Tag herzhaftes_geb_ck
Eine Woche Sardinien reichte und wir waren hoffnungslos an sardischen Wein, sardische Buchten und sardischen Pecorino verloren. Von letzterem war mir gar nicht klar, dass er so typisch ist für diese Insel, die alles nur nicht Italien! Dass er in unterschiedlichen Reifegraden daherkommt und aus Schafsmilch gewonnen. Aber hey, das ist nicht das ... mehr auf kekstester.de
Rezept für 6 Personen Link zum kostenlosen Rezeptdownload: Kartoffelpizza.pd Pizzaboden: 2 kg Kartoffeln waschen und grob rapseln (mit der Küchenmaschine) 3-4 Zwiebeln mittelgrob würfeln 2- 3 EL Cashewmus Kräutersalz nach Geschmack Kartoffeln, Zwiebeln, Cashewmus, Kräutersalz und Hefeflocken gründlich miteinander vermischen Masse auf ein großes Bac... mehr auf enjoyplants.de
Das heutige Rezept habe ich schon lange in meinem „Muss ich dringend noch verbloggen“-Ordner liegen und jetzt ist es soweit… Ich habe euch ukrainische Pampuschky mitgebracht. Herrlich weiche Brötchen, die mit einem aromatischen Knoblauch-Petersilien-Öl bestrichen werden. Passt perfekt zum Salat, … ... mehr auf cookingworldtour.wordpress.com
Heute habe ich gleich zwei Sachen in einem Beitrag für euch: Ein Rezept für eine großartige Beilage für euer nächstes Grillen oder allgemein das Abendessen und oben drauf habe ich noch einen Buchtipp dabei. Frena würde ich beschreiben als eine … Weiterlesen... mehr auf cookingworldtour.wordpress.com
Link zum kostenlosen Rezeptdownload: GrüneNudelPastete Zutaten Für ca. 6 Personen im Rahmen eines 3 Gänge – Essens: Das Grün kann beliebig variiert werden und Zutaten je nach Saison gewählt werden. Zutaten für den Teig* 400 g Dinkelmehl Typ 1050 1 Tl Salz 200 ml lauwarmes Wasser 1 El weißen Balsamicoessig oder Rotweinessig 4 …... mehr auf enjoyplants.de
Heute holen wir uns ein bisschen Italien nach Hause, genau genommen geht es nach Apulien – also in den Absatz des „italienischen Stiefels“. Eine Calzone ist dort etwas ganz anderes, als man so intuitiv meist als erstes dazu im Kopf … ... mehr auf cookingworldtour.wordpress.com
Was ist anders, als bei dem Nicht-veganen-Klassiker? Schmand und Eier werden ersetzt durch Seidentofu und Cashewmus. Speck wird ersetzt durch Räuchertofu, hier Black Forest von der Firma Taifun (kostenlose Werbung 😉 ) Link zum Rezeptdownload Rezept für 6 Personen Hefeteig Zutaten für 1 Blech: 500 g Vollkornmehl (bitte frisch mahlen) 1... mehr auf enjoyplants.de
Mein letzter Blogpost liegt inzwischen ja schon einige Monate zurück (den Côte d‘ Azur-Post lass ich mal außen vor). Zeit …Weiterlesen →... mehr auf zickiblog.wordpress.com
Hier isses, frisch gedreht, geschnitten und vertont. Unser erstes selbst produziertes Video. Und hier ist der Link zum Rezept-Download: Linsenschnitzel Nach dem Post des Rezeptes der Linsenschnitzelchen im November, gab es super viel Feedback. Aber dem Einen oder der Anderen sind die Linsenschnitzelchen in der Pfanne zerfallen und sie haben gefragt... mehr auf enjoyplants.de
Rezept für 6 Personen Link zum kostenlosen Rezeptdownload: Kartoffelpizza.pd Pizzaboden: 2 kg Kartoffeln waschen und grob rapseln (mit der Küchenmaschine) 3-4 Zwiebeln mittelgrob würfeln 2- 3 EL Cashewmus Kräutersalz nach Geschmack Kartoffeln, Zwiebeln, Cashewmus, Kräutersalz und Hefeflocken gründlich miteinander vermischen Masse auf ein großes Bac... mehr auf enjoyplants.de
