Tag gesunde_rezepte
Viel für wenig! Das 2. Buch! Das 2. Kochbuch zur WDR-Sendung „Viel für wenig“ ist am Start! Es umfasst über 80 günstige, praktische und vor allem leckere Rezepte von Spitzenkoch Björn Freitag und dazu gibt’s von mir viele Tipps und Tricks zum cleveren Einkauf, für einen entspannten Kochalltag bis hin zur sinnvollen Resteverwertung. Von...... mehr auf anjatanas.de
Bist du auf der Suche nach einem Low Carb Keksrezept ohne Spezialzutaten? Dann habe ich heute etwas für dich. Alle Zutaten, die in diesem Rezept verwendet werden, bekommst du im Super- bzw. Drogeriemarkt. YES! Wenn du mit der Low Carb Ernährung beginnst und dir einige fancy Koch- und Backbücher gekauft hast, bekommst du vielleicht das [...]... mehr auf lachfoodies.de
Ramadan vegan: Unsere Gastautorin Samar verrät, wie sie die Fastenzeit auf gesunde Weise veranstaltet. Bonus: vitalstoffreiche, vegane Iftar-Rezepte.... mehr auf vegan-freeletics.de
Rohkostsalate sind nicht nur gesund und nährstoffreich, sondern auch unglaublich vielseitig und lecker. Ein besonders köstliches Rezept, das ich mit euch teilen möchte, ist dieser herrlich frische Brokkolisalat mit knackigen Weintrauben und einem cremigen Dressing.
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Was heißt eigentlich gesunde und ausgewogene Ernährung für euch? Die Definitionen gehen hier vermutlich weit auseinander. Was der eine als gesund empfindet, ist es für den ein oder anderen vielleicht sogar weit entfernt von dem, was er als gesunde und ausgewogene Ernährung versteht. Deshalb möchte ich einmal meine Gedanken dazu mit euch teilen. ... mehr auf carolionk.wordpress.com
Hallo ihr Lieben! Wie ihr wahrscheinlich gemerkt habt, ist es hier etwas ruhiger geworden- der Spätsommer, Herbstanfang und Winter sind vorbei bzw. weit vorangeschritten und es gab nur wenige neue Rezepte. Das lag wohl an mehreren Gründen, nicht unbedingt an schlechten, sondern vielmehr auch daran, dass sich das Leben doch ständig im Wandel befinde... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Gestern hab ich ja meinen ersten Kuchen aus Quarkölteig gebacken und weil der so lecker war und noch dazu sehr einfach zu machen, hab ich heute gleich nochmal einen Quarkölteig gemacht. Aus einem Teil hab ich den Geburtstagskuchen fürs Fotobuch fürs kleine Fräulein Semmelwolle gebacken. Den Rest hab ich zu Quarkschnecken mit Johannisbeeren verarbei... mehr auf semmelwolle.wordpress.com
Wem geht es im Sommer denn genauso wie mir? Wenn die Temperaturen so in die Höhe steigen, habe ich einfach keinen allzu großen Hunger. Ich esse zwar gerne, aber bei dem Wetter oft etwas Deftiges zu essen, schaffe ich einfach nicht! Während der Sommerzeit reicht da schon etwas Leichtes aus 🙂 Da es mir aber öfters mal… ... mehr auf myimpressions4u.wordpress.com
Bei uns gab’s die Woche Mal wieder Karottenkuchen. Da ich keine Orange in Haus hatte, hab ich dieses Rezept ein bisschen abgewandelt. Allen im Hause Semmelwolle hat dieser Kuchen sehr gut geschmeckt. Zutaten: 200 g Apfel-Mangomus 100 g Softdatteln (wer mag kann natürlich hier Zucker verwenden) 80 ml geschmacksneutrales Öl 2 TL Zimt eine Prise... mehr auf semmelwolle.wordpress.com
