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Intermezzo: Gruß aus der Küche 18.03.2026 15:46:00

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Heute mal keine Schwänke aus meinem Leben, sondern ein paar hervorragende Kochideen.   Letzten Samstag hatte niemand einenn Wochenendeinkauf gemacht. In England kein Problem, weil die Supermärkte jeden Tag geöffnet sind - in Portugal übrigens auch! Was auch heißt, dass in London jeden Tag Verkehrsstau und nie wirklich Ruhe ist. Für m... mehr auf threefivesix.blogspot.com

Tortillas mit schwarzer Bohnen-Mole und marinierter Avocado 22.10.2015 08:00:49

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Bei mexikanischem Essen bin ich die Erste die „hier“ schreit! Ich liebe Tortillas, Quesadillas, Tacos und Co! Für dieses köstliche „Fingerfood“ habe ich schwarze Bohnen in einer rauchig-würzigen Tomatensauce eingekocht. Auf einem Bett von Salat, lassen die warmen Bohnen den Käse schmelzen und werden getoppt von süß-saurer cr... mehr auf coconutandvanilla.com

Herbstwochenende, und ich hatte die Sonne im Becher… 19.11.2012 12:19:56

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Der Herbst ist jetzt so „richtig“ da, mit Kälte und Nebel und kahlen Bäumen und zunehmend auch kahlen Sträuchern…( auch wenn es am Wochenende wieder etwas milder war) und inzwischen liebe ich den Herbst sogar…ich freue mich auch schon darauf, demnächst wieder bunte Lichterketten in die Fenster zu hängen  ♥ Samstagmittag habe... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Kartoffelwaffeln mit geräuchertem Lachs und Dilldip 29.10.2015 08:00:34

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Diese Kartoffelwaffeln mache ich jetzt schon viele Jahre immer wieder und ich freue mich jedes Mal wieder darauf! Am liebsten mag ich sie mit Lachs und einem leichten Joghurtdip mit Dill. Quasi: Oldie, but goldie! Während ich diese Worte schreibe läuft mir schon wieder das Wasser im Mund danach zusammen. Die Waffeln sind ein super […]... mehr auf coconutandvanilla.com

Vegan riecht gut! 02.03.2013 17:10:19

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Quinoa mit Samen und Blattspinat Meine neueste Errungenschaft:  ! vegane Deocreme ! Zwischen all dem Essen mal was Feines zum Schnuppern… „Man ist ja nicht nur Prinzessin- man ist ja auch Frau!“ 😉 Unsere Mahlzeiten sind zur Zeit eher schlicht gehalten… so wie dieser Erbsen-Kartoffel-Möhren-Amaranth-Eintopf: Bild oben vor dem... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Mal wieder Schnee- hach, was ist das schee ♥ …. 23.02.2013 13:51:52

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Der Teller vor dem SCHNEESTURM !!!!!!!!!!!!!!!! Was gab’s zu Mittag? Rosenkohl-Erbsen-Kartoffel-Pfannen-Curry mit reichlich Sesam+Leinsamen, einfach „kreuz&quer durch das Gewürzregal“ verfeinert… Zum Schluss noch mit Kokosflocken „bedeckt“  *lecker* Liebe Grüsse+ ein wunderschönes Wochenende ♥ Principessa V ♥... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Above the law + Frühstück 22.02.2013 12:00:17

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Guten Morgen 🙂 Mit *ner flotten Melodie möchte ich euch  in den Freitag schicken… http:// Wenn schon keine Sonne am Himmel, dann wenigstens im Herzen  😉 Und DAS gab’s zum Frühstück: Kalte Hirse-Gemüse-Pfanne vom Vortag 🙂 Gebt gut auf euch acht Principessa Vegana ♥... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Es gibt Linsensuppe !!! 26.10.2012 16:37:02

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Dieses Rezept ist ja mal wieder kinderleicht! Um es noch einfacher zu machen, werden hier alle Zutaten kalt aufgesetzt. Das bedeutet, dass ihr Alles im Rohzustand gemeinsam mit dem Wasser in einen Topf schmeisst gebt, und ihr dann erst den Herd anschmeisst anschaltet  😉 Die Zutaten: +++ Berglinsen Kartoffeln Tk Suppengemüse Zwiebeln Ingwer-Knoblauc... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Hab immer Hunger im Dezember 2012 13.12.2012 16:00:33

