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Walhalla, Tag 1 15.04.2015 08:00:00

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Der Tisch ist gedeckt, das Heim aufgeräumt, das Tee-Wasser kocht. Die Küche ist erfüllt von herrlich-frischen Aromen: Geschnittene Gurke riecht …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

VIENNA FOOD WEEK vom 26.9. bis 4.10. in Wien 16.09.2015 10:00:40

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In der VIENNA FOOD WEEK vom 26.9. bis 4.10. steht Wien ganz im Zeichen der Kulinarik. Bei zahlreichen Tastings, Diskussionen und Workshops – und vor allem beim VIENNA FOOD FESTIVAL von 2. bis 4. Oktober in der Marx Halle in 1030 Wien. Auf 6000 m2 präsentieren hier 70 Stände die faszinierende Bandbreite der Wiener Kulinarik- ... ... mehr auf dieweinpresse.at

Oh,Mochi! 22.02.2017 07:00:00

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Ice Bibimbap 27.08.2017 19:25:22

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Manchmal packt mich ein Hang zu Kitsch… …und dann entstehen Sachen wie das hier: Ice Bibimbap. Ein stinknormales Patbingsu (Korean Shaved Ice) als süßes Bibimbap drapiert. Wie immer zuerst Reis (Milchgranita), dann ein Spiegelei (Joghurtgelee mit halbierter Aprikose), und wie … ... mehr auf missboulette.wordpress.com

So snackt die Welt: Taiwan 14.10.2017 18:39:08

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Endlich gibt es einen weiteren Beitrag zur Reihe ‚So snackt die Welt‘. Heute stelle ich euch ein Produkt aus Taiwan vor. Als ich neulich im chinesischen Supermarkt war, habe ich sie entdeckt. Die Rede ist … ... mehr auf dick-aber-nicht-doof.de

Mini-Mochis in Rentnerkleidung und Wassonstsoloswar 13.09.2017 07:00:42

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Zunächst was nicht so gut war: Hach, in Sachen (Kimchi-)Weltrettungsmission wird es nicht ruhiger. Wieder ziemlich viel Mist zum Thema Kimchi gelesen (eher zufällig bzw. etwas spät entdeckt, dafür nicht minder erschreckend). Ich mag den Tim Raue ja irgendwie sehr, … ... mehr auf missboulette.wordpress.com

Genuss-Quartett der Woche Urlaub II 11.03.2018 16:51:20

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Weil’s mal wieder so lecker war, geht es heute mit griechischen Köstlichkeiten weiter. Davon bekomme ich ja nie genug. Habt ihr eigentlich auch so ein Lieblingsziel, das ihr immer wieder ansteuert, ohne müde dabei zu werden? So toll es nämlich ist, immer neue Ziele und Orte auszusuchen und zu entdecken, so fantastisch ist es auch, einen vertrauten ... mehr auf adinakocht.wordpress.com

Mochi Pan 26.06.2012 14:55:48

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Mochi-Pan, aka Korean Sesame Bread Do you know Mochi-Pan? Imagine warm crispy bread, BUT with chewy mochi texture inside. It’s incredible delicious and can be made savoury or sweet, with or without filling. I made one part with “Kuro-goma-an” this is sweet bean paste mixed with homemade black sesame paste(nerigoma), I absolutely love th... mehr auf blog.wagashi-net.de

[The Tokio Food Files #6] Culinary Heaven – die Feinkostabteilung des Luxuskaufhauses Isetan 24.04.2018 13:07:32

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Ich darf nichts mitnehmen, ich darf nichts mitnehmen, ich reise noch weiter in die USA. Wie ein Mantra liegt es auf meinen Lippen, während ich andächtig durch die Gänge wandle, ständig der Versuchung ausgesetzt, das eine oder andere in den Korb zu packen. Es ist nicht mein erstes Mal bei Isetan, dem noblen Department Store […] Der B... mehr auf dinnerumacht.de

Rosa Daifuku mit Erdbeeren und Marzipan. Ein seidenweiches japanisches Mochi- Konfekt. Und mal wieder viel einfacher, als man so denkt. 18.06.2018 07:35:21

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„Hammer“, sagt meine Freundin Maike, „das Daifuku-Dings ist wie eine weibliche, zeitgemäße Mozartkugel!“ Und damit geht die goldene Formulierungs-Palme eindeutig und ohne Umwege an Maike.... Der Beitrag ... mehr auf gourmetguerilla.de