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Schuster, Leisten, Hühner, Nüsse und anderer Quark 24.11.2025 19:42:42

granini knacker das nichtwerktägliche mittag quark karamell brühe fruchtsaft suppenhuhn suppengemüse haselnuss fruchtsaftgetränk kritharaki
„Immer wieder mal was Neues“ denken sich vermutlich auch diverse Hersteller von Nahrungsmitteln. So auch ein bekannter Abfüller von Fruchtsäften und abgeleiteten Getränken, alles keine Durstlöscher, aber als Genussmittel immer mal wieder gern genommen. Mir fiel da neulich ein Fruchtsaftgetränk in die Hände, dessen Beschriftung eine inte... mehr auf herdnerd.de

Chayote-Suppe mit Zitronengras 04.11.2025 06:26:20

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Wir sind ja nicht nur mit einer Chayote bedacht worden und so mussten wir uns noch eine weitere Leckerei überlegen…Was liegt da, bei diesem nass-kalten Wetter, näher als ein wärmendes Süppchen! Zutaten für 3 Personen Brühe: Suppe: Zubereitung Brühe: Zitronengras… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Rinder-Beinscheibe 26.10.2025 06:12:07

brühe fleisch rind kochen beinscheibe brã¼he fleischgerichte suppenfleisch
Erstaunlich, dass wir bisher noch kein Rezept veröffentlich haben, wie wir eine (fast) normale Rinder-Beinscheibe zubereiten. Erstaunlich deshalb, weil wir mindestens, wenn nicht öfter 🙂diese zubereiten. Aber dann denkt man: „die haben wir sicher schon gepostet“…denkste!So, aber warum: eine „fast“… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Basische Gemüsebrühe 17.10.2025 01:39:30

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Basische Gemüsebrühe Die basische Gemüsebrühe kann gut als Grundlage für eine Suppe oder einen Eintopf genommen werden. Ganz lecker und wohltuend ist sie als Getränk bei Schwächegefühl und Kälteempfinden. Umso länger die Brühe gekocht wird und umso mehr Gemüse verwendet wird, desto kräftiger schmeckt sie. Zutaten: 1 Möhren 1 Lauch 1 Fenchel 1 Pasti... mehr auf eat-and-move.de

Von der wundersamen Wirkung einer wärmenden Hühnersuppe 02.02.2015 11:07:26

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Kaum etwas übertrifft die wunderbare Wirkung einer wärmenden Hühnersuppe. Gerade zu dieser Jahreszeit ist sie eine Wohltat, wenn die Welt …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Türkische Hühnersuppe mit Joghurt und Paprika-Minz-Butter 01.02.2017 08:59:28

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Am Samstag waren die Jungs und ich bei unserem Lieblingstürken in Altona. Obwohl (oder weil) es da immer extrem gut besucht, laut und ziemlich rummelig... Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla ... mehr auf gourmetguerilla.de

Omas Klare Suppe mit Grießklößchen. The one and only. 18.11.2015 08:03:06

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Wenn ich nicht so richtig zurecht bin, brauche ich etwas Ehrliches, Warmes, Einfaches. Und im Moment gibt es durchaus Dinge, die einen „mumpf” machen. Diese...... mehr auf gourmetguerilla.de

Was ist schon Leberwurst, wenn Du {Paprika-Tomaten-Aufstrich} haben kannst?! 15.09.2013 12:09:13

für die brotbox pfefferonen ...das klappt schon! ...snacktaugliches ...mit gemüse aufstrich 30 - 60 minuten tomaten ...vegetarisch tomatenmark paprika zwiebeln sie kocht... brühe
Der Herbst ist da und mit ihm kommt so langsam die Gewissheit, dass auch die Saison einiger Gemüsesorten aus regionalem Anbau bald wieder vorbei ist. Viele Blogger sind ja schon fleißig dabei, einzukochen und damit die Genüsse des Sommers auch … Weiterlesen ... mehr auf 2herde.wordpress.com

Biofach 2017 – Blogger und andere Inspirationen 24.02.2017 13:35:03

mein paleo videoartist kokosnusswasser eiklar tee cupper tea davert biofach food favoriten interview bloggertreffen herbaria blogger what makes me happy brox produktartist bio brühe pumperlgsund paleo interviews messe food for thought lebensbaum
Letzte Woche war die Biofach 2017 – die Messe für Bio-Lebensmittel. Die Biofach 2015 hatte ich bereits besucht und mir damals schon einige Food-Inspirationen geholt. Genau wie damals veranstaltete die Nürnberg Messe wieder ein Bloggertreffen – bereits zum 10. Mal und lecker wie eh und je. Neben der Torte und dem … Der Beitrag ... mehr auf gabelartist.de

