Tag gebackenes
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Mein Eierlikör-Käsekuchen mit seinem schokoladigen Kakaoboden, der feinen Eierlikör-Mascarpone-Quark-Creme und der luftigen Sahne-Garnitur, könnte das Highlight auf Eurem Kuchenbuffet an Ostern sein!…
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Saftig, aromatisch und wunderbar nussig – so schmeckt mein Marzipan-Möhren-Kuchen! Drin stecken süße Möhren, die für eine saftige Konsistenz sorgen, Marzipan, der…
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Werbung für Roggen-Vollkorn Sauerteig getrocknet von Dr. Oetker Mit meinem Sonnenblumenkernbrot startet Ihr gut gelaunt in den neuen Tag. Der getrocknete Sauerteig…
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In diesem einfachen Rührkuchen trifft der typisch samtig-cremige Eierlikör auf karamelligen Haselnusskrokant. Eine tolle Kombi! Der Kuchen krönt Euren gemütlichen Kaffeeklatsch oder…
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Croffles sind ein köstlicher Mix aus Croissant und Waffel. Aussen knusprig-kross und innen buttrig-zart und wenn Ihr dieses fantastische Trendgebäck mit Nuss-Nougat-Creme…
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ich glaub sowas bäckt man echt nur einmal im Leben...
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Hast du in deinem Garten zufällig Zucchini oder Kürbis angepflanzt? Ja? Dann hast du hoffentlich auch schon die Blüten der Pflanze in der Küche verarbeitet, denn diese sehen nicht nur hübsch aus, sondern sind auch essbar (Achtung, bei Kürbis gilt das nur für Speisekürbisse!). Es gibt verschiedene Möglichkeiten diese zuzubereiten …... mehr auf heute-gibt.es
hach, mal wieder was zu Essen zwischendurch..
und ich muss sagen, bei diesem Essen könnte ich auch eine Schwäche für saftig-rote Tomaten und knackig-grüne Zucchini entwickeln!
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„Persi-WAS?”, fragt der Mann und beäugt misstrauisch seinen Teller. Eigentlich sieht das ja ziemlich gut aus, was ich ihm da gerade in die Hand gedrückt habe....... mehr auf gourmetguerilla.de
Die Pasteten aus einem ganz einfachen Teig werden mit verschiedenen Füllungen überall in New...... mehr auf gourmetguerilla.de
Mit Low-Carb-Brot ist es ja ein bisschen so wie mit Tofu und...... mehr auf gourmetguerilla.de
Ich habe Crepes wiederentdeckt! Die leckeren Dinger, für die man immer ewig...... mehr auf gourmetguerilla.de
Ostern steht vor der Tür und damit die offizielle Erlaubnis, jede Menge Eierlikör zu konsumieren. Ich trinke ihn tatsächlich meistens nur an den Ostertagen – Christoph kann immer :-) Was ich aber gut finde: Mit Eierlikör backen! Da traf es sich gut, dass uns das Hamburger Label AHOI Spirituosen Sankt Pauli ihr nagelneues Produkt zur Verfügung... mehr auf issdiesdas.de
Beim Jagen im Supermarkt habe ich bunte Möhren aus der Region gefunden, bin kurz...... mehr auf gourmetguerilla.de
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Vergangene Woche hatte mein Sohn Geburtstag. Selbstverständlich gab es an diesem Tag den obligatorischen Marmorkuchen, den ich selbstverständlich mit Smarties und Kerzen…
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uhi, is'er nicht lieb mein Liebster? da schenkt er mir nur für mich und ganz uneigennützig das hier:
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Die vorweihnachtliche Zeit hat nun angefangen und plötzlich wird uns allen wieder bewusst, wie schnell das Jahr verging – wobei wir ja noch 4 Wochen Zeit haben, bis ein neues Jahr beginnt. Aber bis dahin versuche ich die Weihnachtszeit zu...
