Tag lebensmittelrettung
Für ihn war alles Tun auf der Welt sinnlos, aber die Sinnlosigkeit war schön. (Janosch: Cholonek oder der liebe Gott aus Lehm) [1] die kleine müllskulpturensammlung, mit der ich den schaukasten bestückte, der kurz darauf plötzlich geräumt werden musste, weil er von der wand entfernt wurde;[2] der innige moment zwischen den kindern, dem ein ‹rauswur... mehr auf dietauschlade.wordpress.com
Momentan sind viele Leute mehr als sonst zu Hause – z.B. weil die Arbeit ins Homeoffice verlegt wurde. Und viele Produkte sind auch in den Supermärkten ausverkauft – wie ich in den letzten Tagen festgestellt habe, tatsächlich auch Pesto! Und das kann man eigentlich auch super easy selber machen (und da viele jetzt eh vermehrt […... mehr auf greenandwhales.com
Ihr kennt das. Da steht ein MHD auf der Packung und man weiß nicht, ob man es noch genießen kann oder nicht. In den allermeisten Fällen halten diese Lebensmittel noch Tage oder Wochen. Sie sind voll genießbar und lecker! Einen Joghurt hatte ich im Kühlschrank nach 4 Wochen über dem Mindesthaltbarkeitsdatum und er war noch [...]
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Am nächsten Morgen nahm er den Aschekasten aus dem Ofen und brachte ihn zum Kübel, bedeckt mit einem Lappen, damit die feine, schwarzblättrige Asche nicht heruntergeweht werden konnte – so hatte es ihm sein Vater beigebracht. (Lutz Seiler: Kruso) im februar [1] hat der augutsjunge an dem stockbett (das der schrat vor knapp vierzig jahren [... mehr auf dietauschlade.wordpress.com
Mit »Sein« meine ich eine Existenzweise, in der man nichts hat und nichts zu haben begehrt, sondern voller Freude ist, seine Fähigkeiten produktiv nutzt und eins mit der Welt ist. (Erich Fromm: Haben oder Sein) ob wir (oder irgendjemand) die existenzweise des seins jemals völlig verinnerlicht haben werden, bezweifle ich stark. doch die augenblicke,... mehr auf dietauschlade.wordpress.com
Die Berliner Tafel engagiert sich gegen Armut und Verschwendung. Mithilfe von Spenden erhalten so rund 300 soziale Einrichtungen Lebensmittel. An ihrer Aktion „Suppe mit Sinn“ können sich Cafés, Restaurants und am Ende Konsumenten beteiligen. Im Wedding sind nur wenige Gastronomen mit von der Partie. Seit dem ersten November dieses Jahres können... mehr auf weddingweiser.de
„Wir müssen jetzt nicht mehr so hart arbeiten, manchmal muss man innehalten und an den Rosen riechen“, sagt sie heute. (Denise Scott Brown zit. v. Elke Krasny: Architektur beginnt im Kopf) wir haben im juni innegehalten und haben [1] die erdbeeren, die uns die belleSœur mit der septembernichte als begrüßung in den kühlschrank gestellt h... mehr auf dietauschlade.wordpress.com
UPDATE „Alles ganz schön aufregend“, sagt Stefanie Kietz vom Familiencafé Zaunkönig in der Cornelius-Fredericks-Straße. Am Donnerstag soll eine Tonne Kartoffeln vor dem Laden ankommen. Stefanie hat ihr Café als Verteilstelle für kostenlose Kartoffeln gemeldet. Und alle Weddinger, die wollen, können sich dort Kartoffeln kostenlos abholen – vorausges... mehr auf weddingweiser.de
Die Zeit erscheint uns, als ob sie wie eine Schnur von der Vergangenheit über die Gegenwart in die Zukunft in einer Richtung verliefe, aber so ist es nicht. Du mußt sie dir wie einen Raum vorstellen, in dem alles gleichzeitig ist: die Gegenwart und die Zukunft und die Vergangenheit, aber du kannst dich nur an […]... mehr auf dietauschlade.wordpress.com
Les enfants qui passent du temps dans un jardin travaillé à la main ont une meilleure compréhension des réalités de la vie: ils savent que la nourriture n’apparaît pas comme par magie sur les étals des supermarchés, et ils comprennent le lien entre le travail accompli et le bénéfice obtenu.(Samuel Lewis & Gareth Lewis: La […]... mehr auf dietauschlade.wordpress.com