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Hurra, ich lebe noch   😉    Und ich habe auch viel gegessen. Alles VEGAN+GLUTENFREI+SOJAFREI !!! Die Köstlichkeiten von oben nach unten „Viel Vergnügen „: Zucchini-Linguine in Tomaten-Knoblauch Sosse Kichererbsen-Amaranth-Paprika-Zucchini-Tomaten Eintopf  Kartoffel-Rote Bete-Erbsen Pfanne mit Tahinsosse 2.Advent meine 1. !!! glutenfreie... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Kohlrabigrün mit Reisnudeln 02.10.2012 08:29:26

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Neulich fand ich beim Einkaufen wunderschöne Bio-Kohlrabi, mit frischem, saftigen Grün. Bei so einem „Fall“- bio und viel frisches Grün- greife ich immer zu, da ich mit diesen Zutaten, stets zwei Gerichte zaubern kann. Zum Einen, Kohlrabigemüse mit Kartoffeln und zum Anderen, Kohlrabigrün mit Tomatensosse !!! Das ist schnell gemacht, un... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Mittagessen mit „Pfiff“ 28.02.2013 13:28:45

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Quinoa mit Möhrchen, Leinsamen, Sesam , Erbsen+Pfifferlingen  (Tiefkühlware) Mahlzeit 🙂 ♥P♥ …die Kokosflöckchen lass ich für’s Foto lieber weg… 😉... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Gab es neulich mal wieder 19.03.2013 12:45:49

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Buchweizen- und Haferflockenbuletten mit Chinakohl-Möhren- und Rote Bete Salat …und Ketchup…(+rote Linsen-Sprossen) 😉 ♥PV♥... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Veggie Scampi 21.02.2013 18:19:11

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♥ ICH BIN VERLIEBT !!! …♥ …und zwar in die Veggie Scampi, die ich uns auf der Veggie World gekauft habe !!! Guckst du mal hier: Ich habe sie in einer Pfanne mit etwas Olivenöl (zum braten) scharf angebraten und mit  Pfeffer und Salz gewürzt. Anschliessend wurden sie  (in der Pfanne aber Herd aus) mit zerdrücktem frischen Knoblauch+Olive... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Kichererbsen mit Amaranth – Eintopf 16.12.2012 17:21:06

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Der „Kichererbsen-Amaranth-Paprika-Zucchini-Tomaten Eintopf“   🙂 Eigentlich ist das Heute mehr eine KOCHIDEE, als ein „richtiges“ Rezept… Zutaten: Kichererbsen (Dose) Tomaten (Dose oder Tüte)—>mit Wasser ausspülen !!! Frische Paprika Zucchini Zwiebeln (nach persönlichen Mengenvorlieben) Amaranth Olivenöl Zube... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

…schon wieder Backofengemüse… 17.03.2013 13:45:53

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…und soo lecker… Schau mal da: „Rein“ kommt Alles, was so da ist- oder was dringend weg muss   😉 z.B. Süsskartoffel Zucchini Rote Beete Möhrchen Fenchel Zwiebeln Olivenöl Kräuter (getrocknet) Salz MAAAHLZEIT! Ps: bin in letzter Zeit etwas groggy von den ständigen Wetterwechseln…. aber alles im grünen Bereich,d.h, wie b... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Mittagessen: Schnell, kalt, und mit so „Chiadings“….. 05.10.2012 14:01:57

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Heute gibt es zum Mittagessen etwas Salat mit Maiswaffeln. Als „Vorspeise gibt es einen kleinen, feinen Apfel 🙂 Auf den Maiswaffeln hat  die Prinzessin mal wieder ihren geliebten Mango-Papaya-Curry-Streich (Alnatura) … Der „Salat“ besteht aus: Salatgurke, Tomate. Räuchertofu, Mohnöl (oder welches ihr mögt) und Zitronensaft Z... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Harissa-Möhren mit Ziegenkäse, pochiertem Ei und Salat auf Buttertoast 19.05.2016 08:00:44

