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Getrocknete Tomaten in Öl einlegen, Antipasti einkochen 06.08.2022 10:29:00

tomaten in der küche rezepte antipasti mediterrane küche einkochen
Getrocknete Tomaten in Öl einlegen: der Klassiker unter den italienischen Antipasti kann ganz einfach selber hergestellt und durch Einkochen haltbar gemacht werden. Wie das geht, möchte ich Dir Schritt für Schritt in diesem Beitrag erklären. Du wirst sie lieben. Denn Pomodori semi secchi sott’olio schmecken hervorragend zu einem guten Ciabatt... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com

Marinierte Auberginen mit grünen Bohnen und Feta 23.07.2022 07:17:14

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Zutaten für 2 Personen: 350 g Aubergine; wir: 1 Aubergine „Galine“ 5 EL Olivenöl, mild Salz 200 g grüne Filetbohnen, wir: Filet-Bohnen „Gusty“ 3 Stiele glatte Petersilie 50 g Feta 5 g Senfkörner 2 Knoblauchzehen 1 1/2 cm frischen Ingwer,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Zucchini Tater Tots 15.07.2022 07:22:05

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„Tater Tots“ ist die amerikanische Bezeichnung für kleine Snacks, die Ähnlichkeit mit Kroketten haben.Dabei leitet sich das „Tater“ von „Potato“ (Kartoffel) und das „Tots“ von „Tot“ oder „Toddler“ (Knirps, kleiner Junge) ab. Diese Tater Tots eignen sich sowohl als Gemüsebeilage... mehr auf cahama.wordpress.com

Italienischer Abend – Menü für 16 mit Antipasti und Lasagne 02.07.2022 07:24:32

pasta menüs mottoabend lasagne antipasti gemüse
Beim Pfingstlager 2022 war “Italien” das Motto – wir kochten für 16 Personen ein 3-Gang-Menü mit Antipasti, Lasagne und Tiramisu. Seit genau 25 Jahren fahren wir immer zu Pfingsten mit einer Gruppe Freunden zum Strandurlaub nach Holland. Wo wir anfangs als junge Familien mit Bollerwagen und Sandeimerchen am Strand “Kinder... mehr auf slowcooker.de

mediterranes Picknicken mit Freunden bei schlechtem Wetter 26.06.2013 22:40:53

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Der Blog ThisIsWhatWeLove hat mich zu einem Picknick aufgerufen und da habe ich mich zu hinreißen lassen und so gibt es nun von heute bis Ende der Woche einige Rezepte, denn für einen Artikel wäre es wohl doch etwas viel und ihr würdet an Text und Rezepten auf einmal erschlagen. Gepicknickt wurde mediterran, weil ich […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Crostini mit Ziegenfrischkäse und geschmorten Feigen....hmmmmm! 09.07.2015 17:44:00

ziegenkäse antipasti feigen brot
Am Samstag war ich mit meiner Freundin Lara im Freibad. Im Hochsommer gibt es für mich fast nichts Schöneres, als morgens um 8 Uhr in kaltes Wasser zu springen und einige Bahnen zu schwimmen... mehr auf meinituepfelchen.blogspot.com

Kohlehydrate adieu, bienvenu Vitamine: Gemüsig gefüllte Auberginenhälften mit Parmesan 18.11.2013 21:53:00

antipasti vorspeisen auberginen
Eines schönen Tages kam der Wiesbaden-Mann, unseren italienischen Kochbuch-Klassiker "Der Silberlöffel" unterm Arm, mit einem verdächtige... mehr auf meinituepfelchen.blogspot.com

Champignons mit Schafskäse gefüllt 09.08.2015 18:13:50

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Bevor in 5 Tagen der große Umzug von Südhessen nach Oberbayern startet, habe ich noch ein blitzschnelles Rezept für euch. Wir finden es ab und zu auf der Speisekarte eines griechischen Restaurants als leckere Vorspeise. Leicht und lecker und zudem kohlenhydratarm ist dieses Rezept, somit unter die Low Carb-Kategorie einzusortieren. Passend für den ... mehr auf karokochblog.wordpress.com

italienische Sushi: Parmaschinken-Ricotta-Röllchen (auf Röstbaguette) 24.11.2013 17:21:00

parmesan vorspeisen antipasti ricotta
Diese leckeren Röllchen aus Parmaschinken, Ricotta, Parmesan, gerösteten Pinienkernen und frischem Basilikum (ich nenne sie auch "italienische Sushi"), plaziert auf leicht angerösteten Baguettescheiben, eignen sic... mehr auf meinituepfelchen.blogspot.com