Indem wir eingreifen, wenn die Liebe mystifiziert wird, und stattdessen nützliche und funktionierende Definitionen anbieten, schaffen wir bereits einen Kontext, in dem Liebe gedeihen kann. (bell hooks: alles über liebe. Neue Sichtweisen) greifbare liebesbeweise im august: [1; 3; 5] der apriljunge umarmt den opa schrat und auch hoppelinchen;[2; 4; 1... mehr auf dietauschlade.wordpress.com
Wenn Menschen sich gegenseitig gut umsorgen können, bauen sie stabile Beziehungen zueinander auf und erleben in sozialen Gruppen Zugehörigkeit und Selbstwirksamkeit. (Teresa Bücker: Alle_Zeit. Eine Frage von Macht und Freiheit) beziehungspflege im (weitesten sinne &) juli: [1; 5; 7] der augustjunge fuhr (diesmal ganz alleine) mit mamuschka &... mehr auf dietauschlade.wordpress.com
Lebensmittel nehmen einen sehr großen Stellenwert im Bereich Nachhaltigkeit ein. Beschäftigt man sich einmal etwas näher damit, hört das Fragenkarussell gar nicht mehr auf, sich zu drehen: Woher kommen die Produkte die ich kaufe? Wie werden sie produziert? Wie sind sie verpackt? Werden Pestizide im Anbau verwendet oder nicht?Die Liste der Fragen... mehr auf greenandwhales.com
UND zugleich gegen Lebensmittelverschwendung jedes Mal einen wirklich effektiven Beitrag leisten. Denn: Haben Sie sich auch schon geärgert, wenn Sie frische Zitronen – meist mehrere im handelsüblichen Netz – gekauft haben und bereits anderntags entdecken mussten, dass mindestens eine der mehreren Früchte aus dem Netz schimmelte? Dann er... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
Aber hier wie sonst liegt es doch in der Hauptsache an dem Menschen selbst, ob er das Schöne herausfindet oder nicht. (Rosa Luxemburg im Gefängis) schönes im juni: [1] ein fußbad an einem heißen nachmittag;[2] die orangefarbenen mohnblumen auf meinem äckerchen in der alten|neuen heimat;[3; 5] die bunte mischung, die der märzjunge erfolgreich a... mehr auf dietauschlade.wordpress.com
Die Sommerferien sind da. Der Wedding wird dann gewöhnlich etwas ruhiger, weil viele verreisen. Für daheimgebliebene Ferienkinder und Familien finden sich im Stadtteil aber durchaus eine ganze Reihe von Angeboten. Mehr dazu weiter unten. Bevor die Sonntagsnews sich auch eine minikleine Sommerpause genehmigen, gibt es hier noch Mal den Nachrichtenüb... mehr auf weddingweiser.de
Das Leben ist mehr als Erwerbsarbeit – ihre Bedeutung gehört abgewertet. Das Miteinander braucht mehr Zeit – nennen wir sie Zeit für Kinder, Alte, Nächste, Freunde, Geliebte und für alles Lebendige um uns. (Frigga Haug: Zeit, Wohlstand und Arbeit neu definieren) im dezember haben wir uns zeit für die schönen momente, ein paar unternehmungen und [&... mehr auf dietauschlade.wordpress.com
In der Natur sammelt fast alles Energie und speichert einen Teil davon für später. So sammeln zum Beispiel Pflanzen die Energie der Sonne und speichern sie in ihren Samen oder Knollen, Eichhörnchen lagern Nüsse für den Winter und Menschen sammeln und lagern Nahrung, indem sie etwa Samen für das nächste Jahr aufheben oder aus frisch […]... mehr auf dietauschlade.wordpress.com
Jene, die ihre Aufmerksamkeit bereits den Farben gewidmet haben, werden bemerkt habe, wie schwer es ist, die Farben eines jeden Objekts in der Natur zu benennen; die Farbtöne sind so vielfältig, die Schattierungen so fein, sie würden in die Tausende gehen. (P. Syme: WERNERS Nomenklatur der Farben) coccusrote* momente im oktober: [2] das müsli, das ... mehr auf dietauschlade.wordpress.com
