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Wenn Besuch kommt, möchte man seine Gäste natürlich überraschen – am liebsten mit einer leckeren, schönen Vorspeise, die trotzdem nicht... The post Lachsterrine, einfach und schnell – ohne backen first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de

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Was ist das Geheimnis für einen richtig cremigen, festen Joghurt? Für mich sind es zwei Dinge: die richtige Temperatur –... The post Protein-Joghurt selber machen first appeared on Französisch Kochen.... mehr auf franzoesischkochen.de

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Ein Kindermenü, das wirklich immer funktioniert – bei kleinen UND großen Kindern? Ganz klar: Crêpes! In Frankreich lieben wir Crêpes... The post Ficelle Picarde – herzhafte gefüllte Crêpes aus Frankreich first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de

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Im Winter habe ich immer dieses kleine Problem: Ich will etwas Frisches essen… aber bitte auch etwas, das satt macht.... The post Wintersalat mit Crozets, Roter Bete & Walnüssen first appeared on Franz... mehr auf franzoesischkochen.de

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Ein saftige Fougasse kann auch im Herbst genossen werden. Perfekt für den Aperitif oder ein einfaches Abendessen, ohne Schnickschnack. Ich... The post Fougasse mit Birnen und Ziegenkäse first appeared on Französ... mehr auf franzoesischkochen.de

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Leckere Gratins kommen immer gut an und heute habe ich ein einfaches Rezept für ein Chicorée-Gratin. In Frankreich heißt es... The post Chicorée-Schinken-Gratin (Endives au jambon) first appeared on Franz... mehr auf franzoesischkochen.de

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Zum Mittagessen gab bei uns ein Gratin de Crêpes. Diese Speise hat schon meine Maman gemacht und wir haben sie...... mehr auf franzoesischkochen.de

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Kurz vor Weihnachten möchte ich euch bei der Planung eures Festtagsmenüs helfen. Manchmal braucht man keine komplizierten Rezepte, sondern ein... The post Sterne zum Anbeißen – Amuse-Bouche mit Kürbis first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de

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Sucht Ihr noch nach einer guten Vorspeise für Weihnachten? Ich habe heute eine kleine einfache Kreation für euch: eine herzhafte... The post Zwiebel Tarte first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.... mehr auf franzoesischkochen.de

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Wir waren für ein Picknick mit der ganzen Familie und Kindern verabredet und ich wollte alle mit einem leckeren Spinat... The post Knusprige Spinat-Taschen mit Blätterteig für Kinder first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de

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C’est la rentrée! (die Schule hat wieder begonnen). Zeit also für leckere Gratins, Aufläufe und leckere „Plats en Sauce“…. Heute... The post Blumenkohl-Gratin (gratin de chou-fleur) first appeared on Franz... mehr auf franzoesischkochen.de

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Zu Hause muss es gemütlich sein und ich bin fast nur noch am Backen und Kochen für meine Männer (und...... mehr auf franzoesischkochen.de

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  Bonjour! Wie oft habe ich Brotteig in meinem Kühlschrank. Wie hier bereits erklärt, ist es schon ganz praktisch, den...... mehr auf franzoesischkochen.de

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Bonjour! Heute gibt es keine „Haute Cuisine“ bei uns, sondern eine leckere, einfache und schnell zubereitete Gemüsepfanne für die Familie.... The post Gesunde Ziegenkäse-Gemüse-Pfanne für Kinder first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de

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Eine Suppe ist immer eine gute Idee und ich bin immer auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen für meine Kreationen.... The post Chicoree- und Camembert-Suppe first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastia... mehr auf franzoesischkochen.de

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„Cordon bleu“ kennt jedes Kind in Frankreich, weil es sie immer in der Kantine gab. Meistens war es ein paniertes... The post Cordon bleu first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.... mehr auf franzoesischkochen.de

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Um ein bisschen Normandie in meine Küche zu bringen, habe ich mein Gratin dauphinois Rezept mit einem berühmten Käse aus... The post Kartoffelgratin aus der Normandie – mit Pont L’Evêque Käse first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de

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Ihr sucht nach einem einfachen Rezept für den Apéritif oder zum „Mitbringen“ für ein Picknick… da habe ich eine gute... The post Tomaten Clafoutis first appeared on Französisch Kochen.... mehr auf franzoesischkochen.de

