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Rezept von Ali Güngörmüs: Gefüllte Weinblätter 22.10.2018 10:00:53

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Ein „all time favourite“. Ich habe selbst eingelegte Weinblätter aus dem Garten genommen. Die Füllung mit Minze, Reis und Korinthen ist genial, und der Tomatenfond mit Orangenschale rundet das Ganze ab. Achtung – 20 Stück reichen bestimmt nicht! Julia ORIGINALREZEPT … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Thomas Martin: Selleriesamtsuppe oder –soße 18.10.2018 11:00:25

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Eine wunderbar samtig-weiche Selleriesuppe durch 150 Gramm Butter. Sehr spannend der Tipp, diese Suppe weiter einzudicken und zur Pasta als Soße zu servieren. Heike ORIGINALREZEPT von Thomas Martin: Selleriesamtsuppe oder –soße Für 4 Portionen Zutaten ½ Sellerieknolle 50 g Butter … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept aus Nature II: Soba mit Gemüse & Früchten 15.10.2018 10:00:55

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Die Süße der Birnen gemeinsam mit Kürbis und Avocado und dem etwas nussigen Geschmack der Sobanudeln – fantastisch! Julia ORIGINALREZEPT von Alain Ducasse & Christophe Saintagne: Soba mit Gemüse und Früchten Für 4 Portionen Zubereitung: 20 min. Garzeit: 15 min. … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Richard Rauch: Überbackene Kürbisgnocchi 24.09.2018 11:00:00

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Der Duft des mit Zitronenöl und Thymian gebackenen Kürbisses ist allein schon umwerfend. Noch schöner aber ist, dass er diese interessante Note auch nach Kochen, Braten und Überbacken behält. Eine wirklich feine Kombi, die ich auf dem Teller mit einer … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von David Frenkiel & Luise Vindahl: Fettuccine mit Pilzen, Ziegenkäse, Birnen & Walnüssen 21.09.2018 10:00:44

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Das ist ein echtes Wow-Gericht, bei dem einfach alles stimmt, wenn auch die Zutaten, die zum Servieren darüber gegeben werden sollen, die Länge der eigentlichen Zutatenliste übertreffen. Es passt perfekt an kühleren Tagen und deckt geschmacklich viele Richtungen ab: Salbei … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Sarah Britton: Kürbis-Salbei-Risotto 20.09.2018 11:00:17

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Das absolute Highlight aus diesem Kochbuch! Das Geniale ist, dass der Kürbis im Risotto durch das langsame Backen im Ofen viel mehr Geschmack behält als beim Kochen auf dem Herd. Und der Salbei rundet den süßen Geschmack des Kürbisses gut … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Andrea Boscagli: Rote-Beete-Gnocchi 18.09.2018 11:00:44

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Wenn man wie im Rezept angegeben vorgegarte Rote Bete nimmt und sie zusammen mit den zuvor gekochten Kartoffeln zerstampft, hat man das Meiste schon geschafft. Dann noch Mehl und ein Ei in den Teig, eventuell noch ein wenig Mehl zusätzlich, … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Anna Matscher: Blutwurstgröstl mit Krautrüben, Kartoffeln und geröstetem Schwarzbrot 06.09.2018 11:00:02

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Ein wunderbares Herbstrezept. Besonders das geröstete Schwarzbrot verleiht dem ohnehin deftigen Blutwurstgröstl noch einen besonderen Akzent. Dietmar ORIGINALREZEPT von Anna Matscher: Blutwurstgröstl mit Krautrüben, Kartoffeln und geröstetem Schwarzbrot Für 4 Personen Wenn es kalt wurde, kam Fleisch auf den Tisch. … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Erin Gleeson: Birnen-Galettes mit Thymian 01.09.2018 11:00:42

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Blätterteig mit Feigenkonfitüre, Birne, Gorgonzola und Nüssen. Darüber geträufelt Thymianhonig. Wurde von allen verzückt gelobt. Im Rezept steht, man soll die Butter-Honig-Thymian-Mischung darüber träufeln, backen und dann den überschüssigen Saft abschöpfen. Ich habe sie daher erst nach dem Backen darüber … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept aus Dr. Oetker Zupfbrote: Pizza-Zupfbrot 31.08.2018 11:00:05

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Pizza mal ganz anders: als fluffiges Kastenbrot mit Pesto, Tomate und Käsefüllung! Ideal als Beilage oder Mitbringsel zur Grillparty. Simone ORIGINALREZEPT aus Dr. Oetker Zupfbrote: Pizza-Zupfbrot Für 18 Stück Zubereitungszeit: 40 Minuten, ohne Abkühlzeit Teiggeh-/Ruhezeit: etwa 70 Minuten Backzeit 45–50 … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Alex Elliott-Howery & James Grant: Rotkohlsalat mit eingelegtem Mais, Chilischoten und Koriander 19.03.2017 10:00:00

