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Friday Night Dinner Date: Pappardelle mit Pilzen und Salatsauce 28.10.2016 07:00:56

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What? Salatsauce? Ja! Hör doch mal zu: Du machst ein feines grünes Sößchen aus Kopfsalat, Petersilie, Käse und Sahne für die Pasta, während in der Pfanne Bacon und Pilze braten. Dafür brauchst Du zwar ein paar Töpfe. Aber es geht blitzschnell! Nach unserem Toskana-Urlaub Anfang Oktober hatten wir erstmal genug von Nudeln. Ich habe nämlich […]... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

Die perfekte Pilz Bourguignon ohne Fleisch 16.10.2022 15:42:58

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Ich muss unbedingt auf den Viktualienmarkt. Nirgendwo sonst (außer auf dem Großmarkt bei der Pilzbörse) bekomme ich Pilze in so einer Auswahl und ich bin im Moment ganz verrückt nach Pilzen. Ich will große Parasol-Pilze und Kräutersaitlinge. Den Kaiserling entdecke ich erst, als ich vor dem Pilzstand stehe. Während alle um mich herum die riesige... mehr auf dinnerumacht.de

Vegane „No-Meat“ Bällchen mit Orangen-Kurkuma Reis 18.01.2020 17:19:39

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Hey, machst du einen „Veganuary“, fragt mich eine Freundin in der Mittagspause. Ich schaue ein wenig irritiert. Einen was? Na einen veganen Januar, klärt sie mich auf und erzählt mir von der weltweiten Aktion. Da war das erste Drittel vom Januar schon rum ums Eck. Nein, sage ich. Das habe ich auch nicht vor, aber […] Der Beitrag ... mehr auf dinnerumacht.de

Frisch vom Markt: Kräutersaitlinge auf Mangold-Risotto und eine Überraschung 18.03.2018 18:23:20

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Mit old boy Dusty machen wir das halbe Dutzend voll! Es ist kalt draußen, sehr kalt! Und am Markt fegte der Wind um die Ecken, alle Stände waren mit Zelten ausgerüstet, damit die Ware nicht erfriert, und es gibt keine … ... mehr auf homesteadnotes.wordpress.com

Gefüllte, frische Pasta mit Kräutersaitlingen 02.08.2019 15:00:46

kräutersaitlinge pasta gefüllt frisch
Ein einfaches, frisches Gericht. Mit gefüllt... mehr auf nudelheissundhos.de

Shiitake-Pilze in Sahnesauce 26.05.2019 19:13:12

vegetarisch rezepte pilzgericht kräutersaitlinge sahnesauce auf die gute (selbstgemachte) art shiitake
Hallo, Ihr Lieben, es wird langsam wärmer, im Garten sprießt und gedeiht alles, und ich komme kaum nach mit Pflanzen, Jäten und Schneiden. Deshalb habe ich mich nun länger nicht gemeldet. Bis vor kurzem kannte ich Shiitake-Pilze nur aus der … ... mehr auf aufdiegutealteart.wordpress.com

Oven Roasted Figs on Buckwheat Flapjacks 15.10.2017 20:25:17

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Frische Feigen können in dieser Jahreszeit unseren Speiseplan enorm bereichern. Ich liebe Feigen und freue mich immer über neue Ideen zur Verwendung.       Meine Buchweizenpfannkuchen kennt Ihr ja schon aus dem Beitrag Buckwheat Flapjacks. Mittlerweile habe ich hierfür….   ….(oder zum verschenken) immer eine Backmisc... mehr auf outlawcamp.de

Outlaws beim Westernball der Texas Ranger 20.12.2017 23:28:03

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Dünnes Eis; gaaanz dünnes Eis, wenn sich Outlaws in das Headquarter von Texas Rangern begeben – gefährlich aber schön! Dieser seit vielen Jahren traditionelle Ball für Gäste in Old Style Westernbekleidung bei den Texas Rangern Lubbock TX/ Herten war etwas ganz besonderes für uns Gäste aus dem Outlawcamp. Ein liebevoll authentisch dekorierter ... mehr auf outlawcamp.de

Stammtisch September 2018 17.08.2018 14:45:37

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Ofengerösteter Sellerie mit Kräutersaitlingen, Tamari-Butter und Sauerrahm aus Røros 02.10.2023 08:30:11

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Bei meinem letzten Besuch in Norwegen war ich nicht vorbereitet. Ich hatte keine Kühltasche mit entsprechenden Kühlakkus im Gepäck. Jeder auf dem Kulinarikfest in Trondheim schwärmte von der Butter und dem Sauerrahm aus Røros. Dieses Mal war ich schlauer und brachte welchen mit. Jetzt kann man natürlich zu Recht der Meinung sein, dass es ziemlic... mehr auf dinnerumacht.de

Low Country Boil 2017 – Der Bericht 01.09.2017 09:46:54

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Howdy ya´ll, einige von Euch werden einen Bericht über unser Low Country Boil schon vermisst haben. Der Grund hierfür ist einfach: Gerne überließ ich dies Gabi Frankemölle von USA kulinarisch, die als professionelle Journalistin so etwas viel besser kann, als ein abgerissener Senior-Outlaw mit historisch korrektem Equipment.   An dieser Stelle... mehr auf outlawcamp.de

Old Fashioned Lemonade 14.08.2017 17:21:14

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  War der Sommer heiß und die Arbeit hart, dann waren erfrischende Kaltgetränke damals nicht nur bei den Kindern beliebt.     Aus dem Buch The Virginia Housewife (1860) die Übersetzung für Syrup of Vinegar. Die Autorin, Mrs. Mary Randolph, schreibt: Zutaten 2 Pfund Zucker 4 Liter Essig Zubereitung Den Zucker mit dem Essig zu einem &#... mehr auf outlawcamp.de

Spaghetti mit Hummer-Sauce und Kräutersaitlingen und Knoblauch 15.09.2021 00:00:00

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Gourmet-Pilze – Edle Sorten selbst züchten 15.02.2021 17:05:19

zuchtpilze gourmetpilze kräutersaitlinge lebensart pilzzucht shiitake austernpilz pilze markteinblicke essen & trinken
Wildpilze sind leider nur zeitlich beschränkt verfügbar. Daher werden gezüchtete Sorten immer beliebter. Ein Überblick über die beliebtesten Sorten. The post Gourmet-Pilze – Edle Sorten selbst züchten first appeared on ... mehr auf dieboersenblogger.de

Frisch vom Markt: Kräutersaitlinge auf Mangold-Risotto und eine Überraschung 18.03.2018 18:23:20

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Mit old boy Dusty machen wir das halbe Dutzend voll! Es ist kalt draußen, sehr kalt! Und am Markt fegte der Wind um die Ecken, alle Stände waren mit Zelten ausgerüstet, damit die Ware nicht erfriert, und es gibt keine … ... mehr auf homesteadnotes.wordpress.com