und Shakes und man so auch einem kleinen Gemüsemuffel Gemüse schmackhaft machen kann, […] ... mehr auf missbroccoli.com

Gesunder Drei-Königs Kuchen 03.01.2023 18:00:03

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Ein selbstgemachter Dreikönigskuchen schmeckt besser als gekauft. Ich mag sowieso selbstgemacht besser, nicht nur, weil ich weiss, was drin ist, sondern weil ich den Teig gesund gestalten kann und – das ist für mich das Wichtigste – ich kann wählen, ob ich Rosinen, Schokodrops oder nichts in den Teig mische. […] Der Beit... mehr auf missbroccoli.com

Einfache Wirz (Wirsing) Galette 25.01.2023 09:30:31

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Achtung, hier kommt ein sehr leckeres Rezept (vegetarisch oder vegan umsetzbar), das perfekt in den Winter passt. Wer kennt Wirz – oder in Deutschland auch als Wirsing bekannt? Es ist tatsächlich ein Gemüse, das man eher vergisst oder das in einem Eintopf Platz bekommt. Dabei kann man Wirz gut anstelle […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

Picky Eater – Was tun, wenn Kinder nicht essen wollen? Sendung Puls vom 2.12.2024 im SRF 1 03.12.2024 15:24:34

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Fast ein Viertel aller Kinder in der Schweiz sind «PickyEater». Die Kleinen essen wenig, sind wählerisch und sorgen für Frust am Familientisch. Viele Familien kennen diese Belastung. Was sind die Ursachen? Welche Rolle spielen die Eltern? Und mit welchen Tricks macht das gemeinsame Essen endlich wieder Spass? Die Fernsehsendung «Puls» […]... mehr auf missbroccoli.com

Wie Mealprepping das Kochen für die Familie erleichtert 11.03.2023 10:27:40

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Kennst du das, du fühlst dich oft gestresst, weisst nicht, wie du gesünder kochen kannst und überhaupt die Zeit für eine gesunde Küche findest? Dann empfehle ich dir diesen Artikel gut durchzulesen und heute mit Mealprep und einem Menüplan zu starten! Es vereinfacht dir das Leben enorm! Hier gebe ich […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

Nintendo Pikmin 4 – inkl. Blauer Smoothie Rezept 20.12.2023 17:46:56

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Magst du Pflanzen, Superfoods und Spiele? Dann ist Pikmin 4 das richtige Game für dich und deine Nintendo Switch. Gewinne eine Nintendo Switch inklusive dem neuen Pikmin 4 und Merchandise. Das blaue Smoothie Superfood Rezept gibt es unten – es stärkt deine Abwehrkräfte und tut gut! Unbedingt ausprobieren.   Was […] Der Be... mehr auf missbroccoli.com

Fluffige Apfel-Zimt-Schnecken 11.12.2025 15:39:35

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Wenn der Duft von Zimt, Apfel und frisch gebackenem Hefeteig die Küche erfüllt, entsteht ein wohliges Gefühl, das sofort an Genuss und Wärme denken lässt. Für diese Apfel-Zimt-Schnecken verwende ich den rosafarbenen Pink Lady, denn er hat eine ausgewogene Süße und feine Säure und eignet sich sehr gut für eine […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

Darmflora (Mikrobiom) bei Kindern stärken 24.01.2024 08:00:49

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Was ist das Mikrobiom und warum ist die Darmgesundheit so wichtig? Und: hast du gewusst, dass sich die Darmflora ab der Geburt bildet und es damit auch entscheidend ist, wie man lebt und sich ernährt?   Bakterien sind omnipräsent. Doch nicht nur Bakterien, sondern auch Pilze, Hefen und andere Mikroorganismen […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

Schoko Müsli – selbstgemachte Müslimischung für Kinder 27.02.2025 09:01:22

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Kinder lieben Schokolade und oft kaufen wir dann irgendein Schoko-Müsli, das völlig überzuckert ist. Dabei ist gerade das Frühstück für Kinder enorm wichtig: Es sollte gute Ballaststoffe bringen, einige Vitamine und Mineralstoffe sowie auch Energie. Aber es sollte nicht schnelle Energie in Form von Zucker sein sonst hat das Kind […] ... mehr auf missbroccoli.com

Kochbuchtipp: Kinder, kocht! – Kochen mit Kindern 07.03.2018 05:08:19

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Ich bin damit aufgewachsen, dass Kinder in der Küche mithelfen. Eigentlich war ich immer in Küchen, soweit meine Erinnerung zurück reicht. Ob jetzt bei meinen Eltern (die beide in der Küche standen) oder bei meiner Grossmutter, kochen gehörte in unserer Familie dazu. Und genau das möchte ich meinem Sohn weitergeben. Meine Erziehung  ist also gef... mehr auf missbroccoli.com