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Seit dem Einzug des berühmten Asia-Salat in meine Küche ist Rotkohl während der kalten Saison […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Salma Hage: Msa’aa 12.02.2017 10:00:00

gurke + zucchini + radieschen tomate + aubergine + paprika + co. hauptspeise vegan salma hage unsere kartoffelknolle orientalische küche zwiebeln veggie hülsenfrüchte kräuter - die verfeinerer glutenfrei reis + cousous + mehr jederzeit kochen mit zeit: wochentage
Das war eines der ersten Gerichte, die ich ausprobiert habe, und es hat mich sofort […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Ella Woodward: Mango-Avocado-Salsa 08.03.2017 11:00:53

tomate + aubergine + paprika + co. südfrüchte: von ananas bis mango vegan ella woodward mango salsa schnelle küche avocado - tut gut sauce + marinade + chutney + vinaigrette veggie kleine speise + begleiter kräuter - die verfeinerer glutenfrei asia jederzeit
Wunderbare Salsa, toll zu (falls man Fleisch isst) Huhn. Woodward empfiehlt sie als „Bett für […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Ella Woodward: Orientalisch inspirierter Salat 09.03.2017 11:00:55

tomate + aubergine + paprika + co. salat frühjahr und sommer vegan ella woodward veggie hülsenfrüchte kräuter - die verfeinerer glutenfrei kohl + kürbis + sellerie + wurzelgemüse kochen mit zeit: wochentage
Umschifft man die Klippen (meine Linsen brauchten länger; statt 1 TL Tamari großzügig einige Spritzer […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von David Haliva: Warmer Kartoffelsalat mit grünen Bohnen und Oliven 19.02.2017 10:00:00

mittagspause to go grüne bohnen + erbsen + spinat salat frühjahr und sommer vegan kartoffelsalat unsere kartoffelknolle orientalische küche veggie kleine speise + begleiter kräuter - die verfeinerer glutenfrei picknick im grünen
Dieses Gericht hätte ich wohl zuletzt den Wüstenregionen des Südens zugeordnet, denn abgesehen von den […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Johanna Maier: Süßkartoffel-Curry mit Kokos-Erdnuss-Sauce 12.05.2017 11:00:47

hauptspeise von kokosflocken bis kokosmilch vegan nüsse unsere kartoffelknolle orientalische küche veggie kräuter - die verfeinerer lauch + möhren + fenchel süßkartoffel glutenfrei trost für graue tagen curry-gericht - macht glücklich jederzeit kochen mit zeit: wochentage
Unkompliziert zuzubereiten und einfach superlecker. Perfektes Montagabend-Essen! Nur Frau Maiers Habibi-Gewürz hatte ich natürlich nicht […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Ella Woodward: Zucchininudeln mit Tomatenpesto 10.03.2017 11:00:58

gurke + zucchini + radieschen mittagspause to go tomate + aubergine + paprika + co. tartar hauptspeise frühjahr und sommer vegan ella woodward nüsse schnelle küche veggie kräuter - die verfeinerer pesto glutenfrei
Ja, da sind sie – die Zucchininudeln, ohne kommt kein gesundes Kochbuch mehr aus. Aber […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Ghillie James: Couscous-Amaranth-Salat mit Rosmarinkürbis und Zucchini 09.05.2017 13:23:55

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Der Knaller auf einer Geburtstagsparty. Ich musste mich ranhalten, um wenigstens eine Probierportion zu ergattern. […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Bernadette Wörndl: Birnen-Sellerie-Suppe mit Kakao & Früchtebrot 12.03.2017 10:00:52

trockenfrüchte birne von kokosflocken bis kokosmilch kochen am wochenende mit zeit nüsse dinkelmehl früchtebrot bernadette wörndl schokolade - hach! sellerie suppe - die gute veggie äpfel + birnen + quitte + granatapfel kräuter - die verfeinerer herbst und winter festtage wenn freunde kommen
Der Kakao ist das Tüfelchen auf dem i: toll! Charlotte ORIGINALREZEPT von Bernadette Wörndl: Birnen-Sellerie-Suppe […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Lizzie Mabbott: Tofu mit Salz und Pfeffer 31.03.2017 11:00:53

