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Am nächsten Morgen nahm er den Aschekasten aus dem Ofen und brachte ihn zum Kübel, bedeckt mit einem Lappen, damit die feine, schwarzblättrige Asche nicht heruntergeweht werden konnte – so hatte es ihm sein Vater beigebracht. (Lutz Seiler: Kruso) im februar [1] hat der augutsjunge an dem stockbett (das der schrat vor knapp vierzig jahren [... mehr auf dietauschlade.wordpress.com

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Das Leben ist mehr als Erwerbsarbeit – ihre Bedeutung gehört abgewertet. Das Miteinander braucht mehr Zeit – nennen wir sie Zeit für Kinder, Alte, Nächste, Freunde, Geliebte und für alles Lebendige um uns. (Frigga Haug: Zeit, Wohlstand und Arbeit neu definieren) im dezember haben wir uns zeit für die schönen momente, ein paar  unternehmungen und [&... mehr auf dietauschlade.wordpress.com

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Ich könnte nicht auf dieser Welt leben, wenn ich nicht glauben, nicht spüren könnte, dass sich ab und zu ein Spalt öffnet und irgen­dein Glück hindurch­lässt, dass es dem Glück also gelingt, von wer weiß woher zu kommen und in unserem Leben und in der Geschichte Eingang zu finden. (Luisa Muraro: Nicht alles lässt sich […]... mehr auf dietauschlade.wordpress.com

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Momentan sind viele Leute mehr als sonst zu Hause – z.B. weil die Arbeit ins Homeoffice verlegt wurde. Und viele Produkte sind auch in den Supermärkten ausverkauft – wie ich in den letzten Tagen festgestellt habe, tatsächlich auch Pesto! Und das kann man eigentlich auch super easy selber machen (und da viele jetzt eh vermehrt […... mehr auf greenandwhales.com

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Ihr kennt das. Da steht ein MHD auf der Packung und man weiß nicht, ob man es noch genießen kann oder nicht. In den allermeisten Fällen halten diese Lebensmittel noch Tage oder Wochen. Sie sind voll genießbar und lecker! Einen Joghurt hatte ich im Kühlschrank nach 4 Wochen über dem Mindesthaltbarkeitsdatum und er war noch [...] De... mehr auf kochdichtuerkisch.de

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Die Berliner Tafel engagiert sich gegen Armut und Verschwendung. Mithilfe von Spenden erhalten so rund 300 soziale Einrichtungen Lebensmittel. An ihrer Aktion „Suppe mit Sinn“ können sich Cafés, Restaurants und am Ende Konsumenten beteiligen. Im Wedding sind nur wenige Gastronomen mit von der Partie. Seit dem ersten November dieses Jahres können... mehr auf weddingweiser.de

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Lebensmittel nehmen einen sehr großen Stellenwert im Bereich Nachhaltigkeit ein. Beschäftigt man sich einmal etwas näher damit, hört das Fragenkarussell gar nicht mehr auf, sich zu drehen: Woher kommen die Produkte die ich kaufe? Wie werden sie produziert? Wie sind sie verpackt? Werden Pestizide im Anbau verwendet oder nicht?Die Liste der Fragen... mehr auf greenandwhales.com

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Die Sommerferien sind da. Der Wedding wird dann gewöhnlich etwas ruhiger, weil viele verreisen. Für daheimgebliebene Ferienkinder und Familien finden sich im Stadtteil aber durchaus eine ganze Reihe von Angeboten. Mehr dazu weiter unten. Bevor die Sonntagsnews sich auch eine minikleine Sommerpause genehmigen, gibt es hier noch Mal den Nachrichtenüb... mehr auf weddingweiser.de

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Die Berliner Nachhaltigkeitsszene ist eng vernetzt, Kapital ist knapp und die Kraft der Crowd entscheidend. Seine erste Crowdinvesting-Kampagne startet SIRPLUS am 14. Januar auf WIWIN.de . Die Online-Plattform WIWIN (wiwin.de) vermittelt ausschließlich Kapitalanlagen aus den Der Artikel ... mehr auf inar.de

