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Zu einer Tagliere di Salumi e Formaggi gehört in der Toscana eine Auswahl an Pecorino Toscano DOP und auch im Restaurant wird der traditionelle Schafskäse gerne mit anderen Vorspeisen serviert oder in Gerichten in regionalen oder kreativen Gerichten verarbeitet. Wir wollen die Produktionsräume der Käserei Busti besichtigen und sind anschließend zur... mehr auf dermutanderer.de

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Im Grunde folgt die Herstellung der Finocchiona einem mittelalterlichen Rezept: Fleisch war sehr wertvoll und da Pfeffer sehr teuer war wurde Fenchelsaat als Ersatz verwendet, denn Gewürze konservieren. Ausserdem hilft Fenchel bei der Fettverdauung. Wilder Fenchel, die intensivere Fenchelblüte, dazu Salz, Knoblauch und heute auch Pfeffer kommen in ... mehr auf dermutanderer.de

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Südlich von Siena liegt die Abbazia di Monte Oliveto Maggiore und blickt auf eine lange Geschichte zurück: die Gründungsurkunde des Klosters stammt aus dem Jahr 1319, Gründer war der aus Siena stammende Bernardo Tolomei, der Begründer der Gemeinschaft der Olivetaner, ein benediktinischer Zweigorden. Gemeinsam mit vier Freunden lebten sie nach den R... mehr auf dermutanderer.de

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Im Rahmen des 2023 begründeten und auf drei Jahre angelegten EU-geförderten Projektes „GUSTO – Garanzia, Unicità, Sapore, Tradizione, Origine“ haben sich die vier toskanischen Konsorzien Prosciutto Toscana DOP, Pecorino Toscano DOP, Olio Toscano IGP und Finocchiona IGP zusammengeschlossen um ihre Spezialitäten in unterschiedlichen Aktio... mehr auf dermutanderer.de

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Seit vielen Jahren gehört Harry Potter für uns zur Weihnachtszeit. Früher haben wir die Bücher selbst verschlungen, jetzt lesen wir sie zusammen mit unseren Kindern oder schauen an den Adventssonntagen einen der Harry Potter Filme gemeinsam an – eine schöne Tradition. Wer sich gerne einmal an die Originalschauplätze der Filme begeben möcht... mehr auf lady-blog.de

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Jedes Mal wenn wir durch Großbritannien reisen, ist eines meiner großen Ziele, die Filmorte einiger meiner liebsten Filme und Serien zu besuchen – allen voran natürlich Harry Potter, Outlander und Downton Abbey. Mit Alnwick Castle in Northumberland, kurz vor der schottischen Grenze, konnten wir gleich zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen... mehr auf lady-blog.de

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Es geht Schlag auf Schlag: Schon befinden wir uns im November und folglich sind auch neue Aufgaben des Projekt 52 am Start: Den Angang macht das Thema Auf Reisen… und da ich im ganzen November nicht auf Reisen gehe, habe ich bei einem meiner Läufe spontan ein reisendes Huhn fotografiert. Es ist über die Straße … ... mehr auf moviescape.wordpress.com

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Prolog und Monolog Eine Reise beginnt immer mit dem Packen des wichtigsten Utensils: dem Koffer. Als Inhalt die wichtigsten Utensilien, die man dafür braucht: Zigaretten, Pfeife und Tabak, Notizbuch, Handy und Ladekabel. Ladekabel! Und natürlich die anderen Nebensächlichkeiten wie Kleidung, … ... mehr auf blog.corpus-et-amina.de

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Mehr erleben oder Meer erleben? Das ist die Frage, die keine richtige Antwort kennt. Mit reichlich Gammelfleisch unterwegs und auch ein paar anderen, macht man sich zwischendurch so seine Gedanken. Es fällt so einiges auf, weniges an und etliches aus. … Continue reading... mehr auf blog.corpus-et-amina.de

