Tag roh
Hamachi ist eine Gelbschwanzmakrele und hat mit dem Yellowfin Tuna nichts zu tun, wird aber gerne verwechselt. Die korrekte englische Bezeichnung lautet Yellowfin oder Amberjack. Er ist fettreicher, milder und weniger „eisenhaltig“ im Nachgeschmack als ein klassischer roter Thunfisch. Ich persönlich finde ihn grossartig. 95% davon kommt übrigens au... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Kokosmakronen ohne Eiweiß ? Und ohne Backen ? Klar doch, probiert sie selbst aus, 5 von 6 Testessern sind überzeugt von diesen unglaublich guten Rohkost-Kokosmakronen. Die sechste Person produziert einfach nicht genug Speichel. Weiterlesen auf meinem neuen Blog.... mehr auf foodandblood.wordpress.com
Dieser Zucchinsalat mit Schafskäse, gerösteten gehobelten Mandeln, Zitronenschale und Minze ist meine Neuentdeckung des Sommers! Ich mag Zucchini sehr, aber es kommt auf die Zubereitung an. Durch Braten kann man Zucchini wirklich versauen. Hier bleibt die Zucchini roh und wird mit einem Sparschäler in dünne Streifen gehobelt. Alle Zutaten des Salat... mehr auf coconutandvanilla.com
Holt eure Chiasamen heraus, Leute, wir machen Rohkost-Engelsaugen ! Wie immer unkompliziert, aus wenigen Zutaten, in unter 20 Minuten fertig und am Schluss einfach nur himmlisch lecker. Weiterlesen auf meinem neuen Blog.... mehr auf foodandblood.wordpress.com
Vergangene Woche war ich einige Tage in der italienischen Region Marken und es war herrlich. Kein Wunder: die Sonne schien, das Essen war fantastisch und die Umgebung idyllisch. Heute möchte ich einige Eindrücke mit Euch teilen und etwas für mich sehr Außergewöhnliches tun: ein Rezept bloggen. Oder vielmehr darüber schreiben, was unten auf dem Tell... mehr auf veggie-love.de
Ich finde, jeder braucht einen “happy place” (mehrere zu haben geht natürlich auch). Meiner ist der Bodensee. Dort bin ich aufgewachsen, zur Schule gegangen und habe dort den Großteil meines Studiums verbracht - wenn auch widerwillig. Denn als ich noch dort gewohnt habe, konnte ich es kaum abwarten, bis das wahre Leben beginnt und ich ... mehr auf veggie-love.de
Schon zum vierten Mal werden die Models bei der Michalsky StyleNite mit der dekorativen Naturkosmetik der Marke Sante geschminkt. Auch wenn die Mode von Michalsky nicht unbedingt “mein cup of tea” ist, finde ich es immer bemerkenswert, dass ein großes konventionelles Label mit einer Naturkosmetikmarke zusammen arbeitet. Überrascht hat m... mehr auf veggie-love.de
Einem Burger kann ich schwer widerstehen – in meinem Instagram-Account ist das in letzter Zeit auch deutlich zu erkennen. Offenbar stehe ich mit dieser kulinarischen Vorliebe nicht alleine da, denn erst kürzlich widmete das Berliner Stadtmagazin tip den besten Burgern der Stadt sogar das Titelthema. Wo aber gibt es die besten und leckersten veganen... mehr auf veggie-love.de
Die Höhe der Stapel an Kochbüchern in meiner Wohnung nimmt langsam bedenkliche Höhen an. Eins sticht aus der Menge aber ganz besonders heraus: “Sophias vegane Welt” von der fabelhaften Sophia Hoffmann. Über ihre Dinnerabende habe ich schon geschrieben und ein Besuch bei einem solchen Event lohnt sich immer: das Essen ist lecker und die ... mehr auf veggie-love.de
© Uwe Heckmann (Klick macht groß) Mehr von und über Uwe gibt es auf der Pixartix-Gästeseite und beim Spazierensehen.... mehr auf pixartix.wordpress.com
Crowdfunding und Lebensmitteleinkauf ohne Verpackung sind derzeit beliebte Themen. Im vergangenen Jahr hatte ich schon kurz über die Pläne von Original Unverpackt in Berlin berichtet. Obwohl die Crowdfunding-Kampagne von Original Unverpackt noch ein paar Tage läuft, wurde das Funding-Ziel erreicht und sogar weit überschritten – das ist toll! ... mehr auf veggie-love.de
Um mich auf der Arbeit aus meinem Nachmittagstief zu reißen brauche ich immer ein paar Snacks, damit ich nicht immer auf Kuchen, Schokolade und Co zurückgreife. Ich erinnerte mich, dass es früher diese Energiebällchen gab. In einem Kindervollwertkochbuch aus meiner Kindheit fand ich dieses geniale Rezept, das schnell zusammengerührt ist und wahnsin... mehr auf coconutandvanilla.com
