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Kabeljau im Parmaschinkenmantel auf Linsengemüse 08.12.2022 07:43:37

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Ein zarter Fisch, ummantelt von leckerem Parmaschinken, serviert auf einem schönen Linsengemüse mit einer schnellen Senfsauce. Einfach zu kochen und sehr lecker. Der Beitrag Kabeljau im Parmaschinkenmantel auf Linsengemüse erschien zuerst ... mehr auf malteskitchen.de

Blinis mit roter Beete, Apfel und Hering & Lachs Happen in Sahnesauce 05.12.2022 07:10:29

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Leckeres Fingerfood bzw. Partyfood für alle Fischfans. Meine fluffigen Blinis aus Kartoffelteig werden mit roter Beete, Apfel und Herings & Lachs Happen in Sahnesauce belegt. Fischfans werden sie lieben! Der Beitrag Blinis mit roter... mehr auf malteskitchen.de

Knöpflepfanne mit Raclette Suisse, gebratenen Pilzen und Bacon 03.12.2022 09:30:03

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Herzhaft, deftig und lecker. Meine Knöpflepfanne ist das perfekte Essen für kalte Tage und wird dir bestimmt schmecken, wenn du herzhafte Hausmannskost liebst. Ich serviere sie mit gebratenen Pilzen, Bacon und reichlich Raclette Suisse Käse. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Hähnchengeschnetzeltes in Pfefferrahmsauce mit Champignons 01.12.2022 07:44:36

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Ein wunderbarer Klassiker der deutschen Küche, der sehr einfach zu kochen ist. Zartes Fleisch in einer cremigen Sauce mit grünem Pfeffer und Champignons. Richtig gute Hausmannskost. Der Beitrag Hähnchengeschnetzeltes in Pfefferrahmsa... mehr auf malteskitchen.de

Rinderschmorbraten mit Rotkohl und Klößen 26.11.2022 08:57:10

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Ein gelingsicheres Rezept für einen butterzarten Rinderschmorbraten mit leckerer Sauce. Der Braten wird klassisch mit Wurzelgemüse und Rotwein gekocht und gelingt immer. Dazu gibt es Rotkohl und Kartoffelklöße. Der Beitrag Rinderschmorbraten... mehr auf malteskitchen.de

Rotes Thai Curry vegetarisch mit Gemüse 24.11.2022 08:59:03

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Dieses rote Thai Curry ist ein echtes Lieblingsgericht und es schmeckt ganz wunderbar. Es ist vegetarisch und wird mit viel Gemüse und Kokosmilch zubereitet. Es schmeckt pikant, cremig, süßlich, mit schöner Säure und bietet eine echte Geschmacksexplosion im Mund. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Burger mit Champignons, geschmorten Zwiebeln und Bergkäse 21.11.2022 08:53:59

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Dieser Burger passt ganz wunderbar in den Herbst. Ich belege ihn mit Champignons in cremiger Pilzrahmsauce, goldgelb geschmorten Zwiebeln und einem deftigen Bergkäse. Herzhaft und lecker. Der Beitrag Burger mit Champignons, ges... mehr auf malteskitchen.de

Fluffig Schokobrötchen aus Hefeteig 19.11.2022 11:43:34

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Meine fluffigen Schokobrötchen mit Schokodrops machen richtig Spaß zum Frühstück. Ein süßer Hefeteig und dicke Schokostückchen machen auch Kinder froh. Der Beitrag Fluffig Schokobrötchen aus Hefeteig erschien zuerst auf ... mehr auf malteskitchen.de

Wikingertopf mit Hackbällchen 17.11.2022 08:00:00

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Ein unglaublich leckerer und herrlich deftiger Wikingertopf mit Hackbällchen und Gemüse. Serviert in einer extra cremigen Sauce. Tolle Hausmannskost für die ganze Familie! Der Beitrag Wikingertopf mit Hackbällchen erschien zuerst auf ... mehr auf malteskitchen.de

Nudelauflauf mit Hackfleisch und Kürbis 13.11.2022 09:06:52

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Der perfekte Nudelauflauf für Herbst und Winter! Zusammen mit Hackfleisch und Kürbis, der mit Salbei und Rosmarin geschmort wird, ist das ein toller Auflauf, der der ganzen Familie schmeckt. Der Beitrag Nudelauflauf mit Hackfleisch und Kürbis... mehr auf malteskitchen.de

