mikroplastik wasserqualitã¤t zucker gemã¼se nährstoffverschmutzung ernã¤hrungssysteme nüsse agrarpolitik walter c. willett planetarische grenzen pflanzenschutzmittel lebensmittelverluste ernährungssysteme weltbevã¶lkerung wasser sã¼sswasser harvard t.h. chan school of public health pestizide cgiar ã–kosysteme klimaresilienz regulierungsmechanismen consultative group on international agricultural research wirtschaft ökosysteme arbeitsbedingungen wasserqualität süsswasser gemüse gerechtigkeit ernährung pflanzenreiche ernährung hã¼lsenfrã¼chte lebensmittelabfã¤lle lebensmittelabfälle shakuntala haraksingh thilsted obst johan rockström fleisch potsdam-institut für klimafolgenforschung landwirtschaftliche produktion verarbeitete lebensmittel treibhausgasemissionen nã¼sse johan rockstrã¶m tierische fette lebensmittel nã¤hrstoffverschmutzung gesundheit klima landwirtschaft psm the eat-lancet commission fördermechanismen ernã¤hrung subventionen vollkornprodukte ernährungsgewohnheiten weltbevölkerung umwelt ernã¤hrungsgewohnheiten hülsenfrüchte fã¶rdermechanismen pflanzenreiche ernã¤hrung potsdam-institut fã¼r klimafolgenforschung
Quelle: Analysis outlines pathway to health, equity, and a liveable planet. EAT, The science-based platform for food system transformation. Die EAT-Lancet-Kommission 2025 hat am 3.10.25 ihren Bericht über gesunde, nachhaltige und gerechte Ernährungssysteme veröffentlicht, der die bislang umfassendste globale wissenschaftliche Bewertung von Ernährun... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Aufgrund begrenzter Süßwasservorkommen und eines steigenden Bedarfs entstand auf den Kanarischen Inseln vor 60 Jahren die erste Meerwasserentsalzungsanlage auf europäischem Gebiet. Diese Wasseraufbereitung ist unverzichtbar für das Leben und die Wirtschaft vor Ort und wird häufig als Patentlösung gehandelt – aber ist sie mit den Grundsätzen einer n... mehr auf peterpanch.wordpress.com

biodiversitã¤t zucker gemã¼se brustkrebs gesã¤ttigte fette nicht ã¼bertragbare krankheiten agrarpolitik biodiversität bauchspeicheldrüse sã¼sswasser wasser gesättigte fette bauchspeicheldrã¼se endometrium balaststoffe hã¼lsenfrã¼chte ernährung rotes fleisch gemüse süsswasser obst lebensmittelverarbeitung treibhausgasemissionen krebs umweltverschmutzung speiserã¶hre landwirtschaft dickdarm klima gesundheit magen salz speiseröhre ernã¤hrung klimawandel ernährungsgewohnheiten ultra-verarbeitete lebensmittel vollkornprodukte nicht übertragbare krankheiten hülsenfrüchte ernã¤hrungsgewohnheiten artenvielfalt
Quelle: Sustainable diets and cancer: a systematic review and meta-analysis. Marina Kasper et al. eClinicalMedicine, Part of THE LANCET Discovery Science, Volume 83, 103215 May 2025 Aus der Perspektive der planetarischen Gesundheit – die sich auf die Gesundheit der menschlichen Zivilisation und den Zustand der natürlichen Systeme, von denen s... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Auszug aus dem Artikel „Für einmal andere als ausgetretene Pfade“ von Peter Schneider. Bei einem solchen Titel stellt sich zuerst die Frage: Was sind denn ausgetretene Pfade? Ausgetretene Pfade sind nicht geteerte Wege in der (oder in die) Natur. Denn geteerte Wege können nicht ausgetreten werden, wohl aber Wege auf natürlichem Boden. S... mehr auf peterpanch.wordpress.com

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Vieles wissen wir, nur lassen wir die Dinge fahren bis wir in die Krise laufen, z.B. die Wasserkrise. Nachstehend schöne Worte und Handlungsempfehlungen. Es braucht aber den Willen zur Umsetzung. Und die Hoffnung darf nicht sterben! Vielseitiges Wasserproblem in der Schweiz Auch die Schweiz hat ein Wasserproblem mit vielen Facetten: periodische Tro... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Hier ein Auszug aus dem Büchlein „Über die Ernährung von Wasserpflanzen“ von Peter Schneider – über 40 Jahre lang Züchter von Wasserpflanzen in der Schweiz. Seine Frau züchtete Aquarienfische. Daraus entstanden wesentliche Erkenntnisse, welche mir vor 10 Jahren bei meinem Restart Aquaristik sehr halfen meine (fast) techniklosen Aq... mehr auf peterpanch.wordpress.com

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Kunststoffe, ob „biologisch abbaubar“ oder nicht, sind kein einfaches Thema, wenn man genauer hinschaut. Doch in Anbetracht der wachsenden Verschmutzung der Umwelt, auch mit sogenannt „biologisch abbaubarem Plastik“, kann Heidi nicht die Augen schliessen. Mulchfolienfetzen auf Äckern sind in vielen Regionen auf der Welt ein ... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Im Beitrag Globale Wasserkrise: Durstige Kühe und trockene Wüsten in NDR Extra3 verweist Christian Ehring auf die sehr sehenswerte arte-Doku Wohin die Flüsse verschwinden. Leben in der Wasserkrise. Dieser Film ist nur noch bis 7.10.24 verfügbar. Hier der Beschrieb: Die Menschheit steht vor existenziellen Konflikten über die Nutzung und Verteilung u... mehr auf heidismist.wordpress.com