schweizer rezept backen hefeteig rezept hefteig dreikönigskuchen
Am 6. Januar feiern wir in der Schweiz traditionell den Dreikönigstag und natürlich gehört ein feiner Dreikönigskuchen dazu. Über die Jahre sind auf meinem Blog verschiedene Rezepte entstanden, ausprobiert, weiterentwickelt und verfeinert worden. Einige sind besonders praktisch, andere ganz klassisch und wieder andere sind entstanden, weil ich n... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

käse adventskalender schweizer rezept backen rezept alltagsrezepte zmittag adventszeit
Käseschnitten sind ein beliebtes Zmittag neben den Skipisten, sie können aber auch super daheim zubereitet werden. Sie sind ein tolles Resteverwertungsgericht und sind ideal, um übrig gebliebenes Brot und Käse in eine feine, nahrhafte Mahlzeit zu verwandeln. Das Gericht ist schnell zubereitet und kann nach Lust und Laune oder eben mit dem, was d... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

alltagsrezepte gemüse vegan kochen soja pasta schweizer rezept rezept
Eine pflanzliche Variante eines Schweizer Klassikers Gehacktes mit Hörnli gehört bei uns einfach dazu. Es ist eines dieser Gerichte, das Kindheitserinnerungen weckt und für viele ein fester Bestandteil im Familienalltag ist. Auch bei uns kommt es immer wieder auf den Tisch – in seiner klassischen Form mit Rindfleisch. Doch manchmal darf es gerne... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

schweiz gemã¼se schweizer rezept rezept bã¤rlauch frã¼hling honig beilage salat frühling alltag gemüse bärlauch foodie-challenge
Ich habe mich sehr auf den Frühling und die frischen Zutaten gefreut. Nach dem Winter ist es herrlich, dass wir wieder mehr frische saisonale Zutaten zur Verfügung haben. Dementsprechend hatten wir auch einen tollen saisonalen Warenkorb bei der Food-Challenge von Foodblogs Schweiz Food-Challenge von Foodblogs Schweiz Im Warenkorb vom April waren... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

gemüse suppe schweizer rezept kartoffeln gemã¼se rezept rüebli kochen rã¼ebli swiss food discovery lauch
Swiss Food Discovery Die Kartoffelsuppe Emmentaler Art habe ich für unser Projekt „Swiss Food Discovery“ zubereitet. Wir, eine kleine Gruppe Foodblogger aus fast allen Gegenden der Schweiz, möchten traditionelle Schweizer Rezepte bekannter machen und damit zeigen, dass es in der Schweiz mehr als nur Käsefondue und Schoggi zu entdecke... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

alltagsrezepte teigwaren no foodwaste resteverwertung rezept backen schweizer rezept
Einfache Gerichte, die ohne grosses Tamtam auf den Familientisch kommen, sind bei mir immer willkommen. Eins dieser unspektakulären, aber nicht minder feinen Gerichte, ist der Teigwaren-Auflauf. Er lässt sich seht gut vorbereiten und braucht, während der knappen Stunde, in der es im Backofen bäckt, keine Aufmerksamkeit. Zusammen mit einem Salat ... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

kochen rezept länderküche schweizer rezept gehacktes pasta schweiz hörnli apfel fleisch alltagsrezepte teigwaren hackfleisch
Gehacktes und Hörnli mit Apfelmus gehört zu den berühmtesten und beliebtesten Schweizer Gerichte für den Alltag. Der bodenständige Klassiker ist einfach und schnell in der Zubereitung und kommt bei uns öfters auf den Tisch. Das Alltagsgericht eignet sich also wunderbar für den Familientisch und ist zudem noch günstig. Schweizer Rezepte Ich habe ... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

backen rezept schweiz schweizer rezept honig swiss food discovery guetzli (cookies) winter gueztli dessert süsses cookies weihnachten adventszeit
Swiss Food Discovery – Rezept für Züri Tirggel Recipe in English below „Swiss Food Discovery “ ist eine kleine Gruppe, welche es sich zum Ziel gemacht hat, originale Schweizer Gerichte aus der Vergessenheit zu befreien und bekannt zu machen. Jeden Donnerstag veröffentlichen zwei Teammitglieder ein Schweizer Rezept auf Instagram... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