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Aus meiner Heimat Lothringen habe ich bei meinem letzten Besuch 2 leckere Munster Käse mitgebracht und habe damit jetzt eine... The post Munster Creme Rezept (Crème de Munster) first appeared on Französisch Ko... mehr auf franzoesischkochen.de

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Wenn ich keine Lust zum Kochen habe, gibt es oft Ofengemüse. Heute wollte ich einfach meine kleine Idee mit euch...... mehr auf franzoesischkochen.de

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Heute waren wir den ganzen Tag zu Hause da es bei uns Feiertag war. Ich habe also den Tag (wie...... mehr auf franzoesischkochen.de

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Heute gibt es ein klassisches Quiche-Rezept mit einer extra Portion Eier dazu. Wir mögen so gern die kleinen Oeufs-cocotte, dass... The post Spinat-Quiche zu Ostern first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian... mehr auf franzoesischkochen.de

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Nächste Woche bin ich wieder bei der Sendung Hauptsache Gesund beim MDR und dafür musste ich ein gesundes sommerliches Rezept... The post Feta und Gemüse „en papillote“ first appeared on Französisch Kochen by Aurélie ... mehr auf franzoesischkochen.de

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Ein Klassiker der französischen Küche ist die Zwiebelsuppe! Wer kennt sie nicht? Man kann sie unendlich variieren, aber das Originalrezept... The post Französische Zwiebelsuppe (Soupe à l’oignon) first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de

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  Aus Spaß habe ich heute Morgen ein kleines Video in meiner Instagram-Story gepostet: Wie ich um 5.30 Uhr für... The post Parmesan-Sauce für Nudeln – Alltagsrezept first appeared on Französisch Kochen... mehr auf franzoesischkochen.de

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In der Plätzchenzeit darf natürlich genascht werden… aber dieses Mal mache ich es ein bisschen gesünder mit meinen knusprigen Eiweiß-Crackern... The post Eiweiß-Cracker mit Körnern – Low-Carb und gesund first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de

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Welche Vorspeise mit Gemüse kann man für ein festliches Menü planen? Ich mache gerne kleine Törtchen oder Terrinen mit Gemüse,... The post Rote Bete Törtchen first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.... mehr auf franzoesischkochen.de

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Wenn man Gäste empfängt, möchte man gern etwas angeben, mit einem 3- oder 4-Gänge-Menü. Es ist immer besser, wenn man... The post Taschen mit Feigen und Ziegenkäse first appeared on Französisch Kochen by Aurélie ... mehr auf franzoesischkochen.de

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Es ist noch nicht Weihnachten und ich darf noch ein Bûche de Noël Rezept posten. Heute habe ich aber kein... The post Bûche de Noël mit Gemüse first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.... mehr auf franzoesischkochen.de

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Heute habe ich ein leichtes und einfaches Rezept für euch auf dem Blog: Brokkoli Flan. Ich liebe Flan Rezepte herzhaft... The post Brokkoli-Flan first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.... mehr auf franzoesischkochen.de

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Es wird wieder kalt und man genießt gerne ein warmes, deftiges Abendessen mit Freunden. Es musste mal wieder einfacher gehen... The post Tarte mit Camembert und Äpfeln first appeared on Französisch Kochen by Aurélie... mehr auf franzoesischkochen.de

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In Frankreich lieben wir Milchprodukte, besonders Joghurt, Sahne und Crème fraîche. Wer schon einmal in Frankreich eingekauft hat, kann nur... The post Sahnejoghurt selber machen first appeared on Französisch Kochen... mehr auf franzoesischkochen.de

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RezeptPinpinnenDirekt zum RezeptRezept druckenNEU! Online-BackkursTartes- & TartelettesJetzt buchen   Es ist so warm, dass ich langsam nicht mehr so viel...... mehr auf franzoesischkochen.de

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Mit dem schönen Wetter wollte ich noch ganz schnell ein kleines Rezept mit euch teilen. Ich liebe Muscheln, weil sie...... mehr auf franzoesischkochen.de

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Weil ich ganz genau weiß, dass Brot Backen Spaß macht, aber man sich manchmal etwas mehr wünschen würde, gibt es...... mehr auf franzoesischkochen.de