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Nachgekocht: Backpapier-Döner 13.06.2026 11:38:46

nachgekocht und -gebacken heiãŸluftfritteuse backpapier-dã¶ner kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften heißluftfritteuse backpapier-döner fleisch und geflügel cacık pommes lammhack cacä±k rinderhack
Nun hat dieser Internet-Trend uns auch ereilt: Hackfleisch wird mit verschiedenen Zutaten und Gewürzen verknetet, möglichst dünn auf zwischen zwei Blättern Backpapier ganz dünn auSgerollt, dann auFgerollt und in der Heißluftfritteuse gegart. Zutaten für ca. 2 – 4 Portionen (je nach Beilagen): *) Ankerherz gehört seit April 2026 nicht mehr zu ... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Ndizi na nyama – Eintopf mit Rindfleisch und grünen Bananen (Tansania) 09.05.2026 11:03:34

tomate grüne banane grã¼ne banane die kulinarische weltreise suppen und eintöpfe fleisch und geflügel kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften rindfleisch nachgekocht und -gebacken tansania kokosmilch blog-events
Und weiter geht es mit Volker von volkermampft auf der kulinarischen Weltreise. Von Laos, unserem virtuellen Ziel im April geht es rund 7.800 Kilometer von Vientiane, der Hauptstadt von Laos nach Westen in die Hauptstadt von Tansania, Dodoma. Das Land, das offiziell auf Swahili Jamhuri ya Muungano wa Tanzania, deutsch Vereinigte Republik Tansania h... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Tom Kha Gai – Hühnersuppe mit Galgant und Kokosmilch (Laos) 29.04.2026 08:04:51

blog-events asiatische küche (manchmal mit deutschem einschlag) nachgekocht und -gebacken kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften fleisch und geflügel die kulinarische weltreise tom kha gai laos hühnersuppe mit galgant und kokosmilch hã¼hnersuppe mit galgant und kokosmilch schnelle küche
Ich habe länger überlegt, ob ich dieses Rezept für den Abstecher nach Laos, wohin es im April im Rahmen der kulinarischen Weltreise von und mit Volker von volkermampft geht, posten soll. Denn eigentlich haben wir eine Kochbox von Konkrua (aus Thailand) verwendet. Bei der Suche nach Rezepten aus Laos habe ich herausgefunden, dass auch dort, […... mehr auf brittas-kochbuch.info

Kartoffelstampf mit Käse und Röstzwiebeln 27.04.2026 08:08:23

sã¼ãŸkartoffel vegetarisch hensslers schnelle nummer schnelle küche röstzwiebel schnittlauch nachgekocht und -gebacken kartoffel rã¶stzwiebel süßkartoffel kartoffelgerichte kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften cheddar steffen henssler vegetarisch und vegan kartoffelstampf zwiebel
Dieses Gericht aus Steffen Henssler Kochbuch Morgens|Mittags|Abends aus der Reihe „Hensslers Schnelle Nummer“ ist der beste Kartoffelstampf, den ich je gegessen habe und der – in reduzierter Zutatenmenge – bestimmt öfter auf den Tisch kommt. Im Buch ist die Zutatenmenge für 2 Personen berechnet und wird zudem noch ... mehr auf brittas-kochbuch.info

Piri Piri Chicken Wings 27.04.2026 08:08:55

piri piri hähnchenflügel hensslers schnelle nummer schnelle küche nachgekocht und -gebacken zitrone chiliflocken hã¤hnchenflã¼gel kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften chicken wings fleisch und geflügel
Das vorerst dritte und letzte Rezept, das wir aus Steffen Hensslers Kochbuch „Hensslers Schnelle Nummer – Morgens|Mittags|Abends“ nachgekocht haben, sind diese knusprigen Hähnchenflügel in einer pikanten Marinade. Weil wir aus den Erfahrungen mit dem Kartoffelstampf und der One-Pot-Pasta gelernt haben, haben wir die Anza... mehr auf brittas-kochbuch.info