family backen mit kindern brot adventszeit weihnachten anleitungen brot und brötchen samichlaus adventskalender bücher schweizer rezept backen hefeteig süss rezept
Adventskalender, Buchbesprechung und Verlosung Globis Winterbackbuch Im „Globis Winterbackbuch“ finden wir 70 Rezepte für die kalte Jahreszeit von Bäcker Lukas Imseng aus Saas-Fee. So gibt es zum Beispiel Klauskopf-Brot, Zimtspritzgebäck, Liebesäpfel, Aprikosentannenbaum, Schneemänner, Engelsaugen, Kürbiskonfi, Gugelhöpfli mit Erbsen... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

weihnachten adventszeit winter brot und brötchen rezept backen hefeteig schweizer rezept adventskalender schweiz zopf
Es gibt die alte Tradition, am Neujahrsmorgen einen Festtagszopf zu verschenken. Eine tolle Tradition, die wir unbedingt fortführen sollten. Rezept für Neujahrszopf Wer den Teig bereits am Vorabend zubereiten möchte, kann diesen zugedeckt für ca.8 Stunden im Kühlschrank aufgehen lassen. Nach dem Aufgehen den Teig zum Zopf flechten und bei Zimmer... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

alltagsrezepte teigwaren foodwaste swiss food discovery no foodwaste resteverwertung kochen rezept lã¤nderkã¼che länderküche schweizer rezept suppe pasta schweiz
Swiss Food Discovery Heute habe ich für das Projekt von Swiss Food Discovery eins meiner Schweizer Lieblingsrezepte aus der Kindheit zubereitet. Für das Swiss Food Discovery Projekt kochen wir Schweizer Rezepte nach, um sie bekannter zu machen. Mehr dazu findest du hier: Swiss Food Discovery. Schweizer Rezept für Ribeli Suppe Ribeli können bei u... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

rezept schweizer rezept kartoffeln wir retten was zu retten ist kochen alltagsrezepte
Ist euch schon mal aufgefallen, wie viele Fertigprodukte mit Kartoffeln es zu kaufen gibt? Pommes, Rösti, Gratin, Kartoffelstock, Suppen, Bratkartoffeln und vieles mehr gibt es da zu finden. Und Kartoffeln sind dann auch das Thema der September-Rettung von „Wir retten, was zu retten ist“. Fertiggerichte als Notvorrat Alle diese Geric... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

weihnachten dessert gueztli winter guetzli (cookies) schweizer rezept adventskalender rezept backen
Chräbeli, Anisguetzli, Anisbrötli, das feine Gebäck mit Anissamen hat eine lange Tradition bei uns. Sie werden in den meisten Fällen mit der Hilfe von Models in Form gebracht und bedruckt oder aber von Hand zu Chräbeli geformt. Bei uns sind vor allem die Chräbeli bekannt, kommen sie doch fast aus der Nachbarschaft. Chräbeli werden in […]... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

alltagsrezepte brot süsses resteverwertung no foodwaste frühstück schweizer rezept nofoodwaste rezept tipps; restenverwertung backen
Fotzelschnitte-Waffeln und die „normalen“ Fotzelschnitten haben zugegebenermassen einen eher speziellen Namen. Doch das Gericht – das es in ähnlicher Form, einfach unter anderem Namen, in vielen Ländern gibt – ist seit Generationen ein Klassiker. Fotzelschnitten – Ein Klassiker der Resteverwertung Manchmal sind die einfachsten Gerichte die beste... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

brot und brötchen schweizer rezept backen rezept alltagsrezepte brot und brã¶tchen alltag brot synchronbacken
Brote aus Ruchmehl gehören bei uns in der Schweiz zu den beliebtesten und wohl auch meist verkauften Broten. Aber obwohl die Zutaten fast immer die gleichen sind, wird das Brot je nach Region anders zubereitet und unterscheiden sich schlussendlich im Aussehen und auch im Geschmack. Das bekannteste dieser Brote heisst dann auch einfach nur „... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

käse swiss food discovery brot und brötchen hefeteig länderküche backen rezept schweiz schweizer rezept
Schweizer Rezept – Swiss Food Discovery Recipe „Appenzeller Käsefladen“ in English below Regionale Bezeichnung der Schweizer Wähe Wääje, Chueche, Flade, Tünne und Turte – je nach Kanton wird Wähe anders genannt. So war es bei uns zu Hause noch Gang und Gäbe, dass am Freitag eine „Wääje“ auf dem Tisch stand. Fr... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