Frische Freitag – Antipastigemüse 23.11.2012 20:06:08

brotzeit vegan herzhaft paprika gewürze frische freitag vegetarisch antipasti gemüse zucchini
Das Bild habe ich euch ja hier schon einmal gezeigt, bin aber leider bis heute nicht zum Abtippen gekommen. Das soll sich nun ändern 😉 Es ging bei der letzten „Post aus meiner Küche“ Aktion um das Thema Picknick. Und Picknick bedeutet, dass man Lebensmittel und Speisen braucht, die erstens etwas Wärme aushalten und zweitens gut […... mehr auf kochwelt-blog.de

Blätterteigpralinen 04.08.2015 06:33:03

ratzfatz honig backen ziegenfrischkäse bacon rezepte antipasti waldhonig kleingebäck thymian blätterteig pralinen rezept ruckzuckblätterteig
Als Amuse Gueule zum Aperitivo bei der letzten Pizzasauße gab es geniale Blätterteigpralinen Gesehen und dazu inspiriert wurde ich auf dem Blog Greenway36 bei der lieben Tanja. Sie backte dort in der Weihnachtszeit Ziegentaler-Bacon-Törtchen. Das erschien mir genau richtig zum Ramazzotti-Sprizz für unsere Freunde als Einstimmung auf einen entspannt... mehr auf cucinaepiu.de

Die perfekte Grillbeilage: Nudelsalat mit Rucola, Parmesan und Tomaten(pesto) #wirrettenwaszurettenist 24.06.2015 08:00:00

event käse antipasti vegetarisch pasta salat grillen
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Borlottibohnen und Auberginen | Antipasti-Laune 10.08.2015 01:53:50

zu tisch! rezept borlottibohnen aufläufe, pfannengerichte rezepte gemüse antipasti aktuell auberginen allgemein
Eine meiner größten Schwächen ist es, zu viel Obst, Gemüse und Kräuter einzukaufen.  Meine Einkäufe sind immer unverhältnismäßig und vor allem kaufe ich manchmal Sorten, die ich gar nicht kenne. Meist sind es die Farben, die mir so gefallen und so ging es mir am Wochenende mit Borlottibohnen. Was macht man denn damit? Gesehen hatte ich die Namen si... mehr auf blog.wohlgeraten.de

Pizzatäschli 09.11.2015 19:47:58

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Mir war mal wieder nach Pizzateig. Es sollte aber keine Pizza werden, zudem ich auch keine Lust hatte den Steinbackofen anzuwerfen. Also mussten Alternativen her. Es gab dann Pizzatäschli und frittierte Pizzateigkugeln Der Pizzateig wurde wieder nach meinem Favoriten (auch wenn dieses Mal mit im Steinofen gebacken) geknetet. Das Rezept dazu: Pizzat... mehr auf cucinaepiu.wordpress.com

LIDL - Vitakrone Antipasti-Creme Mango-Chili 06.06.2017 21:26:00

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Bruscetta – klassisch 03.08.2015 10:29:20

italienisch brotaufstriche & dips basilikum vorspeise brot & brötchen snacks brot vegetarisch antipasti tomaten ciabatta bruscetta
Bruscetta – klassisch Nach einem wunderbaren sonnigen Urlaub mit täglichem Strandbesuch bin ich nun total entspannt wieder zu Hause. Im Urlaub haben mein Schatz und ich es uns richtig gut gehen lassen und waren einige Male beim Italiener essen. Ich liebe die italienische Küche und könnte täglich Caprese-Salat, Bruscetta oder Antipasti-Teller ... mehr auf annasteller.wordpress.com

Türkischer Auberginensalat mit Koriander 21.08.2014 08:33:27

salat auberginen koriander grillen vegetarisch logi neues beilage antipasti tomaten
Diese Woche ist wohl die Auberginenwoche und ich liebe dieses herrliche Gemüse. Sehr oft habe ich diesen Auberginensalat schon zubereitet und auch viele meiner Kursteilnehmer der Volkshochschule. Die Leute waren jedesmal begeistert von dieser Interpretation der Auberginen. Es gibt immer noch genug die nicht wissen was sie mit der Aubergine  anstell... mehr auf herzenskoechin.com