Er lebte in dem glücklichen, entspannten Nachgefühl einer gut und ehrlich vollbrachten Arbeit, die Mühe gekostet hatte und die Mühe nun lohnte. (Christa Wolf: Der geteilte Himmel) kleinere und größere mühen, die mich auf den zweiten monat des jahres mit einem glücklichen und entspannten nachgefühl blicken lassen: [1; 5] die beiden großen und ich sä... mehr auf dietauschlade.wordpress.com
Ein lustiges Leben ohne Essen taugt nichts.(Astrid Lindgren: Michel in der Suppenschüssel) lustige momente mit essen im märz: [2] das bereits erwähnte spontane mittagessen (punkt 13 uhr auf dem tisch);[4] ein gelangweilter (oder müder?) obstteller;[5] und eine legende, die der augustjunge für den nachmittagsschmaus gezeichnet hat;[7] der apriljunge... mehr auf dietauschlade.wordpress.com
Erlebt man die Welt in der frühen Kindheit durch tägliche Interaktionen mit der Natur, Geschichten und Liedern als eine große, miteinander verbundene Familie, kann das zu lebenslangem ganzheitlichen und inklusivem Denken führen. Indem die Kinder sehen, wie ein System, das aus vielen verschiedenen Elementen besteht, viele Verbindungen ermöglicht, kö... mehr auf dietauschlade.wordpress.com
Instinktiv ducke ich mich, als ein Gebrumm sich meinem Ohr nähert. Dann schaue ich auf und dem Geräusch hinterher. Eine Biene! Die erste Biene ist da! […] Die Biene, noch ein wenig steif vor Kälte, steuert die Krokusse unter dem Kirschbaum an. […] Welche Blüte sie wohl nehmen wird? Welche Farbe sie wohl am schönsten […]... mehr auf dietauschlade.wordpress.com
Undenkbar ist für mich ein politisches Engagement, das nicht immer die Tür offenhält für die Ankunft des Glücks. Undenkbar ist für mich eine Medizin, die auf Heilung abzielt und die Mittel gegen körperliche Schmerzen vernachlässigt, oder eine Organisation der Arbeit, die Freundschaftsbeziehungen mit Füßen tritt, eine Schule, wo die Erwachsenen nich... mehr auf dietauschlade.wordpress.com
Du legst Wert auf einen nachhaltigen Lebensstil? Dann kommt jetzt ein ganz tolles, nachhaltiges Produkt für dich. Denn dieses kann man einfach nur mögen, es ist lecker und super einfach damit etwas Gutes zu tun, kauf es, iss es und …
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Die Berliner Nachhaltigkeitsszene ist eng vernetzt, Kapital ist knapp und die Kraft der Crowd entscheidend. Seine erste Crowdinvesting-Kampagne startet SIRPLUS am 14. Januar auf WIWIN.de . Die Online-Plattform WIWIN (wiwin.de) vermittelt ausschließlich Kapitalanlagen aus den
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Ich könnte nicht auf dieser Welt leben, wenn ich nicht glauben, nicht spüren könnte, dass sich ab und zu ein Spalt öffnet und irgendein Glück hindurchlässt, dass es dem Glück also gelingt, von wer weiß woher zu kommen und in unserem Leben und in der Geschichte Eingang zu finden. (Luisa Muraro: Nicht alles lässt sich […]... mehr auf dietauschlade.wordpress.com
In meiner Arbeit geht es dabei gar nicht um die große Geste, die erst bei Guido Knopp zu einer ZDF-Enlosschleife [sic!] wird und dann bei Beckmann sitzt. Es geht mir um das eigene Leben, dessen Rätsel ich mir erschließen möchte. Und das ist doch schön. (Johannes Albers: »Polke, du faule Sau« Faule Künstler im Zeitalter […]... mehr auf dietauschlade.wordpress.com
In meiner Arbeit geht es dabei gar nicht um die große Geste, die erst bei Guido Knopp zu einer ZDF-Enlosschleife [sic!] wird und dann bei Beckmann sitzt. Es geht mir um das eigene Leben, dessen Rätsel ich mir erschließen möchte. Und das ist doch schön. (Johannes Albers: »Polke, du faule Sau« Faule Künstler im Zeitalter […]... mehr auf dietauschlade.wordpress.com
