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{Anzeige} Erfrischende Gazpacho mit dem Klarstein Olympus Standmixer + Gewinnspiel 23.05.2018 19:03:40

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Das Wetter zeigt sich gerade von seiner besten Seite und wir haben hochsommerliche Temperaturen. Da kommt eine sommerliche und erfrischende Gazpacho doch gerade Recht, herrliche aromatisch und frisch! Der Beitrag {Anzeige} Erfrischende Gazpacho mi... mehr auf malteskitchen.de

Sommerlicher Antipasti-Tortelloni-Salat mit gegrilltem Spargel 20.05.2018 19:46:53

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Dieser Beitrag enthält Werbung für Produkte von Steinhaus. Der Mai zeigt sich gerade von seiner allerbesten Seite und die letzten paar Tage war… Der Beitrag Sommerlicher Antipasti-Tortelloni-Salat mit gegrilltem Spar... mehr auf malteskitchen.de

Saftiger Marmorkuchen mit Schokoglasur 14.05.2018 16:54:30

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Marmorkuchen ist vielleicht der Kuchen, der mich am stärksten an meine Kindheit erinnert und an eine Zeit, als meine Mutter noch gesund genug war und für uns Kinder backte. Heute backe ich ihn für meinen Sohn und freue mich über strahlende Kinderaugen. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Gegrillte Gemüsespieße in Kräuter-Marinade 09.05.2018 17:00:23

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Gemüse grillen macht richtig Spaß, wenn das Ergebnis so lecker ist und auch noch so schön bunt aussieht. Für den geschmacklichen Kick sorgt eine Kräutermarinade, mit der die Spieße bestrichen werden. Der Beitrag Gegrillte Gemüsespieße in Kräu... mehr auf malteskitchen.de

Dinnete mit Bärlauch-Schmand 06.05.2018 10:03:09

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Das letzte Bärlauch-Rezept für dieses Jahr! Super knusprige Dinnete mit cremigem Bärlauch-Schmand, würzigem Bergkäse und salzigen Schinkenwürfeln. Funktioniert im Ofen, auf dem Pizzsatein und auf dem Grill. Der Beitrag Dinnete mit Bärlauch-Schmand erschie... mehr auf malteskitchen.de

{Anzeige} Schaumige Bärlauchsuppe mit dem Klarstein Olympus Mixer 03.05.2018 15:45:20

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Diese kleine aber feine Bärlauchsuppe mit Bärlauch, Spinat, Weißwein, Sahne und Creme Fraiche gehört mit zu den schönsten Gerichten, die man mit Bärlauch zubereiten kann. Sie schmeckt leicht, frisch und ist sehr lecker. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Bohnensalat mit Kichererbsen, Spitzpaprika & Feta 29.04.2018 12:21:56

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Dieser unkomplizierte Bohnensalat mit Keniabohnen, weißen Bohnen, Kichererbsen und Fetakäse kam letzte Woche als Grillbeilage auf den Tisch und ging dann weg wie nix. Die Zubereitung ist in 30-35 Minuten erledigt. Der Beitrag Bohnensalat mit... mehr auf malteskitchen.de

Extra fluffiges Zupfbrot mit Kräuterbutter und Käse 22.04.2018 12:15:53

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Dieses schöne Zupfbrot aus Hefeteig wird mit Kräuterbutter und Käse gefüllt und eignet sich dadurch besonders gut als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse. Eine schöne Alternative zum Baguette mit Kräuterbutter. Der Beitrag Extra fluffiges Zupfbrot m... mehr auf malteskitchen.de

Couscous mit White Tiger Garnelen & Chorizo 18.04.2018 17:45:08

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Knackige Garnelen in Top-Qualität, kombiniert mit feuriger spanischer Chorizo und serviert auf einem leckeren Couscous. Ein wunderbares Gericht das in 35 Minuten auf dem Tisch steht. Der Beitrag Couscous mit White Tiger Garnelen & Chorizo... mehr auf malteskitchen.de

Bruschetta mit gegrillter Zucchini und Ricotta-Creme 14.04.2018 20:36:34

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Lust auf leckeres sommerliches Fingerfood? Ich ja immer! Und auf knuspriges Bruschetta sowieso. Heute mal in einer Variante mit gegrillter Zucchini und einer leckeren Ricotta-Creme. Der Beitrag Bruschetta mit gegrillter Zucchini und Ricotta-... mehr auf malteskitchen.de