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Schenk dir ein bisschen Freude. Oder Zitronen. Zitronen gehen auch immer – zu jeder Jahreszeit, aber die beste Wirkung haben sie im Sommer. Denn da erfrischen sie uns in Limonaden, Kuchen und anderen leckeren Süßspeisen. Davon ganz abgesehen, habe ich mir früher zum Geburtstag immer eine Zitronenrolle zum Geburtstag gewünscht. Da ist es sc... mehr auf vanni-vanilla.de
Der Brotkorb ist eine meiner Lieblingsbäckereien, besonders in Zeiten von Massenbackwaren aller Back Factory und Co. Die Brötchen sind viel Größer als bei diesen Industriellen Massenvergewaltigungen von Hefeteigen. Das sie Handgeformt wurden sieht man an einigen unebenheiten. Ja, und es gibt Sie hier noch meine Lieblingsbrötchen: Sesambrötchen. Das... mehr auf fleischfee.com
Mein heutiges RUMS ist etwas ungewöhnlich.Nicht genäht, nicht gestrickt und nicht gehäkelt - dafür aber im wahrsten Sinne des Wortes gehandwerkt und eine wahrlich dufte Angelegenheit:... mehr auf die-selbermachbine.blogspot.com
zusätzlich zur SmartiesTorte hab ich zur Schuleinführung meiner Nichte noch diesen leckeren Quarkkuchen mit Schokoladenpudding-Füllung gebacken..
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Frisches aus dem Ofen gibt es heute. In der letzten Zeit sind Süßigkeiten sehr lecker – vor allem für die Fettzellen. Ich hatte jedoch zwischendurch die Zeit Neues auszuprobieren. So auch neue Cupcakes. Ich hänge ja sehr an meinem Standardrezept,...
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Dass der Herbst da ist spüren wir wohl alle. Sei es das Wetter oder die Temperaturen – es ist einfach ungemütlich. Aber der Herbst hat doch auch schöne Seiten – wenn sich die Sonne mal blicken lässt zum Beispiel. Oder...
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Der Teig für meine Erdbeer-Scones ist sehr schnell gemixt und geknetet und im heißen Backofen müssen sie nur gute 10 Minuten backen.…
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Wie oft habe ich Brötchen schon probiert zu backen?! Drei, vier Mal?! Und immer wieder ist es schief gegangen. Nun war ich letztens zu Besuch und bekam zum Abendbrot selbstgebackene Brötchen – mhh. Die waren so luftig und auch noch...... mehr auf vanni-vanilla.de
Ihr Lieben! Es ist Wochenende! Und in den letzten Wochen heißt das hier immer „Brot-Backtag“! Obwohl es mir leider an einem schönen, alten, dörflichen Brotbackhaus hier mangelt, heißt das nicht, dass es nicht auch im heimischen Backofen hervorragend klappen kann. (Über Tipps zu Brotbackhäusern und Backtagen hier in der Gegend bin ich üb... mehr auf haveatryblog.wordpress.com
Zugegeben: Es ist noch etwas früh im Jahr und der „Winter“ war zumindest hier in Norddeutschland ... mehr auf gourmetguerilla.de
Ich glaube ich habe Phasen, da empfinde ich nur das Backen als eine seelische Bereichung. Naja sowas soll’s auch geben. Mein Herzensritter profitiert davon ja wohl am meisten. Dieses Mal muss ich leider zugeben, dass ich nicht einen Krümel dieser...