Original Thüringer Mett 10.11.2022 07:48:32

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Das Besondere am Thüringer Mett ist die Zwiebel, die zusammen mit dem Fleisch durch den Fleischwolf gegeben wird. Die Zubereitung ist in knappen 15 Minuten erledigt und frischer kann ein Mettbrötchen nicht schmecken. Der Beitrag Original Thüringer Mett ers... mehr auf malteskitchen.de

Italienische Kartoffelpizza mit Champignons und Kochschinken 05.11.2022 08:51:37

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Diese leckere italienische Kartoffelpizza mit gebratenen Kartoffeln, Rosmarin, frischen Champignons und zweierlei Käse schmeckt wirklich grandios. Ein rustikaler Pizzateig und ein herzhafter Belag machen mich hier glücklich. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Bauerntopf mit Hackfleisch und Kartoffeln 26.10.2022 09:51:27

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Dieser tolle Bauerntopf mit Hackfleisch, Kartoffeln und viel Gemüse ist ganz tolle Hausmannskost für die ganze Familie. Der deftige Eintopf ist einfach in der Zubereitung und gelingt immer. Er eignet sich auch perfekt als Resteverwertung für Gemüse, das sich im Kühlschrank findet. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Kohlrouladen wie von Oma 22.10.2022 14:50:12

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Wir lieben diese Kohlrouladen nach dem Rezept unserer Oma. Sie werden mit gemischtem Hackfleisch gefüllt und mit viel brauner Sauce serviert. Gewickelt werden sie wie früher, mit einem Handtuch! Der Beitrag Kohlrouladen wie von Oma erschien zuerst auf ... mehr auf malteskitchen.de

Versunkener Apfelkuchen – einfach, fein und lecker 18.10.2022 13:49:00

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Dieser wunderbare versunkene Apfelkuchen ist ein Lieblingskuchen aus meine Kindheit. Die Zubereitung ist einfach und gelingt immer. Die Äpfel bleiben saftig und der Teig wird wunderbar fluffig und locker. Der Beitrag Versunkener Apfelkuchen – einfach, fei... mehr auf malteskitchen.de

Apple-Crumble mit extra knusprigen Streuseln 16.10.2022 16:05:09

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Mein schnell gemachter Apple-Crumble bekommt extra knusprige Streusel serviert. Die Streusel werden durch kernige Haferflocken sehr schön knusprig und die Äpfel werden mit Zimt und Vanillezucker gewürzt. Saftig und knusprig und super lecker. Der Beitrag Apple-Crumble mit... mehr auf malteskitchen.de

Caesar Sandwich mit Bacon, Tomaten & Salat 12.10.2022 19:00:00

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Ein tolles Sandwich mit geröstetem Brot, gegrillter Hähnchenbrust und knusprigem Bacon. Dazu eine Caesar-Mayonnaise mit Worcestersauce, Senf, Parmesan, Knoblauch und Zitrone. Da steckt richtig viel Geschmack drin! Der Beitrag Caesar Sandwich mit Bacon, Tomaten & S... mehr auf malteskitchen.de

Pellkartoffeln mit Dill Sahne Heringsfilets, Häckerle und brauner Butter 10.10.2022 16:43:27

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Leckere Pellkartoffeln mit Dill Sahne Heringsfilets! Meine Variante enthält eine nussige braune Butter sowie ein schnelles Häckerle aus Ei, Apfel und Schnittlauch. Ein perfektes Gericht für den Feierabend. Der Beitrag Pellkartoffeln mit Dill Sahne He... mehr auf malteskitchen.de

Luftige Käsekuchen-Törtchen mit Sauerkirsch-Kompott 14.01.2018 09:55:32

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Käsekuchen geht immer und überall und überhaupt braucht die Welt mehr Käsekuchen! Die cremigen und gleichzeitig fluffigen kleinen Käsekuchen-Törtchen sind ein Traum und werden mit einem leckeren Kompott aus Sauerkirschen serviert. Ein einfaches und gelingsicheres Rezept. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Orangen-Lachs mit fruchtiger Avocado-Nektarinen-Salsa 20.06.2018 17:06:27

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Saftig gebratener Lachs mit leckerem Orangengeschmack und dazu eine richtig fruchtige Salsa mit cremiger Avocado, reifen Nektarinen und scharfer Chili. Sommerfeeling pur! Der Beitrag Orangen-Lachs mit fruchtiger Avocado-Nektarinen-Salsa ersch... mehr auf malteskitchen.de