als ich vor einiger Zeit meine Ernährung umstellte und aufgrund meiner hormonellen Chaossituation beschloss, gänzlich auf Zucker zu verzichten und mich gesund und ausgewogen zu ernähren, stand ich vor folgendem Problem: Ich liiiebe Schokolade. Ich war schon immer der Schokoladentyp. Alle anderen Süßigkeiten kann ich ohne Probleme stehen lassen. Abe... mehr auf fizzlike.wordpress.com
Die Fashion Week in Berlin liegt nur ein paar Tage hinter uns und ist immer eine gute Gelegenheit, tief in die Welt der Mode einzutauchen. Schon immer besuche ich bei Messen und den Schauen nur solche Labels, die sich mit nachhaltiger Mode beschäftigen. Dennoch hat mich eine Dokumentation über die Textilindustrie diese Woche sehr nachdenklich [...]... mehr auf veggie-love.de
“Willst du gelten, mach dich selten” ist eine Weisheit, die in vielen Lebenslagen nützlich ist. Nicht aber, wenn es um ein Blog geht. Immer wieder hatte ich einen Relaunch der Seite angekündigt, doch nie umgesetzt, und in den letzten beiden Jahren immer weniger Artikel veröffentlicht. Ein ganz kleines bisschen möchte ich nun doch mal da... mehr auf veggie-love.de
Kürzlich unterhielt ich mich mit einer Freundin über Küchengeräte – Geräte, die wir schon haben und all die, die wir uns noch wünschen. Ein Gerät, das ich tatsächlich jeden Tag benutze und somit eine gute Investition war, ist ein Hochleistungsmixer. Nicht erst seit meinem Buch “7 Tage grün” werde ich immer wieder gefragt: braucht ... mehr auf veggie-love.de
Vielen Dank für die Kommentare und Nachrichten, die ich auf meinen letzten Artikel hin bekommen habe. Was gibt es Neues? Das Buch ist geschrieben und wird am 21. Oktober erscheinen – es heisst “Local Superfoods” und ist hier schon vorbestellbar. Die Sommerausgabe von Noveaux liegt seit kurzem in den Läden und auch dieses Mal sind ... mehr auf veggie-love.de
Raw Bites: Schoko-Kokos Raw Bites? Wie bitte? Ja heute startet dieser Blogbeitrag mal mit einer englischen Überschrift. Raw Bites sind kleine müsliartige Snacks, die in der Regel ohne carbs – also Kohlenhydrate – und ohne backen auskommen. Daher auch der Name: raw = roh und bite = Biss / Happen. Diese kleinen “Müslikugeln”, ... mehr auf annasteller.wordpress.com
Vor einiger Zeit fand in Frankfurt die Kosmetikmesse “on beauty” statt. Gemeinsam mit den beiden reizenden Bloggerkolleginnen Erbse von Kosmetik vegan und Kathrin von ein bisschen vegan habe ich dort bei einer Podiumsdiskussion über Naturkosmetik und den Trend Veganismus gesprochen. Wir waren uns alle einig: Veganismus ist viel mehr als... mehr auf veggie-love.de
… nine of my favourite high carb (raw) vegan food blogs and websites. Naturally Ashley Nutrition bietet neben ein paar Life Hacks für 811-Rohköstler ein supergeniales Rezept für, und jetzt haltet euch fest, low fat raw vegan Mac and Cheese. Ja, … ... mehr auf foodandblood.wordpress.com
Eigentlich schreibe ich gerade auf diesem Blog gar nicht. Eigentlich ist die To-Do-Liste sowieso schon viel zu lang. Eigentlich wollte ich mich nie öffentlich aufregen, sondern immer mit Leichtigkeit und Freude über schwere Themen schreiben. Aber heute geht es nicht wie bisher um Veganismus, sondern um Menschen und das, was derzeit verstärkt und sc... mehr auf veggie-love.de
© Uwe Heckmann (Klick macht groß) Mehr von und über Uwe gibt es auf der Pixartix-Gästeseite und beim Spazierensehen.... mehr auf pixartix.wordpress.com
Am 13. August wurde dieses Blog fünf Jahre alt. Wie jedes Jahr war das Datum in meinem Kalender markiert – nur war an vergangenen Blog-Geburtstagen meine Energie und Aufmerksamkeit ganz woanders. Diese Seite wurde immer mehr zu einer verblassenden Erinnerung an das, was ich im August 2010 begonnen hatte. Nur an eines habe ich nie [...]... mehr auf veggie-love.de