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Keine Lust und Zeit lange zu kochen? Hey, ich versteh euch! Aber ein anständiges ausgewogenes Essen soll es schon sein, gell? Diese Harissa-Möhren mit Ziegenkäse, pochiertem Ei und Salat auf Buttertoast sind total einfach und machen muss man dabei sehr wenig! Zudem schmecken sie seeeehr lecker! Vor allem in der Kombination mit den anderen Zutaten [... mehr auf coconutandvanilla.com

Die kleine Rückschau 28.02.2013 12:22:29

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So sah unser Frühstückstisch am Sonntag aus: Es gab Kartoffelsalat, Radiesschen, div.Streichs, Alsan, Bärlauch-Pesto, div. Wilmersburger Scheiben, Maiswaffeln (für GG Vollkornbrot) und ein Blümchen (zur Deko…), was nicht mit aufs Bild gepasst hat  😉 Später am Tag gab es dann noch Reste vom Samstag ( Lupinenfilet+ veg.Cevapcici???? + Chinakohl... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Lemonettes 21.04.2015 09:00:05

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Als ich das Zitronengelee machte, habe ich überlegt was ich mit den ganzen übrig gebliebenen Schalen machen könnte. Es wäre doch schade die einfach so wegzuschmeißen. Natürlich kann man die Schale einfach trocknen oder sie mit Salz oder Zucker mischen. Ich weiß aber, dass ich diese Dinge nicht nutze. Und ich weiß auch, dass solche […]... mehr auf coconutandvanilla.com

Spinat-Pilze-Tomaten-Erdnuss-Creme 07.10.2012 02:21:04

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Ich stelle gerade fest, dass die Fotos etwas „verschwommen“ sind… Hatte ich nun die Sehstörung, oder meine Kamera …?!?!?! Sehr dubios…. Zutaten: Spinat (TK ) Pilze (TK o. frische) Zwiebeln Passierte Tomaten evtl.Knoblauch + Kapern Erdnussmus Albaöl +/oder Olivenöl Zwiebeln im Öl anschwitzen. Spinat (aufgetaut) und Pilz... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Rosenkohl im „Schnee“ 18.12.2012 14:31:47

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Soeben hat die Prinzessin zu Mittag gespeist. Natürlich standesgemäss, winterlich… auch wenn Draussen gerade wieder der Frühling ausbricht…   😉 Man nehme: eine handvoll Rosenkohl etwas Olivenöl Salz, Pfeffer, Currypulver Kokosflocken (für das Schneegestöber) eine Pfanne (nicht mitessen!!!) einen Klacks Quinoa (nach Packungsanleitung geg... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Grundrezept Nr.3: Kichererbsenomelette/-tortilla 24.10.2012 14:37:39

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Zutaten: 125g Kicherbsenmehl 250ml Wasser Gewürze Kartoffeln, Nudeln, Reis, Zwiebeln, Gemüse, … +++ Zubereitung: Kichererbsenmehl mit den trockenen Gewürzen vermischen. Wasser mit dem Schneebesen einrühren. In einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl den gewünschten „Inhalt“ anbraten/gar dünsten. Die Kichererbsenmasse gleichmässig ... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Lust auf Wickeln !?!?!?! 22.10.2012 11:25:20

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Die Tage hatte ich öfters mal Lust auf Kichererbsenwraps. Schaust du mal hier: Diese Rolle habe ich mit Chicoréeblättern, Radieschen, Frühlingszwiebeln, Chiagel und Ketchup gefüllt. Als pinken Untergrund seht ihr einen Rote Bete-Merrettich-Streich…♥ Das Grundrezept für 1 Wrapteig: 40g Kichererbsenmehl +100ml Wasser mit Schneebesen verquirlen,... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Update: Let’s (Sleaze) Rock !!! 12.10.2012 19:31:42

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Also, das Roggenbrot gestern Abend ist mir gut bekommen ….STRRRRIKE!!! Na, das ist doch mal wieder ein ernährungsmässiger Lichtblick 😉 Heute habe ich unser Festival-Chili gekocht Schaust du mal hier: und da (Die Maiskörnchen und die Tomaten waren zu schüchtern und wollten nicht mit auf das Foto…) Und welche sind die weltbesten Paprika ?... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Brokkoli-Puffer – eine gut geglückte Beilage! 14.01.2016 06:43:07

