Tag zuckerfrei
Wer gerne backt kennt diese Zutat nur zu gut. Ob in der Weihnachtsbäckerei oder unterm Jahr, Orangenschalen sind ein beliebter Aromageber im Teig. Im Geschäft gar nicht so günstig und oft mit Füllstoffen gestopft... mehr auf trollenland.blogspot.com
Halbzeit, ihr Lieben! In 12 Tagen ist Weihnachten. Und glücklicherweise für die meisten von uns Ende nächster Woche auch erstmal PAUSE angesagt. Und was könnte wohl entspannter und entschleunigender sein, als eine Runde Plätzchen backen? Tja, da fällt mir so spontan auch nichts ein, darum: Ran an den Teig & losgebacken. So könnt ihr im… ... mehr auf briefkastenliebe.com
Wer großes ankündigt, der sollte Wort halten. Meine Herausforderung für diesen Advent lautet: Plätzchen backen – ohne Zucker. Tja, und in Zeiten von jeglichen Intoleranzen sollte das doch auch nicht allzu schwer sein, oder? Nun, ganz so einfach ist es nicht. Denn: Die Frage, welche sich zumeist beim umstrittenen Begriff „zuckerfrei̶... mehr auf briefkastenliebe.com
Ich bin in diesem Jahr etwas spät mit dem Plätzchenbacken. In 14 Tagen ist Weihnachten und ich habe vor, einige zu verschenken. Die Creme Fraiche Taler sind leicht zubereitet, hübsch anzusehen und schmecken super lecker. Seht selbst…. Zutaten: 500 g Dinkelmehl 75 g Kokosblütenzucker (alternativ Honig) 150 Creme Fraiche 250 g Butter 1 Eiweiß 2... mehr auf knorr-fit.de
Ich glaube, ich habe es hier in den letzten Jahren 10-20 Mal angesprochen, dass ich überhaupt nicht backen kann! Sämtliche Kuchen für Schulveranstaltungen, leckerstes Brot sowie unser Plätzchensortiment für Weihnachten werden von meinem Mann gebacken, weil er es einfach voll drauf hat! Da ich aber auch unbedingt als weihnachtliche Zuckerbäckerin... mehr auf leelahloves.de
Ich liebe ja Pekannüsse und hatte immer den Wunsch einen Pecan Pie zu backen, aber die riesige Menge Zucker und Maissirup, die in den Originalrezepten vorkam, hat mich doch etwas abgeschreckt. Nun hatte mich Franzi für ihren tollen Adventskalender kontaktiert und von ihrem neuen Thema des Zuckerverzichts erzählt und mich sofort damit inspiriert. Ge... mehr auf briefkastenliebe.com
Rezept: Geröstete Vanille-Mandeln mit frischer Mango und Limette WERBUNG Vor drei Wochen habe ich im Rahmen des „California Dreaming“-Events von California Almonds mit den eingeladenen Bloggern und Influencern drei sonnige Snacks zubereitet, die allesamt ein Stück Kalifornien ins kalte Hamburg transportieren sollten. Wie ihr ja viell... mehr auf projekt-gesund-leben.de
Die Apfelsauce mit Dattelsirup und Zimt ist eine wunderbar wärmende Sauce für Süßspeisen, Müslis oder Smoothies, dabei gesund und zuckerfrei. Die Apfelsauce ist super schnell
Der Beitrag Apfelsauce mit Dattelsirup, Ingwer und Zimt erschien zuers... mehr auf leckerlife.de
Oder: gesunde vegane Cookies, wie Kathrin Runge von „Backen macht glücklich“ sie nennt. Von ihr nämlich stammt dieses Rezept, das ich vor längerer Zeit entdeckt habe, als ich mich intensiv mit dem Thema gesunde Ernährung beschäftigt habe. Konkret: Ich durchforstete das Internet vor allem zum Thema Zucker und setzte mich auch mit (dem sogenannten) C... mehr auf briefkastenliebe.com
Ich bin ein riesiger Fan von Snacks. Natürlich hauptsächlich von gesunden und selbstgemachten Snacks, die mir viel Energie schenken und meinen Körper und meine Seele glücklich machen. Energy Balls sind genau solch ein Snack und in dieser Variante mit Aprikosen und Sesam sind sie nicht [...]