schweizer rezept kartoffeln blechgerichte lã¤nderkã¼che rezept backen länderküche swiss food discovery blechgericht alltagsrezepte
Heute habe ich für euch, im Rahmen von Swiss Food Discovery, ein feines Rezept aus dem Graubünden zubereitet. Plain in Pigna, eine Art „Ofenrösti“ ist eine Engadiner Spezialität. Das Blechgericht lässt sich super vorbereiten und ist zusammen mit einem Salat eine nahrhafte Mahlzeit für den Familientisch. Swiss Food Discovery Für das S... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

schweiz schweizer rezept länderküche backen rezept kuchen swiss food discovery süsses schokolade
Swiss Food Discovery Recipe „Basler Schoggitorf“ in English below Die Gruppe von „Swiss Food Discovery“, bei welcher ich seit ein paar Wochen auch mitmache, möchte originale Schweizer Rezepte über die Landesgrenze hinaus bekannter machen. Jeden Donnerstag veröffentlichen zwei Teammitglieder ein originales Schweizer Rezept... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

guetzli (cookies) swiss food discovery winter schweiz schweizer rezept backen länderküche rezept geschenke aus der küche recipe in english blog-event guetzli weihnachten backen mit kindern weihnachtsgebäck süsses nüsse
Für das heutige Rezept für „Swiss Food Discovery“ habe ich mit den Brunsli nochmals ein Basler Rezept ausgewählt. Recipe in English below Swiss Food Discovery Die Gruppe von „Swiss Food Discovery“, möchte originale Schweizer Rezepte über die Landesgrenze hinaus bekannter machen. Jeden Donnerstag veröffentlichen zwei Teammitglieder ei... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

schokolade weihnachtsdessert süsses dessert adventszeit weihnachten backen mit kindern winter kuchen lebkuchen backen rezept adventskalender schweizer rezept
Schweizer Foodblogger Adventskalender – 3. Dezember Rezept mit Verlosung/Werbung Der heutige Adventskalenderbeitrag ist Teil des Foodblogs Schweiz Adventskalenders. 24 Schweizer Foodblogger veröffentlichen in ihren Blogs dazu ein weihnachtliches Rezept. Das Adventskalender-Rezept Nr. 2, also von gestern, findet ihr bei meiner Bloggerkolleg... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

käse adventskalender schweizer rezept backen rezept apéro
Rezept für Käse Sablés und Adventskalender Guetzli müssen nicht immer süss sein!  Rezept für Käse Sablés Käseguetzli, bzw. Käse Sablés passen wunderbar zu einem Apéro, einen Plättli mit Käse und Aufschnitt oder auch einfach so als salzigen Snack. Die Teilchen mit Käse sind eine wunderbare Ergänzung zu jedem Apéro.  Adventskalender Gewinne zwei G... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

süsses dreikönigskuchen brötchen rezept hefeteig länderküche backen schweizer rezept schweiz swiss food discovery winter brot und brötchen
Dreikönigskuchen backe ich besonders gerne und ich muss gestehen, dass ich ihn das ganze Jahr hindurch, einfach in etwas anderer Form, immer mal wieder backe. Und so gibt es auch schon einige tolle Rezepte für den traditionellen Dreikönigskuchen im Blog. Für Swiss Food Discovery habe ich mein liebstes Rezept für euch aufgearbeitet und mit neuen ... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

blog-event alltagsrezepte familientisch salat beilage wir retten was zu retten ist sommer kalte kã¼che rezept lã¤nderkã¼che kalte küche länderküche grillen schweizer rezept
Das aktuelle Thema bei „Wir retten, was zu retten ist“ sind Salate. Im Supermarkt gibt es verschiedene fertige Salate zu kaufen. Diese Convenienceprodukte können praktisch sein. Sie beginnen beim gewaschenen und gerüsteten Salat, da gibt es zum Beispiel Schnittsalate oder bereits geraffelte Rüebli zu kaufen und ich muss gestehen, das... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

resteverwertung käse wir retten was zu retten ist no foodwaste schweizer rezept rezept länderküche alltagsrezepte blog-event brot gratin foodwaste
Für diese Folge von „Wir retten, was zu retten ist“ wurde für das Thema „Überbackene Brote und Toasts“ abgestimmt. Im ersten Moment habe ich mir gedacht – da müssen wir doch nichts retten, das können wir ja nur selber machen. Klar, das Brot oder den Toast können wir selber machen oder kaufen. Selbst gemacht sind [&#... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

