Tag fisch_und_meeresfr_chte
Obwohl der GöGa immer sagt, dass er von Salat alleine nicht satt wird, fordert das derzeitige Sommerwetter auch bei ihm seinen Tribut. Er war mit Salat, Garnelen und Lachs zufrieden. Konnte er auch sein, denn es war sehr lecker! Auf einer großen Platte die Salatzutaten nach Wunsch anrichten. Wir hatten Eichblattsalat, rote Paprika, Zucchini aus [&#... mehr auf brittas-kochbuch.info
Ich mag Schmorgurken und freue mich jeden Sommer darauf. Dieses Gericht lässt sich aber genauso gut mit Salatgurken zubereiten. Es schmeckt dann halt anders, aber so ist es nicht auf die paar Wochen beschränkt, in denen es Schmorgurken gibt.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Seit Mitte Juli hat uns die Hitzewelle voll im Griff. Am liebsten ist mir da kalte Küche oder aber ich lasse den Backofen alleine vor sich hin wurschteln und halte mich derweil aus der Küche raus. So gab es unter anderem meinen Lieblingskartoffelsalat (halbes Rezept) mit einem leckeren Schlemmerfilet. Zutaten für 2 Portionen: 400 g Seelachsfilet [&... mehr auf brittas-kochbuch.info
Rote Beete-Krabben Sommersalat mi... mehr auf koch-rezepte.me
Spezial Thai Kochkurs Hua Hin Thai Cooking Course. SAWADEE Das Geheimnis der thailändischen Küche entdecken und kennen lernen. Was nicht fehlen darf für die Kochfee Monika der Küchenschlacht-Finalistin ist, einen spezial Thai Kochkurse in Hua Hin zu besuchen, um hinter das Geheimnis der thailändischen Küche durch Profis zu kommen 😀 … ... mehr auf koch-rezepte.me
Überbackene Miesmu... mehr auf koch-rezepte.me
Der 14. Februar steht vor der Tür. Valentinstag. Quasi mein Nachnamenstag. Darum muss ich diesen Tag natürlich total super finden. Tue ich aber irgendwie nicht. Oder sagen wir einmal, "super" wäre nicht das erste Wort, welches mir für diesen Tag einfällt. Ich werde wohl einfach nie so richtig verstehen, warum die W... mehr auf herzfutter.blogspot.com
Gemüse-Strudel Re... mehr auf koch-rezepte.me
Urlaub in Hua Hin Thailand Sehenswürdigkeiten, Essen und Trinken. Sehenswürdigkeiten Teil 2 Reisen, Essen und Trinken Ein Traum hier im schönsten Seebad seinen Urlaub in Hua Hin mit seinen Sehenswürdigkeiten, traumhaften Stränden, Golfplätzen und einem Weinberg um feine ausgezeichnete Thailand Weine zu probieren, Essen und Trinken ob in den Garküch... mehr auf koch-rezepte.me
Gelegentlich koche ich gerne Reis im Tischdampfgarer. Bei diesem Rezept macht es nicht wirklich Sinn, denn die Garzeiten von Fisch und Fenchel sind vergleichsweise kurz - aus irgendeinem Grund braucht Reis in unserem Tischdampfgarer nämlich geschlagene 40 Minuten.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Sushi Kurs in Düsseldorf im ManThei Restaurant, die japanische Kochkunst nach Hause holen. Die Kursleiterin Odzaya, eine von wenigen Sushi Meisterköchin in Deutschland, brachte den Kursteilnehmern leicht und verständlich die Herstellung von verschiedenen Sushis bei. Damit mir die Herstellung auch zu Hause schnell und richtig gelingt, hat mir unser... mehr auf koch-rezepte.me
Ich schwelge heute einmal ein bisschen in kulinarischen Erinnerungen. Denn neulich war ich in der Region der leckersten Gurken, dem Spreewald, und neulich war ich im Land des frischesten Lachses, Alaska. Sowohl von den zahlreichen Gurkengerichten im Spreewald als auch von den Lachskreationen in Alaska war ich wirkl... mehr auf herzfutter.blogspot.com
Schnelle Feierabendküche, die auch noch was her macht, wenn unter der Woche Besuch beköstigt werden möchte, und die Fisch- und Fleischesser gleichermaßen mögen: Dieses Rezept ist quasi ein Überraschungsei, drei Dinge auf einmal.Im Original wird es mit Scholle gemacht, aber wir hatten gerade Seeteufel zur Hand. Für den gerade mal wieder ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Nationalpark Stausee Kaeng Krachan, Natur hohe Berge und Stausee. Zum Schluss unseres Langzeiturlaubs in Hua Hin, hat uns Reni und Horst nochmal an einen Paradiesischen Ort zum Nationalpark Stausee Kaeng Krachan gefahren. So beenden wir nun unseren schönen Überwinterung-Urlaub in Thailand Hua Hin an dem schönsten Platz Nationalpark Stausee Kaeng … ... mehr auf koch-rezepte.me
