Tag seidentofu
Es gibt wenig, was mich an einem heißen Tag glücklicher macht, als kühler Seidentofu. Nicht pur, denn das wäre ja etwas langweilig, sondern mit einer würzigen Sauce. Das Gericht ist leicht und perfekt vorzubereiten. In Japan serviert man den seidigen Tofu gerne mit Ponzu, einer Mischung aus dem Saft von Zitrusfrüchten und Soja Sauce. Doch [̷... mehr auf dinnerumacht.de
Das Rezept von Heiko Antoniewicz war der erste Gang des Veggi-Deluxe-Menüs der AEG TasteAcademy 2016. Ein Blick hinter die Kulissen.
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Unser süßer Zahn ist ein ganz kleines Zähnchen. Deshalb bringen uns Desserts immer ziemlich in Verlegenheit. Da kommt diese herrlich vegane Schokoladenmousse aus Seidentofu, auf die uns unsere liebe Freundin K. gebracht hat, gerade recht! Wann immer wir Gästen ein Dessert anbieten wollen, ist ein Trifle aus Früchten, Crunch und Mascarpone oder Sahn... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com
Für die Muttertagstorte habe ich diesmal Seidentofu ausprobiert. Ich muss sagen, schmeckt total lecker. Die Torte wurde natürlich noch nicht angeschnitten, aber es ist ein bisschen Creme übriggeblieben. Der Muskovadozucker schmeckt sehr karamelig und rundet das Ganze ab. Zutaten für den Teig: 4 Bio-Eier, 180 g Muskovadozucker, 1 Pkg. Bourbonvanill... mehr auf schirnis.wordpress.com
Ihr Lieben, ein neues Wochenende hält Einzug, dazu herrlicher Sonnenschein – da begibt man sich schon früh in die Küche, um vom späteren Tag viel zu haben! Das Osterfest rückt auch in großen Schritten näher, eine Zeit in der wieder viele Leckereien auf den Tisch kommen! Ich habe mich heute schon mal, natürlich nur um […]... mehr auf haveatryblog.wordpress.com
Diese vegane Schokotarte wird euch tricky verführen, das steht jetzt schon fest! Und das allerbeste ist – sie ist super fix gemacht mit nur wenigen Zutaten und muss auch nicht gebacken werden! Mit einer Mischung aus Seidentofu und dunkler Schokolade entsteht im Handumdrehen eine super cremige Schokocreme, die einfach unwiderstehlich ist. Der ... mehr auf trickytine.com
Wer Möhren liebt, der sollte dieses Rezept unbedingt ausprobieren! Durch die Gewürze und das Backen bekommen sie ein richtig süßlich-aromatisches Aroma. Dazu gibt's eine vegane Ricottacreme aus Seidentofu, Cashewkernen und Zitronen. Yummy!... mehr auf ihana.eu
Klingelingeling hiert kommt kein Eiermann, denn bei uns sind heut die Tofu`s dran. Ja heute gibt es eine geballte Ladung Protein aus der Sojabohne. Einmal mit dem etwas festeren Tofublock und weiters mit dem Seidentofu der eine etwas weichere Konsistenz hat. Man kann letzteren auch super für Aufläufe oder Nachspeisen verwenden. Eurer Fantasie sind ... mehr auf pflanzlichbunt.wordpress.com
Klingelingeling hiert kommt kein Eiermann, denn bei uns sind heut die Tofu`s dran. Ja heute gibt es eine geballte Ladung Protein aus der Sojabohne. Einmal mit dem etwas festeren Tofublock und weiters mit dem Seidentofu der eine etwas weichere Konsistenz hat. Man kann letzteren auch super für Aufläufe oder Nachspeisen verwenden. Eurer Fantasie sind ... mehr auf pflanzlichbunt.wordpress.com
Neulich war ich mit einer Freundin spontan auf der Nachhaltigkeits-Messe. Natürlich gab es viele Stände mit veganen Produkten und wir kosteten uns durch spannende Leckereien. Während wir Lupinen-Eis löffelten, unterhielten wir uns mit dem Mitarbeiter hinter dem Stand und er erzählte uns, dass er zuhause oft selbst Eis aus tiefgefrorenen Früchten... mehr auf naschkatze.me
Donnerstag, 15:00. Mein Wochenende beginnt! Am Heimweg vom Büro überlege ich mir, was ich in den nächsten 3 Tagen alles … Mehr... mehr auf foodcoachat.wordpress.com
Hey Friends! Der Frühling lässt – trotz ersten Vorboten – nochmals auf sich warten. Ideal also, um sich im Winter-Wunderland mit dieser Winter-Wunder-Wähe zu stärken! Hier kommt *trommelwirbel* die Broccoli Quiche! Viel Spass beim Backen, Kochen und Schlemmen! 🙂Ja, es … ... mehr auf veganfoxandfriends.wordpress.com
Mit Lebkuchenmousse könnt ihr in der Weihnachtszeit hoch punkten. Mousse kommt immer gut an und mit Lebkuchengeschmack ist es eher … Mehr... mehr auf foodcoachat.wordpress.com
