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Zu meiner inzwischen > 7. Zimmerreise 01/2021 inspirierte mich eine Bemerkung von Stachelbeermond als > Kommentar: «52 Zimmerreisen… wir lieben unsere Dinge schon, was? :)» Daher schreibe ich heute über meine schwierige Liebe mit dem Buchstaben C, C wie Creme. Im Badezimmer befindet sich der Ausgangspunkt meiner Zimmerreise. Es ist ein sehr... mehr auf puzzleblume.wordpress.com

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Wer ist nicht auf der Suche nach der perfekten Bodylotion? Auch ich setze mich in letzter Zeit immer öfter mit dem Thema auseinander. Vor zwei Wochen kam eine Freundin von mir von der AIDA zurück. 4 Monate ist sie mit der AIDA das Mittelmeer entlang geschippert und hat mir sogar etwas mitgebracht. Wenn ich mich […]... mehr auf beautyandthebeam.wordpress.com

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Ich bin euch noch ein paar neue Infos schuldig, die ich hiermit einmal schnell abarbeiten möchte: Es geht um die spannenden neuen Produkte von Nivea Professional, die mit Hyaluron und Vitamin C schon sehr neugierig gemacht haben. Und es geht um die Tretinoin Creme “Stieva-A”, die ich dereinst über einen Onlineshop erwerben konnte, und d... mehr auf konsumkaiser.com

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Anfang August wurde in unserer Verwandtschaft eine Hochzeit gefeiert. Das Hochzeitspaar wünschte sich für das Buffet ein Dessert von der Markgräflerin und hatte sich bei Chefkoch ein Rezept für Schwarzwälder-Kirsch-Tiramisu ausgesucht. Ich hatte davon eine große Schüssel mit 12 Portionen für die Hochzeitsfeier zubereitet, dafür die Menge der Zutate... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Die Feiertage mit viel Zeit zum Kochen der Festtagsmenüs sind vorbei und es muss abends wieder schnell und mit möglichst wenig Geschirr gehen. Heute gibt es eine Variante der Spaghetti Alfredo – und zwar mit Crevetten (Garnelen) statt mit Schinken Pasta mit Erbsen und Crevetten Zutaten (für 2 Personen) • 250  g Spiralnudeln (Fusilli) •…... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Dieser Beitrag enthält Werbung für die Homepage von  “Martha Stuart”. Zu einem richtigen amerikanischen “Carrot Cake” gehört natürlich auch eine dazu passende Creme. Die deutsche Variante ist geschmacklich nicht wirklich optimal dazu geeignet. Bei meiner Rezept-Suche, bin ich auch hier wieder auf meiner Lieblings-Back-Hom... mehr auf latortadidenise.de

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YUMMY! Vegan peachy cupcakes... mehr auf frlflauschmiez.tumblr.com

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Zum heute beginnenden Oktoberfest habe ich mir wieder ein Rezept mit Bier ausgesucht: Überbackene Bier-Käsespätzle. Ein Rezept mit dem die Badener genausogut etwas anfangen können wie die Schwaben und Bayern. Auch wenn das Markgräflerland als Weinregion wahrgenommen wird – bis in die 1970er Jahre wurde im Rheintal noch viel Braugerste angebau... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Gestern gab es auch noch ein feines Dessert – Buttermilch Panna Cotta, dazu eine Erdbeersauce aus tiefgekühlten Erdbeeren und frische Kiwis.Im vergangenen Jahr hatte ich die Buttermilch Panna Cotta zu Pfingsten schon einmal gemacht, aber noch icht hier im Blog verewigt. Damals gab es dazu Rhabarberkompott und frische, regionale Erdbeeren. Fri... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Gestern gab es zum Karfreitag Skrei, das ist Winterkabeljau.  Das Fleisch ist eher festfleischig aber zart und mager und sehr aromatisch, es schmeckt fast ein wenig nussig – ein ganz besonderer saisonaler Genuss. Besonders saftig gelingt das edle Loin, dem dicken Rückenfilet des Skreis. Die Zubereitung ist unkompliziert und vielfältig. Skrei eignet... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Vor nicht allzu langer Zeit hatte ich mir in der Online-Mediathek die Eberhofer Krimis von Rita Falk ausgeliehen und festgestellt, dass im Anhang immer auch die Rezepte von den Gerichten aufgeführt sind, welche die Eberhofer Oma kocht. Jägerschnitzel ist eines der Rezepte, das ich ausprobiert habe. Wir haben die Jägerschnitzel mit Endiviensalat und... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Es ist wieder Apfel-Saison. Deshalb gibt es zum Sonntagskaffee einen Markgräfler Apfelkuchen mit Gutedel im Teig – bzw. ein Straßburger Apfelkuchen, wenn ein Elässer Riesling verwendet wird. Die Äpfel sind aus dem Markgräflerland – nämlich vom heimischen Apfelbaum… Markgräfler oder Straßburger Apfelkuchen Zutaten Für eine Springfo... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Ein Projekt mit Trnd brachte mir ein tolles Testpaket mit Amarula Cream Likör ein. Ich bedanke mich vor allem auch für die tollen Gläser, mit denen man das Produkt stilecht genießen kann.... mehr auf tomtestet.de

