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Geschmorte Lammhaxen auf französische Art 09.11.2026 05:59:33

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Lammhaxen, langsam geschmort, bis das Fleisch butterzart vom Knochen fällt. Dazu ein kräftiger Schmorfond mit Schalotten, Knoblauch, Karotten, Sellerie und frischen Kräutern – herrlich aromatisch und wunderbar herzhaft!Wir haben dafür zwei schöne Lammhaxen vom Rhönschaf verwendet. Ein bisschen Zeit muss… ... mehr auf cahama.wordpress.com