Braucht mein Kind Nahrungsergänzungsmittel? Und falls ja, welche? 06.12.2022 08:00:10

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Sehr oft werde ich gefragt, ob das Kind Nahrungsergänzungsmittel oder Vitamine braucht. Ich möchte hier mal die wichtigsten Fragen dazu beantworten und aufzeigen, wann es sinnvoll ist oder wann es sein musst, gewisse Nahrungsergänzungsmittel und Vitamine zu supplementieren.   Anzeige// er Nahrungsergänzungsmittel-Markt ist gross und immer m... mehr auf missbroccoli.com

Gesunde Apfel-Bananen Muffins 21.04.2023 10:45:17

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Diese Muffins sind absolut lecker und eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Muffins. Dank den Bohnen und dunklem Mehl sowie nur wenig Ahornsirup liefern sie auch einige gute Nährstoffe.   Muffins für Kinder – mit weissen Bohnen und ohne weissen Zucker Meine Kinder haben diese Muffins geliebt, sie haben eine gute […] ... mehr auf missbroccoli.com

Paella zum TBBBF 05.07.2015 19:08:07

familienrezepte rezepte
Ich habe ein Ferienhaus im Münsterland. Auf dem Gelände wohnen noch 4 weitere Paare dauerhaft. Es gibt dort einen riesigen Tulpenbaum der im Mai / Juni blüht. Im zu Ehren feiern wir alle um die Zeit mit Freunden, Familienmitgliedern, Nachbarn und Arbeitskollegen an einem Samstag ein großes Sommerfest mit Frühstück am Sonntag für die Übernachtungsgä... mehr auf von-mema.de

Aprikosenkuchen: Rezept für eine schnelle Tarte 02.07.2016 08:45:42

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Gerade ist Saison für Aprikosenkuchen. Mhhh, soo lecker. Das Beste: Unser Rezept ist super einfach, schnell und gut mit Kindern zu machen. Ich liebe Aprikosen total, aber eigentlich schmecken sie mir in gekochter oder gebackener Form am besten. So ein wundervolles Aroma! Unser schneller Aprikosenkuchen ist eine Tarte, die unglaublich viel hermac... mehr auf fraumutter.wordpress.com

Pizza Ecken (aus dem Waffeleisen) 09.07.2024 10:00:19

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Pizza geht ja bekanntlich immer, wenn du aber Mini Calzone machst, hast du Pizza in einer anderen Form – und kannst erst noch Gemüse und weitere Dinge verstecken. Ok, ich finde Gemüse verstecken ja nicht super, sondern finde, man sollte den Kindern sagen, wenn etwas versteckt ist. Aber die Mini […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

Karottenkuchen (gesund, ohne weissen Zucker) 22.03.2024 12:54:05

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Ostern steht vor der Tür und dieser Karottenkuchen ist echt sowas von gut, und schon für kleine Kinder ab Beikost geeignet. Er ist vegan – du kannst aber auch Eier benutzen – und super einfach zusammen mit Kindern zuzubereiten, da es ein Tassenkuchen-Rezept ist.   Saftiger Karottenkuchen (Rüeblikuchen) vom Blech, […] ... mehr auf missbroccoli.com

Sensorische Integration & wählerische Esser – neue Podcastfolge 30.01.2024 08:00:03

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Wenn du ein Kind hast, das sehr sensibel oder hochsensibel ist, kann es sein, dass eine sensorische Integrationsstörung vorliegt. Dabei kann das Kind nicht alle Informationen, die es über seine Sinne wahrnimmt, verarbeiten. Das Gehirn weiss nicht, was es mit diesen Informationen anstellen soll. Das heisst konkret: Das Kind hat […] D... mehr auf missbroccoli.com

Piadine /Quesadillas aus der Pfanne 03.05.2026 17:16:07

kinder pizza rezept schnelle rezepte piadina pfanne quesadillas hauptgerichte familienrezepte vegetarisch fladenbrot peperoni pickyeater piadine quesadilla kinderrezepte mozzarella paprika
Manchmal sind es die einfachen Gerichte, die im Familienalltag den grössten Unterschied machen. Diese Piadine aus der Pfanne sind genau so ein Rezept: schnell gemacht, flexibel anpassbar und ideal, um mehr Gemüse in den Alltag von Kindern zu integrieren – ganz ohne Druck. Ob für den Kindergeburtstag, als Znüni in […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

