Tag west-_ost-europa
Mein Glühwein enthält eine ganz besondere Zutat: die Tonkabohne! Ihr herber, süßlicher Geschmack erinnert an Vanille, Mandeln und Karamell und verleiht dem selbstgemachten Glühwein eine unverwechselbare Note.
Der Beitrag Glühwein selber machen: Das beste Rezept mit Tonkabohne für... mehr auf loeffelgenuss.de
Geröstete Blumenkohlsuppe aus dem Ofen mit Kartoffeln, Schalotten und Knoblauch – verfeinert mit Sahne und einem besonderen Topping: Salsa Verde.
Der Beitrag Geröstete Blumenkohlsuppe aus dem Ofen I Besonders mit Salsa Verde erschien zuerst auf ... mehr auf loeffelgenuss.de
Feta wird hier in frische, rohe, ganz dünn gehobelte Scheiben Zucchini eingerollt. Dazu gibt es ein Kräuteröl mit Dill und Petersilie und karamellisierte Tomatenwürfel.
Der Beitrag Feta-Zucchini-Röllchen auf Kräuteröl mit karamellisierten Tomaten erschien zuerst auf ... mehr auf loeffelgenuss.de
Lust auf eine edle Vorspeise? Wie wäre es mit diesem Radieschen-Erdbeer-Salat mit Feta-Ziegenkäse-Creme, Kräutern und Schwarzbrot-Crumble.
Der Beitrag Radieschen-Erdbeer-Salat auf Ziegen-Feta-Creme mit Kräutersalat und Schwarzbrot-Crumble erschien zuerst auf ... mehr auf loeffelgenuss.de
Ihr möchtet Rote Bete grillen? Wunderbare Idee! Ich zeige euch, wie das geht und verrate euch auch, wie ihr sie lecker marinieren könnt.
Der Beitrag Rote Bete grillen I vegan & kreativ grillen erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.... mehr auf loeffelgenuss.de
Radieschen aus dem Ofen: Das hübsche Gemüse schmort im Ofen in einer Marinade aus Öl, Säure und Honig. So werden die Radieschen schön weich und schmecken ganz mild.
Der Beitrag Radieschen aus dem Ofen I So schmecken sie mild erschien zuerst auf ... mehr auf loeffelgenuss.de
Alles kocht in einem Topf: So eine One Pot Pasta Champignons macht kaum Arbeit! Und schmeckt doch so köstlich!
Der Beitrag One Pot Pasta Champignons I Wunderbar cremig & aromatisch erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.
... mehr auf loeffelgenuss.de
Spargelsuppe aus Spargelschalen? Das geht! Je mehr Spargelschalen man verwendet, desto intensiver wird der Geschmack.
Der Beitrag Spargelsuppe aus Spargelschalen I Zero Waste Rezept erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.
... mehr auf loeffelgenuss.de
Olivenöl, Balsamico-Essig und Kräutersalz. Mehr braucht man nicht, um aus einer Scheibe Kohlrabi eine köstliche Grill-Beilage zu machen.
Der Beitrag Rezept für Kohlrabi mit Balsamico I Vegan & kreativ grillen erschien zuerst auf ... mehr auf loeffelgenuss.de
Fine Dining für zu Hause: Käse-Dessert mit Zwiebel-Aprikosen-Marmelade und karamellisierten Walnüssen zu alkoholfreiem Weißburgunder.
Der Beitrag Käse-Dessert mit Zwiebel-Aprikosen-Marmelade und karamellisierten Walnüssen erschien zuerst auf Löffelg... mehr auf loeffelgenuss.de
Hier kommt nun ein drittes Rezept mit Zucchini. Vielleicht geht es euch ja so wie mir, und ihr habt im Garten eine Zucchini, die euch beständig mit knackig-frischen Früchten versorgt, und ihr fragt euch, was ihr mit dem leckeren Gemüse alles zubereiten könnt.
Der Beitrag Zucchini-Carp... mehr auf loeffelgenuss.de
Spargelsuppe aus Spargelschalen? Das geht! Je mehr Spargelschalen man verwendet, desto intensiver wird der Geschmack.
Der Beitrag Spargelsuppe aus Spargelschalen I Zero Waste Rezept erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.
... mehr auf loeffelgenuss.de
Grüner Spargel ist im Frühling und Sommer für mich ein echtes Highlight – besonders, wenn er in einem frischen Spaghettisalat mit Spargelpesto und Zitronendressing auf dem Teller landet. Dieser Nudelsalat mit grünem Spargel ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Buffet. Die Kombination aus knackigem Sparg... mehr auf loeffelgenuss.de
Würzige, cremige Radieschenblätter-Suppe verfeinert mit Weißwein, frischer Zitrone und Sahne. Zero Waste Rezept!