Spitzkohl an Weihnachten 26.12.2015 15:32:07

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Ich hoffe doch, ihr habt die Völlerei des 1. Feiertages soweit gut überstanden. Jetzt darf es etwas ruhiger, oder sollte ich sagen gesünder, zugehen bis Silvester. Dazu habe ich hier den Zwischengang meines Weihnachtsmenü dabei: Spitzkohl in 5 Minuten auf dem Tisch Vorher aber ein paar Impressionen meines Weihnachtsmenü 2015: Die Vorbereitungen lau... mehr auf cucinaepiu.wordpress.com

Mediterrane Möhren als Antipasti 03.07.2016 20:52:56

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Kennt ihr das auch, ihr habt  1 kg Möhren gekauft und  im Kühlschrank gelagert. Dann ist dies Möhren-Antipasti ein ideales Rezept um die Frage „Was-mache-ich -aus-der Möhre ?“ zu beantworten. Möhren verwende ich sonst gerne als Rohkost in Salaten oder einfach so zum Knabbern mit einem herzhaften Dip. Auf die Antipasti kam ich über meine... mehr auf karokochblog.wordpress.com

Überbackene Miesmuschel 04.11.2015 04:07:32

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Überbackene Miesmu... mehr auf koch-rezepte.me

Rezepte zu meiner Bärlauchwoche 23.04.2015 19:36:20

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Nachdem ich am Wochenende ja von einer lieben FB-Freundin aus einer Nachbarstadt tollen Bärlauch aus ihrem biologischen Garten bekommen habe, stand diese Woche ganz im Zeichen des Bärlauches. Mal davon abgesehen, dass es ihn aufgrund seiner Eigenschaften auf den menschlichen Organismus das ganze Jahr über geben müsste wie hier im Link nachzulesen, ... mehr auf cucinaepiu.wordpress.com

Laugen-Kastanien 11.11.2015 03:59:30

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Laugen-Kastanien oder ... mehr auf koch-rezepte.me

Super Furry Animals – Juxtapozed With You (2001; Rings Around The World) 25.06.2015 14:20:22

rings around the world wein musik antipasti zürich song des tages gruff rhys bier music vineria centrale mailand new york sour cocktail langstrasse juxtapozed with u rom feierabend lothar matthäus
Wollte man zum gestrigen Song des Tages noch ein Campari Soda auf Eis trinken, so stelle ich mir beim Hören von Juxtapozed With U, dem heutigen Pendant, einen leckeren New York Sour in einer schummrigen Rooftop-Cocktailbar irgendwo in der südlichen … ... mehr auf callmeappetite.wordpress.com

Goldene Zeiten beim Lexus Forum München 11.10.2015 09:13:58

wein münchen friaul weingut antipasti mittelstand fahrzeug ristorante cleopatra aufgelesen pinot grigio livio felluga pinot grigio auto landsberger straße 222 restaurant cleopatra hybrid lexus forum münchen
Es ist schön zu sehen, wenn Mittelständler Hand in Hand zusammenarbeiten. Das konnte ich bei einer Einladung des Münchner Lexus-Forums gestern feststellen. Unter dem Motto „Goldene Zeiten“ wurde ich zu einem Event in München in die Landsberger Straße 222 eingeladen. Es gab eine reiche Auswahl von Autos und italienischen und Österreicher Weinen, Ant... mehr auf redaktion42.com

Zucchini-Mangold-Salat 04.07.2016 22:21:53

erdnuss gartenerste salat zucchini kürbiskerne antipasti gemüse rezepte mangold gartenfrisch ricotta
Gartenernte macht erfinderisch! So heute bei mir. Gesetzt ist jedenfalls mal der Zucchino, denn die wachsen mittlerweile täglich nach. OK, die Schlangengurken bekommen ein Kältebad im Kühli. Bleibt der bunte Mangold. Und weil heute Montag ist und ich montags immer voller gesunder Vorsätze bin, gibt es einen puren Salat heute, ganz ohne Brot- und Sä... mehr auf cucinaepiu.de

