Tag alle
Pommes selber machen – und richtig knusprig? 🍟 Oh ja! Außen goldkross, innen ganz weich, heiß gesalzen und sofort auf den Teller – Imbiss-Gefühl, tricky selbst gemacht! Der Trick: doppelt frittieren. Einmal sanft garen, einmal heiß knusprig backen – so werden selbstgemachte Pommes außen kross und innen weich. Des schmeckt wie an der Frittenbude, bl... mehr auf trickytine.com
Ein ganzes Hähnchen im Airfryer zubereiten? 🍗 Oh ja! Goldbraun knusprige Haut, butterzartes Fleisch bis auf den Knochen, dazu Paprika, Knoblauch und ein Hauch Curry – Sonntagsbraten, tricky neu gedacht! 5 Minuten Arbeit. Den Rest macht der Airfryer. Der Trick: eine Prise Backpulver in der Gewürzmischung. Sie hebt den pH-Wert der Haut an – die Haut ... mehr auf trickytine.com
Sie sind in Ingolstadt also doch nicht ausgestorben! Es gibt sie noch – Zeltl und auch Glatte. Die letzten mir bekannten Exemplare habe ich hier besorgt. Jetzt habe ich gleich beide(!) beim „Würzburger“ in Gerolfing entdeckt. Der kleine Lebensmittelladen hat eine eigene Bäckerei (seit 1896). Die Zeltl sind hervorragend. Die Glatte... mehr auf extraprimagood.de
Hier kommen meine liebsten Ferienwohnung Rezepte, die nach Sonne, Meer und entspanntem Urlaubskochen schmecken! Schnell gemacht mit nur einem Topf oder einer Pfanne – und ganz ohne Ofen! 💖 Sobald ich in der Ferienwohnung ankomme, kommt genau das auf den Tisch – als schnelles Essen für jeden Urlaubstag. Mal mediterran. Mal frisch. Mal süß. Mal [R... mehr auf trickytine.com
Im oberfränkischen Gößweinstein (Fränkische Schweiz) liegt das Forsthaus Schweigelberg. Mitten im Wald. Außer der Wirtin kommt da niemand mit dem Auto hin. Allein das ist schon wohltuend. Die Wirtin heißt Marga Linhard. Sie hat sich schon vor langer Zeit in den Slow Food Genussführer gekocht. Und ich weiß am Ende nicht, wer mehr voneinander lernen ... mehr auf extraprimagood.de
Diese Sardinen-Pasta ist mein schneller Retter, wenn ich Lust auf gute Pasta, aber keine Zeit zum langen Kochen habe. Und das Beste? Du hast die Zutaten bestimmt im Vorrat da, nämlich: Ölsardinen aus der Dose, eingelegte Kapern, Knoblauch und frische Zitrone – dazu goldbraun geröstete Brösel obendrauf. So schmeckt Cucina povera, wie sie sein soll! ... mehr auf trickytine.com
Frage: was macht Pangrattato so knusprig und aromatisch, dass es jeden Teller Pasta gefühlt in eine süditalienische Trattoria verwandelt? Ich verrate es dir: goldbraun geröstete Semmelbrösel in gutem Olivenöl mit Rosmarin, Knoblauch und einer Prise Chili – so schmeckt echtes Pangrattato, wie es in Süditalien seit Generationen über die Pasta wandert... mehr auf trickytine.com
Ingolstadt hat keinen Starnberger See. Und auch keinen Chiemsee. Wir haben unseren Baggersee. Der Größe nach steht er in Bayern auf Platz 76. Wenn es Richtung Herbst geht und sein Wasser noch wärmer als die Luft ist, dann dampft er in der frühen Morgensonne. Das sind großartige Genussmomente! Am 16. September 2012 – zwischen sieben und acht U... mehr auf extraprimagood.de
Schnelles Maracuja Tiramisu im Glas! Dieses fruchtige Schichtdessert im Glas kommt ganz ohne Ei, Alkohol und ohne Kaffee aus. So kannst du es wunderbar auch im Sommer servieren und auch Kinder oder Menschen, die keinen Alkohol trinken, können davon naschen. Mein tricky Trick: Löffelbiskuits nur 2 Sekunden pro Seite in den Maracujasaft tauchen. So ... mehr auf trickytine.com
Das OLMA-Plakat 2026 ist da! Es lädt zur 83. Schweizer Messe für Landwirtschaft und Ernährung vom 8.-18. Oktober 2026 in St. Gallen. Wie schon einmal 2024 gibt es heuer mehrere Aufmacher. Sie stammen diesmal von der St. Galler Alltag Agentur. Wenn ich die Plakate für die Ausstellung seit 1943 betrachte – hier finden sich alle, samt Erklärung ... mehr auf extraprimagood.de