SWAP SWAP HOORAY! Was lange währt, wird endlich gut, und nach einer gefühlten Ewigkeit ist es endlich wieder so weit. Wir haben in einem fremden Rezeptebuch gestöbert, uns eine klitzekleine Seite herausgerissen und sie zwischen unsere eigenen gemogelt. Unsere Swap-Partnerin wird sicherlich nichts dagegen haben, denn ein Herz für die eine oder an... mehr auf toastenstein.com
So, nach dem großartigen Sonntagsbraten gibt es heute mal wieder etwas vom anderen Ufer: knackiges grünes Gemüse mit Tofu. Dass das gar nicht öd…
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Bei uns zu Hause gab es kaum „Vegetarische Menü´s“ zur Auswahl, aber wenn dann gab es Eiernockerl. Und ich habe sie geliebt. Meine Mama hat sie immer Freihand gemacht ohne ein Nockerlsieb. Und ich war so überglücklich, wenn ich die großen Nockerl am Teller hatte. Dazu gab es grünen Salat mit Essig und Öl und … ... mehr auf pflanzlichbunt.wordpress.com
Zutaten Äpfel 300g Seidentofu 200g Haselnüsse 30g Haselnussmus 13g Zimt 1Tl Nelken 1 Msp. Zubereitung Für das Dessert schneidet ihr die Äpfel erst einmal in kleine Stücke. Dann bratet ihr sie im Topf scharf an. Wenn die Äpfel weich werden, dann könnt ihr das Haselnussmus und die Gewürze hinzufügen und den Herd auf niedrigster Stufe … ... mehr auf pflanzlichbunt.wordpress.com
Heute mache ich für euch einen Lassi. Nicht indisch, eher eine europäische Unterart.Aber mit vollem und tollen Geschmack.Garantiert. Beeren Tofu Lassi Elemente: 400 g Tofu /Seidentofu ( Kinugoshi) ,vegan,keine feste Konsistenz, 400 g Beeren Mix (tiefgefroren), 450 ml Wasser (kalt), 4 cl Cassis, 3 El Honig, 2 El Limettensaft, 1 Prise Salz, Minzezwei... mehr auf robinioblog.wordpress.com
Sauer macht lustig. Und auch erfinderisch! Wir haben die leuchtend pinken Stiele des Rhabarber mit der cremigen Schichtdynamik vom Tiramisu kombiniert und daraus ein frisches Dessert für den Frühling und Sommer gezaubert. Ihr wollt’s auch probieren, dann hier entlang zum Rezept. Rhabarber ist eines dieser Dinge,…
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Wir haben erst Juni, aber es ist kaum vorzustellen, dass es in diesem Jahr auf unserem Blog noch sommerlicher wird als jetzt. Denn unser Ananas-Orangen-Tiramisu schreit förmlich nach Sommer. Hört ihr ihn schon? Eden und ich sind schon ein tolles Paar. Auch wenn wir selbst nach fast 5 Jahren Toastenstein kulinarisch nicht immer auf einer Wellenlä... mehr auf toastenstein.com
Zutaten Vollkorngries 160g Kokosmehl 55g Seidentofu 200g Haferdrink 250ml Orangenöl (Orange in Olivenöl) 2 El Backpulver 2Tl Xucker 30g Zimt 2Tl Vanille 1Tl Salz eine Prise Zubereitung Für den Greisauflauf braucht ihr den Gries, das Mehl, das Backpulver, den Zucker und die Gewürze. Ihr vermengt die trockenen Zutaten zusammen und fügt dann die nasse... mehr auf pflanzlichbunt.wordpress.com
Das Mousse au Chocolate aus Seidentofu ist zugegebenerweise ein alter Hut aus meiner „ich teste alle veganen Rezepte“ Phase vor ein paar Jahren. Dennoch finde ich, dass dieses Rezept eine Super Dessert Alternative ist. Die Masse hat insgesamt ca. 1100kcal und lässt sich auf 4 Portionen aufteilen, somit also meiner Meinung ganz in Ord... mehr auf kawaii-blog.org
Letzte Woche habe ich mich über den leicht sojalastigen Beigeschmack des Tofus im Tiramisu beschwert. Darum habe ich nun Seidentofu …Weiterlesen →... mehr auf kuechenzettelblock.wordpress.com
Hey Folks! Heute durfte ich als Gast bei Catta und ihrem Blog „Ohne Plan vegan“ ein leckeres, von mir entwickeltes Erdbeer-Tiramisù veröffentlichen. Yay, welche Ehre! Schaut vorbei & lasst es euch schmecken! Euer VeganFox ... mehr auf veganfoxandfriends.wordpress.com
Die Temperaturen werden wärmer und wärmer und auch wir sind schon ganz heiß. Heiß auf den nächsten Grillabend! Wenn ihr auch den Ofen gegen den Grill eintauschen wollt, könnte unser Rezept für gefüllte Mini-Paprika der neue beste Kumpel für Nudelsalat und vegane Würstchen werden! Wer gut…
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Veganes Curry für die nahrhafte Mittagspause: Beluga-Linsen-Curry mit geschmortem Kürbis und Blumenkohl, dazu Koriander, Seidentofu und Curry-Nüsse.
Der Beitrag Linsen-Curry mit geröstetem Blumenkohl und Kürbis ers... mehr auf highfoodality.com