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Ob das etwas wird?, grübelte ich, als ich übrig gebliebenen Reis und pürierten Brokkoli mit einander vermengte. Die kompakte Masse habe ich mit Pfeffer und Meersalz gewürzt, und außerdem mit einer gehaltvollen Cajun-Currymischung abgeschmeckt. Ich habe die Masse auf das Backpapier gestrichen, und anschließend mit Olivenöl beträufelt. Heraus kamen d... mehr auf emily221.wordpress.com

Kicherndes Omelette 24.10.2012 14:41:34

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Manchmal haben GG und die Prinzessin Lust auf ein knuspriges Kartoffel-Kichererbsen-Omelette…. Schau mal hier: Die Zutaten: Kartoffeln (gekocht+gewürfelt) Zwiebeln 125g Kichererbsenmehl 250ml Wasser Currypulver, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Pfeffer, Salz,… Alba-Öl 1 beschichtete Pfanne 1 Deckel f.d.Pfanne Zubereitung: Pellkartoffeln ... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Was mache ich mit Resten von gekochten Kartoffeln? Sieben köstliche Grundideen für Kartoffeln vom Vortag. 23.07.2015 09:28:29

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Neues Rezept: Habt Ihr auch mal wieder zu viele Kartoffeln gekocht und es sind Reste übrig? Das passiert mir leider (oder zum Glück 😉 ) öfter. Zum Wegwerfen viel zu schade. Dabei gibt es so viele einfache und köstliche Rezepte, die sich … ... mehr auf essenohnegrenzen.de

Wie mehr Geschmack in koreanisches Essen kommt 02.05.2018 07:00:17

herbst grundrezept knoblauch sesamöl mild kombu sojasauce somyeon nudeln_mehlspeisen gochugaru kelp nudelsuppe janchi guksu somen sommer dashi koreanische rezepte basics myulchi korean food zwiebel asiatisch resteküche grundbrühe dashima suppen brühe sesam winter fruehling koreanische kueche somyun
Diesen kleinen Ort hier habe ich ja mal begonnen, um allen Interessierten einen ersten Einblick in die koreanische Küche zu gewähren. Hier gibt es weder interessante Geschichten noch tolle Bildchen, nach wie vor schreibe ich am liebsten nur über Essen … ... mehr auf missboulette.wordpress.com

Zerbrochene Lasagne mit Lammragout und gebratenen Nektarinen. Perfekte Resteküche und ideale Verwertung für zerbrochene Lasangeplatten + die Nudel der Woche! 27.08.2019 08:23:48

#teampastatäglich lamm resteküche lasagne schlampampen die nudel der woche nektarine kochen mit obst/früchten lammschulter pasta
Das Beste, das aus den Resten einer geschmorten Lammschulter und den ewig in der ollen Packung herumdümpelnden, zerbrochenen Lasagneplatten werden kann: Eine zerbrochene Lasagne mit Lammragout und gebratenen Nektarinen! Und so ganz nebenbei ist es auch noch: Die Nudel der Woche!  Die Nudel der Woche ...  Auf Instagram gibt es den hinreißende... mehr auf arthurstochterkochtblog.com

Gegrillter Paprika mit Dreifach Käsefüllung 03.07.2018 00:14:15

paprika italienischer käse asiago food rezept essen&trinken käse ohne käse geht gar nichts aus dem backofen resteküche parmesan gorgonzola schnelle küche
Ohne Käse geht gar nix!Weiterlesen →... mehr auf giftigeblonde.wordpress.com

Ice Bibimbap 27.08.2017 19:25:22

koreanische kueche ice bibimbap reiskuchen süßes bibimbap granita resteküche bingsu asiatisch süßes korean food koreanische rezepte basics koreanische desserts mochi sommer anko azukibohnenpaste korean shaved ice patbingsu vegetarisch_vegan
Manchmal packt mich ein Hang zu Kitsch… …und dann entstehen Sachen wie das hier: Ice Bibimbap. Ein stinknormales Patbingsu (Korean Shaved Ice) als süßes Bibimbap drapiert. Wie immer zuerst Reis (Milchgranita), dann ein Spiegelei (Joghurtgelee mit halbierter Aprikose), und wie … ... mehr auf missboulette.wordpress.com