One-Pot-Pasta mit Tomate & Speck 27.04.2026 08:08:40

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Es folgt das zweite Rezept, das wir aus Steffen Hensslers Kochbuch „Hensslers Schnelle Nummer – Morgens|Mittags|Abends“ nachgekocht haben. Wie schon beim Kartoffelstampf hat auch hier die angegebene Portionsmenge 2 Portionen locker für zwei Mahlzeiten à 2 Portionen gereicht. Leider waren die Nudeln nach dem Aufwärmen am ... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Kua Mee – Gebratene Nudeln aus Laos 21.04.2026 07:27:57

kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften vegetarisch und vegan frã¼hlingszwiebel gebratene nudeln nachgekocht und -gebacken pasta, spätzle blog-events asiatische küche (manchmal mit deutschem einschlag) kua mee vegetarisch omelette laos mungbohnensprossen frühlingszwiebel die kulinarische weltreise reisnudeln eier sojasprossen
Im April geht es mit der kulinarischen Weltreise von und mit Volker von volkermampft wieder einmal nach Südostasien und zwar in den einzigen Binnenstaat dort: Laos, offiziell – transkribiert – Sathalanalat Paxathipatai Paxaxon Lao, Demokratische Volksrepublik Laos auf Deutsch. Das Land grenzt an China, Vietnam, Kambodscha, Thailand und ... mehr auf brittas-kochbuch.info

Schnelle Bratnudeln mit Spinat 15.04.2026 08:29:27

frã¼hlingszwiebeln bratnudeln tofu schnelle küche obst und gemüse asiatische küche (manchmal mit deutschem einschlag) thai-basilikum pasta, spätzle tahin spinat minze nachgekocht und -gebacken vegetarisch und vegan frühlingszwiebeln kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften vegan
Seit einigen Jahren habe ich schon den täglichen Newsletter von Essen & Trinken abonniert. Oft wird die Mail einfach weggeklickt, aber manchmal sind richtig lecker klingende Rezepte dabei, die wir dann auch durchaus mal nachkochen. So wie diese schnell gemachten veganen Bratnudeln mit Tahin, Tofu und Spinat. Eine ganz ungewöhnliche Geschmacksko... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Fried Tofu (China) 14.02.2025 08:56:28

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Hier kommt mein drittes Gericht, das ich im Rahmen eines kleinen Abendessens für Die kulinarische Weltreise nach China zubereitet habe. Auch dieses Gericht ist aus Hongkong und wurde von Tim Raue im Rahmen von Herr Raue reist vorgestellt. Ich habe diesen superleckeren, superschnell zubereiteten Tofu zusammen mit Brokkolisprossen (links) und Dim Sum... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Pescado al Mojo de Ajo – Fisch in Knoblauchmarinade (Costa Rica) 09.03.2026 08:51:38

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Im März geht es mit der kulinarischen Weltreise von und mit Volker von volkermampft wieder einmal auf den amerikanischen Kontinent, genau gesagt nach Costa Rica (deutsch: Reiche Küste) in Mittelamerika. Costa Rica liegt auf der Landenge, die Süd- und Nordamerika verbindet, und besteht aus einem schmalen, durchschnittlich 200 km breiten Landstr... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Кролик з білим часником/Weißes Knoblauchkaninchen (Ukraine) 03.04.2024 11:54:53

kaninchen ð£ðºñ€ð°ñ—ð½ð° ukraine україна fussili nachgekocht und -gebacken aus dem slow cooker die kulinarische welreise blog-events saure sahne fleisch und geflügel kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften knoblauch
Im April geht es mit der kulinarischen Weltreise in die Ukraine und hier kommt schon mein erstes Rezept aus dem Kochbuch Mamusia von Olia Hercules. Ich hatte mir für Ostern auf dem Markt Kaninchenkeulen besorgen lassen. Geplant hatte ich eigentlich Stifado mit Kaninchen, aber dann kam das ukrainische Kochbuch ins Haus, in dem ich ebenfalls […... mehr auf brittas-kochbuch.info