Was ist schon Leberwurst, wenn Du {Paprika-Tomaten-Aufstrich} haben kannst?! 15.09.2013 12:09:13

...vegetarisch tomatenmark 30 - 60 minuten tomaten paprika zwiebeln sie kocht... brühe ...das klappt schon! für die brotbox pfefferonen aufstrich ...snacktaugliches ...mit gemüse
Der Herbst ist da und mit ihm kommt so langsam die Gewissheit, dass auch die Saison einiger Gemüsesorten aus regionalem Anbau bald wieder vorbei ist. Viele Blogger sind ja schon fleißig dabei, einzukochen und damit die Genüsse des Sommers auch … Weiterlesen ... mehr auf 2herde.wordpress.com

{Mittwoch Mittag} Hühnerbrühe mit Gemüse 01.07.2015 13:40:29

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An diesem Mittwoch gibt es: Hühnerbrühe mit Gemüse Schnell gemacht. Zutaten (für 4 Personen): - 1 L Hühnerbrühe im Glas - 3 mittelgroße Kartoffeln - etwas Sellerie - alternativ: Möhren und Lauch Zubereitung: Suppe in einen großen Topf füllen. Kartoffeln und Sellerie waschen, schälen und in Würfel schneiden. Gemüsewürfel zur Suppe geben und diese au... mehr auf schloertenaehtwas.wordpress.com

Gemüseeintopf mit Schweinefleisch 02.02.2016 23:54:43

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White Snapper Rezept 03.03.2016 01:07:17

kartoffeln brühe küchenfertigen fisch austernpilze gelbe curry paste fisch kirschtomaten limettensaft white snapper ingwer knoblauch rezepte fischsauce kokosmilch deutsch hauptgericht asiatisch salat mehl salate öl asiatisch chili thai meerrettich
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{Monsieur Cuisine} Gemüsebrühenpaste 03.03.2016 11:23:00

monsieur cuisine suppe selbstgemacht brühe küchenmaschine gemüse rezept
Ich nutzte bislang immer die Gemüsebrühe von Wela. Genauer gesagt die "Pur", also die ohne Geschmacksverstärker. Allerdings ist die recht teuer. Das kann man doch auch selber machen :) und nach seinen eigenen Vorlieben gesta... mehr auf moppeline123.de

Pumpkin-Papaya Gemüse 15.03.2016 21:00:25

kürbis brühe asiatische chilisauce süßsauer scharf ingwer frühlingszwiebeln knoblauch rezepte pumpkin kaffirblätter erdnüsse bauchscheibe öl mango-melonen chutney papaya grün zwiebel asiatisch deutsch speisestärke beilage schweinefleisch gemüse schwein bratkartoffeln
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Tonkotsu Ramen – first try 30.04.2016 14:55:33

japan schweineknochen schweinebrühe brühe suppe sojasprossen nudelsuppe eier sprossen schweinefleisch ei
Joa, ich hab das jetzt mal selber versucht. Auch gleich mit einem turbo aufwändigen Rezept wo man die Schweineknochen 22 Stunden auskocht und danach noch nicht mal fertig ist mit dem Schlamassel 😉 Habe mich etwas hier orientiert. Schweineknochen und Schweinebauch zwar nicht ganz 22 Stunden ausgekocht – sondern nur ~ 12. Da war es […]... mehr auf gastrophil.de

Produkttest: GEFRO Balance 31.08.2015 11:46:00

balance produkttest suppe soße tütensuppe brühe fix gefro salat tomatensoße
Anfang des Jahre hatte ich meine Ernährung wieder einmal auf "Low Carb", also auf eine kohlenhydratarme, bzw. dann sogar fast kohlenhydratfreie Ernährung, umgestellt. Ein paar ... mehr auf moppeline123.de