Gerösteter Blumenkohl-Paprika-Salat mit Bulgur & Teriyaki-Lachsspieße 09.04.2018 11:24:12

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So schön kann Salat aussehen! Gerösteter Blumenkohl, Paprika und Knoblauch, kombiniert mit Bulgur, Minze, Granatapfel und Joghurt. Extrem unkompliziert in der Zubereitung, der Ofen macht die Arbeit. Serviert mit kross-saftigen Lachspießen. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Rigatoni mit Rucola-Pesto, Kirschtomaten & Oliven 04.04.2018 16:39:51

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Ein leckeres Pesto hat mir schon so manchen Abend mit akutem Hungeranfall gerettet. Diese Variante mit nussigem Rucola, Petersilie und Basilikum, serviert mit Rigatoni, Kirschtomaten und Oliven schmeckt mir sehr gut. Wer Pesto liebt, wird sicherlich an dieser Variante auch seine Freude haben. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Gigantisch gute Walnusstoffee-Schoko-Cookies 01.04.2018 11:45:47

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Vielleicht die saftigsten Cookies, die ich bisher gegessen habe. Mit leckerem Walnuss-Karamell im Teig und als Topping. Unglaublich tolle Konsistenz und grandioser Geschmack, der süchtig macht! Der Beitrag Gigantisch gute Walnusstoffee-Sch... mehr auf malteskitchen.de

Knackiger Fenchelsalat mit Mandeln & Orange 27.03.2018 13:14:42

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Salate gehören (noch) nicht gerade zu meinen Lieblingsgerichten, aber dieser knackige Fenchelsalat mit Orangen, gerösteten Mandeln und zerkrümeltem Fetakäse könnte das ändern! Sehr lecker und auch noch ruckzuck in 20 Minuten zubereitet. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Luftige Käsekuchen-Törtchen mit Sauerkirsch-Kompott 14.01.2018 09:55:32

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Käsekuchen geht immer und überall und überhaupt braucht die Welt mehr Käsekuchen! Die cremigen und gleichzeitig fluffigen kleinen Käsekuchen-Törtchen sind ein Traum und werden mit einem leckeren Kompott aus Sauerkirschen serviert. Ein einfaches und gelingsicheres Rezept. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Lauchsuppe mit karamellisierten Birnen & Ziegenkäse 27.10.2017 14:31:02

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Diese kleine aber feine Lauchsuppe eignet sich hervorragend als Vorspeise und kommt bei mir in die engere Wahl für mein diesjähriges Weihnachtsmenü. Sie enthält süße karamellisierte Birnen und herzhaften Ziegenkäse als Einlage. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Bagel mit Rührei, Bacon und Sriracha-Ketchup 25.03.2018 09:53:02

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Lust auf einen Klassiker zum Frühstück? So einfach und doch sooo lecker. Ein samtweiches und glänzendes Rührei auf einem getoasteten Sesam-Bagel, belegt mit knusprigem Bacon und scharfem Ketchup. Der Beitrag Bagel mit Rührei, Bacon und Sriracha-Ket... mehr auf malteskitchen.de

Selbstgemachte Fettuccini mit Auberginenbällchen in Tomatensauce 27.11.2017 17:27:48

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Heute wird die Pasta mal selbstgemacht und es gibt leckere Fettuccini mit knusprigen Auberginenbällchen in einer fruchtigen Tomatensauce. Das Rezept für den Nudelteig ist einfach und gelingt sicher! Der Beitrag Selbstgemachte Fet... mehr auf malteskitchen.de

Zimtschnecken mit Hagelzucker 09.11.2017 07:53:14

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Sehr leckere und ganz klassische Zimtschnecken aus Hefeteig, mit reichlich Butter und ordentlich Zimt und Zucker. Als Topping dürfen ein paar Körner Hagelzucker nicht fehlen. Der Beitrag Zimtschnecken mit Hagelzucker erschien zuerst auf ... mehr auf malteskitchen.de

Herbstlicher Burger mit Rotkohl & Kürbis-Bun 18.10.2017 18:32:28

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Ein ganz toller Herbstburger bei dem das Burgerbrötchen der Star ist. Ein fluffiges Kürbis-Burger-Bun mit wunderschöner Farbe und tollem Geschmack. Dazu ein Patty aus Schweinefleisch, Rotkohlsalat & Apfel-Tatar. Der Beitrag Herbstlicher... mehr auf malteskitchen.de