Da der Schokokuchen hier so gut ankam, hab ich heute aus dem Teig Muffins gebacken. Diesmal mit 50 g Kokosblütenzucker. In einen Teil habe ich gefrorene Himbeeren, in einen anderen gefrorene Blaubeeren und den Rest hab ich blank gelassen. Die mit Himbeeren sind unfassbar lecker! Dieses Rezept wird bei uns in Zukunft wohl noch öfter… ... mehr auf semmelwolle.wordpress.com
Unsere Große hat ihre erste Schokolade glaub ich erst mit zwei Jahren bekommen. Die Kleine sieht es nun bei der Großen und will natürlich auch Schokolade – sie sagt kauki – essen. Daher hab ich mich nach Rezepten für selbstgemachte Schokolade ohne Zucker umgeschaut und ein bisschen herumprobiert. Herausgekommen ist dieses Rezept. Zutate... mehr auf semmelwolle.wordpress.com
Sonntagsbrötchen? Ja! Selbstgebackene Sonntagsbrötchen? Jaaaaaaa! In meiner Familie entzündet sich am Samstagabend ja gerne ein kleiner Streit darüber, wer am Sonntagmorgen mit Brötchenholen dran ist. Zum Glück bin ich selbst raus aus der Nummer, denn da ich unter der Woche für fast jede Mahlzeit sorge, darf ich am Sonntagmorgen so lange im Bett... mehr auf goodfood-blog.de
Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen – dieser Spruch ist schon uralt. Aber was versteht man unter gesu... mehr auf inar.de
Die hohe Kunst des Kochens ist nicht nur ein Symbol für Luxus und Dekadenz, sie ist eine wirkliche Kunst. Erst... mehr auf inar.de
Qualvolle Darmprobleme und ein schmerzender Bauch sollten keine Tabuth... mehr auf inar.de
Vorgestern kam Herr Semmelwolle aus der Arbeit und hat uns erzählt, dass er eine Eismaschine für uns bestellt hat. Gestern kam sie an und wurde auch gleich eingeschaltet. Als erstes gab es auf Wunsch der Mädels Erdbeer-Himbeer-Blaubeer-Eis. Das hab ich angelehnt an eins der Grundrezepte aus der Anleitung der Maschine gemacht, jedoch ganz ohne Zucke... mehr auf semmelwolle.wordpress.com
Rote Beete ist einer der gesündesten Gemüsesorten überhaupt. Rote-Beete enthält wichtige Vitamine der B-Gruppe, Vitamin A und eine ordentliche Portion Vitamin C. Dazu kommen für unseren Körper wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Calcium, Selen, Eisen, Jod, Mangan, Natrium, Zink und Kupfer sowie Phosphor. Doch im Zusammenhang mit Rote Beete las... mehr auf carolionk.wordpress.com
Heute waren wir in Uropas Kirschgarten und haben gaaaanz viele Kirschen gepflückt. Daraus habe ich einen Satz Marmelade gekocht – die Lieblingsmarmelade vom Herrn Semmelwolle. Aus einem weiteren Teil habe ich einen Kirschkuchen gemacht. Bei uns muss ja wegen der Hühnereiweißallergie vom kleinen Fräulein Semmelwolle nur alles ohne Ei gebacken ... mehr auf semmelwolle.wordpress.com
Im unserem Garten wird gerade ganz viel Gemüse reif: Zucchini, Auberginen, Paprika, Tomaten und Gurken. Alles was in den Veggie-Döner kommt, den ich schon öfter gemacht habe. Deshalb gab es den heute auch, denn besonders die Aubergine und Zucchini muss so verpackt sein, dass auch der Herr Semmelwolle sie gerne isst. Zutaten: 4 Dönerbrötchen oder... mehr auf semmelwolle.wordpress.com
Gesunde Weihnachtsplätzchen zum Ausstechen? Klaro geht das! Die letzten Jahre gab es bei mir meist die Schoko-Mandel-Plätzchen oder die Erdmandel-Cookies aus meinem Buch. Dieses Jahr wollte ich Plätzchen zum Ausstechen und habe die letzten Wochen eifrig experimentiert, um die optimale Kombination für Plätzchen-Teig zu finden. Das Ergebnis: ein v... mehr auf carolionk.wordpress.com