Restauranttipp: Ristorante La Palma Minneci in Fürth 19.11.2016 14:01:48

nürnberg restaurant castellana sicula antipasti fürth familienunternehmen ristorante la palma minneci gianni minneci italiener aufgelesen
Ich liebe die italienische Küche und bei einem Abstecher in die Nürnberger Nachbarstadt Fürth schaute ich beim Ristorante La Palma Minneci vorbei, um die vorzügliche italienische Gastfreundschaft zu genießen. Ein Kollege aus Nürnberg gab mir den Tipp mit den Worten: „Die beste italienische Küche in Nürnberg findest du in Fürth!“ Harte W... mehr auf redaktion42.wordpress.com

Mediterrane Champignons nach südländischer Art 13.01.2016 17:50:41

vegetarisch neues schafskäse antipasti feta vollwertiges champignons kalorienarm
Zur Zeit stehe ich voll auf Schafskäse und Mozzarella, daraus lassen sich absolute Köstlichkeiten zubereiten, sowie dieses blitzschnelle Antipasti-Rezept. Mittlerweile erhalten wir Champignons ganzjährig aus kultiviertem Anbau im Supermarkt. Pilze werden zu dem Gemüse gezählt. Sie bestehen zu 80 % aus Wasser und sind Mineralstoffträger. Besonders p... mehr auf karokochblog.wordpress.com

Mediterrane Champignons nach südländischer Art 13.01.2016 17:50:41

feta champignons vollwertiges kalorienarm vegetarisch neues schafskäse antipasti
Zur Zeit stehe ich voll auf Schafskäse und Mozzarella, daraus lassen sich absolute Köstlichkeiten zubereiten, sowie dieses blitzschnelle Antipasti-Rezept. Mittlerweile erhalten wir Champignons ganzjährig aus kultiviertem Anbau im Supermarkt. Pilze werden zu dem Gemüse gezählt. Sie bestehen zu 80 % aus Wasser und sind Mineralstoffträger. Besonders p... mehr auf herzenskoechin.com

Gefüllte Datteln mit Feta und Minze 19.02.2017 13:23:00

vegetarisch orient snack antipasti
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Pochierte Thunfisch-Kartoffel-Rolle nach Marcella Hazan 05.03.2015 21:08:28

fleischlos salat kochen sardellen mediterran paprikasalat thunfisch parmesan italien marcella hazan fetakäse fisch kapern mayonnaise fischrolle kartoffel rezepte antipasti
Es musste mal wieder etwas feines, mediterranes gekocht werden. Ich bediente mich dazu bei Marcella Hazan. In ihrem genialen Kochbuch “Die klassische italienische Küche” fand ich ein Rezept das ich schon lange mit einem Marker versehen hatte. Pochierte Thunfisch-Kartoffel-Rolle nach Marcella Hazan Schon alleine der Name lässt einem das ... mehr auf cucinaepiu.de

Focaccia und ein Brot mit Alpenroggenmehl 13.06.2015 17:50:21

sugo tomatensugo backen alpenroggen brot roggenmischbrot antipasti rezepte tomaten focaccia basilikumöl alpenroggenmehl
Zuerst gab es Focaccia. Nicht irgendeine Focaccia, sondern meine Allerliebste: Focaccia a la Alberto”. Für das Topping habe ich mich dieses Mal bei Schellikocht bedient. Da Schelli ein sehr feines Züngerl hat, war mir schon im Vorhinein klar, das muss etwas ganz Feines werden. Und es kam auch so! Ich gebe es zu, ich habe schon bessere Fotos [... mehr auf cucinaepiu.de

Ein neuer Pizzafavorit 24.05.2015 10:24:22

sardellen gedünstete zwiebeln allgemein pizza baguette steinbackofen süßes tiramisu gartenfest antipasti
Ich gebe es ja ehrlich zu, ich wollte dich nicht schon wieder mit Pizzafotos langweilen. Aber wir haben gestern einen neuen, zusätzlichen Favoriten gefunden. Pizza mit gedünsteten Zwiebeln und Sardellenfilets Aber wenn schon, dann der Reihe nach! Wir hatten gestern Besuch von lieben Freunden. Ganz alte Blogbesucher kennen sicher noch meinen Podcast... mehr auf cucinaepiu.wordpress.com