brot und brã¶tchen synchronbacken brot und brötchen schweizer rezept rezept hefeteig
Weggli gehören in der Schweiz zu den beliebtesten Brötchen. Sie werden gerne zum Znüni mit einem Schoggistengel gegessen. Weggli mit Schoggistengeli werden darum auch gerne als Geburtstags-Znüni mit in die Schulen gebracht. Weggli sind wunderbar vielseitig und können einfach so, zum Frühstück oder als Sandwichs gegessen werden. Weggli im Sprachg... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

familientisch alltag gemüse gemã¼se schweizer rezept backen rezept wir retten was zu retten ist
Wähen, in der Französischen Schweiz werden Sie Tartes genannt, sind eine sehr dankbare Sache. Sie lassen sich total einfach mit Zutaten aus dem Vorrat zubereiten und können immer wieder neu variiert werden. Für den Teig verwende ich jeweils einen süssen oder salzigen Kuchenteig. Das ist ein einfacher geriebener Mürbteig mit Mehl, Butter, Salz, Z... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

schweizer rezept rezept sã¼sses frühstück frã¼hstã¼ck süsses foodie-challenge
Als wir letzte Woche in die Foodie-Challenge gestartet sind, war alles noch anders als jetzt. In der Zwischenzeit hat sich auch bei uns in der Schweiz ziemlich viel geändert, darunter auch das Einkaufverhalten. Es wird nicht nur der normale Vorrat angelegt, sondern auch gleich richtig gehamstert. Mehl, Hefe, UHT-Milch, Teigwaren und viele Hülsen... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

alltagsrezepte alltag crackers apéro salziges schweizer rezept apã©ro backen rezept
Wer kann schon Nein sagen zu Käse, Wein und Butter Cracker zum Apéro? Die Cracker können wir natürlich gleich zusammen mit dem Käse und dem Wein kaufen, aber ganz frisch und selbst gemacht schmecken sie einfach viel besser, besonders, wenn die Zubereitung so einfach ist. Der Apéro Der Apéro ist bei uns in der Schweiz […] Der Beitrag... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

rezept backen schweizer rezept adventskalender schweiz guetzli (cookies) dessert weihnachtsgebäck adventszeit weihnachten guetzli
Rezept mit Verlosung / Werbung Anisguetzli, und dazu gehören natürlich auch Chräbeli, gehören zu den bekanntesten Schweizer Weihnachtsguetzlii und somit auch bei uns auf den Guetzliteller. Anisgueztli sind einfach in der Zubereitung und schnell gemacht. Allerdings muss man sich vor dem Backen etwas gedulden, da die Anisguetzli, wie auch die Chrä... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

backen rezept schweiz schweizer rezept kuchen sã¼sses süsses dessert wã¤he alltagsrezepte apfel alltag wähe
Wääje, Chueche, Flade, Tünne und Turte – je nach Kanton wird Wähe anders genannt. So bin auch ich mit der Tradition aufgewachsen, dass am Freitag eine „Wääje“ auf dem Tisch stand. Früher war die Wähe eine Fastenspeise und wurde meist freitags aufgetischt. Ursprünglich wurden vermutlich Brotteigreste für den Boden verwendet und gefüllt wurden sie... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

schweizer rezept backen rezept guetzli (cookies) frã¼chte foodie-challenge früchte guetzli
Vogelnestli Der Beitrag Vogelnestli mit Erdbeer-Rhabarber Konfitüre erschien zuerst auf Cakes, Cookies and more. ... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

weihnachten dessert gueztli guetzli (cookies) winter schweizer rezept rezept backen
Sablés gehören zu den einfacheren Weihnachtsguetzli, sie sind schnell und unkompliziert gemacht. Wobei die mürben Guetzli nicht die typischen Weihnachtsguetzli sind, denn sie erfreuen uns das ganze Jahr hindurch zum Kaffee oder einfach mal so zwischendurch. Sablés sind wunderbar wandelbar und lassen sich in allerlei Formen bringen. Wer mag, fügt... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