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Nach etlichen eher ernüchternden Versuchen habe ich hier endlich ein Rezept gefunden, mit dem ich […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Alex Elliott-Howery & James Grant: Pikanter Blumenkohlsalat 21.03.2017 10:00:10

mittagspause to go salat vegan nüsse alex elliott-howery & james grant orientalische küche veggie kleine speise + begleiter blumenkohl kräuter - die verfeinerer glutenfrei herbst und winter alex elliott-howery & james grant picknick im grünen kohl + kürbis + sellerie + wurzelgemüse
Für dieses Rezept dürfen der Gewürzschrank und ein großes Bund Kräuter ran. Das Ergebnis: eine […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Donna Hay: Knuspriger Chia-Tofu 27.02.2017 11:00:17

gurke + zucchini + radieschen chia-samen vegan tofu schnelle küche veggie donna hay kleine speise + begleiter kräuter - die verfeinerer asia jederzeit
Außen knusprig, innen ganz weich – hmmmm! Wer keinen Sojasaucendip dazu reichen möchte, sollte die […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Ella Woodward: Mango-Avocado-Salsa 08.03.2017 11:00:53

tomate + aubergine + paprika + co. südfrüchte: von ananas bis mango vegan ella woodward mango salsa schnelle küche avocado - tut gut sauce + marinade + chutney + vinaigrette veggie kleine speise + begleiter kräuter - die verfeinerer glutenfrei asia jederzeit
Wunderbare Salsa, toll zu (falls man Fleisch isst) Huhn. Woodward empfiehlt sie als „Bett für […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Yasmin Khan: Kuku mit gemischten Kräutern 23.04.2017 10:00:00

mittagspause to go omelett & frittata - geht so schnell ei orientalische küche veggie kleine speise + begleiter omelett & frittata - geht so schnell kräuter - die verfeinerer spinat vorspeise glutenfrei picknick im grünen jederzeit zeit fürs frühstück
Ein Kräuteromelette deluxe, schmeckt sowohl frisch als auch am nächsten Tag. Genial fürs Picknick. Katja […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von David Haliva: Warmer Spinatsalat mit Joghurtdressing 21.02.2017 11:00:30

grüne bohnen + erbsen + spinat salat schnelle küche orientalische küche veggie kleine speise + begleiter kräuter - die verfeinerer glutenfrei milchprodukte: ricotta + quark... jederzeit
Blitzschnell gemachtes Yummi-Gericht, die ungeheuerliche Knoblauchdosis allerdings befähigt ohne Weiteres zum Vampirjäger-Meisterklasse. Katja ORIGINALREZEPT von […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Anne-Katrin Weber: Burrata mit grünem Gemüse 23.05.2017 11:00:46

mittagspause to go salat frühjahr und sommer anne-katrin weber käse avocado - tut gut veggie kleine speise + begleiter kräuter - die verfeinerer vorspeise glutenfrei milchprodukte: ricotta + quark... apfel grüne bohnen wenn freunde kommen
Meine Salatentdeckung des Sommers. Was für ein herrlicher Kick vom Apfel ausgeht, was für eine […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von William Ledeuil: Karamellisierter Rhabarber in Erdbeer-Eisenkrautbouillon 05.05.2017 11:00:22

süße beeren frühjahr und sommer vegan rhabarber dessert - lieben wir. veggie kräuter - die verfeinerer spargel + rhabarber holunder glutenfrei festtage wenn freunde kommen
Die Zahl der Zutaten ist mit 7 übersichtlich, auch durchaus problemlos im späten Frühjahr auf […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Claudio Del Principe: Kalbsschnitzel mit Zitronensauce 06.06.2017 11:00:38

orange + zitrone + co. hauptspeise schnelle küche sauce + marinade + chutney + vinaigrette claudio del principe schnitzel kräuter - die verfeinerer rindfleisch jederzeit italienische küche
Hmm, das waren wunderbar zarte und saftige Schnitzelchen, und die Sauce ist kein bisschen sauer, […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Cinead McTernan: Bunter Gartensalat 16.04.2017 10:00:00

salat frühjahr und sommer vegan schnelle küche veggie kleine speise + begleiter kräuter - die verfeinerer glutenfrei
Der Blumentopf sieht aus wie ein Füllhorn, das nie versiegt, und es fühlt sich auch […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Laura Agar Wilson: Frühlings-Minestrone mit Sorghum & Pesto 27.04.2017 11:00:04

hauptspeise kartoffel frühjahr und sommer nüsse grünkohl suppe - die gute hülsenfrüchte kräuter - die verfeinerer spinat laura agar wilson pesto reis + cousous + mehr kochen mit zeit: wochentage
Ein Suppe, die eigentlich in jeder Saison in den Tafel darf. Durch die weißen Bohnen […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Oliver Trific: Erbsenpüree mit Minze und Mozzarella 30.04.2017 10:00:00