Spiegelei mit Tomaten und Mozzarella 06.04.2025 09:00:00

#leckererosterbrunch vegetarisch italien schnelle küche #leckeresfã¼rjedentag #leckereszuostern frühstück nachgekocht und -gebacken frã¼hstã¼ck spiegelei mozzarella #leckeresfürjedentag blog-events obst und gemüse kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften #leckeresfuerjedentag vegetarisch und vegan tomaten
Nachdem ich zwei Monate wegen Ideenlosigkeit und gesundheitlichen Problemen ausgesetzt habe, bin ich beim Thema „Osterbrunch“ bei Leckeres für jeden Tag mal wieder dabei. Es gibt das etwas andere, mediterrane, Spiegelei, das mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum österliche Frühlingsgefühle weckt. Es ist im Prinzip die italienische Versi... mehr auf brittas-kochbuch.info

Nachgekocht: Super Spinach Pancakes (Super Spinatpfannkuchen) 24.11.2019 15:49:12

ei obst und gemüse spinat nachgekocht und -gebacken pfannkuchen tomaten vegetarisch und vegan kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften salate jamie oliver veg vegetarisch schnelle küche
  Enthält Werbung ohne Aufforderung und Gegenleistung Im September kam Jamie Olivers neuestes Kochbuch VEG heraus. Ich habe es mir im Original bestellt und bin mal wieder begeistert über die vielen tollen Rezepte.   Natürlich musste ich gleich mal zwei Rezepte ausprobieren: Die hier beschriebenen Super Spinach Pancakes, die wirklich super... mehr auf brittas-kochbuch.info

#wirrettenwaszurettenist: Blechkuchen (Sahne-Mandel-Becherkuchen) 23.08.2018 07:59:35

#wirrettenwaszurettenist desserts, kuchen, plätzchen vegetarisch alles bio eier mehl mandelblättchen butter zucker schlagsahne vegetarisch und vegan kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften blog-events nachgekocht und -gebacken
        Im August wird wieder gerettet und zwar der Blechkuchen. In guten, traditionell arbeitenden Bäckereien kann sicher immer noch einen guten Zwetschenkuchen oder Bienenstich und ähnliches kaufen, aber was es im Supermarkt zu kaufen gibt, hat – wie so oft – fast mehr Zusatzstoffe auf der Zutatenliste als Mehl, Zu... mehr auf brittas-kochbuch.info

Mangodressing mit rosa Pfefferbeeren *) 12.07.2020 11:47:32

rosa pfefferbeeren mangodressing mango saucen und dips vegan kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften vegetarisch und vegan nachgekocht und -gebacken obst und gemüse
Besonders lecker zu fruchtigen Salaten, als Dip zu Gegrilltem oder zur Käseplatte. Für ca. 150 – 200 ml Dressing braucht Ihr: 1 – 1,5 reife Mangos 3 EL rosa Pfefferbeeren 2 EL Champagneressig 2 EL Olivenöl Salz etwas Chilipulver 1 Handvoll Minzblätter, in feine Streifen geschnitten Die Mangos schälen, vom Kern schneiden und im Mixbecher... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Pekingsuppe (China) 13.12.2019 13:13:01

china die kulinarische weltreise obst und gemüse blog-events asiatische küche (manchmal mit deutschem einschlag) pekingsuppe blogevent nachgekocht und -gebacken fleisch und geflügel suppen und eintöpfe sauer-scharfe suppe kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften
Diesen Monat geht die kulinarische Weltreise mit Volker mampft nach China. Ich möchte mal behaupten, dass die wenigsten Teilnehmer an der Weltreise jemals in China waren und – wie ich – auch nur die europäisierten Gerichte aus dem Chinarestaurant kennen. Bei meiner Suche nach Rezepten stieß ich auf die Seite Tingtings Nest, wo ich fast ... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Byrek me domate dhe qepë – Byrek mit Tomaten und Zwiebeln (Albanien) 19.01.2026 08:37:06

byrek mit tomaten und zwiebeln albanien nachgekocht und -gebacken byrek me domated dhe qepë blog-events brot, brötchen und herzhaftes gebäck byrek me domated dhe qepã« vegan kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften vegetarisch und vegan tomaten blã¤tterteig veganuary blätterteig zwiebeln die kulinarische weltreise byrek
Im Januar 2026 ist die Reisetruppe rund um Volker von volkermampft auf der kulinarischen Weltreise in Albanien unterwegs. Nach dem Huhn mit Walnüssen (Pulë me Arra) gibt es mit dem mit Tomaten und Zwiebeln gefülltem Byrek einen typischen Snack, den man warm oder auch kalt genießen kann. Die Ähnlichkeit des Wortes Byrek mit dem türkischen […]... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Eintöpfe aus aller Welt – Sopas mallorquinas (Spanien) 03.02.2026 07:58:14