Schoko Crisp Riegel 23.01.2025 15:24:34

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Selbstgemachte Riegel schmecken nicht? Oh doch, das kann ich dir sagen. Ich habe ein ganz einfaches Rezept für dich, das sehr schnell zubereitet ist und immer schmeckt. Zudem liefert es Proteine und gute Nährstoffe über die Erdnüsse.   Was sind gesunde Snacks? Gesund snacken heisst: ohne viel Zucker, aber mit […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

Schokoladen-Bananenbrot ohne Zucker 18.03.2024 10:35:48

geburtstagskuchen schokolade rezept kinder foodwaste no waste zuckerfrei banane schoko bananenbrot familie hauptgerichte familienrezepte bananenkuchen ohne zucker vegan nachtisch & zuckerfrei kuchen
Dieses Bananenbrot (eigentlich ist es ja ein Kuchen) geht absolut immer, besonders wenn man Kinder im Haus hat und reife Bananen verarbeiten muss (wir wollen ja Foodwaste vermeiden). Reife Bananen sind nicht jedermanns Sache, aber sie eignen sich sehr gut für Gebäck wie Kuchen und Muffins: Die Bananen geben eine […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

Veganer Zitronenkuchen mit Mohn 22.08.2022 08:00:21

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Zitronenkuchen geht irgendwie immer und ist bei uns eine gute Abwechslung zum ewig geliebten Schokoladekuchen. Dieser Kuchen ist einfach und schnell zubereitet und ich habe ihn mir zu meinem Geburtstag gebacken.   Zitronencake mit Schokoladenüberzug und Mohn Mmmmh, ich liebe Zitronencakes und dieser ist extra gut. Der Mohn gibt dem […... mehr auf missbroccoli.com

Aus Oma Liesels Küche: Verlegenheitsgemüse für Überraschungsgäste 09.11.2015 14:46:36

mittagessen verlegenheit familienrezepte kochen für gäste lieblingsrezepte oma blloggerevent verlegenheitsmomente möhrengemüse rezept nachgekocht gekocht verlegenheitsgemüse möhrchengemüse großeltern omas küche seniorenheime wir haben einfach gekocht verlegenheitsküche
Überraschungsgäste gehen bei meiner Oma nie hungrig nach Hause. Auch wenn "nichts im Haus" ist, werden Gäste mit selbstgekochten Essen empfangen.... mehr auf kulinarische-momentaufnahmen.de

Holledauer Kartoffelmaultaschen mit Rhabarber-Weißwein-Füllung 26.05.2018 14:00:42

traditionelles allgemein familienrezepte kartoffeln frühling mehlspeisen traditionelles & familienrezepte echt bayrisch rhabarber süßes, kuchen und gebäck kuchen & torten
Kartoffelmaultaschen! Ein kulinarischer Traum auf Bayrisch! Ich habe ja vor einiger Zeit schon mal die Kartoffelmaultaschen mit einer Füllung aus Saurem Rahm und Äpfeln vorgestellt. Ein Familien-Klassiker, der eigentlich so auch nicht verändert werden darf. Weil es einfach zu gut schmeckt. Nun habe ich aber doch etwas gewagt, weil es mich einfach i... mehr auf carolinarikumcom.wordpress.com

10 schnelle Ofengerichte für jeden Tag! 22.09.2024 08:44:18

vegetarisch & vegan preiswert meal prep familienrezepte ofengerichte günstig 30 minuten rezepte tricky round-up posts schnell gemacht gã¼nstig wochenplan rezepte
Hach, ich liebe schnelle Ofengerichte – sie sind wahre Alltagshelden! Wenn es mal wieder schnell gehen muss, der Hunger groß ist und die Zeit knapp, dann gibt es nichts Besseres als einfach alles in den Ofen zu schieben und sich zurückzulehnen. Ob herzhaft, süß, vegetarisch oder mit Fleisch – der Ofen zaubert im Handumdrehen ein […]... mehr auf trickytine.com

Summer Shawl Knit Along – Inspirationen 31.01.2016 12:14:31

sew-along stricken reisegarderobe familienrezepte
So sieht Monikas / Wollixundstoffix Zeitplan aus: 31.01.: Inspirationen ohne Ende 07.02.: Vorstellen von Material und Anleitung statt Fasnachtskater 14.02.: Zwischenstand. Toll. Es klappt, die Maschen wachsen und wachsen. Trotz Fastenzeit mit Sonntagskuchen. 28.02.: Geschafft. Ich habe eine neues Alljahres Stricktuch und kann nicht mehr aufhören. M... mehr auf von-mema.de