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Ihr Lieben, ich habe ein neues Frühstücksrezept für euch – genau richtig für den Winter, denn ich verbinde damit Soulfood pur! Und das auch noch auf eine gesunde Art. Besser geht’s doch gar nicht! Ich habe ganz klassischen Porridge gekocht, eine Banane halbiert, gebraten, mit Zimt bestreut und Kokosjoghurt, Mandelmus und Mandelscheib... mehr auf projekt-gesund-leben.de
Dieser vegane Kürbis-Quark-Auflauf wird bestimmt auf der Liste eurer liebsten Kürbis-Rezepte landen. Serviert mit einem schnellen Birnen-Feigen-Kompott ist er nicht nur ein leckeres Dessert sondern macht sich auch super als herbstliches Frühstück. Dieser Beitrag ist in Kooperation mit dem Unternehmen Sojade entstanden. Ich konnte nicht anders. I... mehr auf veggiejam.com
Momentan wäre es sehr ruhig auf dem Blog, da ich mich auf meine Zeit als Zweifachmama vorbereiten möchte. Damit ihr weiterhin schöne, leckere Rezepte für die Familie bekommt oder auch etwas über das Mamaleben und Leben als Eltern lernen könnt, gibt es ab sofort bis im Januar verschiedene Gastartikel und Gastrezepte auf meinem Blog. Als freischaf... mehr auf missbroccoli.com
Alaaaf! Ich habe es nach längerer Zeit endlich mal wieder nach Köln geschafft und darf euch nun voller Freude eine neue Kaffeekolumne aus der Domstadt niederschreiben. Koffein-Pilgerziel dieses Wochenendbesuchs war Kölns zuckerfreies Café auf der Benesisstraße mit dem wundervoll-passenden Namen „Gesund & Süß“. Eigentlich müsste man ... mehr auf briefkastenliebe.com
Seit kurzem versuche ich komplett auf Industriezucker zu verzichten. Während der Stillzeit ist der Konsum bei mir komplett eskaliert. Da ich nun aber langsam abstille, muss ich gerade jetzt vorsichtig sein, dass ich nicht bald wieder aussehe, als sei ich immer noch, oder schon wieder schwanger. Komplett auf Zucker zu verzichten, das klingt erst ... mehr auf my-simple-life.de
Ihr Lieben, einige von euch kennen mit Sicherheit das Hirse Porridge-Rezept aus meinem Buch „Zuckerfrei“ und den ayurvedischen Hirse-Porridge, den ich hier auf meinem Blog vor einiger Zeit veröffentlicht habe. Ich liebe Hirse-Porridge und möchte deshalb heute dieses Rezept mit euch teilen! Der Porridge ist schnell zubereitet, kann ga... mehr auf projekt-gesund-leben.de
Im Winter geht doch nichts über frische, warme Waffeln, die einen herrlich leckeren Geruch verbreiten. Diese Lebkuchenwaffeln passen perfekt in die Weihnachtszeit. Das Rezept ist für Waffeln im Waffeleisen gedacht. Meine Waffeln sind zuckerfrei, kommen ohne Ei und Butter aus … ... mehr auf zimtundchili.com
Sie sieht vielleicht nicht nach viel aus, dennoch verdient diese simple und leckere Blumenkohl-Maronen Suppe als Beilage oder sogar als Hauptspeise jetzt im Herbst einen Platz auf dem Tisch. Es geht doch nichts über eine cremige Gemüsesuppe an einem kalten Herbstabend. Oh ja, bei mir müssen Suppen cremig sein. Klar liebe ich meine würzige Gemüs... mehr auf veggiejam.com
WERBUNG Ihr Lieben, einige von euch haben es schon entdeckt: Mein nächstes Buch „Zuckerfrei für Berufstätige“ erscheint Anfang Januar 2019! „Zuckerfrei für Berufstätige“ ist bereits mein 8. Buch und die Nachfrage nach einem solchen Buch war in den letzten Jahren unglaublich groß! Ein Buch mit schnellen Meal Prep-Rezepten ... mehr auf projekt-gesund-leben.de
Ach, und das hältst Du jetzt wirklich einfach so durch? Sich „zuckerfrei“ zu schimpfen erweckt zunächst den Anschein eines mächtigen Freaks. Zumindest in meiner Welt. Und hierzu möchte ich auch ganz klar sagen: So krass bin ich nicht. Und am Ende schon gar nicht zuckerfrei. Zumindest, wenn man sich das Wort man auf der Zunge… ... mehr auf briefkastenliebe.com