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Greta Taubert treibt eine Frage um: Gibt es Alternativen zu unserer konsumgetriebenen Gesellschaft? Wie wäre sie selbst vorbereitet auf den großen Crash? Ihr Antwort zu Anfang des Buchs: Nicht besonders gut. Als 30something kennt sie nur den Überfluss in den Geschäften, die ständige Verfügbarkeit aller wichtigen (und unwichtigen) Güter, ohne dafür ... mehr auf besserlesen.wordpress.com

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So, der Osterhase hat seine Arbeit getan und hoppelt nun wieder Richtung Karibik, um sich aufzuwärmen.  Stellt euch vor, ich bin ihm heute tatsächlich begegnet. Als Felix und ich am Raps vorbei sind, saß er einfach so da. Wir sahen … Weiterlesen ... mehr auf buchstabenwiese.wordpress.com

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Ich hätte nicht gedacht, dass das passiert, aber ich habe mich ein bisschen in Prag verliebt. Oder auch ein bisschen mehr. Ich war dieses Jahr über meinen Geburtstag das erste Mal in Prag. Eine 3,5 stündige Autofahrt ist ja nicht weit für einen Kurzurlaub und unkomplizierter und schneller, als mit dem Flugzeug nach London oder […]... mehr auf coconutandvanilla.com

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Heute möchte ich euch ein paar Tipps mitgeben was man in Bangkok unbedingt machen sollte! Auf jeden Fall mindestens einen Wochenendtag einplanen und zum Chatuchak Markt (oder Jatujak oder JJ Market) gehen! Das ist ein riesiger Markt in vielen großen Lagerhallen mit vielen kleinen Läden, der nur tagsüber Samstag und Sonntags stattfindet. Hier gibt e... mehr auf coconutandvanilla.com

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Was für Traummaße. Eine Fat Lady. Eine richtig dicke Dame mit viel Oberweite. Und mit  148.528 BRZ hat sie auch ein verdammt dickes Volumen. Dabei ist sie mit ihren 12 Jahren noch relativ jung, dafür mit ihren maximal 56 Kilometern … Continue reading ... mehr auf blog.corpus-et-amina.de

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Ich melde mich offiziell zurück aus der Blogpause und führe euch heute wieder nach Thailand, diesmal abseits von Bangkok in die Natur! Wir machen einen Abstecher in den Westen Thailands und besuchen die siebenstufigen Erawan-Wasserfälle im Erawan Nationalpark. Das besondere an den Wasserfällen ist, dass man sie nicht nur hochwandern kann, sondern a... mehr auf coconutandvanilla.com

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Wir haben von Bangkok aus ein Auto gemietet und sind dann erst in den Westen und dann in den Norden Thailands gefahren. Auf’s Fahren war ich gar nicht scharf (Thailand! und falsche Straßenseite), aber mein Freund hat es problemlos gemeistert. Selbst über die Stadtautobahn in Bangkok ist er gefahren! Man muss mutig, aber zugleich vorsichtig [&... mehr auf coconutandvanilla.com

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Hach, Bangkok. Ich habe dich diesmal richtig genossen! Wir haben uns für ein Hotel in Chinatown entschieden, das Shanghai Mansion, das auch den typischen Stil dort wiederspiegelt. Sowohl in den Zimmern, als auch beim Frühstück. Ist etwas besonders, aber wir fanden es charmant. Großes Frühstücksbuffet mit hauptsächlich warmen asiatischen Gerichten u... mehr auf coconutandvanilla.com

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Ich reise, reise von Ort zu Ort, so bin ich mal hier und bin mal dort. Was meint ihr? Reist die Zeit wohl mit mir? Oder ich durch sie hindurch? Im Juni 2015 waren wir unter anderem in Bremen, ich … Weiterlesen →... mehr auf buchstabenwiese.wordpress.com

alltag auf reisen
Da hier auf diesem Blog mein Speicherplatz leider voll ist, bin ich kurzerhand umgezogen. Kommt mit: https://holzhuetteneinblicke.wordpress.com Ich freue mich, wenn ihr wieder mit dabei seid!... mehr auf blauerhibiskus.wordpress.com