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Ich bin ja der Meinung, Ostern ohne Eierlikörtorte ist zwar möglich, aber für mich persönlich geht es absolut nicht ohne! ... mehr auf fraukskleinewelt.blogspot.com
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Mein Schokokuchen mit Kirschen oder anders gesagt, mein Schoko-Kirsch-Kuchen, ist ein Garant für schokoladigen und fruchtigen Kuchengenuss im Winter, denn in diesem…
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was eigenes | machen leben schreiben | ein Lifestyle Blog
Ich hatte es gestern versprochen und hiermit löse ich mein Versprechen gerne ein: Heute gibt’s das Rezept für kleine feine Marmeladentörtchen und da will ich auch gar nicht lange um den heißen Brei reden…. … Rezept Marmeladentörtchen (für 24 Stück): Zutaten: 200 g... mehr auf waseigenes.com
Der erste Sonntag in einem neuen Monat, d.h. es gibt Neues aus der Blogreihe „Cucina italiana – Lerne alles zum Thema…“. Im März widmen wir uns einem Gebiet, das für mich persönlich herausfordernd ist, nämlich alles rund um die italienische Brotkultur. Obwohl mütterlicherseits alle talentierte Brotbäcker sind, habe ich noch ... mehr auf heute-gibt.es
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Käsekuchen Rezepte gibt es wie Sand am Meer. Jeder hat eines im handgeschriebenen Rezeptbuch und mindestens drei in irgendwelchen gekauften Rezeptbüchern. Darauf verwette ich meinen Allerwertesten. Käsekuchen ist eine Wissenschaft. Erwähnt man das Wörtchen Käsekuchen, gibt’s ... mehr auf waseigenes.com
Seid ihr auch immer auf der Suche nach Gerichten, die man für Feiern oder Partys zubereiten kann und sich für eine größere Anzahl an Personen eignen? Dann habe ich heute etwas für euch, das allen Pizza-Liebhabern mit Sicherheit schmecken wird. Als Abschluss der Februarserie zum Thema Street Food, zeige ich …... mehr auf heute-gibt.es
Ihr Lieben, ein neues Wochenende hält Einzug, dazu herrlicher Sonnenschein – da begibt man sich schon früh in die Küche, um vom späteren Tag viel zu haben! Das Osterfest rückt auch in großen Schritten näher, eine Zeit in der wieder viele Leckereien auf den Tisch kommen! Ich habe mich heute schon mal, natürlich nur um […]... mehr auf haveatryblog.wordpress.com
heut gibt’s den Klassiker des Quarkkuchens mit isländischem Einfluss! nämlich mit Skyr anstatt Magerquark. das war’s dann aber auch schon an Absonderlichkeiten. Rezept für eine 26-er Springform: in einer großen Schüssel 150 weiche Butter mit 100 g Zucker schaumig rühren. 1 Ei und 3 Eßl. eiskaltes Wasser unterrühren. 300 g gesiebtes Voll... mehr auf erdbeerkoenigreich.de
Juhu! Wenn viele eine Reise tun… … So ist es uns ergangen. Mit „uns“ meine ich die Gewinner* des Food Blog Awards 2014. Voller Erwartungen und Hochspannung fieberten wir schon die letzten Wochen auf DAS Ereignis: Zusammen nach New York City! Und dann endlich war es soweit. Bei schönstem Sonnenschein flogen wir ein, in den [&... mehr auf haveatryblog.wordpress.com
Eigentlich wollte ich euch dieses Rezept schon letzte Woche vorstellen, doch es kam alles anders als gedacht. Von Anfang an war mir bei der Planung der Blogreihe zu italienischen Broten klar, dass der Klassiker schlechthin nicht fehlen darf: Ciabatta. Da ich das Weißbrot noch nie selbst gebacken habe, machte ich …... mehr auf heute-gibt.es
da ja nächsten Sonntag schon wieder der 10. November und damit Martini ist, gibt’s heute schon mal vorab ein easy-peasy Martinshörnchen-Rezept. ohne groß Tourieren oder Vorbereiten, geht der Teig kinderleicht von der Hand und die Hörnchen sind ruck zuck fertig. 250 g weiche Butter, 250 g gesiebtes Vollkornmehl, 250 g Magerquark, 1 Pck. Vanill... mehr auf erdbeerkoenigreich.de