Der Beitrag Radieschenblätter-Suppe I Zero Waste Rezept erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.
... mehr auf loeffelgenuss.de
Du möchtest gerne Apfelessig selber machen? Das geht ganz einfach, hier zeige ich dir, wie das geht. Alles was du brauchst sind … Äpfel.
Der Beitrag Apfelessig selber machen I Mit Äpfeln aus Nachbars Garten erschien zuerst auf Löffelgenuss... mehr auf loeffelgenuss.de
Exotisch grillen: Bei diesem Hotdog-Stockbrot versteckt sich ein Würstchen in der Mitte des Teigs. Außen knusprig, innen weich.
Der Beitrag Hotdog-Stockbrot mit Gurken-Relish erschien zuerst auf Löff... mehr auf loeffelgenuss.de
Rote Bete Salat mit Apfel, ganz schlicht: sauer angemacht mit Apfelessig, knackigen Äpfeln und roten Zwiebeln.
Der Beitrag Rote Bete Salat mit Apfel & Zwiebel in feiner Säure erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.
... mehr auf loeffelgenuss.de
Dieses Kohlrabi Carpaccio serviere ich mit einem selbstgemachten Pesto aus Kohlrabiblättern und etwas weißem Balsamico Essig.
Der Beitrag Kohlrabi Carpaccio I Mit Pesto aus Kohlrabiblättern erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.
... mehr auf loeffelgenuss.de
Olivenöl, Balsamico-Essig und Kräutersalz. Mehr braucht man nicht, um aus einer Scheibe Kohlrabi eine köstliche Grill-Beilage zu machen.
Der Beitrag Kohlrabi grillen und mit Balsamico-Essig verfeinern I Vegan & kreativ grillen erschien zuerst auf ... mehr auf loeffelgenuss.de
Würzige, cremige Radieschenblätter-Suppe verfeinert mit Weißwein, frischer Zitrone und Sahne. Zero Waste Rezept!
Der Beitrag Radieschenblätter-Suppe I Zero Waste Rezept erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.
... mehr auf loeffelgenuss.de
Kartoffelpüree mit Kräutern und Knoblauch, darauf ein paar scharf angebratene Pfifferlinge, abgerundet mit einem feinen, selbstgemachten Kräuteröl.
Der Beitrag Kräuter-Kartoffelpüree mit frischen Pfifferlingen und würzigem Kräuteröl erschien zuerst auf ... mehr auf loeffelgenuss.de
Du möchtest gerne Apfelessig selber machen? Das geht ganz einfach, hier zeige ich dir, wie das geht. Alles was du brauchst sind … Äpfel.
Der Beitrag Apfelessig selber machen I Mit Äpfeln aus Nachbars Garten erschien zuerst auf Löffelgenuss... mehr auf loeffelgenuss.de
Herzhaftes Rezept mit Weintrauben: Im Ofen gebackener französischer Camembert mit süßen Trauben und würzigem Dressing.
Der Beitrag Herzhaftes Rezept mit Weintrauben I Gebackener Camembert erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog... mehr auf loeffelgenuss.de
Fine Dining für zu Hause mit alkoholfreiem Rotwein: Perlhuhnbrust mit Zartweizen in Velouté und knackigem Wurzelgemüse.
Der Beitrag Perlhuhnbrust I Zartweizen I Wurzelgemüse erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.
... mehr auf loeffelgenuss.de
Eine Winterliche Vorspeise: Leichte Weinsuppe mit knusprig gebackenen Toastbrotwürfeln und einem Hauch Zimt.
Der Beitrag Weinsuppe mit Zimtcroûtons erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.
... mehr auf loeffelgenuss.de
Köstliche Resteverwertung: Pesto aus Kohrabiblättern. Mit Parmesan, Sonnenblumkernen, Zitrone und Olivenöl.
Der Beitrag Pesto aus Kohlrabiblättern I Frisches & würziges Zero Waste-Rezept erschien zuerst auf ... mehr auf loeffelgenuss.de
Cassis-Eis: Aus schwarzen Johannisbeeren und Frischkäse. Aromatisiert mit Ahornsirup und Tonkabohnensirup. Ganz ohne Eismaschine!
Der Beitrag Rezept für Cassis-Eis ohne Eismaschine I Mit Tonkabohne aromatisiert erschien zuerst auf ... mehr auf loeffelgenuss.de
Cremige Pasta mit Steinpilzen ganz ohne Sahne – verfeinert mit Parmesan. Ein einfaches, edles Rezept für Pilz-Fans. Jetzt ausprobieren!