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Das Thema des Monats Februar im Rahmen der kulinarischen Weltreise von und mit Volker von volkermampft passt hervorragend in den Winter, denn gesucht werden Eintöpfe aus aller Welt. Okay, manche Eintöpfe oder modern ausgedrückt One-Pot-Gerichte kann man auch ganz gut in der wärmeren Jahreszeit essen, aber ich denke bei Eintopf klassisch an herzhaft... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise – Aargauer Rüeblitorte (Schweiz) 04.04.2021 10:33:20

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Im April geht es mit Volker und seiner Reisetruppe von Die kulinarische Weltreise in die Schweiz. Dort waren der GöGa und ich 1998 für ein Wochenende, wie hier kurz beschrieben. Ich habe auch Verwandtschaft im Berner Oberland, aber leider hatte ich nie Kontakt, ganz im Gegensatz zu meinem Vater und meinen Cousins und Cousinen, die […]... mehr auf brittas-kochbuch.info

Nachgebacken: Nussiges Zucchini-Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen 18.08.2018 16:37:46

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Kann Werbung durch weiterführende Links enthalten Auf der Suche nach Verwendungsmöglichkeiten für meine Zucchini stieß ich auf dieses Rezept von Sigrid aka Madam Rote Rübe. Ich hatte alle Zutaten zu Hause, sogar eingefrorene Frischhefe, die ich zum Auftauen in den Kühlschrank legte, so dass ich frisch zu Werke ging gehen wollte. Dass Hefe beim Auft... mehr auf brittas-kochbuch.info

Kohlrabi-Mango-Carpaccio mit mariniertem veganen Schnitzel „Hähnchen Art“ 12.07.2020 11:21:22

kohlrabi veganes schnitzel "hähnchen art" mango koch mein rezept rosa pfefferbeeren nachgekocht und -gebacken obst und gemüse kohlrabi-mango-carpaccio veganes schnitzel "hã¤hnchen art" vegan kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften vegetarisch und vegan inspiration
Wie inspirierend Volkers neue Foodblogger-Aktion Koch mein Rezept ist, zeigt sich in dem leckeren Essen, das es vergangenen Sonntag bei uns gab: Carina von Coffee2Stay hatte den Blog Kochtrotz von Steffi zugelost bekommen und sich für den Radieschen-Mango-Salat mit Thai-Curryhuhn (Original von Steffi) entschieden. Bei Carina gab’s dann diese ... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Pasta alla Puttanesca (Italien) 14.09.2022 16:40:39

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Bereits zum zweiten Mal nach dem Start der Kulinarischen Weltreise im März 2018 geht es im September nach Italien. Wie hier beschrieben, war ich einmal kurz im Rahmen einer Kreuzfahrt in Venedig. Meine Beiträge waren damals Penne rigate mit Borlottibohnen und Pancetta sowie Spaghetti Carbonara. Natürlich gibt es viele weitere italienische Rezepte w... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Inkukhu Nembot Ji -Geschnetzeltes Hähnchen mit grünen Bohnen (Südafrika) 05.07.2024 09:17:06

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Im Juli reisen wir mit Volker von volkermampft im Rahmen der kulinarischen Weltreise nach Südafrika, wo wir im April 2019 schon einmal waren. Damals hatte ich Schwierigkeiten, Rezepte im Netz zu finden (Monkey Gland Steak, Corn Fritters und Gurken-Koriander-Sambal) Erst danach zog das Buch So kocht Afrika von Dorah Sitole, die leider im Januar 2021... mehr auf brittas-kochbuch.info