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Hallo Montag, da bist du ja schon wieder … … und zeig mal, was du mitgebracht hast … Wolkenbilder Es ist Samstag. Wir befinden uns irgendwo in Bayern auf der Autobahn zwischen München und Zuhause. Herr Buchstabenwiese fährt, während ich … Weiterl... mehr auf buchstabenwiese.wordpress.com

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Hallo Montag, da bist du ja schon wieder … … und zeig mal, was du mitgebracht hast … Neugierig in den Tag … Piep-piep, piep-piep. Tastend suche ich mein Smartphone. Es ist Montagmorgen, 6 Uhr. 6 Uhr!?!?! Oh Gott, das … Weiterlesen ... mehr auf buchstabenwiese.wordpress.com

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Da ist man ein paar Tage unterwegs, und schon muss man sich als Skincare-Junkie Gedanken darüber machen, welche Pflegeprodukte man in den Koffer packt, die 1. nicht zu viel Platz einnehmen, und 2. auf einfache Weise der Haut guttun und uns gut und gepflegt aussehen lassen. Ich entscheide mich neuerdings immer mehr für die “minimalistischeR... mehr auf konsumkaiser.com

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Auf unserer letzten Reise haben wir eine Nacht auf einem Schloss verbracht. Um es zu erreichen, mussten wir durch dunklen Wald fahren. Ich muss zugeben, es war etwas unheimlich … Als wir das Schloss erreichten, war es bereits dunkel. Da … Weiterlesen ... mehr auf buchstabenwiese.wordpress.com

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Home sweet home Vier Tage und drei Nächte war ich mit Herrn Buchstabenwiese im Auto unterwegs. Es war anstrengend, aber auch schön. Ich bin durch 7 Städte geflutscht, musste jeden Tag früh aufstehen, war Prinzessin auf einem Schloss, war im … ... mehr auf buchstabenwiese.wordpress.com

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Meine Stadt ist im Grunde wie jede andere Großstadt auch: viel Lärm wegen nichts, viel Lärm drum herum und viel Lärm mittendrin. Doch, es kann durchaus einmal zugegeben werden, sie hat auch schöne Seiten, einige sogar. Wie in jeder anderen … Weiterlesen ... mehr auf blog.corpus-et-amina.de

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Auf Facebook wurde ich kürzlich nach Empfehlungen gefragt, wie man als Tourist am schönsten Urlaub mit Hund in Hamburg machen kann. Und dann ist Hamburg ja nun auch noch unter den zehn lebenswertesten Städten der Welt. Für all die, die auch n bisschen Lebensqualität abhaben möchten – packt den Hundekorb ... ... mehr auf mit-hund-in-hamburg.de

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Während ich im Juni nur einen einzigen Beitrag gepostet habe, sieht es im Juli schon ganz anders aus. Dies hier ist – Achtung, festhalten! – der 10. Beitrag für diesen Monat. Und das zu einer Zeit, in der normalerweise Sommerlöcher … Weiterlesen ... mehr auf buchstabenwiese.wordpress.com

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Schneckenspeed Internetleitung Unsere Internetleitung ist noch immer kaputt. Die Schnecke in unserer Leitung ist inzwischen kollabiert. Vermutlich hat sie zu viele Schlaftabletten geschluckt. Sie schwankt zwischen … Schlafmodus 1 = Schnecke schleicht gemächlich aber kontinuierlich mit 500 kbit/s durch die … ... mehr auf buchstabenwiese.wordpress.com

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Hallo Montag, da bist du ja schon wieder … … und zeig mal, was du mitgebracht hast … Alles hat eben zwei Seiten Mit Wehmut schaue ich auf die Berge vor mir, die so aussehen, als habe jemand Puderzucker über … Weiterlesen &#... mehr auf buchstabenwiese.wordpress.com

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Gelegentlich wagt sich auch so ein menschenscheues Wesen wie ich raus, unter Menschen und in die große bunte, nein, schwarze Welt der musikalischen Genüsse. Ein Konzert zweier mir mehr unbekannter Bands in einem mir bis dato nicht gekannten Club – … ... mehr auf blog.corpus-et-amina.de

