Tag einfachste_rezepte
Lust auf Kindheitserinnerungen? In Frankreich sind Nudeln mit Schinken ein einfaches Alltags Kinderessen, das alle Mamas gerne kochen. Ich habe...
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Ich brauche diese Woche Comfortfood, und zwar nicht nur ein bisschen. Mit allem, was los ist, bleibe ich lieber zu...
The post Bananenbrot mit Schokolade, saftig und einfach first appeared on Französis... mehr auf franzoesischkochen.de
Ich bereite mich langsam auf die Apfelsaison vor und weiche diesmal von meiner traditionellen Apfeltarte (Tarte aux pommes) ab. Stattdessen...
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Es gibt Tage, da braucht man einfach richtig gutes Comfort Food. So wie Oma es gemacht hätte… oder fast. 😉...
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Abwechslung auf dem Teller muss sein, und Brokkoli kann es natürlich auch im Sommer geben. Ich habe eigentlich immer welchen...
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Salat steht bei uns im Sommer fast täglich „à la carte“, und langsam muss ich kreativ werden, sonst wird es...
The post Pfirsichsalat mit gegrilltem Halloumi, Rosmarin & Rosenblüten first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de
Freunde kommen unerwartet vorbei und ich habe nicht mehr viel zu Hause? Käse gibt es eigentlich immer, und irgendwo findet...
The post Gebackener Camembert mit Trockenfrüchten und Rum first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de
Apéro-Dinatoire oder wie wir unserem Abendessen ein bisschen Urlaubsflair verleihen Diesen Sommer essen wir sehr gern „Apéro-Dinatoire“, also einen etwas...
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Fruchtpralinen! Warum bin ich darauf eigentlich noch nie gekommen? Kleine Pralinen, die fast nur aus purem Obst bestehen und einen...
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Eine Rolle Blätterteig habe ich fast immer im Tiefkühlschrank. Sie ist meine kleine Rettung, wenn ich schnell einen Apéritif, eine...
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Ich war einkaufen und bin dort auf eine ganze Theke voller Stachelbeeren gestoßen. Ich weiß nicht, wie es bei euch...
The post Stachelbeertarte, ganz einfach wie bei Oma first appeared on Französisch Koche... mehr auf franzoesischkochen.de
Sommer bedeutet für mich Eis und Aprikosenzeit. Und ich hatte tatsächlich noch kein Aprikosensorbet hier auf dem Blog gepostet! Das...
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Was koche ich heute? Das ist DIE Frage, die sich diesen Sommer wirklich jeder stellt! Ich habe eine Idee für...
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Diese Woche habe ich von einer lieben Freundin (Annett 🙂 ) eine große Tüte Quitten geschenkt bekommen – und ihr...
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Quiche ja! aber bitte schnell, einfach und etwas leichter! Dafür ist eine Quiche ohne Boden einfach perfekt: viel Gemüse, eine...
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Was ist DAS klassische französische Salatdressing? Die Vinaigrette. Ich sehe sehr oft in Restaurants eine Salatsauce, die „French Dressing“ genannt...
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Mein High-Protein Cheesecake ohne Zucker – gesund, cremig und voller Eiweiß Heute möchte ich mit euch ein kleines Geheimrezept teilen,...
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Ich habe immer noch so viele Pfirsiche zu Hause! Ich liebe sie, aber nach ein paar Tagen habe ich gemerkt,...
The post Pfirsich-Cobbler mit Palets bretons – englisches Dessert mit bretonischem Flair first appeared ... mehr auf franzoesischkochen.de
Da es im Moment an Sonne mangelt, habe ich mir mal ein bisschen Sommer in die Küche geholt 😉 Ich...
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Die Gartenernte kommt langsam zu Ende und ich bereite alle meine reifen Tomaten nach und nach zu. Dieses Wochenende gab...
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Sonntags ist ein leckerer Braten immer willkommen. In den Wintermonaten bin ich immer sehr kreativ mit meinem Bratenrezept. Ich finde,...
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Die französische Küche ist sehr vielfältig und das macht sie so besonders. Eines meiner Lieblingsrezepte der exotischen Küche (besser gesagt...
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Die Adventszeit steht vor der Tür und ich muss schon ganz viele neue Rezepte für meine Arbeit, für Euch natürlich...
The post Pistazien Pralinen mit weißer Schokolade first appeared on Französisch Kochen b... mehr auf franzoesischkochen.de
Blumen-Brioche zum Ostern Frühstück – der schönste Überraschungsmoment am Tisch Ostern ist die perfekte Zeit für ein gemütliches Frühstück oder...
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Nach vielen Anfragen gibt es endlich ein neues Hauptspeise-Rezept für Ostern auf dem Blog: Lammkeule aus dem Ofen. Und zwar...
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Nach einem langen Spaziergang in der kalten Winterluft gibt es für mich nichts Besseres als eine cremige, wärmende Kastaniensuppe. So...
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Nach den Ferien geht die Schule wieder los und wir sind alle den ganzen Tag außer Haus. Für meinen Sohn...
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In Frankreich haben wir die Tradition, nach dem Essen einen kleinen Café Gourmand zu genießen, zu dem kleine Mini-Tartelettes oder...
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Wenn es mal schnell gehen und dabei wenig Kalorien haben muss, bereit ich gern auf die Schnelle kleine geeiste Joghurt-Riegeln...
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Montag war mein Geburtstag und, wie es bei uns Tradition ist, haben meine Männer eine Geburtstagstorte, besser gesagt eine Milschschnitten-Schoko-Torte...
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Die einfachsten Ideen sind manchmal die Besten: Im Sommer genießen wir oft Tapenade auf Brot oder Croutons. Ich mag sie...
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Meine Frühlingsküche ist dieses Jahr definitiv grün. Und ich bin wieder da, mit einem leckeren grünen Spargel Aufstrich mit Persillade....
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Ich brauchte mal wieder eine Abwechslung für unsere Kaffeezeit und das Pausenbrot meines Sohnes für die Schule. Bei uns gibt...
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Die Idee hinter diesem Nektarinen-Himbeer-Kuchen: Nektarinen essen wir immer einfach so pur oder als Obstsalat. Backrezepte damit sind eher selten...
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Wer schon einmal in Nizza war, kennt die bekannte Pissadalière: eine Art-Flammkuchen mit vielen Zwiebeln, Anchovis und Oliven. Also wer...
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Wie bringe ich den Geschmack von Südwestfrankreich und dem Baskenland bei mir zu Hause? Ganz einfach mit feinem Piment d’Espelette...
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So, vorgestern habe ich euch mein Hummer mit Sommergemüse Rezept kurz erklärt. Dabei gab es die Angabe „Kopf und kleine...
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Ich hatte es bereits angekündigt…. bei uns ist die Weihnachtsbäckerei schon voll im Gange! 😉 In Frankreich gibt es ja...
The post Galettes Bretonnes Grundrezept – bretonische Galettes first appeared on F... mehr auf franzoesischkochen.de
Ich brauche Vitamine und ein frisches Mittagessen. Irgendwie habe ich keine Lust mehr auf Suppen und freue mich immer mehr...
The post Karottensalat mit Orangen first appeared on Französisch Kochen.... mehr auf franzoesischkochen.de
Was kann man noch mit Quitten zubereiten, wenn man bereits Gelee, Kompott, Konfitüre und Quittenbrot gekocht hat? Warum nicht einen...
The post Quittenkuchen extra saftig first appeared on Französisch Kochen.... mehr auf franzoesischkochen.de
