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Wir kennen es alle. Die Angst, dass unsere Gäste nicht satt werden. Viele haben aber auch Angst, dass zuviel übrig bleibt. Beides ist nicht optimal. Essen im Überschuss ist ein Luxus, den wir uns gönnen können, aber angesichts der Probleme auf der Welt, nicht leisten dürfen. Um aber immer die […] Der Beitrag ... mehr auf tipp-helden.de

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Dieses Gentlemen’s Dinner ist ein klein wenig fleischlastig ausgefallen, ich gebe es zu. Schuld hat ein Gentleman, der sich standhaft allem verschliesst, was aus dem Wasser kommt (Er weiss nicht, was er verpasst 😉 ). Bruschetta mit Zucchini und Burrata Pata Negra mit gebratenen Steinpilzen Kalbs Flank Steak mit Spitzkohl und Harissa Kalbsrück... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

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Glück kann so einfach sein, großes Glück noch viel einfacher. Wenn man das große Glück hat, schon sehr lange mit einem sympathischen Antiquar befreundet zu sein, der es geschafft hat mit seiner großen Backleidenschaft ein zweites berufliches Standbein aufzubauen, dann kommt man auch in den Genuss an einem besonderen Menü teilzunehmen. Matthias Loid... mehr auf bushcook.de

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Der Sommer ist aussergewöhnlich und wir geniessen ihn in vollen Zügen. Natürlich ganz ohne Zug zu fahren 😉 kalte Gemüsesuppe (Rezept folgt) Tagliatelle mit Trüffelsauce und pochiertem Ei (Rezept folgt) Eglifilets mit Yuzu Emulsion (Rezept folgt) Pavlova Roulade mit Himbeeren Obwohl es fast schon zu warm war, haben wir es uns nicht nehmen lassen, ei... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

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Wie wäre das GOP Varieté-Theater zum Hochzei... mehr auf elischebas-reiseblog.de

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Wenn der Göttibueb (das männliche Patenkind) selber zum Mann geworden ist und seinen Sohn (10 Monate) und seine Angetraute vorstellt, dann darf auch anständig gekocht werden 😉 Lieber M., liebe V., wir freuen uns auf eure Hochzeitsfeier in Sizilien 🙂 Cherry Tomaten mit Burrata und Balsamico Raspel geflämmter Lachs mit grüner Sauce Pulled Pork mit [&... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

gemüsefond pansensuppe frikadellen suppe pansen rindfleisch eis menü innereie suppennudeln
Ein Muttertags-Menü. Das ich hier sehr verspätet – etwa 4 Monate – nachreiche. 🙂 Eine Suppe. Eine Haup... mehr auf nudelheissundhos.de

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Das könnte ich durchaus häufiger tun – für Menschen kochen, die ich so gerne habe und sie dann um meinen Tisch versammeln – kaum etwas macht mich so dermaßen froh und zufrieden. Gestern durfte ich und das war wegen der besonderen Menschen besonders schön! (Klick macht big!) Auf das Leben! Und auf die Freundschaft! Kommt […]... mehr auf wawuschel.wordpress.com

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Ich lade für mein Leben gerne Freund_innen zum Essen ein. Und damit meine ich nicht nur spontane Spaghetti-mit-Tomatensauce-Abende oder Mittagessen zwischen zwei Vorlesungen, sondern auch wochenlang herbeigefieberte Dinnerpartys mit allem Drum und Dran. Zu einer solchen Dinnerparty habe ich letzte Woche geladen. Sechs Gänge für zehn Gäst_innen, dav... mehr auf zuckerbaeckerei.com

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Was ist denn im heutigen Päckchen ? Natürlich ein Weihnachtsmenü für vier Personen oder zwei Personen und eine Käthe bestehend aus gefüllten Salatherzen (mit viel Senf), Linsenbraten mit Senfsoße und Kartoffel-Brokkoli-Püree und Grinch-Gewürzcupcakes (ohne Senf). Weiterlesen auf meinem Kochkostblog …... mehr auf foodandblood.wordpress.com

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Der Tisch ist gedeckt, das Heim aufgeräumt, das Tee-Wasser kocht. Die Küche ist erfüllt von herrlich-frischen Aromen: Geschnittene Gurke riecht …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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  Jeweils am 25. Dezember sind wir 5 gemütlich am Weihnachten feiern in der widmatt. Hier schenken uns die Kinder ihre Geschenke aus der Schule und jene die noch über den Tag entstehen und sie bekommen ihr Geschenk. das ist … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

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Heute gibt es mal wieder den ersten Teil eines Menüs, weil ich habe ja versprochen in Zukunft mehr in diese Richtung zu machen. Ein leichtes Menü ist es leider nicht geworden, aber dafür ein sehr leckeres und das geht ja schließlich vor wenn man zum Essen einlädt und seine Gäste verwöhnen möchte oder was meint […]... mehr auf kochwelt-blog.de