Carpaccio von der Zitrone 06.04.2016 06:34:23

cedrat baguette fleischlos kochzivilisten kochen zitronatzitrone sesam-umami rezepte antipasti carpaccio
Genauer gesagt, von der Cedrat-Zitrone. Endlich habe ich so ein Zitrönchen bekommen. Wenn ich auch dafür fast durch die halbe Republik fahren musste. Egal, jetzt konnte ich Carpaccio von der Zitrone probieren. 3 Zutaten braucht es nur: Cedrat, Olivenöl, Meersalz. Ein Rezept ist das nicht wirklich. Cedrat, in feine Scheiben geschnitten und das inner... mehr auf cucinaepiu.de

Essen wie in Italien: Antipasti von Emilia 21.12.2015 09:44:57

italien pasta italienisches essen antipasti deftiges probierbox
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Kohlrabi-Carpaccio mit Prosciutto di San Daniele und Grana Padano 15.02.2017 10:50:06

granapadano antipasti vorspeisen kohlrabi kapern logi glutenfrei prosciotto lowcarb
Kohlrabi-Carpaccio mit Kapern und Grana Padano-Käse ist eine ganz tolle italienische Vorspeise. Kohlrabi kennen wir als klassisches Rahmgemüse oder so mancher Rohkostfan knabbert rohe Kohlrabistifte. Kohlrabi in hauchdünne Scheiben geschnitten und als Carpaccio serviert ist eine Gaumenfreude. Das Kohlgemüse bekommt eine garantierte Sternchenfunktio... mehr auf herzenskoechin.com

Kohlrabi-Carpaccio mit Prosciutto San Daniele und Grana Padano [Reklame] 15.02.2017 10:50:06

lowcarb reklame glutenfrei prosciotto kapern logi kohlrabi vorspeisen granapadano antipasti
Kohlrabi-Carpaccio mit Kapern und Grana Padano-Käse ist eine ganz tolle italienische Vorspeise. Kohlrabi kennen wir als klassisches Rahmgemüse oder so mancher Rohkostfan knabbert rohe Kohlrabistifte. Kohlrabi in hauchdünne Scheiben geschnitten und als Carpaccio serviert ist eine Gaumenfreude. Das Kohlgemüse bekommt eine garantierte Sternchenfunktio... mehr auf karokochblog.wordpress.com

Rote-Bete-Rhabarber-Chutney, glutenfrei & vegan 02.06.2016 11:08:53

laktosefrei vegan vorspeise buffet glutenfrei rezept vegetarisch proviant sketch-rezept süßsauer rote bete antipasti geschenke aus der küche
Unser Rhabarber ist leider ziemlich mickrig. Aber für ein paar Gläschen Chutney hat er gereicht. Zutaten für 6 ziemlich kleine …Weiterlesen →... mehr auf rotebeteblog.wordpress.com

Cucinaepiu goes Hauskonzert 12.07.2016 13:59:26

hagenbach antipasti hauskonzert tagebuch rolf meyer-thibaut brot on tour allgemein
Tagebuch-Eintrag Ich war auf Hauskonzert in Hagenbach bei Rolf Meyer-Thibaut. Kennst du nicht? Solltest du aber. Rolf Meyer-Thibaut ist ein genialer Konzertgitarrist, ein toller Koch und Hochseesegler der schon mehrmals alleine über den Atlantik geschippert ist. Aber zuerst ist Rolf ein liebenswerter, aufgeschlossener und netter Mensch. Jedenfalls ... mehr auf cucinaepiu.de

eingelegte Peppadews 27.10.2015 07:30:53

peppadews chili einlegen kirschchili beilagen beilage antipasti fingerfood
Hin und wieder holen wir uns beim türkischen Feinkostladen fertig eingelegte Peppadews, auch bekannt als Kirschchili. Diese sind nicht sonderlich scharf, schmecken aber super als Beilage zu gegrilltem oder auch einfach zum Brot. Gefüllt sind sie in der Regel mit Frischkäse, oder Kräuterfrischkäse, wodurch die evtl. vorhandene Schärfe zusätzlich ... mehr auf redmountain-bbq.de

Schinkencreme mit Artischocken 03.07.2016 14:43:00

sommer tapas antipasti gemüse zitronen artischocken
Hier ist noch ein leckeres Rezept mit Artischocken. Der Saison der Artischocken ist noch nicht vorbei und ich muss das natürlich richtig ausnutzen (mit frischen Artischocken schmeckt es ein Punkt besser ;))Die Creme hat ein sehr fruchtigen, zitronigen Geschmack und ist gut geeignet für Aperitif.  ... mehr auf jultchik.blogspot.com