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Pratzida de Tamatiga – Eine Liebeserklärung an Sardinien Wenn du meinem Blog schon länger folgst, weißt du sicherlich, dass Sardinien für mich…
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Möchten ihr wissen, wie man hausgemachte Milchbrötchen mit einer weichen Krume und einer knusprigen Kruste macht? Dann habe ich heute das perfekte…
Der Beitrag Sonntags – Milchbrötchen knusprig & lecker erschien zuerst auf ... mehr auf lissis-passion.de
Als Kind war Weihnachten für mich immer etwas ganz besonderes. Nicht wegen der Geschenke – nein, ich habe mich jedes Jahr auf…
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Wenn es in der Küche mal ganz schnell gehen muss, ist dieser Tortilla-Auflauf genau das Richtige. Die Tortillas werden wie eine Ziehharmonika…
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Zitronen-Hummus – Frisch, sommerlich & ohne Tahin Es gibt Rezepte, die begleiten einen ein Leben lang. Nicht unbedingt, weil sie besonders aufwendig…
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Stell dir eine Focaccia vor, die außen zart knusprig ist, innen wunderbar fluffig und durchzogen von großen Luftlöchern – und dabei so…
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Pane Civraxiu – das klassische Alltagsbrot aus dem Raum Cagliari und Südsardinien Ich hoffe, du hattest wunderschöne Weihnachten und bist gut ins…
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Focaccia Barese – ein Stück Apulien für Zuhause Wenn du schon einmal in Apulien warst, dann weißt du sicher, was jetzt kommt:…
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Dieses Dinkel Toastbrot ist schlichtweg der Knaller! Es schmeckt frisch gebacken unglaublich fluffig und am nächsten Tag, sofern noch etwas übrig geblieben…
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Die Lingue di Pizza sind ein wunderbarer Beweis dafür, wie einfach und gleichzeitig genial die italienische Küche sein kann. Der Name bedeutet…
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Polpette di tonno e patate – Als wir den Strand vergaßen und dafür den Geschmack Apuliens entdeckten. Manchmal sind die besten kulinarischen…
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Auch bei mir gibt es Tage, wo ich nicht so recht weiß, was ich heute koche. Da kommt mir ein Gnocchi Rezept…
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Orecchiette mit Kirschtomaten und gesalzenem Ricotta – Mein kulinarisches Urlaubsglück in Apulien Unser süßes Orecchiette-Abenteuer in Bari! Stell dir vor: Mein Mann…
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Die schmackhafte Focaccia Sarda – Kartoffelpizza mit Schafkäse hat ihren Ursprung, wie der Name sagt, in Sardinien. Diese Kartoffelpizza hat einen herrlichen…
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Wir lieben Pici Pasta! Pici ist eine sehr alte Pastasorte aus der Toskana und wird immer frisch und von Hand zu langen…
Der Beitrag Handgerollte Pici Nudeln – in Knoblauch Soße erschien zuerst auf Lissi's Pas... mehr auf lissis-passion.de
Focaccia – Wer mag nicht dieses wunderbar einfache italienische Fladenbrot, das sowohl als Hauptmahlzeit als auch als Snack genossen werden kann. Die…
Der Beitrag 20 Mini Focaccia mit Tomaten, Mozzarella und Oliven erschien zuerst auf ... mehr auf lissis-passion.de
Mediterranes Kartoffelbrot hält sich länger frisch als herkömmliche Brote. Für alle, die es nicht wissen: Kartoffelbrot ist eine Brotsorte, bei der Kartoffeln…
Der Beitrag Mediterranes Kartoffelbrot erschien zuerst auf Lissi'... mehr auf lissis-passion.de
Wer kennt sie nicht, die kleinen langen Brotstangen, die man gerne zu einem typischen italienischen Essen serviert? Oliven Parmesan Grissini Mit Grissinis…
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Sieht dieser Farfallesalat nicht fantastisch aus? Ach was sag ich da, er sieht nicht nur so aus, er schmeckt auch so! Wenn…
Der Beitrag Farfallesalat mit getrockneten Tomaten & Spinat erschien zuerst auf Li... mehr auf lissis-passion.de
Die leckere Focaccia di Patate con Mozzarella ist bereit, euren Tisch zu erobern. Eine perfekte Idee für besonders heiße Tage, wie diese!…
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Sieht dieser Farfallesalat nicht fantastisch aus? Ach was sag ich da, er sieht nicht nur so aus, er schmeckt auch so! Wenn…
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Pizzette del Fornaio – Kleine Köstlichkeiten aus Italien Weißt du, woher diese knusprigen, leckeren Pizzette eigentlich kommen? Die kleinen Teigfladen sind typisch…
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Wir sind es gewohnt, fertige Kartoffelgnocchi zu kaufen, aber ein Teller mit selbstgemachten Kartoffelgnocchi ist unvergleichlich in Geschmack und Konsistenz. Und das…
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Focaccia – Wer mag nicht dieses wunderbar einfache italienische Fladenbrot, das sowohl als Hauptmahlzeit als auch als Snack genossen werden kann. Die…
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Heute möchte ich eure Augen, mit diesem Rosmarinbrot mit Pekannüssen, zum Leuchten bringen. In meiner Küche ist Rosmarin ein echter Allrounder. Ich…
Der Beitrag Rosmarinbrot mit Pekannüssen – knusprig & kräftig im Geschmack... mehr auf lissis-passion.de
Glaubt man dem Wetterbericht, soll das Wetter in den kommenden Tagen wunderschön werden. Was liegt da näher auf der Hand, als den…
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Heute möchte ich eure Augen, mit diesem Rosmarinbrot mit Pekannüssen, zum Leuchten bringen. In meiner Küche ist Rosmarin ein echter Allrounder. Ich…
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Auch bei mir gibt es Tage, wo ich nicht so recht weiß, was ich heute koche. Da kommt mir ein Gnocchi Rezept…
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Ich backe so oft wie nur möglich Brot selbst und am allerliebsten zum Wochenende hin. Es gibt wirklich nichts köstlicheres als eine…
Der Beitrag Krustenbrot mit Buttermilch – einfach & knusprig erschien zuerst auf ... mehr auf lissis-passion.de
Ich backe so oft wie nur möglich Brot selbst und am allerliebsten zum Wochenende hin. Es gibt wirklich nichts köstlicheres als eine…
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Die leckere Focaccia di Patate con Mozzarella ist bereit, euren Tisch zu erobern. Eine perfekte Idee für besonders heiße Tage, wie diese!…
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Glaubt man dem Wetterbericht, soll das Wetter in den kommenden Tagen wunderschön werden. Was liegt da näher auf der Hand, als den…
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Rezepte, die besonders einfach sind und außergewöhnlich wenige Zutaten benötigen, aber trotzdem köstlich schmecken, mag ich sehr. Keine Frage, ich mag auch…
Der Beitrag Tomaten Hummus – einfach, schnell und lecker erschien zuerst a... mehr auf lissis-passion.de
Rezepte, die besonders einfach sind und außergewöhnlich wenige Zutaten benötigen, aber trotzdem köstlich schmecken, mag ich sehr. Keine Frage, ich mag auch…
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