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Es gibt ja eine Kategorie vegetarisches Menü und dort findet ihr dann auch noch einmal das Picknick wieder inkl. der Verlinkungen zu den einzelnen Rezepten. Für das Picknick habe ich mich für folgende Leckereien entschieden, deren Zutaten anschließend alle in der Einkaufsliste zu finden sind. Die Hintergründe und die Geschichte rings um das Picknic... mehr auf kochwelt-blog.de

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Ich glaube zu diesem Rezept habe ich heute nichts zu sagen. Es ist aber eine schöner Bestandteil des Menüs und passt ausgezeichnet dazu. vegetarisches Menü: Vorspeise: Schafskäse-Törtchen Hauptspeise: Makkaroni-Auflauf Nachtisch: schnelles Tiramisu Eine Auflistung aller Zutaten für das gesamte Menü findet ihr hier: EINKAUFSLISTE (sobald das gesamte... mehr auf kochwelt-blog.de

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Tiramisu ist immer etwas, das ich sehr gerne esse, aber ich habe doch meistens gleichzeitig ziemliche Bedenken wegen des rohen Eis, welches darin ist. Das ist mein erstes selbstgemachtes Tiramisu und bei der Zubereitung war ich mir nachher nicht einmal sicher, ob das Ei wirklich notwendig ist. Könnte man nicht auch etwas geschlagene Sahne für [R... mehr auf kochwelt-blog.de

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Der Blog ThisIsWhatWeLove hat mich zu einem Picknick aufgerufen und da habe ich mich zu hinreißen lassen und so gibt es nun von heute bis Ende der Woche einige Rezepte, denn für einen Artikel wäre es wohl doch etwas viel und ihr würdet an Text und Rezepten auf einmal erschlagen. Gepicknickt wurde mediterran, weil ich […]... mehr auf kochwelt-blog.de

hauptspeise backen käse käse-spätzle bayrisches menü spätzle nudeln menü kasspatzen mit röstzwiefel kochen herzhaft
So, heute kommen wir zur Hauptspeise des bayrischen Abends. Da ich mich ohne große Hintergedanken für diese Speise entschieden habe, kommen wir auch quasi direkt zum Rezept ;-). Wobei hier erst noch einmal die anderen Teile des Menüs, weil sie ja zusammengehören. Vorspeise: Brotzeitstangerl mit Kräuterbutter und Tomatensuppe (wobei diese nicht aus ... mehr auf kochwelt-blog.de

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So und zuletzt kommt jetzt endlich auch das Rezept für den Armen Ritter – ein wirklich leckeres Gericht, dass ich zuvor nur aus der Pfanne kannte, aber so aus dem Ofen auch wirklich lecker war. Es hat jetzt ganz schön lange gedauert, bis ich es geschafft habe euch die Rezepte zu präsentieren und das tut […]... mehr auf kochwelt-blog.de

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*Werbung: dieser Post ist in Kooperation mit REWE Beste Wahl entstanden!... mehr auf penneimtopf.com

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Parmigiano, Meta, Le Chef, kochen, das alles hört sich vielversprechend an  oder? Das war es auch! Als im Oktober die Einladung > per Post zugestellt bekam, war ich geehrt und wollte natürlich an diesem Anlass teilnehmen. Ich liebe Käse und … We... mehr auf widmatt.ch

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Meine Arbeitet beinhaltet in Zukunft auch, dass ich kleinere Kochkurse gebe und Tipps in der Küche bei speziellen Erkrankungen, welche durch die Ernährung beeinflusst werden können. Da ich die Rezepte auf jeden Fall vorher einmal ausprobieren wollte dachte ich mir, dass wäre eine gute Möglichkeit für einen kleinen Kochkurs in meiner Küche mit der F... mehr auf kochwelt-blog.de

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Eine Webseite besteht in der Regel aus mehreren HTML Seiten. Als Webmaster hat man die Aufgabe dem Nutzer eine einfache Navigation durch das Menü zu ermöglichen. Ein zu großes Menü mit allen Unterseiten kann den User schnell verwirren. Deswegen eignet sich insgesondere bei vielen Unterseiten mit einer hierarchischen Struktur ein dynamisches Menü, w... mehr auf programmieren-optimieren.de

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Die Metro rief zur Koch-Herausforderung auf und um meine Kreativität wieder anzukurbeln und die Lust zu kochen habe ich doch direkt angefragt, ob das Ganze auch in vegetarisch ginge. Erfreulicherweise wurde ja gesagt. Leider nur bei mir und einer anderen vegetarischen Mitstreiterin wurde gesagt, dass dies nicht fair für alle anderen sei… mhmm, da w... mehr auf kochwelt-blog.de

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Nach dem großen Backen mit "... mehr auf lecker-lezmi.com