Hallo ihr Lieben,dass ich ein großer Frühstücksfan bin, dürfte dem einen oder anderen von euch ja bereits bekannt sein.Meine Favoriten unter der Woche sind dabei schnelle und einfache Gerichte, die sich im besten Fall gut vorbereiten lassen, wie z.B. Overnight Oats, Porridge, Smoothies etc. Meine ... mehr auf sarahskrisenherd.blogspot.com
Die Histaminintoleranz ist eine erworbene oder angeborene nicht immunologische Stoff-wechselstörung. Auch Zusatzstoffe in Lebensmitteln spielen eine große Rolle bei His... mehr auf inar.de
Wer sagt eigentlich, dass wir Eis nur im Sommer lutschen dürfen? Niemand! Im Gegenteil: Weihnachtliche Schoko-Kirsch-Kokos-Popsicles mit Zimt sind eine willkommene Abwechslung nach all den Lebkuchen, Plätzchen und sonstigen Adventsleckereien der letzten Wochen. Für die Herstellung der kleinen Kunstwerke brauchst du nicht einmal eine Eismaschine ... mehr auf bananenschneckerl.de
Diäten erklärt Was sind Diäten? Eine Diät bezieht sich im Allgemeinen auf die bewusste Auswahl und Kontrolle der Nahrungsaufnahme, um bestimmte Gesundheitsziele zu erreichen, wie beispielsweise Gewichtsverlust, Gewichtszunahme, Verbesserung der sportlichen Leistung oder die Behandlung bestimmter Krankheiten. Diätpläne können je nach Ziel und ind... mehr auf fettverlieren.com
Knapp ein Monat bleibt uns Spargelliebhabern noch in diesem Jahr, um das tolle Gemüse zu genießen:…... mehr auf pfeffer-und-liebe.de
Hallo ihr Lieben! Auch wenn wir bereits den ersten Monat im neuen Jahr um haben, möchte ich mit diesen Gedanken nun auch das neue Jahr auf dem Blog einläuten :) 2023 hat sich nun verabschiedet und wir sind bereits alle ins neue Jahr 2024 gestartet! Wie hat es bei euch angefangen? Habt ihr groß gefeiert … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Heute haben wir die Geburtstage unserer Mädels mit der Familie gefeiert. Da ich bei solchen Festen Zuhause keine Lust und keine Zeit habe ständig das kleine Fräulein Semmelwolle davon abzuhalten Kuchenkrümel vom Boden aufzusammeln, habe ich alles ausschließlich ohne Ei gebacken. So kann sie alles mit essen und wir müssen nicht aufpassen, dass sie e... mehr auf semmelwolle.wordpress.com
Dies ist ein einfaches Rezept für mein rotes Thai Curry. Frisch, lecker und gesund…... mehr auf pfeffer-und-liebe.de
Zuletzt nahm ich mir immer öfter die Zeit, um mir etwas zu Essen zuzubereiten. Ich genoss es richtig in der Küche zu sein und kochte liebend gerne verschiedenste Gerichte nach. Besonders häufig kam das ja in letzter Zeit nicht vor, da ich nach der Arbeit meist zu müde war, um mich nochmal hinter den Herd zu stellen bzw.… ... mehr auf myimpressions4u.wordpress.com
Es ist Erdbeerzeit! Wir lieben Erdbeeren und haben das große Glück nicht nur ein Erdbeerbeet im Garten, sondern auch ein Erdbeerfeld ganz in der Nähe zu haben. Dort waren wir in den letzten Tagen sehr oft und haben schon Erbeermarmelade gekocht, viel Erdbeerquark und Erdbeereis gegessen und Erdbeermilchshakes getrunken. Die bisherigen Versuche eine... mehr auf semmelwolle.wordpress.com