Ihr Lieben, meine gesunden Bountys wollte ich schon viel eher mit euch teilen, aber in den letzten Wochen war bei mir sehr viel los – hier ist es nun aber endlich! Ich liebe diese kleinen Schoko-Kokos-Riegel – wie so ziemlich alles, worin Kokosprodukte vorkommen. Eine gesunde Süßigkeit, die ihr aber auch in Maßen genießen solltet. [&... mehr auf projekt-gesund-leben.de
Das hier ist nun ein Ganzjahres-Rezept und macht sich immer gut: wenn Besuch da ist, zu Weihnachten, Ostern oder zu einem Geburtstag. Oder einfach mal so, zwischendurch. Man darf ja auch sich was Gutes tun. Und das tut man mit diesem ungebackenen Törtchen, auch nobake cake genannt. Denn es ist eigentlich ziemlich gesund. Und vegan. Und lecker! H... mehr auf missbroccoli.com
WERBUNG Ihr Lieben, im letzten Beitrag habe ich schon angekündigt, dass ich mit meinem Food Startup, dem Pure Food Store, in Kürze ein neues Produkt rausbringen werde – und nun ist es endlich erhältlich, unser Christmas Granola! Mit unserer Backmischung könnt ihr euch dieses leckere Granola in wenigen Minuten zubereiten. Wie bei unseren Sa... mehr auf projekt-gesund-leben.de
Dieser schokoladig-nussige Chia-Pudding steht normalem Pudding in Nichts nach. Er ist nur mit einem Hauch Reissirup gesüßt und auch für Veganer geeignet. Seit die Tage wieder kürzer geworden sind, habe ich wieder mehr Lust auf Süßes. Ich merke aber immer mehr, dass ich Süßes aus dem Supermarkt nicht mehr lecker finde, weil da einfach zu […... mehr auf lovehatesugar.com
Ihr Lieben, nach einer kurzen Pause hier auf meinem Blog habe ich das nächste Rezept für euch! Rote Bete-Kürbis-Stangen – sehr herbstlich und total lecker! Die gedrehten Stangen sind etwas aufwändiger als das Backen von „normalem“ Brot – dennoch hält sich die reine Arbeitszeit in Grenzen und das Ergebnis ist einfach toll!... mehr auf projekt-gesund-leben.de
Herbstzeit ist Kürbiszeit und jedes Jahr werde ich kreativ und erfinde neue Möglichkeiten, was mit Kürbis alles möglich ist. Dieses Jahr habe ich diese Kürbis-Zimtschnecken für mich entdeckt und in Kombination mit fruchtigem Apfel und Nüssen sind sie ein gesunder, vollwertiger und leckerer Snack. Sie [...]
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Dieser Bratapfel ist ohne Marzipan oder Mandelsplitter und schmeckt durch die Maronenfüllung dennoch nussig. Kombiniert mit Preiselbeeren rundet die süß-nussige Füllung den Bratapfel ab. Er kann als Dessert oder süße Beilage zur Gans mit Rotkraut und Klößen serviert werden. Pro Person wird ein Bratapfel serviert. Zutaten für einen Bratapfel:... mehr auf kleineskuechenchaos.wordpress.com
Kürbis, Orange und Schokolade- alles vereint in einem saftig-süßen Muffin. Diese veganen Orangen-Kürbis Muffins sind frei von Öl und raffinierten Zucker und machen einen tollen Snack für den Herbst. Welches Gemüse kommt euch in den Sinn, wenn ihr an den Herbst denkt? Klar, der Kürbis! Falls euch jetzt Pastinaken oder Rosenkohl eingefallen sind, ... mehr auf veggiejam.com
Wir essen Müsli und Porridge (hier ist ein leckeres Rezept) zum Frühstück, im Sommer als Birchermüesli zum Abendessen und zwischendurch mag mein Sohn die gekauften Riegel – die praktisch sind für unterwegs. Nun habe ich diese zum ersten Mal selbst gemacht, denn gekaufte Riegel sind ja oft sehr süss (obwohl sie keinen weissen Zucker enthalt... mehr auf missbroccoli.com
Wenn es eine Sache gibt, die mir die kalte Jahreszeit versüßt, dann ist es die unendliche Vielfalt an warmen Frühstücksideen. In dieser Zeit vergeht kaum ein Morgen, an dem ich nicht einen duftenden Brei aus Getreide, frischem Obst und leckeren Gewürzen koche. Und dabei entstehen [...]
