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Ich bin verliebt! In den Herrn Ziii sowieso, das wissen Sie längst. Doch seit neuestem gibt es da auch einen älteren weiß-emaillierten Herrn, sehr attraktiv, etwas behäbig zwar und korpulent von der Statur, aber gepflegt, grundsolide und anständig. Kochen kann der, sag ich Ihnen, das gla... mehr auf ziiikocht.at

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Anfang August ist bei uns Erntezeit. In unserem Garten im Barnim sind jetzt die ersten Pflaumen reif. Thomas kann von ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

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Alle Jahre wieder kommt Ostern und keiner weiß genau, ob es sonnig ist oder vielleicht auch noch mal Schnee fällt. ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

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Wenn im späten Sommer Erntezeit ist, kann Thomas  keiner halten. Früher wurde der Strudel noch maschinell in der Backstube ausgerollt, ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

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Wenn man es wagt ein Spätzle-Rezept zu veröffentlichen, stößt man entweder auf generelles Desinteresse, oder man erntet einen Sturm der Entrüstung. Desinteresse kommt daher, dass sich selbst hochwohlgeborene Schwäbinnen heute nicht mehr oft die Mühe - und schon gar nicht ihre Spätzle selber machen. Schließlich kann man diese in jedem Supermarkt ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

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Wir hätten unser Gebäck auch einfach nur Pizzaschnecken nennen können, fanden aber durch unsere bunte Mischung der Zutaten, wäre das ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

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Schnelle Mehlspeisenrezepte: Nussteilchen aus Topfenblätterteig - schnelles Mehlspeisen RezeptWeiterlesen →... mehr auf giftigeblonde.wordpress.com

käse salz backen grana padano milch mehlspeise spargel rucola dinkelmehl hauptspeise gemüse eier
Die Reihe der von e&t inspirierten Gerichte geht weiter, was soll ich lügen? Es gab im gleichen Segment (/Spargelgerichte) auch ein Rezept für einen pikanten Schmarrn, den ich allerdings wieder etwas veränderte. Bei diesem Rezept war die Beigabe von Dinkelmehl und Bergkäse interessant, wobei ich zwar das Dinkelmehl hatte aber statt Bergkäse ein... mehr auf heatneat.wordpress.com

schalotten wild thymian salate lorbeerblatt rosmarin semmelknödel rinderfond hauptspeise port saucen knoblauch morcheln mehlspeise reh
Heute im Laden war ich unschlüssig, was ich kaufen sollte, aber es gab Reh, das ich sehr selten und dieses Jahr noch nie hatte. Ich liess mich beraten und bekam ein sehr schönes Stück um ein Geschnetzeltes zu machen. Beim Gemüsehändler gegenüber bekam ich 5 getrocknete Morcheln und einen Endiviensalat. Die Morcheln weichte ich in […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

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Wir lieben Zimtschnecken – Kanelbullar! Doch manchmal bleibt nur wenig Zeit, um den Appetit auf Süßes zu stillen oder es ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

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grie㟠grieß dessert schmarren mehlspeise rezept fruchtkompott
Wegen eines Einkaufslisten-Missverständnisses hatten wir vor ein paar Tagen auf einmal drei Kilo Grieß daheim. So schlimm war das nicht, denn schlecht werden würde der nicht so schnell, aber er nimmt im kleinen Vorratskastl auch ziemlich viel Platz weg. Deshalb, und auch weil mir auf Twitter welcher begegnet ist, beschloss ich erstmal Grießschmarre... mehr auf zuckerbaeckerei.com

pfannkuchen avocado schalotte salate rind mehlspeise rinderhack frühlingszwiebel cilantro rindfleisch hauptspeise knoblauch tomaten gemüse
Die Füllung für die Pfannkuchenroulade wird eigentlich mit Burritos oder Enchiladas serviert, aber ich hatte keine Maisfladen im Haus und wollte ausserdem mal wieder Pfannkuchen machen. Ich hatte schon einiges da und musste nur noch Hackfleisch und Koriander einkaufen. So oder sehr ähnlich hat es schon mehrfach Eingang in diesen Blog gefunden, aber... mehr auf heatneat.wordpress.com

schwein spargel mehlspeise petersilien-mandel-pesto hauptspeise schmand parmesan eier gemüse butter mehl gekochter schinken salz käse crepes milch
Am Samstag kaufte ich Spargel, kam aber nicht dazu ihn zu verarbeiten. Das wollte ich heute nachholen. Das letzte Mal das ich Pfannkuchen machte, wurde mir klar, wie ich gute Crepes herstellen kann. Das wollte ich heute ausprobieren. Zuerst war die Idee, die Crepes mit Schinken zu füllen und zu rollen, aber dabei hatte ich […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

