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Ich habe zu Hause eine klassische Vorspeise aus der Provence gezaubert: einen großen Teller mit Melonen und Schinken. Bei uns... The post Melone mit Schinken – klassische Vorspeise aus der Provence first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de

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Die Idee hinter diesem Nektarinen-Himbeer-Kuchen: Nektarinen essen wir immer einfach so pur oder als Obstsalat. Backrezepte damit sind eher selten... The post Nektarinen-Himbeer-Kuchen first appeared on Französisch Kochen... mehr auf franzoesischkochen.de

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Wer schon einmal in Nizza war, kennt die bekannte Pissadalière: eine Art-Flammkuchen mit vielen Zwiebeln, Anchovis und Oliven. Also wer... The post Pissalat Brotaufstrich wie in Nizza first appeared on Französis... mehr auf franzoesischkochen.de

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Wir waren für ein Picknick mit der ganzen Familie und Kindern verabredet und ich wollte alle mit einem leckeren Spinat... The post Knusprige Spinat-Taschen mit Blätterteig für Kinder first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de

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Oft gestellte Frage von meinen Kunden: Kann ich „Rillettes du Mans“ bei euch bestellen? Meine Antwort ist immer nein, weil... The post Rillettes du Mans original first appeared on Französisch Kochen.... mehr auf franzoesischkochen.de

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Ihr sucht nach einem einfachen Rezept für den Apéritif oder zum „Mitbringen“ für ein Picknick… da habe ich eine gute... The post Tomaten Clafoutis first appeared on Französisch Kochen.... mehr auf franzoesischkochen.de

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Ich bin ja wieder da mit „noch“ einem Zucchini-Rezept, besser gesagt einem Zucchini-Salat! Ich hatte mehr als 1 kg gekauft... The post Zucchini-Salat first appeared on Französisch Kochen.... mehr auf franzoesischkochen.de

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Ihr sucht nach einem einfachen Rezept für ein Buffet, eine Feier oder einfach so für einen leckeren Sweet Table? Ich... The post Erdbeer-Mini-Tartelettes first appeared on Französisch Kochen.... mehr auf franzoesischkochen.de

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Wie bereite ich ein schnelles Zucchini-Rezept mit wenig Zutaten? Ganz einfach eine Zucchini-Pfanne mit viel Koriander. Ich kann euch schon... The post Zucchini Pfanne first appeared on Französisch Kochen.... mehr auf franzoesischkochen.de

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Was ist DAS klassische französische Salatdressing? Die Vinaigrette. Ich sehe sehr oft in Restaurants eine Salatsauce, die „French Dressing“ genannt... The post Vinaigrette first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bas... mehr auf franzoesischkochen.de

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Da es im Moment an Sonne mangelt, habe ich mir mal ein bisschen Sommer in die Küche geholt 😉 Ich... The post Tarte Fine mit Tomaten und Tapenade first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.... mehr auf franzoesischkochen.de

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Die französische Küche ist sehr vielfältig und das macht sie so besonders. Eines meiner Lieblingsrezepte der exotischen Küche (besser gesagt... The post Hähnchen Colombo mit Kochbananen und Süßkartoffeln – Colombo de poulet... mehr auf franzoesischkochen.de

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Die Adventszeit steht vor der Tür und ich muss schon ganz viele neue Rezepte für meine Arbeit, für Euch natürlich... The post Pistazien Pralinen mit weißer Schokolade first appeared on Französisch Kochen b... mehr auf franzoesischkochen.de

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Sonntags ist ein leckerer Braten immer willkommen. In den Wintermonaten bin ich immer sehr kreativ mit meinem Bratenrezept. Ich finde,... The post Schweinebraten mit Möhren und Salbei first appeared on Französ... mehr auf franzoesischkochen.de

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Nach den Ferien geht die Schule wieder los und wir sind alle den ganzen Tag außer Haus. Für meinen Sohn... The post Kekse mit Schokokern Winter Holiday first appeared on Französisch Kochen.... mehr auf franzoesischkochen.de

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In Frankreich haben wir die Tradition, nach dem Essen einen kleinen Café Gourmand zu genießen, zu dem kleine Mini-Tartelettes oder... The post Blumen Baiser first appeared on Französisch Kochen.... mehr auf franzoesischkochen.de

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Montag war mein Geburtstag und, wie es bei uns Tradition ist, haben meine Männer eine Geburtstagstorte, besser gesagt eine Milschschnitten-Schoko-Torte... The post Milchschnitten-Schoko-Torte first appeared on Franzö... mehr auf franzoesischkochen.de

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Ich brauchte mal wieder eine Abwechslung für unsere Kaffeezeit und das Pausenbrot meines Sohnes für die Schule. Bei uns gibt... The post Triple Chocolate Cookies – extra zart first appeared on Französisch Kochen... mehr auf franzoesischkochen.de