Scones X Seetang 03.06.2018 11:00:59

butter eier mehl algen vegetarisch fruehling winter resteküche seetang irish seaweed kitchen zwiebel backen international sommer vegetarisch_vegan gim nori herbst prannie rhatigan scones
Diese herzhaften Scones mit Nori – überhaupt die Idee, Seetang/Algen mal mit „europäischen“ Aromen zu kombinieren – verdanke ich Prannie Rhatigan. Über Prannie bin ich ganz zufällig gestolpert. Zunächst dachte ich, sie koche nur aus purer Neugier mit Algen. Doch … ... mehr auf missboulette.wordpress.com

selbst.gemacht statt selbst.gekauft – Unabhängigkeit durch DIY 30.03.2020 08:32:18

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Wer meinem Blog schon länger folgt weiß, dass ich ganz viel selber mache. In den letzten Jahren habe ich für viele Dinge, die man normalerweise kaufen muss, eine selbst gemachte Alternative gefunden. Mein Grundsatz ist das zu nutzen, was mir … ... mehr auf widerstandistzweckmaessig.wordpress.com

Man gönnt sich ja sonst nichts. 〖Churros aus dem Backofen mit Schokoladensauce〗 30.04.2022 09:47:00

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Einfach. Clever. Rest(e)los 22.01.2026 01:14:05

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Berlin, 22. Januar 2026. Die VERBRAUCHER INITIATIVE e.V. hat im Rahmen ihres EU-geförderten Projekts CARE ein besonderes Kochbuch entwickelt, das zeigt, wie genussvoll und nachhaltig Resteküche sein kann. Dafür haben Vorstand und Mitarbeitende ihre liebsten Resterezepte beigesteuert – viele davon alltagserprobt und überraschend einfach umz... mehr auf pr-echo.de

Überbackene und gefüllte Pfannkuchenrollen 07.08.2016 14:14:06

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Hallo meine Lieben, an manchen Tagen gibt es aufwändiges Essen, das viel zeit in Anspruch nimmt, dann gibt es Tage, da wird frisch gekocht und alles geht ganz fix. Und dann gibt es die Tage mit dem Resteessen. Heute habe ich genau für solche Tage ein Rezept mitgebracht, denn wenn ich Pfannkuchen mache, bleibt am […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Scones X Seetang 03.06.2018 11:00:59

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Diese herzhaften Scones mit Nori – überhaupt die Idee, Seetang/Algen mal mit „europäischen“ Aromen zu kombinieren – verdanke ich Prannie Rhatigan. Über Prannie bin ich ganz zufällig gestolpert. Zunächst dachte ich, sie koche nur aus purer Neugier mit Algen. Doch … ... mehr auf missboulette.wordpress.com

Feierabend-Resteküche: Brägele mit Grünkohl, Räucherschinken und Spiegelei 22.10.2018 16:52:44

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Den Grünkohl kennt man hierzulande eher aus dem Norden der Republik. Der Anbau von Grünkohl ist im Markgräflerland aber gar nicht mehr so untypisch – man sieht immer häufiger die grünen Wedel, wie sie sich zwischen Weißkohl und Wirsing friedlich nebeneinander auf den Feldern reihen. Ich habe deshalb mal eine Margkräfler Variante des Grünkohls... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

Reste Pasta 01.01.2018 09:30:39

unter 30 minuten pasta surf & turf resteküche winter | 12-02 reste rezepte surf & turf
Pasta „Gib rein was du hast“ eder von euch hat Reste. Im Tiefkühlfach (oh je was war da alles drin?), im Wurstfach (Salami vom Wochenende…... mehr auf youarehungry.com

[Resteküche] Rumfort-Nudelsalat ~ immer wieder anders, aber garantiert immer lecker 19.01.2018 12:24:00

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Eigentlich wollte ich diesen Salat gar nicht posten, da ich ihn nach Feierabend aus vorhandenen Zutaten und Resten aus Gruschelkammer und Kühlschrank fix zusammengeworfen habe. Allerdings ist er so lecker geworden, daß ich Dich ermutigen möchten, auch einfach mal ein Rumfort-Salat zu kreieren. Rumfort kennst Du nic... mehr auf greenway36food.blogspot.com