Frische Gemüsebrühe auf Vorrat 05.03.2015 08:00:12

grundrezept gemüse salz vegan suppe selbstgemacht grundrezepte brühe gemüsepaste vegetarisch
Hallo mein Name ist Emma und ich bin eine Selbermacherin. Das war aber nicht immer so. Vielleicht weil ich es nicht besser wusste oder sagen wir mal nicht besser kannte. Viele Jahre habe ich bei dem Wort “Gemüsebrühe” zum praktischen Glas mit getrocknetem Brühpulver gegriffen. Jetzt nicht mehr :D Frische Gemüsebrühe genauer genommen Gem... mehr auf nachgekocht.com

N° 50 ♥ Ukrainischer Borschtsch ♥ украинский борщ 13.09.2015 01:53:21

ukrainischer borschtsch pastinake борщ chilischote paprika sellerie zwiebeln piment tomaten rezepte rote bete knoblauch suppe brühe lorbeerblätter traditionelle ukrainische küche kartoffeln vegetarisch украинский борщ möhren borschtsch bouillon soup petersilie suppenfleisch aceto balsamico petersilienwurzel suppen & eintöpfe dill
Ich bereite den Borschtsch nach dem Rezept meiner Babuschka und dann immer gleich einen großen Topf voll... Weiterlesen &#... mehr auf birgitd.wordpress.com

Mehr Idee als Rezept: Gemüsebrühe aus 'Abfällen' 25.09.2015 07:30:00

fond eingemachtes vegan brühe vegetarisch
Ich hoffe, ihr habt alle schon mal eine Gemüsebrühe selbst gekocht? Zwar hat man etwas Schnippelei, einen Haufen Köchelei und eine Weile Warterei, doch am Ende wird man ja mit dieser dampfenden, g'schmackigen Brühe belohnt. ... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com

Kartoffelsalat mit Brühe 29.11.2016 23:43:08

gemüse mühlensenf kartoffelsalat beilage beilage schweinefond fränkischer kartoffesalat saure gurken apfelessig salate salz sonnenblumenöl deutsch hauptgericht roste zwiebel rezepte mini paprika pfeffer beilagen kresse brühe gewürze/öle
... mehr auf koch-rezepte.me

Hühnchengemüsereis 29.09.2015 17:28:27

kleinkind hühnchen rezept mais baby brühe karotte fleisch rezepte reis
Nicht immer will man ein Rezept wälzen. Manchmal kocht man auch einfach mal frei Schnauze, weil man die Sachen gerade da hat. Und wenn das dann sogar schmeckte, was tut man dann? Ein Rezept schreiben. Zutaten 500g Hühnchenbrustfilet Reis eine Dose Mais ca. 700g Karotten 1 kleine Zwiebel Gemüsebrühe Sahne Zubereitung Als erstes habe ich […]... mehr auf blog.connys-welt.com

Rezept: Schwäbische Maultaschen 03.01.2016 18:03:51

klassiker rezept röstzwiebeln zwiebel maultaschen deutsche küche schwaben teigtaschen brühe schwäbische maultaschen hackfleisch sud spinat rezepte
Maultaschen wollte ich schon ewig mal ausprobieren und zu Silvester hat es sich ergeben, dass Falk sich genau dieses Gericht gewünscht hat. Ursprünglich waren die Maultaschen in Rinderbrühe nur als Vorspeise geplant, aber wie es so ist, kam es anders. Im…... mehr auf gastro-le.de

Klare Suppe mit luxuriös vielen Fleischklößchen und Zoodles. Und der fantastische Duft von selbstgemachter Brühe. 15.02.2017 09:46:49

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Es gibt definitiv nichts Heimeligeres, als den langsam durch die Wohnung ziehenden Duft von selbstgemachter Brühe. Jedes einzelne Mal fragen mich der Mann und das Kind... Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla ... mehr auf gourmetguerilla.de

Asiatische Meisterbrühe 04.03.2016 06:01:09

brühe rezepte ottolenghi asiatisch fond nopi
Flüssiges Gold nennt Yotam Ottolenghi diese Brühe in seinem jüngsten Kochbuch aus dem Restaurant NOPI. Sie kann mehrfach verwendet werden und soll jedes Mal besser werden. Nach der Verwendung einfach durch ein feines Sieb giessen, um Rückstände zu entfernen und nach Abkühlung wieder bis max. 3 Monate einfrieren. Fehlende Flüssigkeit jeweils mit Was... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Türkische Hühnersuppe mit Joghurt und Paprika-Minz-Butter 01.02.2017 08:59:28