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Wenn Web Seiten oder Kategorien in der Datenbank hinterlegt werden, dann ist eine saubere Struktur – am besten eine Hierarchie notwendig, um die Seiten in die richtige Reihenfolge zu bringen und somit dem Nutzer auf der Internetseite ein Menü oder eine Art Navigation zu bieten. In einer zum Beispiel hierarchisch aufgebauten Übersicht, in der ... mehr auf programmieren-optimieren.de

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Lange ist es her, dass ich mich in Form von einem Blogbeitrag zu Wort gemeldet habe. Zu viele Dinge haben sich seitdem ereignet und ich hatte mit meiner Arbeit und nicht zuletzt auch mit meinem persönlichen Umfeld so viel zu tun, dass einfach keine Zeit blieb für einen wohlklingenden und unterhaltsamen Beitrag. Was natürlich nicht […]... mehr auf heisserdraht.wordpress.com

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Dieses Mal habe ich es geschafft euch das Rezept auch mal zeitnah und direkt hintereinander zu präsentieren *juhu* und daher gibt es natürlich auch direkt im Anschluss die Einkaufsliste. vegetarisches Menü: Vorspeise: Schafskäse-Trötchen Hauptspeise: Makkaroni-Auflauf Nachtisch: schnelles Tiramisu (Sowohl die Bilder als auch die Links führen euch z... mehr auf kochwelt-blog.de

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Ich hatte es bereits angekündigt: Ich denke, ich habe einen Favoriten in Sachen Burger gefunden. Vor allem geschmacklich. Hans im Glück auf den Ringen in Köln war als nettes Treffen mit Kolleginnen geplant und offenbarte sich als Burger-Paradies. Die Auswahl … Weiter... mehr auf lilalummerland.wordpress.com

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Wahnsinn…jetzt steht Weihnachten wirklich unmittelbar vor der Tür. Es wird unser erstes Weihnachten zu dritt sein und vor allem mein erstes Weihnachten als Mami. Da kommt gleich ein ganz anderes Gefühl auf. Zumindest ist das bei mir so. Früher habe ich immer gesagt: “ Weihnachten wird erst so richtig schön wenn Kinder da sind“ Irg... mehr auf fizzlike.wordpress.com

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Berlin, im Januar 2016 Verzögerungen Freitagabend in Berlin. Meine Ankunft verzögerte sich aufgrund eines Notarzteinsatzes an den Gleisen um 1,5 Stunden auf nach 20:00 h und das von mir angedachte Restaurant gleich gegenüber des Hotels hatte Betriebsferien. Dass ich im "Filetstück" oder im "Rutz" spontan einen Platz bekommen würde, hielt ich ... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

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Saisonal, regional, frisch vom Baum, vom Beet, vom Markt, aus dem Supermarkt? Mindestens einmal täglich stellt sich die gute Hausfrau die Frage: Was koche ich heute? Wir haben uns vorgenommen, uns nicht nur gesünder sondern auch nachhaltiger zu ernähren. Dabei viel auf Eigenleistung zu setzen und dadurch zudem auch noch Geld zu sparen. In meiner... mehr auf kaosblog.de

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Hirsebratlinge an Champignon und Rosenkohl dazu Rucola Merken Merken Merken Merkenweiterlesen... mehr auf kaosblog.de

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Damit der Lagerraum endlich leer wird: Schwarzwurzel-Lagerbirnen-Gratin mit Lauch     Merken Merken Merken Merken Merken Merkenweiterlesen... mehr auf kaosblog.de

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 Habe einen interessanten Gedanken gelesen: selten haben Menschen mehr To-Do-Listen, mehr zu kochen, zu backen, einzukaufen, zu planen, zu organisieren, als in den Wochen vor Weihnachten. Noch mal putzen, festlich dekorieren, beliebig viele Plätzchensorten, das Menü für die Festtage, die Silvesterparty, ….und dann wären da noch die Gesch... mehr auf meinesichtderwelt.wordpress.com

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100 Gramm frische Erdbeeren (ich hatte nur 60 Gramm – wenig, aber auch gut) mit 2 EL Apfelessig, 1 TL Honig, 0,5 TL Senf, Prise Salz und Pfeffer und 4 EL Olivenöl fein pürieren. Die Sauce durch ein Sieb streichen. Merken Merken Merken Merkenweiterlesen... mehr auf kaosblog.de

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Buxtehude kennen Sie nicht? Jetzt aber. Denn dort, vor den Toren Hamburgs im Hotel Navigare, präsentiert Jens Rittmeyer als neuer Küchenchef ab sofort die frische…... mehr auf shots.media

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Als Gastgeberin bei Zorras aktuellem Blog-Event "Flotter Dreier" ist es natürlich Ehrensache, dass ich auch einen Beitrag gestalte. Besonders gefreut habe ich mich darüber, dass Zorra selbst und Mel von pimpi-MEL-la sich sofort bereit erklärt haben, die beiden anderen Gänge zu überne... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com