Lauchsuppe mit karamellisierten Birnen & Ziegenkäse 27.10.2017 14:31:02

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Diese kleine aber feine Lauchsuppe eignet sich hervorragend als Vorspeise und kommt bei mir in die engere Wahl für mein diesjähriges Weihnachtsmenü. Sie enthält süße karamellisierte Birnen und herzhaften Ziegenkäse als Einlage. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Selbstgemachte Fettuccini mit Auberginenbällchen in Tomatensauce 27.11.2017 17:27:48

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Heute wird die Pasta mal selbstgemacht und es gibt leckere Fettuccini mit knusprigen Auberginenbällchen in einer fruchtigen Tomatensauce. Das Rezept für den Nudelteig ist einfach und gelingt sicher! Der Beitrag Selbstgemachte Fet... mehr auf malteskitchen.de

Heiße im Ofen geröstete Honigtomaten auf kaltem Joghurt 24.07.2019 07:56:56

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Dieses Gericht ist zum absoluten Lieblingsgericht meiner Frau geworden. Der Geschmack der Honigtomaten, die mit Knoblauch, Kreuzkümmel, Zitronenschale und Kräutern aromatisiert und im Ofen gebacken werden, ist wirklich großartig. Das Spiel aus heißen Tomaten und kaltem Joghurt ist grandios! Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Rigatoni mit Rucola-Pesto, Kirschtomaten & Oliven 04.04.2018 16:39:51

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Ein leckeres Pesto hat mir schon so manchen Abend mit akutem Hungeranfall gerettet. Diese Variante mit nussigem Rucola, Petersilie und Basilikum, serviert mit Rigatoni, Kirschtomaten und Oliven schmeckt mir sehr gut. Wer Pesto liebt, wird sicherlich an dieser Variante auch seine Freude haben. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Zimtschnecken mit Hagelzucker 09.11.2017 07:53:14

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Sehr leckere und ganz klassische Zimtschnecken aus Hefeteig, mit reichlich Butter und ordentlich Zimt und Zucker. Als Topping dürfen ein paar Körner Hagelzucker nicht fehlen. Der Beitrag Zimtschnecken mit Hagelzucker erschien zuerst auf ... mehr auf malteskitchen.de

Schneller Gnocchiauflauf mit Paprikasauce 10.02.2021 15:55:07

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Dieser Auflauf mit Gnocchi und Paprikasauce ist schnell gekocht und bringt die ganze Familie an den Tisch. Mit würziger Paprikasauce und zart schmelzendem Käse ein geht-immer-Gericht. Der Beitrag Schneller Gnocchiauflauf mit Paprikasauce erschien zuerst... mehr auf malteskitchen.de

Gigantisch gute Walnusstoffee-Schoko-Cookies 01.04.2018 11:45:47

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Vielleicht die saftigsten Cookies, die ich bisher gegessen habe. Mit leckerem Walnuss-Karamell im Teig und als Topping. Unglaublich tolle Konsistenz und grandioser Geschmack, der süchtig macht! Der Beitrag Gigantisch gute Walnusstoffee-Sch... mehr auf malteskitchen.de

Herbstlicher Burger mit Rotkohl & Kürbis-Bun 18.10.2017 18:32:28

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Ein ganz toller Herbstburger bei dem das Burgerbrötchen der Star ist. Ein fluffiges Kürbis-Burger-Bun mit wunderschöner Farbe und tollem Geschmack. Dazu ein Patty aus Schweinefleisch, Rotkohlsalat & Apfel-Tatar. Der Beitrag Herbstlicher... mehr auf malteskitchen.de

Wunderschön saftiger und klassischer Marmorkuchen 18.01.2019 17:08:42

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Ein sehr leckerer und wunderschön saftiger Marmorkuchen, nach einem Rezept von Christian Hümbs, bekannt aus der TV-Show "Das große Backen". Der Kuchen ist einfach Nachzubacken, wie eigentlich jeder Rührteig-Kuchen. Der Beitrag Wunderschön saftiger und klassisc... mehr auf malteskitchen.de

Udon-Nudelsuppe mit krossem Hähnchen 05.11.2017 17:58:33

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Eine wunderbare Suppe mit einer fantastischen Hühnerbrühe die u.a mit Ingwer, Sternanis, Zitronengras, Muskatnuss, Sojasauce und Fischsauce aromatisiert wird. Als Einlage gibt es Pak Choi und Pilze und als Highlight ein kross paniertes Hähnchenschnitzel. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Tikka-Brathähnchen mit Kartoffeln & Blumenkohl 01.11.2017 09:20:42