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Bouillon aus Zwerchrippe/Hochrippe mit Sauce Albert (Meerrettich-Senf-Sauce) 19.11.2015 04:00:02

fonds + saucen bouillon länderküche tafelspitz teubner österreich suppen und essenzen meerrettich sauce albert hochrippe fleisch brühe kochbuch rind zwerchrippe short rib
 Ein Suppengerichtgedicht ist der bessere Tafelspitz! Zwerchrippe für die Suppe, Hochrippe für den Grill Unter dem Aspekt, zu welchem Zeitpunkt einer Fleischbrühe am besten Salz zugegeben wird und mit ein paar Gedanken zur Osmose, wurde dieses Gericht bereits 2010 von mir im Blog vorgestellt. In der letzten Zeit habe ich Zwerchrippe eher gegri... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

Persische Hühnersuppe mit Ghondi-Klößchen, Kichererbsen und Safran. Goldenes Glück auf dem Teller. 08.06.2017 10:48:42

hühnchen hühnersuppe rezept alle rezepte kurkuma irak broth brühe iran kichererbsenmehl eintopf suppe safran suppen | eintöpfe kichererbsen persisch
Und jetzt alle im Chor: Klößchen sind großartig! Und in Suppe geradezu unschlagbar. Ich kenne eigentlich niemanden, der eine hausgemachte Suppe mit Klößchen als Seelenfutter... Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla ... mehr auf gourmetguerilla.de

La Fonderie – Die Genießerei 09.09.2015 00:02:45

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Am Sonntag empfingen Minh Chau Le Thi und ihr Mann und Mitinhaber Robert Günther die ersten Gäste in ihrem liebevoll hergerichteten Restaurant „La Fonderie – Die Genießerei„. Das Eckgebäude gehörte einst zur Landmaschinenfabrik Rudolph Sack, später in der DDR zum VEB Bodenbearbeitungsgeräte…... mehr auf gastro-le.de

[Anleitung] Fond aus Bioabfällen kochen - Gemüsebrühe clever kochen 01.05.2016 09:27:00

[rezept] einmachrezept selber machen gemüse fond gemüsebrühe vegan für selbermacher einmachen natürlich selbstgemacht clever kochen einkochen vegan featured selbstgemacht brühe [anleitung]
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Rezension: `Brühe` von Vicki Edgson und Heather Thomas 01.10.2016 13:15:00

brühe vorablesen kochbuch thomas heather edgson vicki thorbecke verlag
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Beef tea (bone broth) mit Fenchel, Kartoffelpüree und Mus aus geräuchertem Knoblauch 01.03.2016 09:44:47

fenchel suppen und essenzen bone broth new york trend brühe beef tea kartoffelpüree suppe geräucherter knoblauch
Schlicht und ergreifend Was macht die Brühe zum beef tea? Wie oft, ist die Antwort ganz einfach: Es ist der Trend. Grundlage des aktuellen mag die Kombination aus wir möchten uns wohlig fühlen, wir spüren die Sehnsucht nach Geborgenheit + kommt aus Amerika und ist schon deswegen ziemlich cool sein. Möglichenfalls löst demnächst auch bei uns... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

Wie mehr Geschmack in koreanisches Essen kommt 02.05.2018 07:00:17

knoblauch somyeon nudelsuppe janchi guksu winter gochugaru somen koreanische rezepte dashi korean food koreanische kueche nudeln_mehlspeisen sojasauce myulchi resteküche herbst kombu dashima brühe grundrezept fruehling basics grundbrühe suppen mild sommer zwiebel asiatisch sesam somyun sesamöl kelp
Diesen kleinen Ort hier habe ich ja mal begonnen, um allen Interessierten einen ersten Einblick in die koreanische Küche zu gewähren. Hier gibt es weder interessante Geschichten noch tolle Bildchen, nach wie vor schreibe ich am liebsten nur über Essen … ... mehr auf missboulette.wordpress.com

Back to Basics: Selbstgemachte Hühnerbrühe – Hühnerfond, kinderleicht auch eingemacht 25.02.2018 08:00:31

einmachen chicken healthy rezept glutenfrei gesund hühnerbrühe hühnersuppe hühnchen lecker easy chicken soup delicious recipe saucen und würzpasten fond eingemacht einfach selbstgemacht bio brühe preserving cooking organic blog geflügel huhn kochen chicken broth homemade suppe food hähnchen grundzutaten selbstgemacht hühnerfond
Hühnerbrühe bzw. Hühnerfond ist der letzte Fond der noch auf dem Blog fehlt… hat nur ein paar Jahre gedauert bis ich diese Lücke schließe, aber heute ist es endlich soweit *PaukenundTrompeten*! Immerhin seid ihr schon seit einigen Jahren mit Gemüsebrühe, Rinderfond und Wildfond versorgt und zusammen mit der Hühnebrühe sind das dann auch alle ... mehr auf coconutandvanilla.com

