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Ein gutes Brot, handgemachte Schrippen oder Pfannkuchen in einer Bäckerei zu finden ist meistens mit Aufwand verbunden, denn viele deutsche Backstuben gibt es in unserem Stadtteil nicht mehr. Nicht schlimm! Denn dafür bekommt man bei uns die besten Simit (auch Sesamring genannt). Sesamringe wie in der Türkei Die ersten türkischen Gastarbeiter dürft... mehr auf weddingweiser.de

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Wie ihr vielleicht gemerkt habt, war es zwei Wochen still auf dem Blog. Das liegt daran, dass ich gerade sehr viel unterwegs bin. Aktuell genieße ich das wunderschöne Südtirol, danach ziehe ich noch weiter nach Chioggia an der Lagune von Venedig. Um schon mal in Italien-Stimmung zu kommen (naja, das bin ich eigentlich immer, aber […] ... mehr auf naschkatze.me

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Der Beitrag Kanelbullar – schwedische Zimtkringel mit Kürbis erschien zuerst auf Salzig, Süß und Lecker. ... mehr auf salzig-suess-lecker.de

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Zick zack ~ Picknick!! Diese hübschen Blätterteig-Gemüse-Teilchen sind so einfach und schnell zubereitet, dass Ihr sie zu jedem Picknick mitbringen wollt. Und zu jedem Barbecue. Und zu jedem Buffet.... Dabei könnt ihr mit jeglichem Gemüse eurer Wahl variieten. Also fix reingeklickt: über das Bild zum Rezept und fast schon fertig!... mehr auf fraukateblog.wordpress.com

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Der Beitrag Herzhafte Zucchini-Donuts aus dem Ofen erschien zuerst auf Salzig, Süß und Lecker. ... mehr auf salzig-suess-lecker.de

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“Südliche Elise” – “Lebkuchen des Jahres” mit sizilianischer Blutorange Schmidt jetzt als nachhaltiges Unternehmen zertifiziert Pünktlich zum Start der Lebkuchen-Saison Anfang September bringt der Nürnberger Traditionshersteller Schmidt als Highlight des neuen Sortiments seinen “Lebkuchen des Jahres” auf de... mehr auf pr-echo.de

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Natürlich kann man diese würzigen Plätzchen luftdicht verpacken und aufbewahren … aber wer will das schon. Denn frisch schmecken sie unglaublich gut. Mürbe, würzig und voller Umami. Da streckt jeder anständige Champagner seine Hand in die Höhe und schreit, hier, hier … ich will … 😉 Das könnten die Stars eures Weihnachts Apéros wer... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

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Im letzten November ist leider meine Schwiegermutter Hannelore verstorben. Wann immer wir sie besucht hatten, hatte sie einen Riesenstapel Herzwaffeln mit heißen Kirschen und Schlagsahne zum Kaffee gemacht. Und natürlich waren es immer viel zu viele Waffeln, so dass wir reichlich Reste zum Mitnehmen eingepackt bekamen. Glücklicherweise hat meine Sc... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Ich muss sagen, ich bin so richtig zufrieden mit unseren Weihnachtsessen. Wir haben am 24.12. mit unserer Mutter und ihrem Freund zusammen Racelette gemacht und das hat super geklappt. Nur unser Hefeschmelz... mehr auf idogiveadamn.blogspot.co.at

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Grundsätzlich gehe ich eher selten in "gewöhnlichen" Restaurants essen, aber ab und zu kommt das mal vor, außerdem esse ich regelmäßig auf der Arbeit und lasse mich dort bekochen. Da macht man sich zwar auch hier und da über mich lustig und stellt die ein oder andere doofe Frage, bevorzugt während ich gerade esse,... mehr auf idogiveadamn.blogspot.co.at

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Die Herzensköchin ist in Aufbruchstimmung, die Kartons mit Lebensmittel und Kochbücher werden gepackt für das Münchner Hinterland. Am 7.Januar werde ich in der Schönklinik am Starnberger See einen Job als examinierte Krankenschwester starten. Hr.L. und ich werden erstmal pendeln zwischen Südhessen und Bayern. Sicher werdet ihr weiter von der Herzen... mehr auf karokochblog.wordpress.com

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Bevor es los geht mit Plätzchen backen für die Adventstzeit, blogge ich noch schnell ein feines Cookie-Rezept. In den Zutaten sind die wertvollen Cranberrys enthalten, die es mittlerweile nicht nur getrocknet, sondern auch frisch im Supermarkt zu kaufen gibt. Die Cranberry die aus den USA stammt ist ein Heidekrautgewächs wie die Heidelbeere oder Pr... mehr auf karokochblog.wordpress.com

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Letzte Woche war bei uns sehr Zwetschgenlastig ;) Aber wenn man 1kg Zwetschgen kauft, dann müssen diese ja auch verbraucht werden. Und am besten schmecken sie natürlich in selbstgemachtem Kuchen. Ob als Zwetschgen-Pudding-Tarte mit Amarettini-Streusel, als Blechkuchen oder so wie hier mit einer Marzipancreme auf Blätterteig: Zutaten 1 Rolle... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