nã¼sse winter muffins schweizer rezept rezept geschenke aus der kã¼che backen mandeln geschenke aus der küche blog-event weihnachtsdessert nüsse dessert cupcakes
Welche Chilbispezialität vermisst du? – Wir haben uns diese Fragen für den ersten Event von Swiss Food Discovery gestellt. Unser Team bereitet unter dem Oberbegriff „Chilbi“ ihre liebsten Chilbisspezialitäten zu und teilt die Rezept in ihren Blogs und auf Instagram. Auch die Leser sind aufgefordert mit zu machen. So können wir ... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

winter brot und brötchen hefeteig backen rezept schweizer rezept grittibänz brot und brã¶tchen grittibã¤nz weihnachten adventszeit backen mit kindern synchronbacken
Dieses Wochenende haben wir beim #synchronbacken vom Kochtopf Grittibänz von „Besonders Gut“ gebacken. Mit Gritibänzen habe ich Erfahrung und die Rezepte von Besondersgut gelingen eigentlich immer. Da kann ja eigentlich nichts schief gehen, denkt man. Ausser vielleicht dem Formen der Bänzen. Ab und zu bringe ich ein paar schöne hin, ... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

herbst dessert süsses geschenke aus der küche apfel rezept backen schweizer rezept schweiz rührkuchen honig kuchen
Rezept mit Werbung Ist der Herbst nicht eine wundervolle Jahreszeit? Jetzt, wo der November vor der Tür steht, die Tage schon kürzer geworden sind und der Nebel sich über unser Tal legt, beginnt für mich die schönste Backzeit. Im goldenen Herbst konnten wir bei der Ernte aus dem Vollen schöpfen. Ich habe mir einen schönen […] Der Be... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

recipe in english guetzli dessert weihnachtsdessert adventszeit weihnachten winter guetzli (cookies) swiss food discovery haselnüsse backen länderküche rezept schweiz adventskalender schweizer rezept
Für das heutige Rezept für „Swiss Food Discovery“ habe ich Totenbeinli aus dem Kanton Graubünden ausgewählt. Recipe in English below Swiss Food Discovery Die Gruppe von „Swiss Food Discovery“, möchte originale Schweizer Rezepte über die Landesgrenze hinaus bekannter machen. Jeden Donnerstag veröffentlichen zwei Teammitglieder ein ori... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

dessert backen mit kindern ostern backen rezept kreatives mit kindern schweizer rezept
Schweizer Rezept für Ostertörtchen Die Schule hat sich für die Kinder auf der ganzen Welt gerade sehr verändert. Bei uns haben wir das Glück, das die Schule online weiter gehen kann und die Schüler so viel Neues lernen können. Schön finde ich dabei, dass auch die „Nebenfächer“, wie Sport und Hauswirtschaft noch ihren Platz im […... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

früchte wähe gemüse rhabarer frã¼chte dessert süsses frühling wã¤he frã¼hling sã¼sses rezept backen schweizer rezept gemã¼se
Der Freitag ist bei uns in der Schweiz traditionell Wähen-Tag. Um diese Tradition nicht in Vergessenheit geraten zu lassen, möchte ich alle zwei Wochen am Freitag für euch ein Wähen-Rezept veröffentlichen. Der Ursprung der Wähe Wääje, Chueche, Flade, Tünne und Turte – je nach Kanton wird Wähe anders genannt. So war es bei uns zu […] ... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

sã¼sses rezept süssmost schweizer rezept apfel süsses dessert sã¼ssmost
Vermutlich kommt der Ursprung der Süssmostcreme ja aus dem Thurgau, wie so vieles was mit Äpfeln zu tun hat. Traditionelles mit Äpfeln gibt es aber auch aus dem Kanton Zürich. Das bekannteste Rezept ist wohl die Zürcher Pfarrhaustorte. Aber natürlich wurde und wird auch noch heute auch in unserer Region Süssmost gepresst. Ganz sicher auch [̷... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

süsses anleitungen dessert brã¤tzeli bretzeli backen mit kindern brätzeli swiss food discovery guetzli (cookies) winter gueztli sã¼sses backen rezept schweizer rezept
Kennst du die Bretzeli?  Falls nicht, musst du sie unbedingt mal probieren. Selbstgemacht und ganz frisch schmecken sie mir am besten. Aber aufgepasst, die Herstellung ist nicht ganz ohne. Für „Brätzeli“ braucht es ein spezielles Bretzeli-Eisen. Welches du vermutlich nur selten brauchen wirst. Die Guten Exemplare halten dann abe... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com