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Ein sehr einfaches und unkompliziertes Gericht aus Jamie Olivers neuem Kochbuch "5 Zutaten", bei dem das Hähnchen zusammen mit dem Blumenkohl und den Kartoffeln im Ofen gegart wird. Eine Tikka-Currypaste sorgt für den exotischen Geschmack. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Gefüllte Pfannkuchen mit Spinat, Ricotta & Feta 17.11.2017 18:38:39

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Wunderbar zarte Pfannkuchen, die mit einer sehr leckeren Füllung aus Spinat, Ricotta und Pinienkernen gefüllt werden. Die Pfannkuchen werden mit Feta bestreut und im Ofen leicht gratiniert, wirklich sehr lecker. Der Beitrag Gefüllte Pfannkuche... mehr auf malteskitchen.de

Schneller Beef-Burger mit genialer Käsesauce {vom Meateor Helios} 12.08.2018 10:29:41

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Ein einfacher und schnell zubereiteter Beef-Burger mit Brioche-Buns und einer genialen Käsesauce, die neben dem Käse auch Bacon, Tomaten und Gurken enthält. Superleckere Soße! Der Burger wurde bei 800 Grad auf dem Meateor Helios Grill gegrillt. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Goldgelb überbackener Maccaroni-Auflauf mit Hackfleisch 03.12.2017 09:01:26

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Maccaroni gehen immer und goldgelb überbackenen Aufläufe sowieso! Dieser Auflauf wird mir Rinderhackfleishc zubereitet und er wird durch eine Bechamelsauce besonders cremig. Überbacken wird er mit Mozzarella und Gouda. Der Beitrag Goldgelb überbackene... mehr auf malteskitchen.de

Cheesecake Cupcakes mit Zimt-Streusel und Himbeeren 18.06.2018 07:32:55

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Diese leckeren Cheesecake Cupcakes kommen ganz ohne Mehl und ohne Boden aus und sind ein kleines himmlisches Vergnügen. Sie sind sehr einfach Nachzubacken und gelingen immer! Nach dem Backen wandern sie über Nacht in den Kühlschrank und bekommen eine sehr schöne Konsistenz! Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Chickenburger mit Orangen-Mayonnaise und Wasabi-Ketchup 17.02.2018 17:06:00

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Du sagst zu einem guten Burger nicht Nein? Dann solltest du dir unbedingt das Rezept zu diesem außergewöhnlichen Chickenburger anschauen, der asiatisch angehaucht mit Wasabi-Ketchup und einer Orangen-Mayonnaise serviert wird. Ein wahrlich großartiger Burger! Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Gewinnspiel: 10 x gesund snacken mit der neuen MOYO Tomate 22.11.2019 09:59:08

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Versuche dein Glück bei meinem Gewinnspiel und gewinne eines von 10 tollen Gewinnspiel-Paketen mit der neuen MOYO Tomate! Der leckere und gesunde Snack für Unterwegs, für groß und klein. :) Der Beitrag Gewinnspiel: 10 x gesund ... mehr auf malteskitchen.de

Ravioli mit Kartoffel-Spinat-Füllung und Salbeibutter 17.07.2020 07:28:21

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Diese leckeren selbstgemachten Ravioli werden aus dem einfachsten Nudelteig zubereitet und gelingen immer. Heute fülle ich sie mit einer Kartoffel-Spinat-Käse-Füllung. Der Beitrag Ravioli mit Kartoffel-Spinat-Füllung und Salbeibutter ... mehr auf malteskitchen.de

Geschnetzeltes Züricher Art mit Käse-Rösti 13.11.2017 12:39:01

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Ein Klassiker der Schweizer Küche und nicht nur sehr einfach in der Zubereitung, sondern auch noch unglaublich lecker. In dieser Variante mit Schweinefilet anstelle von Kalbsfilet und mit superleckeren Käse-Rösti. Der Beitrag Geschnetzelte... mehr auf malteskitchen.de

Erdbeer Dessert im Glas mit Choco Crossies 23.06.2022 08:58:33

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Dieses einfache und schnelle Erdbeer Dessert im Glas wird mit einer Quarkcreme geschichtet und dazwischen liegen Choco Crossies. Die Erdberen werden zuvor in Orangensaft und Minze mariniert. Das wird nicht nur köstlich, das passt auch wunderbar in den Sommer! Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de