Instinktiv ducke ich mich, als ein Gebrumm sich meinem Ohr nähert. Dann schaue ich auf und dem Geräusch hinterher. Eine Biene! Die erste Biene ist da! […] Die Biene, noch ein wenig steif vor Kälte, steuert die Krokusse unter dem Kirschbaum an. […] Welche Blüte sie wohl nehmen wird? Welche Farbe sie wohl am schönsten […]... mehr auf dietauschlade.wordpress.com
Essen ist eine große Leidenschaft von dir? Wie wäre es, wenn ich dir sage, dass du damit nun auch etwas Gutes tun kannst. Klingt komisch, geht aber wirklich. Essen und damit Lebensmittel retten sowie einen Schritt in Richtung Nachhaltigkeit gehen? …
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Ein großes Schraubglas oder eine Papiertüte genügt für den Klimaschutz. Zumindest für den Anfang. Hinein kommen gerettete Lebensmittel, Rezepte und Tipps zur Haltbarmachung. Damit ausgestattet werden sich die Mitarbeiterinnen von „restlos glücklich“ genau in einer Woche (31.3.) auf den Weg durchs Brunnenviertel machen. Am Stadtteilladen in der Swin... mehr auf weddingweiser.de
(Bildquelle: SIRPLUS GmbH) Die Berliner Nachhaltigkeitsszene ist eng vernetzt, Kapital ist knapp und die Kraft der Crowd entscheidend. Seine erste Crowdinvesting-Kampagne startet SIRPLUS am 14. Januar auf WIWIN.de . Die Online-Plattform WIWIN (wiwin.de) vermittelt ausschließlich Kapitalanlagen aus den Bereichen erneuerbare Energien, nachhaltige Sta... mehr auf pr-echo.de
Jene, die ihre Aufmerksamkeit bereits den Farben gewidmet haben, werden bemerkt habe, wie schwer es ist, die Farben eines jeden Objekts in der Natur zu benennen; die Farbtöne sind so vielfältig, die Schattierungen so fein, sie würden in die Tausende gehen. (P. Syme: WERNERS Nomenklatur der Farben) coccusrote* momente im oktober: [2] das müsli, das ... mehr auf dietauschlade.wordpress.com
In der Natur sammelt fast alles Energie und speichert einen Teil davon für später. So sammeln zum Beispiel Pflanzen die Energie der Sonne und speichern sie in ihren Samen oder Knollen, Eichhörnchen lagern Nüsse für den Winter und Menschen sammeln und lagern Nahrung, indem sie etwa Samen für das nächste Jahr aufheben oder aus frisch […]... mehr auf dietauschlade.wordpress.com
Ein guter Alltagsaugenblick. Viel zu selten bin ich auf diese Signale eingestellt, die ich, wenn ich nur will, täglich, stündlich empfangen kann – glücklicher Mensch.(Christa Wolf: Ein Tag im Jahr. 1960-2000) die kleinen & feinen alltagsaugenblicke im august: [1] der große und der kleine machen gemeinsamen mittagsschlaf;[2] ein herz auf der fen... mehr auf dietauschlade.wordpress.com
Jardinier sur le long terme n’est possible que si la fertilité du sol est maintenue. Le travail à la houe, dont la technique consiste à incorporer dans le sol les matières organiques déposées à sa surface, permet cette fertilité d’une année sur l’autre. Le principe fondamental est simple: ajouter au sol plus que ce qui […]... mehr auf dietauschlade.wordpress.com
Ich erfahre, dass man Brot nicht wegwirft. Es wird als heilig betrachtet. Man sieht [=in Mea Shewim] überall altes Brot herumliegen. […] Wenn ich es mir recht überlege, machen es die Araber genauso. Das ganze Jahr über sind mir Plastiktüten mit Brot aufgefallen, die aussen an den Mülltonnen hängen. […] Kurioserweise ist dies bei Christen […]... mehr auf dietauschlade.wordpress.com
Ich erfahre, dass man Brot nicht wegwirft. Es wird als heilig betrachtet. Man sieht [=in Mea Shewim] überall altes Brot herumliegen. […] Wenn ich es mir recht überlege, machen es die Araber genauso. Das ganze Jahr über sind mir Plastiktüten mit Brot aufgefallen, die aussen an den Mülltonnen hängen. […] Kurioserweise ist dies bei Christen […]... mehr auf dietauschlade.wordpress.com