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Wie versprochen erkläre ich euch heute, wie ihr euch ganz einfach selbst Rohkost-Lebkuchen zaubern könnt und dass der Weihnachtsmann eine Webseite hat. Weiterlesen auf meinem neuen Blog.... mehr auf foodandblood.wordpress.com

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Für mich war bisher Lebkuchen selber zu backen nicht präsent. Auf jedem Weihnachtsmarkt gibts ihn zu kaufen und sowieso ganzjährig auf jeder Kirmes in Herzform mit einer Zuckergußaufschrift. Für uns als Familie war es Tradtion einmal in der Weihnachtszeit Lebkuchen zu kaufen und abends in warme Milch zu tunken. Unsere Kinder liebten dieses Weihnach... mehr auf karokochblog.wordpress.com

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Ich habe euch hier ja schon mal erzählt, woher ich fast täglich meine Inspiration hole, um den Blog und unsere hungrigen Mägen zu füllen ;) Inzwischen ist eine weitere App dazugekommen, die vor allem meine unbändige Lust auf Süßes weiter vorantreibt ;) SIMPLY YUMMY* ist nämlich eine neue Back-Tutorial-App, die zurzeit 50 Backrezepte mit Step-by-St... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

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Und wie sieht es aus? Seid ihr bereit für die ersten Weihnachtsplätzchen? Also ich backe seit Jahren eigentlich immer erst kurz vor dem ersten Advent und freue mich, wenn es im ganzen Haus nach Plätzchen duftet. Dann kann die Weihnachtszeit beginnen. Um euch allerdings schon vorher neue Rezepte präsentieren zu können, greife ich mal wieder in die ... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

gebäck
Hallo, vielleicht habt ihr es schon mitbekommen: momentan ist ein Gebäck namens "Traumstücke" bei vielen Bloggern beliebt. Als erste kam das Rezept ... mehr auf sweet-kitchen-paradise.blogspot.com

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Ist euch etwas aufgefallen? Ich habe schon lange nichts mehr mit Blätterteig gemacht. Ich weiß gar nicht warum, aber irgendwie hatte ich mich eine zeitlang daran satt gegessen. Kennt ihr das? Vor ein paar Wochen ist dann doch mal wieder ein Päckchen im Einkaufswagen gelandet und wartete seither auf seine Verwendung. Da das Mindesthaltbarkeitsdatum... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

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"Ein fantastisch leckerer und saftiger Kuchen mit warmer Whiskysauce, den man am besten mit einer Kugel Vanilleeis genießt. Er lässt sich ideal aus überreifen Bananen herstellen, die keiner mehr essen will. Lassen Sie den Kuchen über Nacht Frischhaltefolie abgedeckt ziehen, bevor Sie ihn mit Sauce übergießen, dann können sich die Aromen besser e... mehr auf jultchik.blogspot.com

kuchen backen gebäck schokolade
Ihr glaubt gar nicht, wie lange ich mir schon vorgenommen habe Brioche zu backen. Unzählige Rezepte warten darauf ausprobiert zu werden und dennoch kommt immer irgendetwas dazwischen. Meistens ist es die Zeit und die Geduld, die mir fehlen, um den Teig ruhen zu lassen. Es muss schnell gehen, vor allem wenn man spontan Lust auf ein Stück locker-luf... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

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Raw Bites: Schoko-Kokos Raw Bites? Wie bitte? Ja heute startet dieser Blogbeitrag mal mit einer englischen Überschrift. Raw Bites sind kleine müsliartige Snacks, die in der Regel ohne carbs – also Kohlenhydrate – und ohne backen auskommen. Daher auch der Name: raw = roh und bite = Biss / Happen. Diese kleinen “Müslikugeln”, ... mehr auf annasteller.wordpress.com

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Was die Torten betrifft, habe ich zwei linke Hände)) Trotz meine "Bemühungen" ist die Torte gut gelungen (ich meine den Geschmack und nicht die Optik;) ) Auf jeden Fall schmeckt locker leicht und lecker. Das Rezept ist ein "Hybrid" von Rezept N1 und Jamie's G... mehr auf jultchik.blogspot.com

blätterteig backen marzipan ostern gebäck aprikosen frischkäse
Heute verrate ich euch ein Last-Minute-Gebäck für Ostern. Last-Minute deshalb, weil sich diese Blätterteig-Spiegeleier ganz fix zubereiten und den Zutaten im Haus anpassen lassen. Sollte sich also unerwartet Besuch anmelden, könnt ihr innerhalb von 30 Minuten diese leckeren Teilchen zum Kaffee anbieten:  Zutaten (für 18 - 20 Stüc... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

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Die ersten Kaffeegäste kommen zum Übergangsdomizil in Oberbayern der Herzensköchin. Spontan fiel mir dieses Muffin-Rezept ein, welches ich mit Walnüssen und Bitterschokolade verfeinerte. Die erwarteten Freunde wohnten selbst einige Jahre gemeinsam mit uns in Südhessen und jetzt im Münchner Raum. Beim Backen merkte ich plötzlich, dass ich überhaupt ... mehr auf karokochblog.wordpress.com