Synchronbacken November 19: Langschläfer 27.11.2019 09:00:10

#synchronbackendasoriginal #synchronbackenlangschläfer vegetarisch baguettebrötchen brot, brötchen und herzhaftes gebäck langschläfer blog-events nachgekocht und -gebacken synchronbacken vegetarisch und vegan kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften
Enthält Werbung durch weiterführende Links Es war wieder so weit: Zorra vom Kochtopf und Sandra von From Snuggs Kitchen luden zum gemeinsamen Synchronbacken. Auf dem Plan standen die sogenannten Langschläfer(brötchen) von Homebaking. Das Rezept las sich jetzt nicht wirklich herausfordernd, so dass ich mich entschlossen hatte, wieder einmal mein Glü... mehr auf brittas-kochbuch.info

Nachgekocht: Rotolo mit Kürbis und Spinat 16.09.2025 11:50:16

vegetarisch und vegan hokkaidokürbis kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften obst und gemüse nachgekocht und -gebacken spinat feta pasta, spätzle aufläufe, gratins, überbackenes vegetarisch hokkaidokã¼rbis tomatensauce rotolo parmesan pasta
Es gibt wieder ein leckeres Rezept von Jamie Oliver, das ich nachgekocht habe. Er hatte es in einer seiner zahlreichen Kochsendungen gezeigt, und es hörte sich sehr lecker an. Rotolo ist eine Mischung zwischen Lasagne und Cannelloni; die Füllung war sehr lecker, aber die Zubereitung etwas tricky, so dass ich vermutlich das nächste Mal doch […... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Teigtaschen aus aller Welt – Bolani (Afghanistan) 12.04.2023 10:39:52

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Im Februar 2023 waren wir mit der kulinarischen Weltreise von und mit Volker mampft in Afghanistan. Ich bin besteitert von der Küche und habe einige Rezepte aus dem Buch Salam von Imraan Safi nachgekocht. Ein Gericht habe ich mir aber für das aktuelle Weltreise-Thema – Teigtaschen aus aller Welt – aufgespart: Bolani. Das sind Teigtasche... mehr auf brittas-kochbuch.info

Nachgekocht: Gefüllte Paprikaschoten mit Belugalinsen aus dem Ofen 07.05.2024 08:05:53

frã¼hlingszwiebel knoblauch vegetarisch und vegan zwiebel kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften obst und gemüse paprikaschote feta belugalinsen minze nachgekocht und -gebacken aufläufe, gratins, überbackenes irrungen und wirrungen reis, getreide und hülsenfrüchte joghurt frühlingszwiebel
[Werbung ohne Gegenleistung] Ich habe schon seit einiger Zeit den Newsletter von Essen & Trinken abonniert. Hin und wieder koche ich auch ein Rezept nach. So auch dieses für die mit Belugalinsen gefüllten Paprikaschoten. Samstags kaufen wir immer unsere Lebensmittel für die Woche ein, und ich arbeitete im Bio-Laden unseres Vertrauens die Zutate... mehr auf brittas-kochbuch.info

Nachgekocht: Mighty Mushroom Pasta (Tolle Pilzpasta) 24.11.2019 15:49:04

jamie oliver haselnüsse vegetarisch schnelle küche veg parmesan pasta vegetarisch und vegan pilze kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften stückige dosentomaten champignons brotstückchen obst und gemüse nachgekocht und -gebacken pasta, spätzle
Enthält Werbung ohne Aufforderung oder Gegenleistung Neben den Super Spinach Pancakes habe ich diese tolle Pasta mit Pilzen aus Jamie Olivers Kochbuch VEG nachgekocht. Zutaten für 2 Portionen: 150 g Pasta, hier Fussili 25 – 30 g kleine Brotstücke (Croûton-Größe) etwas Olivenöl zum Braten 10 g Haselnüsse 2 Knoblauchzehen 2 Thymianzweige 200 g ... mehr auf brittas-kochbuch.info

