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Wenn fluffige Dampfnudeln auf fruchtig-säuerlichen Rhabarber treffen, entsteht ein echtes Wohlfühlessen. Die feine Füllung aus aromatischem Rhabarberkompott bringt Frische ins Spiel und harmoniert perfekt mit den buttrigen Mohnbröseln. Eine cremige Vanillesauce rundet das Ganze wunderbar ab und sorgt für pure… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Ein Rezept für herzhafte Dampfnudeln gibt es zwar schon in meiner Sammmlung, die Dampfnudeln werden dort aber mit einem Paprika-Rahmkraut serviert. Der Grundteig ist der selbe wie hier, das ganze Gericht geht aber in eine völlig andere Richtung. Dieses Posting ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

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Hallo ihr Lieben! Nachdem ich euch die letzten Male viele Mexiko-inspirierte Rezepte gezeigt habe, wird es heute nochmal Zeit für ein süßes Rezept. So habe ich letztens nochmal auf der Suche nach den perfekten Zimtschnecken ein neues Rezept ausprobiert, bei diesem Rezept kommen die Zimtschnecken nicht in den Backofen, sondern werden dampfgegart. Un... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

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Es ist so jammerschade um die vielen Äpfel, die, von Würmern befallen, frühzeitig vom Baum fallen.Aber „ein Gutes“ hat es, die meisten Äpfel davon erreichen, bevor sie fallen, eine „Notreife“.So kann man wenigstens viele von ihnen, nach sorgfältigem Ausschneiden, noch… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Germknödel, bei uns in Kärnten auch Dampfnudel genannt, sind eigentlich eine süße Angelegenheit – gefüllt mit Powidl, mit Mohnbutter übergossen ist es ein Traum für jeden Süßschnabel! Ich wollte jetzt aber schon ganz lange eine pikante, deftige Variante ausprobieren, und da kam mir der Produkttest vom Redmond Multicooker (mehr dazu demnächst)... mehr auf fraujotkocht.com

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Eine Zubereitung von Hefeklößen, bei der ic... mehr auf nudelheissundhos.de

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Die Familie wollte man wieder Dampfnudeln essen, hatte aber keine Lust, sie selbst zu zubereiten. Also war klar, dass man am Donnerstag zum Gasthof Heinzinger nach Rottbach im Landkreis Fürstenfeldbruck muss. Wer Dampfnudel will, muss nach Rottbach – so will es das Gesetz. Wichtig: Es muss vorbestellt werden. Denis  Michael Kleinknecht führt ... mehr auf redaktion42.wordpress.com

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Das ist wieder genau das Richtige für Mamas Liebling!!Glücklicherweise gab es gleich ein ganzes Blech voll davon!Diese Buchteln kann man sowohl als vegetarisches Hauptgericht, wie auch als Dessert genießen…oder, noch besser, als beides 🙂 Zutaten Teig: Füllung: außerdem: Zubereitung Teig:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Wiener Apfelbuchteln sind die „sanfte“ Alternative zu dem „berühmten“ Apfelstrudel.Ursprünglich aus Böhmen eingewandert, haben sie sich in Wien sofort heimisch gefühlt – vermutlich wegen der dortigen Liebe zu Äpfeln und Vanillesauce.Buchtel sind wie gemacht für Trübe, graue Tage: flaumig, fluffig,… ... mehr auf cahama.wordpress.com