ã–sterreich süss fleischlos apfel rohrnudel mehlspeise hefe desserts dampfnudel gebäck dessert nachtisch gefüllt österreich backen vegetarisch sã¼ss backen, ofen nachspeise gefã¼llt buchtel fleischlos/vegetarisch
Es ist so jammerschade um die vielen Äpfel, die, von Würmern befallen, frühzeitig vom Baum fallen.Aber „ein Gutes“ hat es, die meisten Äpfel davon erreichen, bevor sie fallen, eine „Notreife“.So kann man wenigstens viele von ihnen, nach sorgfältigem Ausschneiden, noch… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Alle Jahre wieder kommt Ostern und keiner weiß genau, ob es sonnig ist oder vielleicht auch noch mal Schnee fällt. ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

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butter limette wasser schalz avocado empanada tomatenpüree zwiebel salz backen rauchpaprika salate rind cilantro rindfleisch backpulver mehlspeise rote paprika oliven kreuzkã¼mmel tomatenpã¼ree gemüse kreuzkümmel saucen serrano chiles knoblauch
Irgendwas ist immer. Ich hatte vor Empanadas zu machen ( a first!) und nachdem ich dieselben vorsichtshalber gegoogelt hatte, wusste ich auch nicht, was echt und was fake war. Die meisten Rezepte für den Teig, speziell die argentinischen Rezepte, deren Schreiber behaupten, daß die Dinger in Argentinien erfunden wurden, machen einen Teig aus Mehl, w... mehr auf heatneat.wordpress.com

rind käse serrano chile ancho chile cheddar spitzpaprika knoblauch frühlingszwiebeln creme fraiche frã¼hlingszwiebeln koriander cumin gemüse cocktailtomaten mehlspeise rindfleisch rinderhack tortilla
Ich stellte fest, daß ich noch Tortillas im Froster hatte (Weizentortillas), und hatte irgendwie Lust auf Fingerfood, ohne nur schlechte Zutaten dabeizuhaben. Also holte ich beim Einkauf Bio-Rinderhack, Spitzpaprika, Frühlingszwiebeln, Cocktailtomaten, Cheddar schon gerieben, Creme fraiche und Koriander. Ich hatte schon Knoblauch, getrockene Ancho ... mehr auf heatneat.wordpress.com

skyr apfelauflauf desserts / cremes apfelspeise quarkauflauf süßes skyrauflauf low carb süße hauptspeise food mehlspeise
Originalpost auf CASTLEMAKER Lifestyle-Blog Ich bin bekennender Skyr-Fan und daher habe ich den Quarkauflauf diesmal damit gemacht und daraus ergab sich dann logischerweie ein... Der Beitrag ... mehr auf castlemaker.de

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Die Buchweizenpfannkuchen oder Bretonischen Crêpes werden auch Galettes genannt und sind aus glutenfreiem Buchweizenmehl zubereitet. Dadurch sind sie bekömmlicher und ... bitte weiter lesen! ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

rosenkohl hülsenfrüchte olivenã¶l butter karotten beilage gemüse stubenküken salbei saucen weisswein knoblauch stubenkã¼ken hauptspeise gnocchi geflügel gelbe bohnen mehlspeise olivenöl
Heute morgen war ich auf dem kleinen Markt in meiner Nachbarschaft. Dort schlägt seit knapp einem Jahr Herr Ruf, mein Käse Affineur sein Zelt (seinen Wagen) auf, was für mich bequem ist, sollte ich einmal Freitags frei haben. Während ich dort wieder tolle Käsequalitäten bekam, schaute ich mich an den anderen Ständen um und kaufte […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

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Immer, wenn mir nichts einfällt, denke ich an Pizza. So auch heute. Auch heute musste ich kaum etwas einkaufen, nur Hefe. Nachdem ich schon einige Pizzen auf verschiedene Art belegt habe, wollte ich die heute relativ einfach halten. Die Betonung liegt auf “relativ”. Der Teig- 220 g Pizzamehl 00 oder eine deutsche Entsprechung. Reguläres... mehr auf heatneat.wordpress.com