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Du legst Wert auf einen nachhaltigen Lebensstil? Dann kommt jetzt ein ganz tolles, nachhaltiges Produkt für dich. Denn dieses kann man einfach nur mögen, es ist lecker und super einfach damit etwas Gutes zu tun, kauf es, iss es und … Der Beitrag ... mehr auf mirellas-testparadies.de

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(Bildquelle: SIRPLUS GmbH) Die Berliner Nachhaltigkeitsszene ist eng vernetzt, Kapital ist knapp und die Kraft der Crowd entscheidend. Seine erste Crowdinvesting-Kampagne startet SIRPLUS am 14. Januar auf WIWIN.de . Die Online-Plattform WIWIN (wiwin.de) vermittelt ausschließlich Kapitalanlagen aus den Bereichen erneuerbare Energien, nachhaltige Sta... mehr auf pr-echo.de

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Ein großes Schraubglas oder eine Papiertüte genügt für den Klimaschutz. Zumindest für den Anfang. Hinein kommen gerettete Lebensmittel, Rezepte und Tipps zur Haltbarmachung. Damit ausgestattet werden sich die Mitarbeiterinnen von „restlos glücklich“ genau in einer Woche (31.3.) auf den Weg durchs Brunnenviertel machen. Am Stadtteilladen in der Swin... mehr auf weddingweiser.de

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Essen ist eine große Leidenschaft von dir? Wie wäre es, wenn ich dir sage, dass du damit nun auch etwas Gutes tun kannst. Klingt komisch, geht aber wirklich. Essen und damit Lebensmittel retten sowie einen Schritt in Richtung Nachhaltigkeit gehen? … Der Beitrag ... mehr auf mirellas-testparadies.de

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Jährlich landen 4,4 Millionen Tonnen Lebensmittel in der Tonne. Das sind täglich 150 Gramm pro Person. Das hat eine Studie der Gesellschaft für Konsumforschung ergeben. … Read More › D... mehr auf freakin-minds.de

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Kurz vor Ende des langen Wochenendes kommt jetzt der kurze Nachrichtenüberblick. Wie immer ist es nur eine ganz kleine Auswahl aus einem sehr großen Topf mit News aus unseren Kiezen. Sieben Tage, sieben Meldungen aus dem Wedding: Hier kommen die News aus der Nachbarschaft. 7 Tage, 7 Schlagzeilen Kugelbahn Kulturspäti hat wieder geöffnet Too Good To... mehr auf weddingweiser.de

brot to good to go zu schade fã¼r die tonne #toogoodtogo lizchens suppenküche wissen muss man's halt saisonal no leftovers konditoren- und backhandwerk preiswert & gschmackig 1-euro-gerichte soupe du lait wie man reste von brot verwerten kann was sie aus brotresten zubereiten können brot.zeit foodfotografie & stockfotografie zum zwölfeläuten brotreste verwerten too good to waste too good to go - no leftovers -zero waste gemüse was sie aus brotresten zubereiten kã¶nnen milchsuppe was kann man mit brotresten zubereiten was kann man mit altbackenem brot zubereiten lebensmittelrettung vorspeisen und gangerl milch und milchprodukte zero waste vegetarisch regionale küche zu schade für die tonne
Diese Suppe ist aus einem der Rezepte entstanden, die ich als Kind bei meinen Grosseltern bekam – zubereitet wurde sie wie viele der Gerichte meiner Kindheit dann von meinem Grossvater. Das hatte – wie die Tatsache, dass er überhaupt Kochen gelernt hatte und meist derjenige war, der am Kochtopf stand, seit ich ihn kannte – […... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Ich könnte nicht auf dieser Welt leben, wenn ich nicht glauben, nicht spüren könnte, dass sich ab und zu ein Spalt öffnet und irgen­dein Glück hindurch­lässt, dass es dem Glück also gelingt, von wer weiß woher zu kommen und in unserem Leben und in der Geschichte Eingang zu finden. (Luisa Muraro: Nicht alles lässt sich […]... mehr auf dietauschlade.wordpress.com