Seit ich ohne Ei backe, suche ich im Internet sehr oft nach leckeren Rezepten. Ein Blog, auf dem ich einfach immer fündig werde, ist der von Frau Janik. Ihre Rezepte sind ausnahmslos super lecker, schnell und einfach zuzubereiten und gesund noch dazu. Sie kommen ohne weißen Zucker aus und sind oft vegan. Ich bin dankbar,… ... mehr auf semmelwolle.wordpress.com
Hallo ihr Lieben! Nachdem ihr das letzte Mal gerne ein Pancakes-Rezept sehen wolltet und ich euch entsprechend mit Pancakes im neuen Jahr begrüßt habe, gibt es heute bereits das nächste Rezept. Denn wie ich es euch versprochen habe, gibt es hier auf dem Blog nun wieder regelmäßig Inspiration in Form von neuen, gesunden und frischen … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Gesunde Rezepte Auswahl von nährstoffreichen Gerichten Bei der Zubereitung von nährstoffreichen Gerichten ist es wichtig, eine Vielzahl von frischen Zutaten zu verwenden, um eine ausgewogene Ernährung sicherzustellen. Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, mageres Eiweiß wie Hühnchen, Fisch oder Tofu sowie gesunde Fette aus Nüssen, Samen oder Avocado s... mehr auf fettverlieren.com
Heute hab ich finnische Zimtschnecken für das Sommerfest vom Kindergarten gebacken. Diesmal tatsächlich mit Ei! Das kommt bei uns nur noch selten vor, weil es wegen der Hühnereiweißallergie unserer Kleinen viel einfacher für alle ist. Niemand muss aufpassen, dass er krümelt und das kleine Fräulein Semmelwolle kann einfach mitessen. Doch die Schneck... mehr auf semmelwolle.wordpress.com
Die Faktoren der Gesundheit definiert die WHO (Weltgesundheitsorganisation) als „Das Ausbleiben von Krankheiten“. Gesundheit gilt als einer de... mehr auf inar.de
An unserem Johannisbeerstrauch im Garten sind noch ganz viele Beeren dran. Ich hab dieses Rezept gefunden und heute ausprobiert. Den Zucker habe ich allerdings drastisch reduziert und gerade mal 35 g Rohrohrzucker verwendet. Und da ich frische Johannisbeeren aus dem Garten geerntet hatte, habe ich einen Löffel Teig auf meiner Hand etwas flach gedrü... mehr auf semmelwolle.wordpress.com
Histamin wird im Körper bei allergischen Reaktionen freigesetzt. Dieser wird jedoch nicht nur im Körper produziert, sondern ist auch in vielen Leb... mehr auf inar.de
Da sind sie wieder: saftige Pflaumen in Hülle und Fülle! Höchste Zeit für den ersten Pflaumenkuchen des Jahres! Dabei bin ich persönlich ja kein so großer Fan von diesen Hefeteig-Pflaumenkuchen. Die sind mir oft zu trocken. Für mich muss ein Pflaumenkuchen saftig sein und die Pflaumen sollten im Teig versinken. Und Streusel sollten auf einem Pfl... mehr auf goodfood-blog.de
Kalorienarm, leicht und lecker: Dieses zartschmelzende Lachstatar, gebettet auf fruchtig-würzigem Gemüse, ist ein Fest der gesunden Gaumenfreuden. Schnell und einfach zubereitet, bildet dieses Gereicht die perfekte Vorspeise für Lachsliebhaber. Viel Spaß beim Nachwerkeln! Das Rezept für Lachstatar auf Brokkoli-Paprika-Salat: Zutaten für v... mehr auf bananenschneckerl.de
Ingwer-Kurkuma-Shot: Der kleine Immun-Booster der es in sich hat. Erfrischend, scharf und lecker sowie besonders gesund - So stärkst du deine Abwehrkräfte, vor allem in den kalten Wintermonaten und der Erkältungszeit.
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Ich habe sie jetzt ausgesperrt. 