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Die Spargelsaison im Markgräflerlan ist in vollem Gange. Deshalb habe ich die heutige Mittwochspasta mit cremigem Markgräfler Spargelgemüse und Schinken kombiniert. Davon möchte jeder einen Nachschlag. Die Garnitur aus Schnittlauchröllchen kommt natürlich frisch aus dem eigenen Garten. Bandnudeln mit Spargelgemüse und Schinken Zutaten für das Sparg... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Es gibt mal wieder eine schnelle Pasta! Die Zucchini-Sauce oder auch Zucchini-Gemüse gab es früher schon öfters, das Rezept hat es bisher aber nie in den Blog geschafft, weil ich dafür auch nie ein Rezept gebraucht habe. Jetzt habe ich es endlich mal aufgeschrieben. Wer das Gemüse gerne etwas cremiger haben möchte, kann etwas mehr… ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Fünf Augenblicke aus dem Garten, fotografiert bei anhaltendem Tauwetter. Über allem thronte eine der Rabenkrähen: Rabenkrähe Corvus corone corone auf dem Eichenstamm. Die Eiche wurde wegen Sturmschäden vor zwei Jahren, genau am 24. Januar 2017, entkront > hier und wird seitdem nicht nur von Krähen und Tauben regelmässig als Aussichtspunkt genut... mehr auf 2puzzle4.wordpress.com

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Der Bärlauch im Garten blüht schon wieder! Schnell noch ein Bärlauchsüppchen kochen, bevor die Saison vorbei ist. Dazu gibt es Bärlauchbutter-Baguette. Bärlauchsuppe Zutaten (Für 4 Personen) • 200 g Bärlauch • 500 ml Fleisch- oder Gemüsebrühe • 300 ml Sahne • 2 Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl • Salz • Pfeffer aus der Mühle • frisch geriebene̷... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Dieser Beitrag enthält Werbung für die Homepage von  “Martha Stuart”. Zu einem richtigen amerikanischen “Carrot Cake” gehört natürlich auch eine dazu passende Creme. Die deutsche Variante ist geschmacklich nicht wirklich optimal dazu geeignet. Bei meiner Rezept-Suche, bin ich auch hier wieder auf meiner Lieblings-Back-Hom... mehr auf latortadidenise.de

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Die Maronen oder Marroni (Schreibweise in der Schweiz) Panna cotta sollte es eigentlich am Heiligabend als Dessert geben. Nach Apéro, Schäufele mit Kartoffelsalat und Feldsalat, Bescherung, Espresso mit Plätzchen und Schokolade waren wir aber so vollgefuttert, dass wir den Nachtisch auf den ersten Weihnachtsfeiertag – es gab Stallhasen-Braten... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Mein Sandwichtoaster hat nach rund 25 Jahren guten Diensten das Zeitliche gesegnet. Der Markgräfler hat mir einen Neuen geschenkt. Obwohl Feinkost Albrecht und Co. dieser Tage Geräte im Angebot hatten, entschied er sich für ein teureres Modell, den Testsieger von Tefal, mit auswechselbaren Platten, und hat auch gleich die Platten für typisch italie... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Es ist wieder Kirschenzeit im Markgräflerland. Die ersten Kirschen gab es sogar schon vor etwa 2 Wochen! Und der Markgräfler hat am Wochenende drauf gleich welche besorgt, nachdem ich ihm erzählt hatte, dass ich auf meinem Heimweg den ersten Stand mit Kirschen am Straßenrand entdeckt habe. Mit den ersten Kirschen der Saison habe ich einen… ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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YUMMY! Vegan peachy cupcakes... mehr auf frlflauschmiez.tumblr.com

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Mit ein bisschen Panade und ab in die Fritteuse is es nicht getan. Das Fried Chicken der Country Boys ist nicht mit einem Putenschnitzel oder den kleinen frittierten Hähnchenhäppchen der Fast-Food-Ketten zu vergleichen...das hier ist ganz weit weg davon. Der Beitrag ... mehr auf watermanscraftkitchen.com

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Mein Jugendkumpel Roland brachte mich ihm in Kontakt als er mir das Album Goodbye von The Cream vorspielte. Drei Musiker in silbernen Anzügen mit silbernen Zylindern und Stock. The Cream war die erste Supergroup der Rockgeschichte: Neben Jack Bruce und Gitarrengott Eric Clapton war Ginger Baker der unangefochtene Meister hinter der Schießbude. Jetz... mehr auf redaktion42.com