Mücver – Türkische Zucchini-Möhrenpuffer mit Cacık und bunter Gemüsepfanne 15.09.2019 10:50:25

zucchini türkei türkisch möhre gemüsebeilage resteverwertung vegetarisch mücver nachgekocht und -gebacken im und aus dem garten obst und gemüse tzatziki kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften orientalische küche cacık vegetarisch und vegan
Enthält Werbung ohne Gegenleistung Ich zitiere aus Türkei vegetarisch von Orkide & Orhan Tançgil: Nur noch wenig Gemüse im Schrank? Zwei Zucchini, eine Möhre und ein Ei sind dabei? Dann sind diese knusprigen Puffer ein feines Meze. Kalt oder warm? Egal! Zucchini war nicht im Schrank, sondern im Garten, aber ein paar Möhren dümpelten im […... mehr auf brittas-kochbuch.info

Krispig Blåbärpaj – Knusperblaubeerkuchen (Schweden) 13.07.2020 09:08:00

vegetarisch desserts, kuchen, plätzchen blaubeere oder heidlebeere? krispig blåbärpaj krispig blã¥bã¤rpaj die kulinarische weltreise a berry good time kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften schweden vegetarisch und vegan nachgekocht und -gebacken blog-events obst und gemüse knusperblaubeerkuchen im und aus dem garten
Heute übernimmt der GöGa wieder das Backen. Gewünscht hatte ich mir diesen Knusperblaubeerkuchen nach Leila Lindholm vom Blog der Küchenchaotin. Damit habe ich nämlich gleich zwei Blog-Events mit einem Kuchen geschlagen. Sozusagen. Zum einen ist Leila Lindholm eine schwedische Köchin und Bäckerin und somit passt der Kuchen hervorragen zur Kulinaris... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die Kulinarische Weltreise – Knäckebröd (Schweden) 17.07.2020 09:38:07

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Bei Schweden kulinarisch denke ich fast als erstes an Knäckebrot. Das wohl bekannteste ist jenes der Marke Wasa, die 1919 in der schwedischen Stadt Skellefteå von Karl Edvard Lundström unter dem Namen AB Skellefteå Spisbrödsfabrik gegründet wurde. Bereits seit 1999 gehört Wasa zum italienischen Barillakonzern [Quelle: Wikipedia]. Dass man Knäckebro... mehr auf brittas-kochbuch.info

Nachgekocht: Kritharaki-Hähnchen-Pfanne 20.02.2024 08:37:44

kritharaki-hã¤hnchen-pfanne sahne getrocknete tomate nachgekocht aufläufe, gratins, überbackenes parmesan mais möhre one-pan mã¶hre fleisch und geflügel kritharaki-hähnchen-pfanne kritharaki kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften hã¤hnchenschenkel one-pot pasta, spätzle spinat nachgekocht und -gebacken karotte obst und gemüse blog-events senf hähnchenschenkel
Beim Blog-Event CCIV Eintopf – Alles auf einem Topf oder ein Topf für alles, das Sabine von Einfach kochen und mehr.de im Februar im Kochtopf ausgerichtet hat, sind 23 wundervolle Rezepte zusammengekommen. Eines davon habe ich kürzlich nachgekocht und war maximal begeistert von dem Geschmackserlebnis. Von mir aus wäre ich nie darauf gekommen,... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Talvinen salaatti (Wintersalat aus Finnland) 07.05.2023 16:28:33

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Wir haben Mai und reisen mit Volker mampft im Rahmen der kulinarischen Weltreise nach Finnland. Eigentlich ist ja Frühling, aber es ist noch ein bisschen frisch und die Zutaten für den Wintersalat sind auch noch zu bekommen. Am langen Wochenende vom letzten Aprilwochende und dem Maifeiertag am Montag gab es ein finnisches Poronkärystis, ein Rentier... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Fasuliye bi Zet – Grüne Bohnen فاصولية بي زيت (Syrien) 24.04.2025 08:57:12

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Im April sind wir mit der kulinarischen Weltreise von und mit unserem „Reiseleiter“ Volker in Syrien unterwegs. Über das von einem über zehnjährigen Bürgerkrieg dauernden gebeutelten Land habe ich im meinem ersten Beitrag schon kurz geschrieben. Das heutige Rezept habe ich im Blog Hudas Welten gefunden. Huda ist Deutsch-Syrerin, in Worm... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Monkey Gland Steak (Südafrika) 11.04.2019 12:40:47