Udon-Nudelsuppe mit krossem Hähnchen 05.11.2017 17:58:33

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Eine wunderbare Suppe mit einer fantastischen Hühnerbrühe die u.a mit Ingwer, Sternanis, Zitronengras, Muskatnuss, Sojasauce und Fischsauce aromatisiert wird. Als Einlage gibt es Pak Choi und Pilze und als Highlight ein kross paniertes Hähnchenschnitzel. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Tikka-Brathähnchen mit Kartoffeln & Blumenkohl 01.11.2017 09:20:42

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Ein sehr einfaches und unkompliziertes Gericht aus Jamie Olivers neuem Kochbuch "5 Zutaten", bei dem das Hähnchen zusammen mit dem Blumenkohl und den Kartoffeln im Ofen gegart wird. Eine Tikka-Currypaste sorgt für den exotischen Geschmack. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Gefüllte Pfannkuchen mit Spinat, Ricotta & Feta 17.11.2017 18:38:39

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Wunderbar zarte Pfannkuchen, die mit einer sehr leckeren Füllung aus Spinat, Ricotta und Pinienkernen gefüllt werden. Die Pfannkuchen werden mit Feta bestreut und im Ofen leicht gratiniert, wirklich sehr lecker. Der Beitrag Gefüllte Pfannkuche... mehr auf malteskitchen.de

Goldgelb überbackener Maccaroni-Auflauf mit Hackfleisch 03.12.2017 09:01:26

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Maccaroni gehen immer und goldgelb überbackenen Aufläufe sowieso! Dieser Auflauf wird mir Rinderhackfleishc zubereitet und er wird durch eine Bechamelsauce besonders cremig. Überbacken wird er mit Mozzarella und Gouda. Der Beitrag Goldgelb überbackene... mehr auf malteskitchen.de

Chickenburger mit Orangen-Mayonnaise und Wasabi-Ketchup 17.02.2018 17:06:00

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Du sagst zu einem guten Burger nicht Nein? Dann solltest du dir unbedingt das Rezept zu diesem außergewöhnlichen Chickenburger anschauen, der asiatisch angehaucht mit Wasabi-Ketchup und einer Orangen-Mayonnaise serviert wird. Ein wahrlich großartiger Burger! Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Geschnetzeltes Züricher Art mit Käse-Rösti 13.11.2017 12:39:01

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Ein Klassiker der Schweizer Küche und nicht nur sehr einfach in der Zubereitung, sondern auch noch unglaublich lecker. In dieser Variante mit Schweinefilet anstelle von Kalbsfilet und mit superleckeren Käse-Rösti. Der Beitrag Geschnetzelte... mehr auf malteskitchen.de

Zimt & Zucker Zupfbrot mit Mascarpone-Creme 29.11.2017 18:50:00

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Das perfekte Brot für einen gemütlichen Abend oder einen entspannten Morgen in weihnachtlicher Vorfreude. Fluffiger Hefeteig mit wunderbarem Butteraroma und reichlich Zimtzucker. Serviert mit einer Creme aus Mascarpone und Ahornsirup. Der Beitrag Z... mehr auf malteskitchen.de

Shortbread mit Orange & Schokolade 21.10.2017 12:43:45

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Leckere kleine Mürbeteig Kekse bzw. englische Shortbreads, die mit Orange und Schokolade verfeinert werden. Sie werden herrlich mürbe und bekommen einen feinen Buttergeschmack. Das Rezept stammt von Jamie Oliver. Der Beitrag Shortbread mit Orange &... mehr auf malteskitchen.de

Cremiges Risotto mit pikanter Chorizo & knackigen Erbsen 11.01.2018 09:33:41

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Ein leckeres dampfendes Risotto könnte ich gerne einmal die Woche essen, mich dabei zurücklehnen und ein Glas Rotwein dazu genießen. Risotto weckt in mir immer heimelige Gefühle! Diese Variante mit pikanter Chorizo und knackigen Erbsen entfacht auch noch ein wenig zusätzliches Feuer! Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Sahniges Kartoffelgratin mit goldgelber Käsekruste 25.01.2018 15:35:14

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Heute habe ich für euch ein Rezept für ein wunderbar samtiges und sahniges Kartoffelgratin, welches goldgelb mit Käse überbacken wird. Sieht das Gratin nicht Klasse aus? Wer bei diesem Anblick keinen Bärenhunger bekommt, der ist wohl auf Diät! Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Kürbis-Lasagne mit Salsiccia 22.10.2017 11:26:59