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When you walk along the beach, you see the boys and the girls And the midday heat is all you need, an ice cream in your hand Just lay down in the summer sun, the good vibrations will come Like Ice in the Sunshine (Beagle Music Ltd.) Vor Corona hatten wir für dieses Jahr geplant,… ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Es gibt wieder frische Hefe! Die Markgräflerin war am Samstag ganz früh zum Einkaufen und konnte einen Würfel Hefe ergattern. Ein ganzer Karton stand im Kühlregal. Und es gab  auch wieder alle Mehlsorten. Na also, geht doch. Jedenfalls gibt es als heutigen Sonntagskuchen einen Kuchen vom Blech – einen Hefeteig-Butterkuchen mit Mandeln, Butter... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Das Rezept für dieses Gebäck stammt aus der französischsprachigen Schweiz, dem Kanton Waadt (franz. Vaudt): Es wurde ursprünglich von den Bäckern der Region aus Brotteig hergestellt und mit Sahne und Salz garniert. Heutzutage enthält es außerdem Butter und Zucker. Die Markgräflerin kennt das Gebäck schon seit ihrer Kindheit – immer wenn meine... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Eigentlich ist heute ja kein Cocktail-Wetter. Mir scheint, dass sich der Herbst ankündigt. Egal, ideal um mal wieder die Couch Potato raushängen zu lassen und sich auf dem Sofa einen kultigen Film anzusehen – natürlich mit dem passenden Drink! Der heutige Cocktail ist eine Hommage an den Film „The Big Lebowski„. Eine Filmkomödie a... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Was für uns in Deutschland der Toast Hawaii ist, ist für die Schweden wohl der „Fliegende Jakob“ (schwedisch Flygande Jacob). Der Name stammt von Ove Jacobsson, dem Erfinder des Gerichts, der im Frachtflug arbeitete. Das Rezept wurde erstmals Im Jahr  1976 in der Zeitung „Allt om Mat“ (deutsch „Alles rund ums EssenR... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Es ist immer noch Grünkohl-Saison! Nutzen wir doch die Gelegenheit, noch ein feines Süppchen daraus zu kochen. Der herzhafte Winterkohl – auch Braunkohl oder Blätterkohl genannt – soll ja sehr gesund sein. Er ist äußerst mineralstoff – und vitaminreich. Sein herb-süßliches Aroma erhält der Grühkohl durch Frosteinwirkung, durch die... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Die mehrmals mit Platin ausgezeichneten Cello-Rocker Apocalyptica haben kürzlich ihre brandneue Single “White Room” featuring Jacoby Shaddix von… Der Beitrag Apocalyptica veröffentlichen neue Single “White Room” erschi... mehr auf booknerds.de

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Du legst bei deiner Kosmetik Wert auf natürliche Produkte? Aber auch darauf, dass sie wirksam ist? Dann kann ich dir die Haarpflegeprodukte der Rausch AG empfehlen. Ich bekam drei Produkte, zugeschnitten auf meine Haarbedürfnisse, zum Testen. Nach einem Langzeittest von … Der Beitrag ... mehr auf mirellas-testparadies.de

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Die Markgräflerin hat etwas Neues auf dem Müllheimer Wochenmarkt am Stand vom Obsthof Sehringer entdeckt – sieht aus, wie eine Zwetschge, ist aber gelb, wie eine Mirabelle und ist mit ihrem süßen, aromatischen Geschmack einfach nur fein! Das Steinobst heißt „Bellamira“ (bot. Prunus domestica subsp. syriaca ‚Bellamira‘)... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Die Waie-Saison ist eröffnet! Zum gestrigen Herbstanfang habe ich wieder mal ein neues Zwiebelkuchen-Rezept ausprobiert. Es stammt aus der Schweiz und es ist kein Mehl enthalten. Der Boden besteht nämlich aus gekochten und geraspelten Kartoffeln, die mit Ei gemischt werden. Eine tolle Alternative zum klassischen Zwiebelkuchen auf Brotteig. Dazu pas... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Beim Metzger unseres Vertrauens gab es Rehfleisch – schon mundgerecht gewürfelt. Somit stand das Sonntagsessen für heute fest – ein Rehragout auf schwedische Art mit Pfifferlingen. Statt Reh kann man auch Wildschwein, Hase oder Elch oder gemischtes Wildfleisch verwenden. Elch bekommt man hierzulande wohl kaum. Auch in Schweden findet ma... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

kã¤se rote zwiebel essen & trinken olive oil crispy salz thymian kürbis nutmeg käse cheese red onion pfeffer basmatireis gratin zwiebel milch sesam herbst knusprig hähnchenschlegel muskatnuss onion chicken leg zucchini curry olivenã¶l sahne comté kã¼rbis knoblauch milk herbstküche cream butternut hähnchenkeule garlic paprika sesameseeds pumpkin comtã© olivenöl hã¤hnchenschlegel semmelbrã¶sel hã¤hnchenkeule herbstkã¼che semmelbrösel emmentaler breadcrumbs
Gestern Abend gab es nach unserer schönen, sonnigen Herbstwanderung im Eggenertal ein herbstliches Menü – knusprige Hähnchenschenkel mit Kürbis-Zucchini Gratin. Am besten bereitet man zuerst das Gratin zu, nimmt es aus dem Ofen und gratiniert es während der Ruhezeit der Hähnchenschenkel mit Käse und Semmelbrösel. Als weitere Beilage gab es Ba... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com