Was ist anders, als bei dem Nicht-veganen-Klassiker? Schmand und Eier werden ersetzt durch Seidentofu und Cashewmus. Speck wird ersetzt durch Räuchertofu, hier Black Forest von der Firma Taifun (kostenlose Werbung 😉 ) Link zum Rezeptdownload Rezept für 6 Personen Hefeteig Zutaten für 1 Blech: 500 g Vollkornmehl (bitte frisch mahlen) 1... mehr auf enjoyplants.de
Für unsere Wanderung durch die Sächsische Schweiz am letzten goldenen Oktoberwochenende habe ich nicht nur die leckeren Apfel-Muffins mit Knusperstreuseln gebacken, die ich euch neulich schon gezeigt habe. Denn zu einer richtigen Wanderras... mehr auf sugarandspice-foodblog.blogspot.com
Nun zum dritten Teil meiner Artikelserie Rund ums Thema Sauerteig selber machen und Brot damit backen. Heute gibts meine absoluten Lieblingsrezepte und eine Linkliste zu meinen Lieblingsblogs und Quellen, bei denen man sich weiter informieren und tiefer ins Thema einsteigen kann. Falls Du die anderen Teile der Serie verpasst hast: Den ersten Artike... mehr auf beetrootmassacre.wordpress.com
Rezensionen zu schreiben oder auch nur einen vernünftigen Essensplan zu erstellen, fällt mir in den letzten Wochen ziemlich schwer… Normalerweise plane ich unser Essen immer ungefähr eine Woche im Voraus, mal mehr, mal weniger. Im Moment klappt das nicht wirklich, … ... mehr auf cookingworldtour.wordpress.com
Käsegebäck Hasen für das Osterfest Lange hat der Ausstecher in Hasenform auf seinen Einsatz gewartet. Irgendwie hatte ich aber keine Lust etwas Süßes zu backen, weil süße ausgestochene Kekse für mich sinnbildlich für Weihnachtsplätzchen stehen. Da ist mir wieder dieses Käsegebäck Rezept aus einem früheren Arbeitsleben in den Sinn gekommen, zum Glüc... mehr auf kawaii-blog.org
Link zum kostenlosen Rezeptdownload: GrüneNudelPastete Zutaten Für ca. 6 Personen im Rahmen eines 3 Gänge – Essens: Das Grün kann beliebig variiert werden und Zutaten je nach Saison gewählt werden. Zutaten für den Teig* 400 g Dinkelmehl Typ 1050 1 Tl Salz 200 ml lauwarmes Wasser 1 El weißen Balsamicoessig oder Rotweinessig 4 […... mehr auf enjoyplants.de
Heute nun, wie versprochen, der zweite, von einigen lang erwartete Teil meiner Artikelserie rund um das Thema Sauerteig. Dieses Mal geht es im Prinizp um Dinge, die ich gerne von Anfang an gewusst hätte, die mich aber nach und nach die Erfahrung (und die Recherche) gelehrt haben. Alles eingedampft in meine 8 ultimativen Sauerteig-Tipps und … ... mehr auf beetrootmassacre.wordpress.com
Beim heutigen Rezept handelt es sich um kleine, herzhafte Pasteten oder Küchlein. Sie bestehen aus einer Eier-Sahne-Milch-Parmesan-Mischung und werden im Wasserbad gebacken. Dadurch werden sie herrlich flaumig und weich, fast ein bisschen wie Pudding. Die Zubereitung ist denkbar einfach und … ... mehr auf cookingworldtour.wordpress.com
Von diesem wunderbaren Brot hatte ich euch bereits im Zuge der Rezension von „Masel tov!“ vorgeschwärmt und heute habe ich das Rezept für euch! Bei Kubaneh handelt es sich um das jemenitische Form des Sabbatbrotes und damit um eine Art … Weiterlesen ... mehr auf cookingworldtour.wordpress.com
