hackfleisch paprika joghurt gefã¼llt feta gefüllt minze spitzpaprika fleischgerichte reis dips, aufstriche und würzsaucen dip fleisch schwein
Jetzt, wo es dem Ende der Saison entgegen geht, legen die Paprikapflanzen nochmal richtig los…Nutzen wir es also, z. B. für diese leckeren gefüllten Paprika. Dazu ein Joghurt-Minz-Dip, der die Sache „rund macht“. Zutaten für 3 Personen Gefüllten Spitzpaprika: Joghurt-Minz-Dip:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

kochen indisch diy dips, aufstriche und würzsaucen konservieren/haltbar machen wã¼rzsauce würzsauce currysauce paprika pikant konservieren chili
Diese Sauce kann man gut „auf Vorrat“ kochen.Wir haben sie, als wir sie unmittelbar für ein Gericht gebraucht haben, in größerer Menge gekocht. Einen Teil eben direkt verwendet und den Rest in Gläsern konserviert/sterilisiert. Zutaten: Zubereitung: Zwiebel, Ingwer, Knoblauch fein… ... mehr auf cahama.wordpress.com

sauce himbeer wã¼rzsauce würzsauce ketchup tomate dips, aufstriche und würzsaucen dip
Die Grillsaison ist ja lange noch nicht rum, da ist man natürlich froh, wenn man noch einiges an neuen „Würzsaucen“ ausprobieren kann!Das Rezept für dieses Ketchup haben wir bei „wallygusto.de“ gefunden und nach unserem Geschmack abgerundet. Zutaten: 950 g Tomaten,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

dip ajvar dips, aufstriche und würzsaucen mus paprika aubergine geschenkideen geschenkidee
Nach dem Urlaub erwartete uns „eine Flut“ an reifen Paprika und Auberginen im Garten.Das haben wir genutzt um zumindest mit einem kleinen Teil davon versuchsweise ein pikantes Ajvar herzustellen. Fazit nach der ersten Verkostung: Versuch gelungen! Zutaten für 2 Gläser… ... mehr auf cahama.wordpress.com

bärlauch olivenöl dips, aufstriche und würzsaucen selbermachen bã¤rlauch olivenã¶l pesto wã¼rzsauce würzsauce pinienkern parmesan
Lange schon geplant, nun, kurz vor Ende der Bärlauchsaison, endlich realisiert!Wir haben schon einige Pestos mit Bärlauch gemacht, aber das mit Pinienkernen fehlte noch in unserer Sammlung! Im Vergleich zu denen mit Walnüssen, Kürbiskernen oder Sonnenblumenkernen ist es sehr fein… ... mehr auf cahama.wordpress.com

wã¼rzsauce würzsauce satay satã©-sauce saté-sauce dip asiatisch indonesien dips, aufstriche und würzsaucen kochen
Für „Vietnamesische Sommerrollen“ haben wir nach einem Dip gesucht, da wir auf den sonst üblichen Soja-Dip nicht besonders viel Lust hatten. So sind wir bei dieser Satay-Sauce „hängen geblieben“.Nach unserem Geschmack, eine sehr gut Wahl! Zutaten: Zubereitung: Rote Currypaste mit… ... mehr auf cahama.wordpress.com

dip dips, aufstriche und würzsaucen gemüsebeilagen gemüse heilbutt gremolata fisch & co fisch braten gemã¼se
Das Kochen kam diese Woche aufgrund der Apfelernte etwas kurz.Da die Ernte nun abgeschlossen ist, können wir auch wieder ein bisschen mehr Zeit in der Küche verbringen…und auch uns selbst für die Arbeit der letzten Tage „belohnen“. Zutaten Heilbutt: Gemüsebett:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

paprika petersilie mango chili beilage koriander salate salate & dressings salat limette salsa gemüsebeilagen dips, aufstriche und würzsaucen fleischlos/vegetarisch zwibel
Auf der Suche nach einer kleinen, feinen „Beilage“ zu unserem Fisch und einem Rundblick durch die Küche bzw. die Speisekammer, war schnell etwas gefunden!Eine frische, farbenfrohe und dabei noch „verdammt“ leckere Salsa! Zutaten für 2 – 3 Portionen: *) die… ... mehr auf cahama.wordpress.com