Es war einmal ein kleiner Blogger, der zum ersten Mal auf einer großen Bloggerkonferenz war. Das war alles ganz schön aufregend und in den Pausen musste er sich erst einmal wieder beruhigen. Das waren einfach so viele neue Eindrücke und so viel neues Wissen. In jeder Pause eilte der Blogger also zu einem ... mehr auf herzfutter.blogspot.com
Kochrezepte aus Frankreich, Essen und Trinken in der Vendée und Reisebericht Willkommen in Le Logis in einem schönen Landhaus in Vendée Frankreich. Hier möchten wir leben wie Gott in Frankreich, das Essen und Trinken genießen und die Kochrezepte aus Frankreich nach Kochen. Nun genießen und erholen wir uns in der … ... mehr auf koch-rezepte.me
Mein Vorzeigemodell und ich sitzen häufig auf Æblerø oder Pæreø und diskutieren bei einem Kaltgetränk oder einer herrlich duftigen Tasse schwarzen Tee über die verschiedensten Dinge. Neulich sprachen wir darüber, dass die Welt so klein geworden ist, aber wir Menschen uns doch immer fremder werden. Ein Phänomen, über das ich viel und lang nachdenken... mehr auf froekenfluesvampdotnet.wordpress.com
… der Hamburger Fischmarkt im Spätfrühling noch am damals unbebauten St. Jakobs-Platz gastierte, ja, da ist was geboten gewesen. Von hanseatischen Marktschreiern, die mit rasender Geschwindigkeit und breitem Hamburger Akzent haushohe Palmen und anderes Grünzeug, sowie tütenweise Käse und Wurst verscherbelten, über eine große Backfischrutsche ... mehr auf shelkagari.wordpress.com
… der Hamburger Fischmarkt im Spätfrühling noch am damals unbebauten St. Jakobs-Platz gastierte, ja, da ist was geboten gewesen. Von hanseatischen Marktschreiern, die mit rasender Geschwindigkeit und breitem Hamburger Akzent haushohe Palmen und anderes Grünzeug, sowie tütenweise Käse und Wurst verscherbelten, über eine große Backfischrutsche ... mehr auf shelkagari.wordpress.com
Tom Yam Gung Klassiker aus T... mehr auf koch-rezepte.me
Im Kühlschrank schlummerte ein fröhliches Sammelsurium an Weißfisch. Eigentlich wollte ich Fischfrikadellen daraus machen, aber Fahrer II fuhr gerade mal wieder zu Hagenah und versorgte das ganze Büro. Die Tour macht er mindestens zwei Mal im Jahr und bringt uns dann alles an Fisch mit, w... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Drei leckere Marinaden. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Der Beitrag Grillmarinaden erschien zuerst auf JULZ KOCHT.
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Werbung* Ein traditionsreiches Lebensmittelunternehmen aus dem wunderschönen Elsass,... mehr auf herzfutter.net
Phu Quoc Insel Vietnam, Sehenswürdigkeiten und vietnamesische Köstlichkeiten Phu Quoc Insel Vietnam mit Chefkoch Nguyễn Quân, der erste Morgen auf dem Wochenmarkt in Duong Dong. Später werde ich mehr über Sehenswürdigkeiten und Vietnams Köstlichkeiten zu Essen und Trinken berichten. Mein Reisebericht soll Euch einen kleinen Einblick über die größte... mehr auf koch-rezepte.me
Seit Beginn der Spargelsaison gibt es bei uns zwei Mal in der Woche Spargel: Einmal grünen in unterschiedlichen Varianten, und einmal weißen, im Ofen gegart, mit Kartoffeln und Schinken. Oft gibt es für mich auch noch einen Salat mit Spargel in der ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Werbung* Was gibt es Schöneres als am Wasser zu sitzen, dem Rauschen des Meeres zu lauschen und dabei frisch zubereitete Meeresfrüchte zu genieße... mehr auf herzfutter.net
So eine Pfannkuchenrolle ist ja eigentlich ein alter Hut, aber ich habe sie tatsächlich noch nie zubereitet. Bei meinem Abschiedsbüfett kam sie so gut an, dass ich mehrfach nach dem Rezept gefragt wurde. Hier ist es.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Obwohl ich an der See wohne, gibt es bei mir wenig Fisch. Das liegt zum Teil daran, dass die Ostsee leider ziemlich leergefischt ist und daran, dass ich Gräten hasse. Auf der Suche nach einem Pastarezept mit Fisch fand ich das Rezept für Pasta mit Sardinen, Brotbröseln und Kapern Sehr köstlich, grätenfrei und mit wenigen […]
Der Bei... mehr auf kuechenlatein.com
morgen ist ein neuer Tag 