Anfang Juli 2026 hat Cloudflare angekündigt, wie das Netzwerk künftig mit KI-Bots umgeht – und die Schlagzeilen lauteten fast überall gleich: „Cloudflare blockt ab September AI-Bots.“ Für dich als Shopware-Betreiber ist die entscheidende Frage aber eine andere: Betrifft mich das überhaupt? Rund um das Thema Shopware Cloudflare AI-Bots kurs... mehr auf great2gether.com
Seit sechs Jahren ist das Georgianum in Ingolstadt eine Baustelle. Und mit ihm große Teile des Platzes vor der Hohen Schule (1503-1800 Sitz der ersten bayerischen Landesuniversität). Die Geschichte strebt allerdings (endlich) ihrer Vollendung entgegen. So wurde am Dienstag dieser Woche der Bauzaun stark zurückgenommen. Damit ist der Platz und die v... mehr auf extraprimagood.de
Frage: was macht eingelegten Mozzarella so würzig und aromatisch, dass er dich gefühlt an einen lauen Sommerabend am Mittelmeer beamt? Ich verrate es dir: milde Mini-Mozzarella-Kugeln in würzigem Olivenöl mit getrockneten Tomaten, Oliven, Kapern und Fenchelsaat – so schmeckt echtes Antipasti wie frisch aus der Trattoria! Ob eingelegter Mozzarella, ... mehr auf trickytine.com
Was macht eine kalte Gurkensuppe mit Buttermilch so cremig und erfrischend, dass sie dich an einem Hitzetag gefühlt runterkühlt wie ein Sprung ins kühle Wasser? Ich verrate es dir: erfrischende Gurke, cremiger Naturjoghurt, spritzige Buttermilch und eine Handvoll frischer Kräuter – so schmeckt Sommer im Löffel, herrlich leicht und in wenigen Minute... mehr auf trickytine.com
Frage: was macht griechische Zucchinipuffer mit Feta so knusprig und lecker, dass sie dich gefühlt in den Urlaub auf Kreta beamen? Ich verrate es dir: gründlich ausgedrückte Zucchini, würziger Feta und frische Minze und Dill – so schmeckt das echte Meze wie frisch aus der Taverne! Ob – Achtung Zungenbrecher: – Kolokithokeftedes oder gri... mehr auf trickytine.com
Frage: was macht ein original griechisches Tsatsiki so cremig und lecker, dass es dich gefühlt in den Urlaub auf Kreta beamt? Ich verrate es dir: abgetropfter 10%-Joghurt, ungeschälte Gurke und Weißweinessig statt Zitrone – so schmeckt der echte Klassiker wie frisch aus der Taverne! Ob Tsatsiki, Zaziki oder Tzatziki geschrieben: Gemeint ist immer d... mehr auf trickytine.com
Unerwartet und spontan kam im Juli 2024 in den Reihen von Slow Food Ingolstadt die Idee auf, ein ganzes Schwein (Naturschwein, man beachte den Schwanz|Metzgerei Joseph Huber) zu grillen. Wenn sowas auf fruchtbaren Boden fällt, wachsen die Bäume schnell in den Himmel. Und wenn dann jemand noch einen See hat … Schwein am See … es war... mehr auf extraprimagood.de
Mit dem Slow Food Genussführer lässt es sich sinnenfreudig leben. Und immer besser als ohne ihn. Wer zu Tisch daran interessiert ist, woher Speis und Trank kommen, sich am Wechsel der Jahreszeiten erfreut, Lebensmittel- und Kochhandwerk einen besonderen Wert beimisst sowie Menschen und ihrer Geschichte(n) zugetan ist, der hält mit diesem Nachweis a... mehr auf extraprimagood.de
Seit Monaten haben wir das Cyanotypie-Zeug nun zuhause und die Gattin beschwert sich ständig, dass es irgendwo im Weg herum liegt. Jetzt war’s endlich mal so warm (und niemand daheim), dass man sich eh nur drinnen aufhalten wollte und die Zeit war reif für ein paar Minuten Experimente mit dem Zeug. Cyanotypie ist eine frühe […]
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Eine Shopware Integration ließ sich auf „Administrator“ setzen, der Speichern-Dialog bestätigte es, doch nach dem Reload war die Berechtigung weg – es hatte nicht geklappt. Diese Geschichte ist ein klassisches Debugging-Epos mit langen Sackgassen, methodischer Detektivarbeit und einem echten Happy End. Wenn du selbst in einer ähnlichen Sit... mehr auf great2gether.com