wã¼rzsauce würzsauce salate salate & dressings vorspeise feinkostsalate snacks cacik snack/imbiss rote beete salat antipasti/vorspeisen gurke zaziki fleischlos/vegetarisch antipasti dip dips, aufstriche und würzsaucen
Nachdem wir ja am Sonntag reichlich der „Fleischeslust“ gefrönt haben, ist dann eher wieder etwas aus der vegetarischen Trickkiste angesagt. Cacik ist quasi das „türkische Zaziki“ (auch: Tsatsiki).Cacik kann sowohl als eigenständige Vorspeise, als Salat, wie auch als Sauce zu… ... mehr auf cahama.wordpress.com

würzpaste dips, aufstriche und würzsaucen wã¼rzpaste stiele paste petersilie konservieren resteverwertung
Nachdem die Petersilie sich lange „geweigert hat“ zu keimen, ist sie letztendlich, nach wochenlangem Warten, doch noch aufgegangen. Aus dem, was erst nicht wollte, sind dann doch noch große starke Pflanzen geworden. Nun haben wir die erste Ernte davon „eingefahren“:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

süß-sauer apfel sã¼ãŸ-sauer dips, aufstriche und würzsaucen zwiebel preiselbeer würzsauce wã¼rzsauce kochen chutney
Oh, da wäre uns ja beinahe etwas „durch die Lappen gegangen“…Vor geraumer Zeit schon, hatten wir überlegt, was wir zu unserem Hirschrücken-Steak dazu machen. Da wir vom Rücken keine Knochen und vom Fleisch sehr wenig Parüren hatten, haben wir uns… ... mehr auf cahama.wordpress.com

würzpaste basilikum kürbiskern knoblauch dips, aufstriche und würzsaucen parmesan wã¼rzpaste pesto kã¼rbiskern stampfen italienisch mörsern mã¶rsern italien
Wir haben dieses Kürbiskern-Pesto erstmals für ein Rote Beete Carpaccio gemacht und dabei nicht nur festgestellt, dass es ein ganz tolles Aroma entwickelt, sondern auch, dass man es für einige (sprich: viele 🙂 ) andere Gerichte verwenden kann. Aus diesem… ... mehr auf cahama.wordpress.com

orientalisch bohne vorspeise bohnenpã¼ree weiãŸe bohne aroma-ã–l antipasti/vorspeisen bohnenpüree weiße bohne dips, aufstriche und würzsaucen knoblauch antipasti dip antipasto aroma-öl
Diese Beilage in ihrer Gesamtheit bzw. diesen Dip haben wir aus einem Rezept von Yotam Ottolenghi abgeleitet. Wie alles von „YO“ einfach nur super lecker!Eine super Alternative zu Hummus.Wir haben es als Dip zu gebratener Lamm-Leber verwendet. Absolut oder zumindest… ... mehr auf cahama.wordpress.com

antipasto dips, aufstriche und würzsaucen feta grillbeilage antipasti/vorspeisen aufstrich wã¼rzig würzig
Kennt Ihr das: mittags gut gegessen, abends braucht’s nichts großes, aber so eine kleine Leckerei darf’s doch sein? Wenn es Euch so geht wie uns, dann haben wir da was für Euch.Und „zufällig“ hatten wir auch noch Ciabatta (nach einem… ... mehr auf cahama.wordpress.com

harzer trüffel konservieren knospen spitzwegerich diy geschenkideen einlegen konservieren/haltbar machen harzer trã¼ffel dips, aufstriche und würzsaucen
Wir haben für unsere „Pizza bianca mit weißem Trüffel“ im Netz nach Trüffel gesucht. Dabei sind wir zufällig bei „antje-radcke.blogspot.com“ über dieses Rezept gestolpert. Es hat uns sofort neugierig gemacht!Dann aber immer die Frage: „was glaubt man“ bzw. „stimmt das, was… ... mehr auf cahama.wordpress.com

antipasto creme dips, aufstriche und würzsaucen dip antipasti feta kã¤se aufstrich antipasti/vorspeisen feige käse vorspeise aubergine ziegenkäse ziegenkã¤se
„Man nehme…“ was man am meisten hat 🙂Gut, dann hätten wir noch Salatgurken dazu tun müssen 🙂 hätte aber nicht ganz so gepasst.Aber diese Creme, die ging weg „wie warme Semmeln“.Mach aber nichts, wir haben ja noch reichlich Feigen und… ... mehr auf cahama.wordpress.com