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Gestern hatte ich spontan die Idee, Pfannkuchen zum Spargel zu machen. Also kaufte ich auch einen halben Liter Milch, ein Nahrungsmittel, das es sehr selten bei mir gibt. Dazu gesellte sich ein Wacholderschinken. Ich wollte noch eine Sauce dazu machen, mag aber die sehr fette Hollandaise nicht so sehr. Statt dessen bereitete ich eine Beurre […... mehr auf heatneat.wordpress.com

äpfel mehlspeise süßspeisen pfannkuchen zimt veggie
Seitdem es diesen Blog gibt und ich Rezepte sammle, wie andere Menschen Briefmarken, will ich euch für Ofenpfannkuchen begeistern. Diese dicken, fluffigen Pfannkuchen, die man Dutch Babies, puffed pancakes oder auch German Pancakes nennt, stammen ursprünglich aus den USA, haben aber längst Einzug in die europäische Frühstücksküche gehalten.  Klar... mehr auf jankessoulfood.com

salate käse rind bolognese cheddar oregano passata hauptspeise koriander kreuzkümmel creme fraiche saucen frühlingszwiebeln tomaten gemüse pico de gallo mehlspeise jalapeños rindfleisch
Nach der Bolognese vom Vorabend wollte ich sie aufbrauchen, ohne ein zu ähnliches Gericht zu machen. Wer hier schon eine Weile liest, weiss, dass ich eine Vorliebe für mexikanische, aber auch Tex-Mex Gerichte hege. Ich hab mich da auch schon etwas eingelesen (und auch eingekauft), weil es geht nicht ohne echte Chilis, auch wenn die […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

für kinder sonstige rezepte mehlspeise hefe fleischlos deutsche küche
Schlesische Hefeklöße, gedämpft und mit Blaubeerkompott serviert, sind mein Beitrag für das “Süße Hauptgerichte”-Event von #leckeresfürjedentag. Kindsheitserinnerung pur! Dass es Freitag war, konnte man zu meiner Kindheit am Essen erkennen: Es gab entweder Kochfisch mit Senfsauce und KaPü (pfui Teufel!), Fischstäbchen mit Spinat und ... mehr auf crockpot-rezepte.de

gefã¼llt hefeklöße rosinen sauerkirsch-marmelade hefeklã¶ãŸe dampfnudel mehlspeise vanille-sauce gefüllt sã¼ãŸ süß cognac
Eine Zubereitung von Hefeklößen, bei der ic... mehr auf nudelheissundhos.de

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Mehlspeisen, vor allem warme Mehlspeisen erlebe ich immer wieder als das Herz der österreichischen Küche. Eigene Kochbücher wurden dafür geschrieben, und ich darf stolz das Buch „Die Wiener Mehlspeis-Köchin“ von Agnes Hofmann aus dem Jahre 1890 mein Eigentum nennen. Unter … Weiterlesen ... mehr auf toettchen.eu

butter pasta weisse zwiebel ricotta pfeffer vegetarisch pilze salz mehlspeise steinpilz.steinpilz getrocknet gemüse salbei eigelb mehl type405 eier saucen braune butter
So trifft man sich wieder! Aber es gibt einen Grund 🙂 Ich habe endlich Herd und Kühlschrank ausgetauscht und könnte nicht glücklicher sein! Der Kühlschrank ist nur ein Kleiner, aber da schon Klassen besser als meine vorherige Katastrophe (vor allem leckt er nicht!), der Herd ist ein kleiner Bauknecht, aber er hat ein paar übliche […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

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  Die Birnen waren heuer früher reif als üblich. Und sie mussten schnell verarbeitet werden, weil sie schon nach wenigen Tagen innen braun wurden. Das galt vor allem für „Clapps Liebling“, eine zarte, schmelzende Frucht. Vielleicht habe ich sie auch zu spät geerntet, weil ich wollte, dass sich das Aroma voll entwickelt. Die Williams-Birne war ... mehr auf annamariebirken.wordpress.com

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Heute war ich noch einmal bei Metzger Zorn. Dort liess ich mich beraten und nahm ein Stück von einem Krustenbraten vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein mit, einer Rasse, die vor dem Aussterben bedroht ist oder war, die allerdings in der Obhut einiger Bauern in der Heilbronner Gegend wieder gedeihen und dort sanft vermarktet werden. Es ist eine [&#... mehr auf heatneat.wordpress.com