Tag vegan_kochen
Kartoffelsalat mit Essig Öl ist perfekt für den leichten Genuss im Sommer. Wenn du also auf nichts verzichten willst und nach einem schnellen Rezept suchst, das ohne Mayonnaise auskommt, dann ist dieser Radieschen Kartoffelsalat dein neuer Favorit. Er steht dem traditionellen Kartoffelsalat mit Fleischsalat in nichts nach und hat noch weniger Kalor... mehr auf zimtliebe.de
Du willst Kimchi selber machen, aber hast Angst, dein Kühlschrank mutiert zur Biogasanlage? Keine Sorge, wir nehmen dich an die Hand und zeigen dir, wie es richtig geht! Kimchi selber machen ist nämlich gar nicht so wild, wie es klingt. Mit unserem Kimchi Rezept für Einsteiger rockst du die Fermentationsbühne, auch wenn du noch nie Gemüse... mehr auf zimtliebe.de
Jeder kennt sie, jeder liebt sie: Spaghetti Carbonara mit Sahne! Oder doch nicht? In Italien würden die Nonnas (Mamas) entsetzt die Hände über dem Kopf zusammenschlagen, wenn sie das hören. Denn eine Spaghetti Carbonara im Original kommt ohne Sahne aus. Aber mal ehrlich, wer hat nicht schon mal ein Spaghetti Carbonara Rezept ein... mehr auf zimtliebe.de
Russische Eier, ein echter Klassiker, der auf keiner guten Party fehlen darf! Sie sind cremig, würzig und einfach himmlisch lecker. Ob als Snack für zwischendurch oder als Hingucker auf dem Buffet. Ich hatte das Rezept schon fast völlig vergessen, bis ich letztens beim Käsefondue durch ein Freundin wieder auf den Geschmack gekommen bin. Das war...... mehr auf zimtliebe.de
Pinienkerne sind eine kleine aber feine Zutat in der Küche. Ihr feines, nussiges Aroma macht sie perfekt für deine Salate, Pasta oder Pesto. Aber muss man Pinienkerne rösten, bevor man sie verwendet? Das klären wir in diesem Beitrag. Denn beim Pinienkerne rösten entfalten sie ihren vollen Geschmack und werden schön knusprig.Doch Vorsicht, sie ... mehr auf zimtliebe.de
Du suchst nach einem echten Hingucker für dein Partybuffet? Dann ist der Mettigel genau das Richtige für dich! Dieses kultige Fingerfood aus den 70ern feiert nämlich zusammen mit den gefüllten Eiern und den Käsehäppchen aktuell sein Comeback. Un wenn ihr uns fragt … ganz zu Recht! Denn ein Mettigel lustig dekoriert bringt ... mehr auf zimtliebe.de
Wie demjenigen, der schon das ein oder andere Mal hier vorbeigeschaut hat aufgefallen sein mag, hat sich einiges verändert. Natürlich nur optisch, es bleibt nach wie vor die vegetarisch-delikate Kochwelt, aber so ab und an habe ich das Bedürfnis ein bisschen was zu hübschen, naja oder auch mal etwas mehr^^. Dass diese große Veränderung kommt, [R... mehr auf kochwelt-blog.de
Hallo Ihr Lieben! Endlich finde ich wieder Zeit mich um meinen Blog zu kümmern 🙂 Die Übersiedlung mit zwei Kindern war doch ein wenig aufwendiger als gedacht – Umstellungen wohin man blickt: Um fünf Uhr aufstehen, um sieben zum Bus.. … Weiterles... mehr auf greenvegadine.wordpress.com
Hallo Ihr Lieben! Hui, was für eine laaaange Sommerpause hier auf meinem Blog! Ich muss mich wohl erst wieder warmschreiben 🙂 Wie war Euer Sommer? Hattet Ihr eine schöne Zeit? (…abgesehen vom Wetter^^) Ich hatte eine wunderbare Zeit mit meinen … ... mehr auf greenvegadine.wordpress.com
Hallo Ihr Lieben! Ich möchte Euch gern ein Buch vorstellen: Vegan Love Story / tibits & Hiltl – Das Kochbuch Falls Ihr auf der Suche, nach einem exclusiven Weihnachtsgeschenk seid und ein Kochbuch, abseits der veganen Mainstreamliteratur sucht, ist dieses … ... mehr auf greenvegadine.wordpress.com
Hallo Ihr Lieben! Ein frohes Neues wünsch ich Euch 🙂 Da ich etwas zerknautscht und gesundheitlich angeschlagen ins neue Jahr starte, bin ich auch küchentechnisch zu keinen Glanzleistungen bereit. Das soll aber nicht heissen, dass nicht gekocht und gebloggt wird. … ... mehr auf greenvegadine.wordpress.com
Auf dem Foodcamp, auf dem ich vor kurzem war (meinen Bericht findet ihr hier: Food14) hatten wir eine Diskussion beim Mittagessen über veganes Essen und warum dieses häufig nach fleischhaltigen Gerichtet betitelt wird. Ich habe mich dagegen ausgesprochen, weil ich es eigentlich doof finde. Den veganen Eiersalat, den es dort gab (und der eigentlich ... mehr auf kochwelt-blog.de
