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Fruchtiger Salat mit Kirschen, Feta, Romanasalat und Zitronen-Dressing: einfach, frisch und perfekt für heiße Tage.
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Grüner Spargel ist im Frühling und Sommer für mich ein echtes Highlight – besonders, wenn er in einem frischen Spaghettisalat mit Spargelpesto und Zitronendressing auf dem Teller landet. Dieser Nudelsalat mit grünem Spargel ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Buffet. Die Kombination aus knackigem Sparg... mehr auf loeffelgenuss.de
Johannisbeerlikör selber machen: aus schwarzen Johannisbeeren mit Kandis und Wodka. Perfekt für Spritz, Dessert oder als Geschenkidee.
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Skinos Collins: erfrischender Longdrink mit griechischem Mastix-Likör, hausgemachtem Grapefruit Cordial, Limettensaft, Soda und Salzrand.
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Alkoholfreie Getränkebegleitung mal anders: ein Grapefruit Cordial als Basis für eine erfrischende Grapefruit-Limonade.
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Einfaches Rezept für Grapefruit Cordial: Fruchtiger Sirup mit Grapefruitsaft und Schale – ideal für Cocktails und alkoholfreie Drinks.
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Lust auf eine edle Vorspeise? Wie wäre es mit diesem Radieschen-Erdbeer-Salat mit Feta-Ziegenkäse-Creme, Kräutern und Schwarzbrot-Crumble.
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Fine Dining für zu Hause: Käse-Dessert mit Zwiebel-Aprikosen-Marmelade und karamellisierten Walnüssen zu alkoholfreiem Weißburgunder.
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Herzhaftes Rezept mit Weintrauben: Im Ofen gebackener französischer Camembert mit süßen Trauben und würzigem Dressing.
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Fine Dining für zu Hause mit alkoholfreiem Rotwein: Perlhuhnbrust mit Zartweizen in Velouté und knackigem Wurzelgemüse.
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Vor kurzem habe ich euch ja das Rezept für Knoblauchöl von meiner Schwester Elena vorgestellt, mit dem ich sehr gerne vor allem Pastasoßen und Pizza verfeinere. Heute habe ich euch schon wieder ein Familienrezept mitgebracht. Es ist wieder eine Zutat, mit der ich gerne alle möglichen Speisen verfeinere. Die eingesalzene Gewürzpaste kommt an jede... mehr auf loeffelgenuss.de
Auf der Suche nach einer edlen Vorspeise wie beim Fine Dininig? Dann empfehle ich euch diese Gurkensuppe mit Ceviche und weiteren Toppings.
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Diese gebackenen Ofenkartoffeln erhalten ihr besonderes Aroma, indem sie mit Rauchsalz gewürzt werden. Dazu ein Dip und ein Salat: fertig ist ein schnelles, vegetarisches Gericht.
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Kartoffeln vom Vortag oder die runzeligen aus dem Keller sich hervorragend, um daraus diese fluffigen, würzigen Kartoffelwaffeln zu machen.
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