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Eine fantastische Lasagne nach einem Rezept von Johann Lafer, gefüllt mir frischer italienischer Salsiccia mit Fenchel und Hokkaido-Kürbis. Die Lasagne wird super cremig durch eine Rucola-Schmant-Mischung und einer klassischen Bechamel. Der Beitrag Kürbi... mehr auf malteskitchen.de

Weihnachtsplätzchen: Orangen-Mohn-Taler 05.12.2017 07:38:48

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Wer auf der Suche nach einem einfachen aber leckeren Plätzchenrezept für Weihnachten ist, der kommt an diesen Orangen-Mohn-Talern kaum vorbei. Easy zu Backen , mit toller, mürber Konsistenz und feinem Geschmack. Der Beitrag Weihnachtsplätzchen: O... mehr auf malteskitchen.de

Gebackene Süßkartoffel mit Tomate, Rucola & Feta 14.10.2017 09:10:05

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Sehr lecker! Ein total einfaches Gericht mit gerade mal 5 Hauptzutaten, aber in der Kombination der Zutaten wirklich toll. Ein Rezept von Jamie Oliver aus seinem neuen Kochbuch "5 Zutaten Küche". Der Beitrag Gebackene Süßkartoffel mit Tom... mehr auf malteskitchen.de

Würzige Udon Nudeln aus dem Wok mit Gemüse 04.02.2018 09:42:31

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Wenn es mal wieder schnell gehen soll und trotzdem außergewöhnlich lecker werden darf, dann empfehle ich euch diese würzigen Udon Nudeln mit knackigem Gemüse. Das Gericht ist in knappen 25 Minuten zubereitet und wird besonders die Fans der asiatischen Küche glücklich machen. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

15 Minuten Gnocchi mit Käsesauce & Kirschtomaten 25.01.2018 15:03:56

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Gnocchi gehen immer und ganz besonders dann, wenn es mal richtig schnell gehen muss. Meine Gnocchi mit leckerer Käsesauce, fruchtigen Kirschtomaten und Rucola sind in knappen 15 Minuten zubereitet. Einfach und einfach lecker! Der Beitrag 15 M... mehr auf malteskitchen.de

Saftige Hackbällchen mit Fenchel in Tomatensauce 30.01.2018 17:36:04

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Diese wunderbar saftigen Hackfleischbällchen werden euch mit Sicherheit ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Eine feine Fenchelnote und ein Tick Sternanis machen sie besonders lecker und die fruchtige Tomatensauce passt einfach perfekt dazu. Ein einfaches Gericht, aber einfach lecker. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Chickenburger mit Orangen-Mayonnaise und Wasabi-Ketchup 17.02.2018 17:06:00

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Du sagst zu einem guten Burger nicht Nein? Dann solltest du dir unbedingt das Rezept zu diesem außergewöhnlichen Chickenburger anschauen, der asiatisch angehaucht mit Wasabi-Ketchup und einer Orangen-Mayonnaise serviert wird. Ein wahrlich großartiger Burger! Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Super cremiger Kokos-Milchreis mit Mango 13.02.2018 18:43:46

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Eine sehr leckere Milchreis-Variante, bei der der Reis nicht in Milch, sondern in Kokosmilch gegart wird. Dadurch wird er ganz besonders cremig und reichhaltig im Geschmack. Serviert wird der Milchreis mit einem einfachen und fruchtigem Mangokompott. Der Beitrag S... mehr auf malteskitchen.de

Klassische heiße Schokolade mit Schuss 18.12.2017 13:42:28

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Was gibt es Schöneres als eine Tasse heiße Schokolade mit Sahne? Mit geschmolzener Zartbitterschokolade und für mich bitte sehr gerne mit einen großes Schuss Baileys. Hmmmm. Da kann ich nicht widerstehen. Der Beitrag Klassische heiße Schokolade m... mehr auf malteskitchen.de

Zartes Rindfleisch aus dem Wok mit Zwiebeln & Paprika 17.01.2018 08:32:09

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Eines meiner absoluten Lieblingsgericht aus dem Wok, weil es unglaublich einfach ist, super schnell zubereitet wird (15 Minuten) und dafür extrem lecker schmeckt. Das zarte Rindfleisch wird mit angebratenen Zwiebeln, knackiger Paprika und Reis serviert. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de