Ihr Lieben, der Frühling kommt immer näher und für manche ist die Umstellung von Winter, Kälte und Nässe, auf die ersten Sonnenstrahlen, Blumen und Spaziergänge sicher immer eine Zeit, in der man besonders auf sich und seinen Körper achten muss. Wie so einige unter euch faste ich seit Aschermittwoch (bis Ostern) und habe mir dieses […]... mehr auf nostalgiaqueen.wordpress.com
Vegan ist Trend und sollte doch ein Lebensgefühl sein, das findet auch Sandra Forster. Doch muss es noch ein neues veganes Kochbuch sein? Vielleicht – und warum auch nicht? Zumal »Das vegane Kochbuch« von Sandra Forster nicht auf den Trendzug aufspringt, sondern sich mit einer Neuauflage nach vorne kämpft. Das Buch erschien bereits 2009 und [... mehr auf blog.nicole-rensmann.de
Ich versuchte ohne Vorbehalte »Pink Elephant Cooking« zu lesen, obwohl mich das Cover nicht ansprach. Vegane Ernährung interessiert mich und Entspannung kann nicht schaden, also wollte ich einmal etwas anderes versuchen und den entspannt sitzenden und hyperglücklich aussehenden Autoren des Buches eine Chance geben. Zum Buch Auf 144 quietschbunten... mehr auf blog.nicole-rensmann.de
Vegan ist Trend und sollte doch ein Lebensgefühl sein, das findet auch Sandra Forster. Doch muss es noch ein neues veganes Kochbuch sein? Vielleicht – und warum auch nicht? Zumal »Das vegane Kochbuch« von Sandra Forster nicht auf den Trendzug aufspringt, sondern sich mit einer Neuauflage nach vorne kämpft. Das … ... mehr auf blog.nicole-rensmann.de
Hallo ihr lieben, Veggiebolognese ist so ziemlich mein Go-To-Rezept, wenn ich gerade nicht weiß, was ich kochen soll. Das Rezept ist einfach und geht schnell und kommt auch bei überzeugten Omnis gut an. Ich habe sie sogar einmal als „normale“ Bolognese verkauft und es ist nicht aufgefallen. Viel Spaß beim Ausprobieren. Wenn ihr die Sauc... mehr auf after-nightfall.de
Seine beiden Bücher »So geht vegan!« und »Vegan im Job« haben mir in der Vergangenheit interessante Einsichten und Tipps zum veganen Leben geliefert. Sein neuestes Werk ist ein Wegweiser, der den Veganismus in Zahlen und Fakten erklärt. Seit 2011 lebt Patrick Bolk vegan und schöpft somit aus eigener Erfahrung. Das … ... mehr auf blog.nicole-rensmann.de
Grütze, Schleim und Brei – das klingt alles irgendwie unheimlich unsexy, findet sich aber gut und gerne auf den hiesigen Tellern wieder. Und unsere Apfel-Grütze beweist, dass das auch total lecker sein kann, auch wenn sie im Hause Toastenstein heiß diskutiert wird. Seit ich die verdammte Apfel-Grütze gekocht habe, versuche ich Maddin davon ein G... mehr auf toastenstein.com
Einem Basilikumtöpfchen blüht bei mir immer ein trauriges Schicksal: Meistens kaufe ich eines, wenn mir mal wieder der Sinn nach Caprese steht. Dann darf es ein paar Blätter spenden und dann vergessen und verlassen irgendwo in der Ecke vor sich hin welken. … Weiterlesen ... mehr auf ohwieyummi.com
Hallo ihr Lieben! Durch das momentane Wetter und den ständigen Wechsel aus Regen und warmen Temperaturen wächst alles im Garten ganz wunderbar – neben dem Unkraut zum Glück auch das Gemüse. Und so kommt es, dass wir letztens frischen Brokkoli ernten konnten. Danach kam natürlich direkt die Frage auf, was man leckeres damit zubereiten kann.... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Unser Bedarf an schlechten Nachrichten, Arbeit und doofen Menschen ist zurzeit in jedem Fall gedeckt. Damit letztgenannte wenigstens Abstand halten, bedarf es ganz harten Geschützen: jede Menge Knoblauch! Und mit ein, zwei Tellerchen Schupfnudeln samt Knoblauch-Petersilien-Sauce sieht die Welt dann schon gleich ein bisschen besser aus… Uns... mehr auf toastenstein.com
Die vegane TV-Köchin Stina Spiegelberg hat ihr neues Kochbuch „Vegan Kochen von A bis Z – Das Standardwerk“ bei dem Buchverlag Ventil veröffentlicht. Wie bereits in ihrem
The post Vegan Kochen von A bis ... mehr auf vegan-news.de