Den kleinen weißen Kuchen gibt es heute schon drei Jahre. Exakt drei ganze Jahre, AH! Das wären dann ähm…. drei Mal ganze 365 Tage. Das sind also, lasst mich kurz überlegen, am Stück 1.095 irre Tage!! Eintausendfünfundneunzig Tage in denen ich manch, nein, verdammt viele tolle, interessante, leise, laute, verrückte, noch verrücktere und aber ... mehr auf thewhitestcakealive.wordpress.com
Große und schöne Neuigkeiten: Veggie Love gibt es zum ersten Mal offline und zwar im Shop the Love Pop-Up Shop. Seit Jahren schreibe ich über schöne Dinge – nun habe ich zusammen mit der wundervollen Christina von loveco ganz viele Lieblinge rund um Mode, Beauty und Accessoires ausgesucht, die es am letzten Wochenende vor Weihnachten [...]... mehr auf veggie-love.de
Herzlichen Dank allen Künstlerinnen und Künstlern, die sich an diesem ersten “Drei Bilder”-Zyklus beteiligt haben. Hier könnt ihr nochmals alle Bilder von vorne geniessen. Im Januar geht es hier weiter mit einer zweiten “Drei Bilder”-Runde. Bis dahin folgen in spontaner Abfolge Intermezzi der verschiedenen Pixartix-Künstleri... mehr auf pixartix.wordpress.com
Wie der Name schon suggeriert, wird hier Balsamicoessig sowohl der Fleischmasse zugefügt als auch als […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Wenn Sie das Glück haben, einen Fischhändler Ihres Vertrauens zu kennen, fragen Sie ihn nach […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
★ während petrus draussen gerade ein kleines sommergewitter durch den pott treibt, sagt mir der blick auf die wettervorhersage, dass dieses allerdings wohl kaum abkühlung verspricht … bei dem wetter brauch ich was leichtes auf meinem teller. salat gibt´s mittags fast jeden tag, aber die kollegin brachte letzte woche ein freshes süppchen mit, ... mehr auf nikesherztanzt.wordpress.com
Es ist Sommer. Es ist heiss. Backofen und Herdplatte sind zu saisonalen Unwörtern geworden. Das kennt ihr, oder? Aber Gästen möchte man trotzdem etwas Feines bieten. Die Lösung heisst Ceviche. Ceviche besteht in seiner ursprünglichen Form aus kleingeschnittenem, rohem (unbedingt sehr frischem) Fisch, der ungefähr 15 Minuten in Limettensaft marinier... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Gefunden in Windisch/Aargau by Irgendlink ... mehr auf pixartix.wordpress.com
Achtung – alle Zutaten sind nur für eine Person bemessen. 180 g Rinderfilet sind zwar […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Gut Ding will Weile haben. Totgesagte leben länger. Wer langsam geht, kommt weit. Kluge Sprüche fallen mir viele ein. Aber eigentlich will ich nur sagen: ich arbeite am Relaunch. Im Dezember wird die neue Seite fertig sein. Wer mag, kann sich hier für den Newsletter anmelden. Dort gibt es alle wichtigen Updates und bald auch [...]... mehr auf veggie-love.de
Herzlichen Dank, liebe Künstlerinnen und Künstler, die ihr euch an diesem zweiten “Drei Bilder”-Zyklus beteiligt habt. Hier können wir nochmals alle Bilder von vorne genießen. In ein paar Wochen geht es hier weiter mit einer dritten “Drei Bilder”-Runde. Bis dahin folgen in spontaner Abfolge Intermezzi der verschiedenen Pixar... mehr auf pixartix.wordpress.com
Spuren V: REICHER! © Uwe Heckmann (Klick macht groß) Mehr von und über Uwe gibt es auf der Pixartix-Gästeseite und beim Spazierensehen. ... mehr auf pixartix.wordpress.com
© Uwe Heckmann (Klick macht groß) Mehr von und über Uwe gibt es auf der Pixartix-Gästeseite und beim Spazierensehen.... mehr auf pixartix.wordpress.com
© Uwe Heckmann (Klick macht groß) Mehr von und über Uwe gibt es auf der Pixartix-Gästeseite und beim Spazierensehen.... mehr auf pixartix.wordpress.com
Am Fluss © Ulli (Klick macht groß) Mehr von und über Ulli gibt es auf der Pixartix-Gästeseite oder auf ihrem Blog.... mehr auf pixartix.wordpress.com
Wochenende © Solminore (Draufklick für groß) Mehr über Solminore auf der Pixartix-Gästeseite und auf Voces Intimae.... mehr auf pixartix.wordpress.com
Asche nur © Sofasophia (Klick macht groß) Mehr über Sofasophia unter sie & er, bei den Links in der Seitenleiste und in den Sofasophien.... mehr auf pixartix.wordpress.com