grüne bohnen + erbsen + spinat us-amerikanische küche schnelle küche käse erbsen veggie kleine speise + begleiter kräuter - die verfeinerer glutenfrei milchprodukte: ricotta + quark... jederzeit
Auf den ersten Blick klingt das Gericht gar nicht so spektakulär. Da ich allerdings schon […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Ella Woodward: Orientalisch inspirierter Salat 09.03.2017 11:00:55

tomate + aubergine + paprika + co. salat frühjahr und sommer vegan ella woodward veggie hülsenfrüchte kräuter - die verfeinerer glutenfrei kohl + kürbis + sellerie + wurzelgemüse kochen mit zeit: wochentage
Umschifft man die Klippen (meine Linsen brauchten länger; statt 1 TL Tamari großzügig einige Spritzer […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Ella Woodward: Zucchininudeln mit Tomatenpesto 10.03.2017 11:00:58

gurke + zucchini + radieschen mittagspause to go tomate + aubergine + paprika + co. zucchini tartar hauptspeise frühjahr und sommer vegan ella woodward nüsse schnelle küche veggie kräuter - die verfeinerer pesto glutenfrei
Ja, da sind sie – die Zucchininudeln, ohne kommt kein gesundes Kochbuch mehr aus. Aber […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Rose Marie Donhauser: Meck-Pomm-Garnelen und Lachstatar mit Röstbrot 15.04.2017 11:00:34

rose marie donhauser wir lieben fisch + meeresfrüchte fingerfood sandwiches + burger + stulle kräuter - die verfeinerer vorspeise deutsche küche festtage jederzeit
Erwartbar gnadenlos lecker, auch ohne Garnelen. Zitrone, etwas Dill und roher Lachs ergeben das elegante […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Margit Proebst: Zwiebel-Apfel-Kuchen mit Quarkguss 18.02.2017 11:00:05

klassiker hauptspeise margit proebst käse zwiebelkuchen zwiebeln äpfel + birnen + quitte + granatapfel kräuter - die verfeinerer tarte + pizza + co herbst und winter deutsche küche milchprodukte: ricotta + quark... apfel wenn freunde kommen
Zwiebelkuchen und Wein gehören bei mir zu einem gemütlichen Treffen mit Freunden. Dieser hier wird […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Salma Hage: Zucchini-Quinoa-Salat mit Halloumi 14.02.2017 11:00:43

gurke + zucchini + radieschen mittagspause to go salat frühjahr und sommer vegan tofu nüsse salma hage käse orientalische küche veggie kräuter - die verfeinerer quinoa glutenfrei milchprodukte: ricotta + quark...
Ein Salat, der einfach alles hat: frische Kräuter, geröstete Zucchini, gebratenen Halloumi und on top […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Sabrina Ghayour: Apfel-Zwiebel-Salat mit Sumach und Granatapfel 03.04.2017 11:00:28

salat granatapfel orientalische küche sabrina ghayour kräuter - die verfeinerer herbst und winter apfel picknick im grünen
Ich kann der Kombination von Fruchtigkeit und Säure ja viel abgewinnen, auch dieser Salat besticht […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Eve O’Sullivan & Rosie Reynolds: Kokos-Hühnchen-Suppe 11.03.2017 11:00:52

von kokosflocken bis kokosmilch schnelle küche suppe - die gute kräuter - die verfeinerer trost für graue tagen asia jederzeit geflügel
Wir hatten ein wirklich riesiges Bund Koriander aus dem türkischen Lebensmittelladen und ich würde sagen: […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Tanja Dusy: Colors-of-Asia-Bowl 06.09.2017 11:00:34

mittagspause to go rotkohl süßkartoffel - feine rezepte möhre paprikaschoten hauptspeise vegan bowl veggie tanja dusy kräuter - die verfeinerer glutenfrei asia jederzeit reis
Etwas Knackiges und etwas Warmes in hübschen Farben mit einer hervorragenden Koriandercreme, von der nicht […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Rebecca Katz & Mat Edelson: Hummus mit gegrillter roter Paprika 24.02.2017 11:00:15

klassiker mittagspause to go tomate + aubergine + paprika + co. hummus frühjahr und sommer vegan schnelle küche aufstrich - herzhaft orientalische küche veggie kleine speise + begleiter hülsenfrüchte kräuter - die verfeinerer glutenfrei picknick im grünen aufstrich - von süß bis herzhaft
Hummus mit Paprika und Cayennepfeffer zu pimpen sieht toll aus und schmeckt richtig gut. Die […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de