Du liebst Salate, die richtig schön knackig sind und dabei noch fantastisch schmecken? Dann solltest du unbedingt deinen Rotkohlsalat selber machen! Ob als frische Beilage oder als Hauptspeise, ein selbstgemachter Rotkohlsalat bringt Farbe und Geschmack in deine Küche. Außerdem ist es einer der weniger Salate, die in den sozialen Netzwerken viral g... mehr auf zimtliebe.de
Heute stelle ich dir ein Rezept für leckere und gesunde Pizza-Muffins vor. Wenn ich unterwegs bin und mich dort nicht mit Essen versorgen kann, bereite ich mir immer ein paar Snacks vor. Diese Pizza-Muffins eignen sich hervorragend zum Mitnehmen, denn sie schmecken auch kalt super lecker. Aber auch zwischendurch für den kleinen Hunger sind diese... mehr auf veganandlife.wordpress.com
Vegan-Koch Alexander Flohr veröffentlicht neues Buch „Vegan Ocean- maritime Küche“ Der Vegankoch Alexander Flohr hat ein neues Kochbuch namens „Vegan Ocean – Maritime Küche“ beim BJV
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Hallo ihr Lieben! Anzeige da Eventeinladung Hohe Decken, viel Holz, natürliche Materialien und in der Mitte ein großes Buffetschiff. Dazu verschiedene Sitzgelegenheiten aus Stühlen, Sesseln und Bänken. Eine große Bar mit schmackhaft klingenden Getränken wie Zitronen-Ingwer-Drinks, Kaffee und Co. – alles in den verschiedensten Sorten. Was ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Wir zelebrieren gerade ordentlich den Herbst-Blues: Wir verfluchen die kurzen Tage, meckern über viel zu früh das Haus verlassen und viel zu spät wieder nach Hause kommen und allen voran die Zeit dazwischen. Aber es gibt einen kleinen Silberstreif am Horizont: Sofa, Kuscheldecke, Netflix – und…
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Als eingefleischter Karnivor muss ich jetzt doch endlich mal mein….- Ja was eigentlich? Unmut,…... mehr auf legourmand.de
an manchen Tage, da brauch ich einfach eine extra Portion Energie ...da sind diese superleckern Energy Balls genau das richtige ...der einzige Hacken daran ...ich kann einfach nicht aufhören zu essen,... mehr auf grinsestern.com
Eine ausgewogene und bunte Ernährung ist wichtig für unsere Gesundheit. Je bunter unser Teller, desto mehr Vitalstoffe sind enthalten. Gerade,...
Der Beitrag Rote Bete – 3 wichtige Nährstoffe für deine Gesundheit e... mehr auf fitnessfoodundms.de
Veganer italienischer Nudelsalat schwebt mir schon seit Tagen in meinen Gedanken herum. Mal mehr und mal weniger, doch vergessen wurde er nicht. Drei Tage später haben sich meine Gedanken in Gelüste umgewandelt. Ich bin kurzer Hand in den Supermarkt gestürmt und habe mich wie ein ferngesteuerter Roboter mit jeder Menge Gemüse im... mehr auf kleidermaedchen.de
Ich habe für dich ein neues Rezept kreiert, das ich dir heute gerne vorstellen möchte: Rote-Bete-Wraps. Als Kind konnte ich Rote Bete überhaupt nicht ausstehen, aber jetzt liebe ich sie. Sie ist so vielseitig einsetzbar und zaubert in jedes Gericht so eine wunderschöne Farbe. Obendrein ist Rote Bete auch noch gesund, denn sie liefert auch… ... mehr auf veganandlife.wordpress.com
Gestern hatte ich richtig Bock auf Türkische Pizza und habe mich an eine vegane Version herangewagt. Als Fleischersatz habe ich Räuchertofu verwendet. Zusammen mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Tomaten, Tomatenmark, Sojasoße, Olivenöl und einigen Kräutern entstand so der fleischfreie Belag der Türkischen Pizza. Der Teig besteht aus nur 5 Zutaten un... mehr auf veganandlife.wordpress.com
Entdecke köstliche, vegane, schnelle Rezepte für den hektischen Alltag. Gesund, einfach und in Minuten zubereitet!... mehr auf vegan-freeletics.de
Die Kinder und ich warten grade sehnsüchtig auf Papa und Mann. Der sollte jeden Moment vom Flughafen hier reinschneien. Deswegen fasse ich mich heute so kurz wie möglich. Gestern gabs bei uns eine wahnsinnig leckere, vor Zitronengras nur so strotzende Tom kha Suppe. Wir essen die immer auf dem Hamburger Isemarkt bei unserm Lieblings Asiafoodstand..... mehr auf veganmitbutterdotcom.wordpress.com