taler schnitzel dips, aufstriche und würzsaucen backen, pfanne fleischlos fleischlos/vegetarisch krã¤uterdip gemüse backen gemã¼se kohlrabi kräuter krã¤uter kräuterdip vegetarisch
Vor die Wahl gestellt, was wir mit dem ersten Kohlrabi in diesem Jahr machen, fiel die Wahl, wie fast jedes Jahr 🙂 einstimmig auf Kohlrabi-Schnitzel.Zusammen mit dem Kräuter-Dip ein herrliches Sommergericht. Zutaten für 4 Personen Kohlrabi-Schnitzel: 1 Kohlrabi 1 – 2 Eier 3… ... mehr auf cahama.wordpress.com

vegetarisch gemüsebeilage aubegine grillgemã¼se gemüsebeilagen grillgemüse zucchini gemã¼se gemã¼sebeilage gemüse antipasto fleischlos/vegetarisch fleischlos dips, aufstriche und würzsaucen dip pangrattato braten antipasti/vorspeisen
Zucchini haben wir ja seit geraumer Zeit reichlich, nun werden aber auch noch die ersten Auberginen reif. Das muss man doch nutzen!Dieses Grillgemüse kann als Antipasti, als Gemüsebeilage oder als vegetarisches Hauptgericht serviert werden. Zutaten Pangrattato: 100 g altbackenes Weißbrot,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

ã–l pecorino basilikum kã¤se dips, aufstriche und würzsaucen walnuss pesto öl parmesan käse
Neues Rezept, hörte sich aber gut an und vor allem brauchten wir es für unsere neue Burger-Kreation, dazu gleich mehr. Zutaten: Zubereitung: Walnusskerne grob hacken, in einer Pfanne ohne Fett rösten bis sie beginnen zu duften.Aus der Pfanne nehmen und… Wei... mehr auf cahama.wordpress.com

quark krã¤uter frã¼hling kräuter dips, aufstriche und würzsaucen dip aufstrich frühling
Zwar nicht das bzw. unser typisches „Karfreitagsessen“, aber was soll man machen, wenn die bessere Hälfte solche Gelüste verspürt. Dazu kam auch noch, dass beim typischen „Karfreitags-Ostereierfärben“ beim Kochen keine Eier kaputt gingen/geplatzt sind! Diese verwenden wir sonst immer für… ... mehr auf cahama.wordpress.com

zucchini arabisch levantinisch dip dips, aufstriche und würzsaucen knoblauch
Eigentlich wird dieser Dip aus dem „reinen Innenleben“ (weiche innere Fruchtfleisch einschließlich Kerne der Zucchini), das oft bei Gerichten „entsorgt“ werden muss, zubereitet. Da wir sehr interessiert an dem Dip waren, aber gerade kein „Innenleben von Zucchini“ hatten, haben wir… ... mehr auf cahama.wordpress.com

wã¼rzsauce würzsauce grillen bbq-sauce dips, aufstriche und würzsaucen grillsauce dip
Da freut man sich auf ein wunderbares Rinderkotelett vom Bio-Bauern – na ja, besser gesagt von Rindern des Bio-Bauern 🙂 – heizt der Plancha auf dem Grill ordentlich ein (300 Grad), grillt das Fleisch von jeder Seite exakt 5 Minuten,… Weiter... mehr auf cahama.wordpress.com

creme dip dips, aufstriche und würzsaucen tahin basilikum gebraten zucchini
Wie wäre es, es sich mit ein paar Brotchips, Kräckern, Tortilla-Chips o. ä. und einem Dip auf der Couch gemütlich zu machen? Den leckeren Dip dazu könnten wir beitragen… Zutaten: Zubereitung: Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten.Aus der… ... mehr auf cahama.wordpress.com

ketchup sauce geschenkidee würzsauce wã¼rzsauce saucen geschenkideen dips, aufstriche und würzsaucen dip grillsauce erdbeer
Nachdem wir ja von unserem Zwetschgen-Ketchup und der Pikanten Pflaumensauce absolut begeistert sind, versuchen wir das nun mal mit Erdbeeren zu wiederholen.Erster Eindruck: gar nicht so schlecht! Gesehen haben wir dieses Ketchup bei „tastesheriff.com“. Zutaten für 750 ml: 500 g… ... mehr auf cahama.wordpress.com

petersilie koriander limette dip dips, aufstriche und würzsaucen avocado
Eigentlich wird dieser Dip ja mit Koriander hergestellt…Treue Leser wissen aber sicherlich, wie wir zu Koriander stehen. Deshalb haben wir ihn mit Petersilie anstelle Koriander hergestellt. Wer auf Koriander steht, der kann diese ihm Rezept ja wieder zurückdrehen.Uns jedenfalls hat… ... mehr auf cahama.wordpress.com