Der Beitrag Pasta mit Steinpilzen ohne Sahne – cremig mit Parmesan erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblo... mehr auf loeffelgenuss.de
Vor kurzem habe ich euch ja das Rezept für Knoblauchöl von meiner Schwester Elena vorgestellt, mit dem ich sehr gerne vor allem Pastasoßen und Pizza verfeinere. Heute habe ich euch schon wieder ein Familienrezept mitgebracht. Es ist wieder eine Zutat, mit der ich gerne alle möglichen Speisen verfeinere. Die eingesalzene Gewürzpaste kommt an jede... mehr auf loeffelgenuss.de
Hier findest du ein Fischfrikadellen-Rezept, bei dem so viele frische Zutaten verarbeitet werden, dass sie kaum nach Fisch schmecken.
Der Beitrag Fischfrikadellen I Würzig und frisch mit Gurkensalat erschien zuerst auf ... mehr auf loeffelgenuss.de
Sauer-salzige Kapern und eingelegter grüner Pfeffer geben dieser Thunfischcreme ihren tollen, würzigen Geschmack. Und durch die Mascarpone wird der Dip unglaublich cremig. Was für ein Genuss! Das Rezept für diese Thunfischcreme schlummert jetzt schon seit über einem halben Jahr auf meinem Rechner. Ich konnte mich nie dazu entschließen, es zu ver... mehr auf loeffelgenuss.de
Hier findet ihr ein Rezept für ein herzhaft-würziges Johannisbeer Chutney mit Zwiebeln, Knoblauch, Balsamico und vielen leckeren Gewürzen.
Der Beitrag Johannisbeer Chutney I Herzhaft-würzig mit Zwiebeln und Gewürzen erschien zuerst auf ... mehr auf loeffelgenuss.de
Kohlrabi. Totgekocht in Sahnesoße. So fristet der Kohlrabi in meiner Erinnerung sein Dasein. Kombiniert mit den richtigen Aromen, steckt ganz toller Geschmack in der Knolle.
Der Beitrag Eine Ode an den Kohlrabi! erschien zuerst auf ... mehr auf loeffelgenuss.de
Diese Apfelmarmelade, in der sich noch kleine Apfelstückchen verstecken, ist mit Zimt und Calvados aromatisiert. Köstlich!
Der Beitrag Einfaches Rezept für stückige Apfelmarmelade mit Clavados verfeinert erschien zuerst auf ... mehr auf loeffelgenuss.de
Zitronensaft, eine Vanilleschote und eine Stange Zimt geben der süßen Mirabellenmarmelade ein frisch-würziges Aroma
Der Beitrag Rezept für Mirabellenmarmelade mit Vanille und Zimt verfeinert erschien zuerst auf ... mehr auf loeffelgenuss.de
Ihr möchtet Rote Bete grillen? Wunderbare Idee! Ich zeige euch, wie das geht und verrate euch auch, wie ihr sie lecker marinieren könnt.
Der Beitrag Rote Bete grillen I vegan & kreativ grillen erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.... mehr auf loeffelgenuss.de
Auf der Suche nach einer edlen Vorspeise wie beim Fine Dininig? Dann empfehle ich euch diese Gurkensuppe mit Ceviche und weiteren Toppings.
Der Beitrag Edle Vorspeise: Gurkensuppe mit Ceviche, Fenchel-Rhabarber-Salat und gepickeltem Gemüse erschien zuerst auf ... mehr auf loeffelgenuss.de
Fruchtiger Salat mit Kirschen, Feta, Romanasalat und Zitronen-Dressing: einfach, frisch und perfekt für heiße Tage.
Der Beitrag Salat mit Kirschen und Feta I Überraschende Kombination auf dem Teller erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.... mehr auf loeffelgenuss.de
Diese gebackenen Ofenkartoffeln erhalten ihr besonderes Aroma, indem sie mit Rauchsalz gewürzt werden. Dazu ein Dip und ein Salat: fertig ist ein schnelles, vegetarisches Gericht.
Der Beitrag Ofenkartoffeln mit Rauchsalz erschien zuerst auf ... mehr auf loeffelgenuss.de
Kartoffeln vom Vortag oder die runzeligen aus dem Keller sich hervorragend, um daraus diese fluffigen, würzigen Kartoffelwaffeln zu machen.
Der Beitrag Kartoffelwaffeln mit Räucherlachs und Dip erschien zuerst auf ... mehr auf loeffelgenuss.de