Der grüne „Gespeichert“-Toast ist einer der berüchtigtsten Trickster im Shopware-Admin. Er sagt dir, dass alles geklappt hat – und lügt dir dabei ins Gesicht. In unserem Fall: Eine Shopware Integration ließ sich auf „Administrator“ setzen, der Toast erschien, der Reload folgte … und die Berechtigung war weg. Diese Geschichte ist ein ... mehr auf great2gether.com
Im Innenhof vom großartigen Beckerwirt (Slow Food Genussführer) in Böhmfeld – zwischen Wirtshaus und Biergarten – steht seit einiger Zeit ein Holzbackofen. Aus ihm kommen jeden Freitag feine Bio-Roggenbrote (Sauerteig). Vorbestellt, können sie ab 17 Uhr abgeholt werden. Den Mittwoch darf man sich merken, wenn es eine Holzofenpizza sein ... mehr auf extraprimagood.de
Was macht den perfekten Maultaschensalat aus dem Airfryer aus? 🥗 Knusprig geröstete Maultaschen-Würfel auf frischem Sommersalat mit cremigem Joghurt-Dressing – schwäbischer Klassiker, tricky neu gedacht! 25 Minuten. Ein Airfryer. Schwäbische Heimatküche im Sommer-Format! Dieser Maultaschensalat wird dein neuer Liebling für warme Tage. Der Trick: Di... mehr auf trickytine.com
Im Gegensatz zum Piemont gab es 2025 in Sachen Umbrien kein vom Wege abkommen. Gott sei Dank! Auf meinem Notizzettel finden sich ➜ die Weingüter: Tenuta dell’Ugolino, Cantina Valdangius und Valdonica. Diesmal ging es auch deutlich Richtung Westen, tief in die Toskana. Ich habe Martin Kerres – ein hellwacher, imposanter Charakte... mehr auf extraprimagood.de
Kryptowährungen akzeptieren in Shopware 6 ist mit Coingate und deren kostenlosem Plugin einfacher denn je. In diesem Beitrag soll erklärt werden, wie ihr in Zukunft Zahlungen in Bitcoin, Ethereum und vielen weiteren (sogar euren eigenen) Krypto-Tokens in euren Shopware 6 Shops akzeptieren könnt. Zahlung mit Krypto Währungen für Shopware 6 Vorber... mehr auf great2gether.com
Zwischen Störchen und Denkmälern gibt es in Petite Venise – besser bekannt als Colmar – im Elsaß jede Menge Postkarten-Kitsch. Auf einem Spaziergang durch Colmar findet man neben einer Menge an bunten und oftmals dekorierten Fachwerkhäuser an, unglaubliche Mengen an Touristen (an einem normalen Donnerstag in Frankreich an dem in Deutschland Fron... mehr auf blog.mag1.de
Kritische Sicherheitslücken in Symfony und Twig gefährden Shopware 6 Installationen – unabhängig von der eigenen Shopware-Version. Dieser Artikel zeigt dir Schritt für Schritt, wie du deine Shops sicherst – und welche Versionen bleiben können. Das Problem: Symfony & Twig, nicht Shopware selbst Mitte Mai 2026 wurden kritische Sicherheitslück... mehr auf great2gether.com
Kritische Sicherheitslücken in Symfony und Twig gefährden Shopware 6 Installationen – unabhängig von der eigenen Shopware-Version. Dieser Artikel zeigt dir Schritt für Schritt, wie du deine Shops sicherst – und welche Versionen bleiben können. Das Problem: Symfony & Twig, nicht Shopware selbst Mitte Mai 2026 wurden kritische Sicherheitslück... mehr auf great2gether.com
Was macht die perfekte Spaghetti mit Burrata und getrockneten Tomaten aus? 🍝 10 Minuten. Eine Pfanne. Vorratskammer-Zutaten! Diese Spaghetti mit Burrata sind dein neues Lieblings-Feierabendessen! Minimaler Aufwand, maximales Aroma: Schmelzende Sardellen für die pure Würze, aromatische Tomaten, Burrata on top für den Wow-Moment. Eine echte Umami-Bom... mehr auf trickytine.com
Müsste ich Menschen benennen – außerhalb von Familie und engstem Freundeskreis – die mich in meinem Denken und Tun fundamental geprägt haben, wäre Carlo Petrini einer der ersten, die ich auf der Liste habe. Der Gründer der Slow Food Bewegung hat mein Leben nicht nur beeinflusst, sondern großartig bereichert. Seine Gedanken und Ideen sin... mehr auf extraprimagood.de