tomate rosso pesto tomatenpaste paste dips, aufstriche und würzsaucen dip basilikum
Die Schüsseln laufen über vor lauter Cocktailtomaten. Wir genießen sie zwar gerne entweder pur genascht oder zu belegten Broten oder in diversen Gerichten, aber gegen die derzeit anfallenden Mengen haben wir damit keine Chance.Also verwenden wir mal eine ansehnliche Menge… ... mehr auf cahama.wordpress.com

beilagen & nährmittel kürbiskern gnocchi dips, aufstriche und würzsaucen kã¼rbis fleischlos fleischlos/vegetarisch kã¼rbiskern pesto pasta/nudelgerichte pasta kochen vegetarisch kürbis
Ein herrliches Herbstgericht und genau das Richtige vor den kulinarisch opulenten Weihnachtsfeiertagen! Zutaten für 2 Hauptgerichte oder 4 Beilagen Kürbisgnocchi: Kürbiskern-Pesto: Zubereitung Kürbiskern-Pesto: Die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten bis sie beginnen intensiv zu duften. Dier Kerne aus… ... mehr auf cahama.wordpress.com

whiskey sauce würzsauce bbq wã¼rzsauce dips, aufstriche und würzsaucen barbecue grillsauce hot
Es ist Sommer, es kann gegrillt werden, was braucht man dann unbedingt? Richtig, Grill-/BBQ-Saucen!Hier haben wir eine tolle, pikante Barbecue-Sauce. Man kann sie aber ebenso zum Marinieren von Fleisch (Spareribs, Hähnchenkeulen, Short-/Back-Ribs…) verwenden oder aber…dazu bald mehr. Zutaten: 150 g… ... mehr auf cahama.wordpress.com

griechisch frikadelle vegetarisch backen zucchini vorspeise dip dips, aufstriche und würzsaucen backen, pfanne fleischlos/vegetarisch fleischlos antipasto antipasti/vorspeisen
Ein super vielseitiges Gericht! Man kann es heiß, warm oder kalt, als Vorspeise oder als Hauptgericht genießen. Zutaten Zucchinifrikadellen: 600 g Zucchini 1/2 Zwiebel 2 Frühlingszwiebeln 2 EL gehackten Dill 2 EL gehackte Petersilie 1 Ei, Gr. „L“ 2 EL… ... mehr auf cahama.wordpress.com

ketchup würzsauce bbq onion wã¼rzsauce sauce grillsauce zwiebel dips, aufstriche und würzsaucen
Auch diese Sauce brauchten wir für unseren neuen Burger.Haben dabei aber festgestellt, dass diese Sauce auch super zu Gegrilltem schmecken würde, deshalb auch der Namenszusatz „BBQ“. Zutaten: Zubereitung: Zwiebel fein würfeln. In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Zwiebelwürfel… ... mehr auf cahama.wordpress.com

brotbelag brotaufstrich dip dips, aufstriche und würzsaucen creme camambert
Kennt Ihr Camembert-Creme? Eine tolle Creme, die man als Brotaufstrich, als Dip, zum Verfeinern von Speisen oder auch einfach pur genießen kann.Natürlich haben wir sie pur und als Brotaufstrich probiert – und für gut befunden – aber eigentlich wollten wir… ... mehr auf cahama.wordpress.com

dips, aufstriche und würzsaucen apfel saucen geschenkideen sirup pikant sauce geschenkidee würzsauce wã¼rzsauce
Bei uns fallen derzeit die unreifen Äpfel, wie Blätter im Herbst, vom Baum.Unmengen unreifer Äpfel…was damit tun? Apfelgelee, ja, klar, aber davon stehen noch reichlich Gläschen im Keller.Da kam es doch ganz gut, dass wir dieses Rezept für einen pikanten… ... mehr auf cahama.wordpress.com

krã¤uter vegetarisch kohlrabi kräuter backen, pfanne dips, aufstriche und würzsaucen fleischlos/vegetarisch fleischlos schnitzel taler
Sehr oft in der Vergangenheit, sind unsere Kohlrabis im Frühbeet geplatzt/aufgerissen 😦Dieses Jahr hatten wir mal wieder Glück und sie sind so gewachsen, wie man sich das wünscht!So konnten wir dieses Jahr ENDLICH mal wieder, die bei uns sehr hoch… ... mehr auf cahama.wordpress.com