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So, vorgestern habe ich euch mein Hummer mit Sommergemüse Rezept kurz erklärt. Dabei gab es die Angabe „Kopf und kleine... The post Hummerbutter – Beurre de Homard selber machen first appeared on F... mehr auf franzoesischkochen.de

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Ich hatte es bereits angekündigt…. bei uns ist die Weihnachtsbäckerei schon voll im Gange! 😉 In Frankreich gibt es ja... The post Galettes Bretonnes Grundrezept – bretonische Galettes first appeared on F... mehr auf franzoesischkochen.de

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Ich brauche Vitamine und ein frisches Mittagessen. Irgendwie habe ich keine Lust mehr auf Suppen und freue mich immer mehr... The post Karottensalat mit Orangen first appeared on Französisch Kochen.... mehr auf franzoesischkochen.de

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RezeptPinpinnenDirekt zum RezeptRezept druckenOnline-Backkurs Tartes & Tartelettes• 2 Stunden Material in 48 Videos• Du kannst sofort loslegen• Auch als Gutschein...... mehr auf franzoesischkochen.de

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Heute gibt es nur ein kleines, einfaches Rezept von mir. Manchmal muss ich ganz schnell etwas in der Küche zaubern,... The post Schoko-Karamell-Tartelettes first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.... mehr auf franzoesischkochen.de

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  Auf der Suche nach einem einfachen Dessertrezept habe ich mich entschieden, diese riesige schwimmende Insel für meine nächste Live-Fernsehsendung... The post Schwimmende Insel (Ile flottante) first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de

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  Bonjour! In den letzten Tagen habe ich in meiner Instagram-Story wieder einmal „kurz” gezeigt, wie ich eine einfache Tomaten-Sahne-Sauce... The post Magische Sauce – Tomaten-Sahne-Sauce first appeared on F... mehr auf franzoesischkochen.de

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Zu Hause gibt es sehr oft Crêpes und meistens zum Frühstück. Es ist unsere Notlösung, wenn kein Brot mehr da... The post Crêpes-Teig Basisrezept first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.... mehr auf franzoesischkochen.de

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Wer kennt sie nicht, diese typische französische Beilage? Die Tomates à la provençale. Neben grünen Bohnen im Speckmantel und Carottes... The post Tomates à la provençale first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bast... mehr auf franzoesischkochen.de

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Es ist mir egal, ob der Sommer jetzt zu Ende ist oder nicht, bei uns ist bald Lavendel Ernte. Ich...... mehr auf franzoesischkochen.de

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Seit ein paar Tagen scheint die Sonne so schön, dass ihr bestimmt wie ich, mehr Zeit im Garten verbringt als... The post Hähnchenbrust mit Ratatouille first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.... mehr auf franzoesischkochen.de

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Ich liebe grünen Spargel. Es ist sehr einfach zu kochen, weil man ihn nicht schälen muss. Wir genießen ihn gern... The post Clafoutis mit Spargel first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.... mehr auf franzoesischkochen.de

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Wir brauchen wieder einen einfachen und leckeren Auflauf, der unseren Magen und unsere Seele erwärmt. Direkt aus den Vogesen stammt... The post Tofaille Kartoffel-Lauch-Auflauf aus den Vogesen – Originalrezept first appear... mehr auf franzoesischkochen.de

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Für diese Weihnachtszeit habe ich oft kleine Interviews über mein neues Buch. Da stellt sich immer die Frage, was kann...... mehr auf franzoesischkochen.de

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Zum Mittagessen gab bei uns ein Gratin de Crêpes. Diese Speise hat schon meine Maman gemacht und wir haben sie...... mehr auf franzoesischkochen.de

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    Kuchen zum Vesper (unser Goûter) ist eine gute Idee. Bei uns ist sehr oft das Quatre-Quarts Rezept im...... mehr auf franzoesischkochen.de

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Ratatouille ist eine der besten Beilagen für Sommergerichte. Ich mag sie gern, mit Hähnchen, Garnelen oder noch Fisch zu kombinieren.... The post Fisch auf provenzalische Art (poisson à la provençale) first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de

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C’est la rentrée! (die Schule hat wieder begonnen). Zeit also für leckere Gratins, Aufläufe und leckere „Plats en Sauce“…. Heute... The post Blumenkohl-Gratin (gratin de chou-fleur) first appeared on Franz... mehr auf franzoesischkochen.de

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Couscous ist eine unserer Lieblingsbeilagen und kann endlos variiert werden. Er kann aber aromatischer zubereiten werden, als ihn nur mit...... mehr auf franzoesischkochen.de

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Wer hat frische Erdbeere zu Hause? Bei uns, gibt es diesen Monat immer welche zu Hause, so lange sie Saison...... mehr auf franzoesischkochen.de