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Maître Gims feat. Dany Synthé – Loin 07.03.2017 07:36:57

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Aus dem Album „Mon cœur avait raison“ der Text zu dem Lied „Loin“ Et si on changeait de vie? Ferme les yeux, oublie Si on devenait c’qu’on s’était dit? Ça vaut tout l’or du monde Et si on allait sur … ... mehr auf liederundtexte.com

Ein Fischgerichtgedicht! Rücken vom Kabeljau auf roten Linsen mit geröstetem Blumenkohl 10.03.2017 12:04:52

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Ein Rezept für das reinste Fischgerichtgedicht! Denn ein Gedicht ist er wirklich, dieser so sanft wie köstlich gebratene Rücken vom Kabeljau auf knackig gegarten Roten Linsen mit geröstetem Blumenkohl aus dem Ofen. Eine frische Note geben der fette Joghurt und zartes Koriandergrün mit seinen Moschus- und Zitrusaromen Stillgestanden für Rote Lin... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

Fisch-Wirsing-Strudel 22.05.2019 05:51:08

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„Wenn ich nur wüsst‘ was drinnen ist…“ Kein Problem, bevor ihr anfangt das Päckchen zu schütteln usw. verraten wir es euch lieber 🙂 Fischfilet, in diesem Fall Skrei-Filet, eingewickelt in Wirsingblätter und das alles umhüllt, aber das sieht man ja,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Skrei-Loin in Orangen-Zimt-Butter mit Orangen-Sahne-Linsen 23.03.2019 06:05:46

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Noch ist Skrei-Saison – das muss man ausnutzen 🙂 Da darf es ruhig auch zweimal die Woche Skrei geben…man kann ja sehr gut mit den Beilagen variieren. Diese Linsen mit Orangen und Sahne waren dabei eine gute Wahl! Zutaten Linsen:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Fischfilet à la Bordelaise „de luxe“ 30.09.2022 08:03:25

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Bei uns gab es heute nicht nur das Fischfilet mit Häubchen (à la Bordelaise), nein, wir haben ihm auch noch ein lecker Bettchen für die „de luxe-Version“ verpasst. Zutaten: Fisch: „Bettchen“: „Häubchen“: Zubereitung „Bettchen“: Schalotte fein würfeln.Champignons in 4 bis… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Auf der Haut gebratene Kabeljau-Loins 26.07.2023 06:46:27

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Wir konnten mal wieder ein tolles Stück Fisch bei unserem Fischhändler des Vertrauens erstehen!War auch nötig, schließlich sollte es die Begleitung zu den Gegrillten Zucchini mit Joghurtsauce und Safranbutter nach Ottolenghi sein. Oder waren doch eher die Zucchini die Begleitung zu… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Skrei-Loins – auf der Haut gebraten 17.03.2019 06:09:54

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Derzeit ist die richtige Zeit 🙂 Die richtige Zeit um besten Skrei zu erwerben. Die Saison für diesen auch „Winter-Kabeljau“ genannten Fisch geht traditionell im April zu Ende. Zutaten für 2 Personen: 1 Skrei-Loin, 550 g Salz Pfeffer, frisch gemahlen… ... mehr auf cahama.wordpress.com