Grundrezept: Hühnerbrühe 05.01.2016 09:02:43

suppenhuhn huhn/pute/ente ainkochen gemüse hã¼hnerfond fond einmachen auf vorrat hühnerbrühe hühnerfond einmach-rezepte brã¼he fleisch vorratshaltung brühe .rezepte hã¼hnerbrã¼he
So, jetzt melde ich mich mal nach der kleinen Feiertagspause zurück. 🙂 Draussen ist alles zugeschneit und mir ist ganz winterlich zumute. Hätte das nicht an Weihnachten kommen können? 😉 So für die Weihnachtsstimmung wäre das sicher förderlicher gewesen als … We... mehr auf leckermachtlaune.de

Rezept: Kalbsinvoltini à la Vitello Tonnato 06.05.2015 10:14:01

brühe püree soße rouladen rezepte italien kalb vitello vorspeise thunfisch fenchel tonnato hauptspeise crossover kartoffel antipasti gemüse involtini möhre
Ihr kennt das, mal wieder überlegt man was man kochen könnte. Wer will schon immer das selbe essen? Wir kochen oft Gerichte aus Zeitschriften wie „Lecker“ nach oder lassen uns von unserer Kochbuchsammlung inspirieren welche ich Euch auch noch vorstellen…... mehr auf gastro-le.de

[Männeressen] Kochkurs: Fonds und Brühen – Gemüsebrühe 05.08.2016 09:00:30

männeressen gemüsebrühe fond grundlagen sauce suppe kochen gebrauchsanweisungen brühe
Freunde guter Suppen und Saucen wissen Bescheid: Je besser der Fond oder die Brühe ist, die als Grundlage dient, umso besser ist das Endergebnis. Die fertigen Fonds und Brühen, die man im Supermarkt kaufen kann, sind meistens nicht der Küchenweisheit letzter Schluss. Das Pulverzeugs schmeckt entfernt ähnlich wie eine selbstgekochte … ... mehr auf maenneruntersich.de

[:de]Back to Basics: Selbstgemachte Hühnerbrühe – Hühnerfond, kinderleicht auch eingemacht[:] 25.02.2018 08:00:31

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[:de] Hühnerbrühe bzw. Hühnerfond ist der letzte Fond der noch auf dem Blog fehlt… hat nur ein paar Jahre gedauert bis ich diese Lücke schließe, aber heute ist es endlich soweit *PaukenundTrompeten*! Immerhin seid ihr schon seit einigen Jahren mit Gemüsebrühe, Rinderfond und Wildfond versorgt und zusammen mit der Hühnebrühe sind das dann auch... mehr auf coconutandvanilla.blogspot.com

die neuen Kräuter & Bouillonwürfel von Maggi 07.04.2015 22:09:00

aus der küche neuigkeiten maggi neu bouillonwürfel brühe kräuter rezept
Alles neue macht der Mai, so sagt es ein bekanntes Lied. Aber Maggi hat auch etwas neues kredenzt; Kräuter & Bouillon, der erste Bouillonwürfel mit einer extra Schi... mehr auf so-is-des.de

Suppenfleisch und Kartoffelpüree mit Meerrettichsauce und Wasabi – 3 Affen mit einer Klappe oder so ... 12.04.2018 15:00:29

meerrettich meerrettichsauce rindfleischsuppe wasabi suppenfleisch brühe schnelle küche sauce albert sahnemeerrettich kartoffelpüree rindfleisch
Alle wollen Ochsenbrust mit der berühmten Sauce Albert, keiner hat Zeit ... Tsss ... Darum habe ich heute ein wahres Blitz-Rezept für Euch: Suppenfleisch mit Kartoffelpüree und einer Meerrettichsauce mit Meerrettich – Achtung, festhalten: AUS. DEM. GLAS! Arthurs Tochter hat ein Glas mit 'nem Fertigprodukt aufgeschraubt und die Welt steht noch. Na d... mehr auf arthurstochterkochtblog.com