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Kann Werbung durch weiterführende Links enthalten Im April führt uns die kulinarische Weltreise mit unserer Reiseleitung Volker mampft nach Südafrika. Leider war ich noch nie dort, obwohl bis vor 10 oder 15 Jahre ein Cousin von mir dort lebte. Ein Besuch hat sich irgendwie nie ergeben. So musste ich auch dieses Mal wieder die Weiten […]... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Nepalesischer Masala Chai 27.12.2022 11:54:35

vegetarisch gewürznelke tee zucker milch die kulinarische weltreise getränke kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften nepal assamtee masala chai vegetarisch und vegan kardamom nachgekocht und -gebacken gewã¼rznelke asiatische küche (manchmal mit deutschem einschlag) zimt
Im Dezember geht es mit der Reisegruppe Die kulinarische Weltreise und unserem Reiseleiter Volker von Volker mampft nach Nepal. Wie ich hier und hier schon geschrieben habe, zeichnet sich die nepalesische Küche durch wärmende Gewürze aus, die auch aus der indischen Küche und dem Ayurveda bekannt sind. Deshalb passt der gewürzte Tee mit Milch auch [... mehr auf brittas-kochbuch.info

#wirrettenwaszurettenist: Eintöpfe (Grünkohltopf mit Aprikosen und Chorizo) 03.02.2023 08:00:00

eintopf #wirrettenwaszurettenist chorizo aprikosen kartoffeln fleisch und geflügel suppen und eintöpfe kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften obst und gemüse blog-events grã¼nkohl nachgekocht und -gebacken grünkohl
Es ist wieder so weit! Im neuen Jahr retten wir wieder, was uns die Foodindustrie vor die Nase setzt. Eintöpfe passen natürlich wunderbar in die kältere Jahreszeit und natürlich gibt es eine Reihe von Fertiggerichten, die aus der Dose oder der Tiefkühlpackung einfach nur in Topf oder Pfanne geschüttet und aufgewärmt werden müssen. Kann man […... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Masala-Gemüse (Indien) 07.10.2018 13:38:31

vegetarisch und vegan tomaten kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften indien asiatische küche (manchmal mit deutschem einschlag) blog-events obst und gemüse grüne bohnen blumenkohl nachgekocht und -gebacken vegetarisch erbsen die kulinarische weltreise gemüse-masala möhren joghurt kartoffeln
Enthält Werbung ohne Vergütung o. ä. Im Oktober macht unsere Reisegesellschaft rund um Volker von Volker mampft Halt in Indien. Ein leckeres Tandoori-Paratha hatte ich Euch ja schon vorgestellt, das die Begleitung zu einem vegetarischen Gericht mit buntem Gemüse und typisch indischen Aromen wurde. Am aufwendigsten war hier die Vorbereitung, das Mis... mehr auf brittas-kochbuch.info

Die kulinarische Weltreise: Tandoori Paratha (Indien) 07.10.2018 13:35:54

vegetarisch paratha die kulinarische weltreise fladenbrot kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften vegetarisch und vegan nachgekocht und -gebacken blogevent indien brot, brötchen und herzhaftes gebäck blog-events asiatische küche (manchmal mit deutschem einschlag)
Enthält wahrscheinlich Werbung, aber immer ohne Gegenleistung für mich! Die Reise mit Volker von Volker mampft als Organisator geht weiter… und zwar nach Indien. Wer denkt da nicht sofort an die Gegensätze von Pracht der Maharadschas und unglaublicher Armut der Kaste der Unberührbaren, an die Düfte der Gewürze und Speisen und den sicherlich v... mehr auf brittas-kochbuch.info

Nachgekocht: Kartoffelsuppe mit getrockneten und frischen Champignons 16.01.2019 15:49:15

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Kann Werbung durch weiterführende Links enthalten Vorgestern postete die liebe Giftigeblonde Sina auf FB ein Rezept für eine Erdäpfelsuppe mit getrockneten Steinpilzen mit Majoran. Das sah so lecker aus, dass ich es als Inspiration für mein Solomittagsessen nahm. Ich habe Sinas Rezept abgewandelt und habe selbst getrocknete und frische Champignons ... mehr auf brittas-kochbuch.info