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Die Winterzeit ist jetzt hochoffiziell in jedes Kuckuckswerk eingezogen. Und Winterzeit bedeutet für uns auch Zeit für Mandarinen. Und Spekulatius. Und Dominosteine. Aber fangen wir erst einmal klein an und arbeiten uns langsam vor. Mit einem kleinen Pudding vielleicht… … denn so einen Pudding in Ehren…
Der Beitrag ... mehr auf toastenstein.com
Wer hat Lust auf einen super saftigen gesunden Schokoladenkuchen mit Rote Beete? Dank der Rote Beete bleibt er sehr lange schön feucht und trocknet nicht so ... mehr auf come-on-in-my-kitchen.de
Ihr Lieben, im letzten Beitrag habe ich schon berichtet, dass ich auf meiner Facebook-Seite und in meinen Facebook-Gruppen (der „Projekt: Gesund leben-Community“ und in meiner „Zuckerfrei“ Facebook-Gruppe) gefragt habe, in welcher Reihenfolge ihr die Rezepte, die ich bereits vorbereitet habe, haben möchtet. Am meisten nachgefragt wurde die One P... mehr auf projekt-gesund-leben.de
[als Werbung gekennzeichnet, da Rezensionsexemplar] Derzeit ist gesunde Ernährung ja in aller Munde: vegetarisch, vegan, Soulfood, Low Carb, Zuckerfrei …, die vielen verschiedenen Ansätze, um sich selbst und seine Lieben gesund zu ernähren sind vielfältig. Grundsätzlich entziehe ich mich ja solchen Hypes schon aus Prinzip, aber gleichzeitig habe ic... mehr auf buchspinat.de
Herbst, Halloween, Hallo Kürbis! Naja. Ganz gleich aus welchem Impuls: Kürbisse sind dieser Tage einfach eine wahre Köstlichkeit der Herbstküche. Und das beste: Man kann sie auch ganz wunderbar zum Frühstück servieren. Quelle meiner Inspiration war hierzu ein unglaublich lecker aussehender Instagram-Post von Marlies. Sie schreibt auf dem Blog ̶... mehr auf briefkastenliebe.com
Ihr Lieben, letzte Woche habe ich auf meiner Facebook-Seite und in meinen Facebook-Gruppen (der „Projekt: Gesund leben-Community“ und in meiner „Zuckerfrei“ Facebook-Gruppe) wieder einmal gefragt, in welcher Reihenfolge ihr die Rezepte, die ich bereits vorbereitet habe, haben möchtet. Und ich war (wieder einmal) überrasch... mehr auf projekt-gesund-leben.de
Wer hier mitliest weiss, dass ich eine dieser Anti-Zucker-Mums bin. Hallo Schublädli, gälled. Nicht, dass ich Zucker per se verteufeln und auch nicht, dass ich selbst nie etwas Zuckriges essen würde. Oder meine Kinder, hüstel. Nur erschliesst sich mir der Sinn halt einfach noch immer […]
Der Beitrag ... mehr auf runningmami.ch
Heute darf ich wieder eine Marke aus dem Gesundheitsbereich vorstellen und zwar Emser, kurz EMS. Dank meines Besuchs beim Yupik Blogger-Event durfte ich eine Vielzahl von Produkten der Marke testen. Hier findet ihr auch meine anderen Berichte zu den Marken und Produkten …... mehr auf mirellas-testparadies.de
Herzensköchin - Foodblog aus dem Süden von München mit alltagstauglichen Rezepten
Die Weihnachtszeit naht mit riesen Schritten in Puncto Lebkuchen, Spekulatius und Christstollen auf uns zu. Auf die ganzen adventlichen Leckereien komplett zu verzichten fällt mir schwer. Mein Händl... mehr auf karokochblog.wordpress.com
Für richtig kalte Dezemberabende gibt es nichts Besseres als eine leckere Heiße Schokolade. Diese hier ist rohvegan, herrlich weihnachtlich, zuckerfrei und auch gerne kalt genießbar. Weiterlesen auf meinem neuen Blog.... mehr auf foodandblood.wordpress.com
mal einkaufen...