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Urlaub ist immer zu kurz … Ein Zitat unbekannter Herkunft auf einem meiner Kalender lautet: „Glück ist ein kurzer Genuss, aber eine lange Erinnerung.“ Ich würde sagen, statt “Glück” könnte da auch “Urlaub” stehen. Wir sind an einem Montag voller … ... mehr auf buchstabenwiese.wordpress.com

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Hallo Montag, da bist du ja schon wieder … … und zeig mal, was du mitgebracht hast … Letzte Woche habe ich Herrn Buchstabenwiese erneut auf eine Geschäftsreise begleitet. Das Ziel: der Schwarzwald. Es war zwar anstrengend, aber es gab … Weiterlese... mehr auf buchstabenwiese.wordpress.com

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Hallo Montag, da bist du ja schon wieder … … und zeig mal, was du mitgebracht hast … Die Merkurperspektive Es ist Freitagvormittag. Ich sitze in Hamburg in der Lobby unseres Hotels, mit Blick auf das Atlantic-Hotel, und denke über … Weiterlesen ... mehr auf buchstabenwiese.wordpress.com

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An musikalischen Events mangelt es uns in Deutschland nun wirklich nicht. Ein Festival jagt das Nächste, von unterschiedlicher Manier geprägt. Während das große Rock-Spektakel Wacken sich mittlerweile zum Luxus-Event gemausert hat und für den Normalbürger unbezahlbar und unerträglich geworden ist, … ... mehr auf blog.corpus-et-amina.de

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Jedes Jahr im Winter erwischt mich der Winterblues und ich möchte möglichst schnell ins Warme. Sonne, Strand und Meer und einfach nichts machen, außer baden, lesen und essen. Natürlich ist das nicht so einfach spontan im Winter irgendwohin zu fahren, wo es entsprechende Temperaturen hat, man nicht einen Tag unterwegs ist und es nicht ein […]... mehr auf coconutandvanilla.com

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Die First Class auf Kreuzfahrtschiffen wurde abgeschafft und ist dennoch markanter denn je vorhanden. Auch wenn es so scheinen mag, wenn alle Bereiche eines solchen Schiffes im Großen und Ganzen zugängig sind, so gibt es immer noch diese First Class, … Continue reading ... mehr auf blog.corpus-et-amina.de

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… und Sand wie Sand am Meer So, nun gibt es endlich den zweiten Ostseeteil. Da die große Kamera gleichzeitig mit Felix an der Leine schwer zu handhaben ist, habe ich viel mit dem Smartphone fotografiert. Los geht’s: Am nächsten … Weiterlesen ... mehr auf buchstabenwiese.wordpress.com

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Wieder einmal führte mich mein Weg nach Kiel, diesmal nicht in die Pumpe, dafür in die Traumfabrik, um den einen oder anderen musikalischen Genuss der dunklen Rock-Kultur hautnah zu erleben. Wie immer unterscheidet die Musiker der alternativen und nicht wirklich … ... mehr auf blog.corpus-et-amina.de

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Die Zeit hatte sich offenbar im Nebel verirrt, wie anders ist es zu erklären, dass ich es erst jetzt schaffe, euch von den Geistern im Nebel zu erzählen? Die ganze Buchstabenwiesefamilie war nämlich im Januar für zweieinhalb Tage an der … Weiterlesen ... mehr auf buchstabenwiese.wordpress.com

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Nun ist es fast ein Jahr her, dass ich hier einen Beitrag veröffentlicht habe. Das hatte seine Gründe. Ich brauchte diese Auszeit, um meine Prioritäten neu zu setzen, Abstand zu gewinnen und um einfach mal etwas anderes zu machen. Es ist nicht so, dass ich nicht weiterhin künstlerisch tätig war oder keine Kurse mehr gegeben […]... mehr auf cordulakerlikowski.wordpress.com