In den letzten 12 Video-Artikeln hast Du die Heldenreise in Video-Ausschnitten kennengelernt. Als Zusammenfassung hier noch mal die 12 Stufen: Die gewohnte Welt Der Ruf Die Weigerung Der Mentor Die Schwelle Prüfungen, Freunde, Feinde Die tiefste Höhle, der Drache Sieg über den Drachen Das Elixier, der Schatz Die Rückkehr Auferstehung des Helden ... mehr auf vision-blog.info
Erinnerst Du Dich noch? Vor einem Jahr habe ich ein Experiment begonnen. Mein Ziel war es, ohne Brille besser sehen zu können. Langfristig will ich nämlich mein Nasenfahrrad loswerden. Und dafür habe ich täglich ein paar Augenübungen durchgeführt. Gestern war ich zur Kontrollmessung beim Augenoptiker und das Ergebnis steht jetzt fest. Wie... mehr auf vision-blog.info
… mir weiter etwas vorzumachen. Und warum WARUM? eine gefährliche Frage ist. Das erfährst Du in diesem Artikel. Vermutlich ist dies der persönlichste Artikel, den ich bislang geschrieben habe. Warum schreibe ich DIESEN ARTIKEL? Ich lag ganz gemütlich auf meiner Couch und blätterte durch meinen Posteingang als plötzlich eine Mail von Marku... mehr auf vision-blog.info
Nach seinem Sieg bekommt der Held den Schatz, das Elixier. Dies kann ein materieller Schatz sein, wie Gold. Oder eine Drachenschuppe, die unbesiegbar macht. Und manchmal ist es eine neue Fähigkeit, die der Held jetzt besitzt. Ein inneres Wissen. Neo kann die Matrix jetzt steuern Jetzt ist Neo in der Lage, Einfluss auf die […]
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Wow, was für eine Überraschung. Mein Blog wurde nominiert! Und zwar für den Liebster Award. Ich freue mich wie ein Schneekönig. Diese Nominierung habe ich meiner lieben Blogger-Kollegin Petra Manthey-Petersen von seinichtsoempfindlich.de zu verdanken. Danke Petra für die Blumen! Aber jetzt beantworte ich Deine 11 Fragen. Worum geht es bei... mehr auf vision-blog.info
Die Rückkehr ist oft auch eine Auferstehung. Der Held wird transformiert oder verändert sich selbst. Von nun an wird er nie mehr derselbe sein. Neos Auferstehung Obwohl Neo eigentlich tod sein müsste, lebt er trotzdem weiter. Wiedererweckt durch den Kuss von Trinity. Dornröschen mal mit vertauschten Rollen 🙂 Fortsetzung folgt R... mehr auf vision-blog.info
Der Held macht sich jetzt für die Rückkehr bereit. In manchen Geschichten erwacht der Held aus einem Traum oder geht durch ein Tor. Es ist die Schwelle, die ihn zurück führt. Ein weiteres, oft auftauchendes Phänomen ist die Weigerung des Helden, wieder zurückzukehren. Dann wird der Held durch äußere Einflüsse zur Rückkehr gezwungen. Neo [... mehr auf vision-blog.info
Die Reise durch die Höhle führt den Helden zum entscheidenden Kampf. Und – natürlich – endet es mit einem Sieg über den Drachen. Neo besiegt Agent Smith Neo muss zuerst den Tod selbst besiegen. Als Auserwählter kann er dann Agent Smith besiegen. Harry sucht nach dem Stein der Weisen Alleine muss sich Harry […]... mehr auf vision-blog.info
Der Held hat jetzt fast den ganzen Zyklus durchlaufen. Er ist wieder zu Hause angekommen. Vielleicht still und heimlich. Oder mit einem großen Fest. Eine Aufgabe wartet jetzt noch auf ihn: Er muss seine Erfahrungen aus der anderen Welt in seine ursprüngliche Welt integrieren. Denn er ist jetzt der Herrscher zweier Welten. Manchmal wird er [̷... mehr auf vision-blog.info
Zunächst wünsche ich Euch allen frohe Ostern! Wir haben hier herrlichen Sonnenschein, nur leider ist es etwas kühl, dafür aber trocken. Nach den stürmischen Tagen, die wir hatten, eine echte Wohltat. Ich war nicht untätig in letzter Zeit. Da ich jedoch abends spät zu Hause bin, ist meine Freizeit etwas eingeschränkt. Dabei habe ich das … R... mehr auf wildbaer.wordpress.com
