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Ein Erdbeertraum – schnelles Dessert im Glas 01.08.2021 09:18:24

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Mein Erdbeertraum ist ein schnelles und einfaches Dessert im Glas mit Erdbeeren und einer Quark-Sahne-Mischung. Zusammen mit weißer Schokolade total lecker! Der Beitrag Ein Erdbeertraum – schnelles Dessert im Glas erschien zuerst auf ... mehr auf malteskitchen.de

Flammkuchen mit Pfirsichen, Serrano-Schinken und Ziegenfrischkäse 29.07.2021 07:37:05

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Eine tolle und sommerliche Flammkuchen Variante mit meinem gelingsicheren und super knusprigen Teig. Mit saftigen Pfirsichen, leckerem Schinken und cremigem Ziegenfrischkäse ein echter Genuss. Der Beitrag Flammkuchen mit Pfirsich... mehr auf malteskitchen.de

Yakitori Hähnchenspieße mit gegrilltem Bimi® Brokkoli 27.07.2021 07:21:44

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Heute wird japanisch gegrillt und es gibt zarte und saftige Yakitori Hähnchenspieße und dazu mein neues Lieblingsgemüse. Bimi® Brokkoli, eine Kreuzung aus Brokkoli und asiatischem Kohl. Der Beitrag Yakitori Hähnchenspieße mit gegrill... mehr auf malteskitchen.de

Minzeis mit Schokostückchen 22.07.2021 19:37:54

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Dieses leckere Minzeis erinnert nicht an Zahnpasta, sondern schmeckt einfach nur super lecker frisch nach Minze und Schokolade. Für jeden Minz-Fan ein Muss! Der Beitrag Minzeis mit Schokostückchen erschien zuerst auf ... mehr auf malteskitchen.de

Klassische Käsespätzle und sommerliche Spätzle mit Zucchini, geschmorten Tomaten und Mozzarella 21.07.2021 07:15:00

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Spätzle müssen nicht immer deftig und schwer sein Diese sommerliche Variante schmeckt frisch, leicht und fruchtig und ist in Windeseile zubereitet. Ein tolles Gericht für den Sommer. Der Beitrag Klassische Käsespätzle und sommerliche Spätzle mit Z... mehr auf malteskitchen.de

Schneller Tortellinisalat mit Ananas und amerikanischem Dressing 12.07.2021 10:30:31

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Dieser schnell gemachte und sehr leckere Tortellinisalat funktioniert super als Beilagensalat und schmeckt auch als Hauptmahlzeit richtig gut. Das amerikanische Dressing ist extra lecker. Der Beitrag Schneller Tortellinisalat mi... mehr auf malteskitchen.de

Griechischer Eisbecher mit Joghurteis, karamellisierten Nüssen und Honig 08.07.2021 07:15:00

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Einer meiner liebsten Eisbecher ist der griechische Eisbecher mit cremigem Joghurteis, karamellisierten Nüssen und Honig. Mit meinem leckeren Joghurteis schmeckt der Eisbecher wie im Urlaub. Der Beitrag Griechischer Eisbecher mit Joghurteis, karam... mehr auf malteskitchen.de

Basil Boy – alkoholfreier Sommerdrink mit Basilikum und Orangensaft 04.07.2021 11:01:42

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Basil Boy ist ein alkoholfreier Sommerdrink mit Orangensaft, Limetten und Basilikum. Er schmeckt erfrischend spritzig und ist auch perfekt für Kinder. Der Beitrag Basil Boy – alkoholfreier Sommerdrink mit Basilikum und Orangensaft e... mehr auf malteskitchen.de

Sommerliche Gazpacho mit süßen Pfirsichen und fruchtigen Tomaten 01.07.2021 07:15:00

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Der Sommer ist endlich angekommen und was man jetzt am Besten gebrauchen kann, sind leichte und leckere Erfrischungen. Diese schnell gemachte Gazpacho ist eine schöne sommerliche, kalte Suppe, mit süßen Pfirsichen und fruchtigen Tomaten. Der Beitrag Sommerl... mehr auf malteskitchen.de

Schnelle Nachopfanne mit Hackfleisch, Mais, Kidneybohnen und viel Käse 29.06.2021 08:42:56

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Die Nachopfanne ist schnell gekocht und steht in 30 Minuten auf dem Tisch. Hier trifft Hackfleisch mit Kidneybohnen und Mais auf Tortilla Chips und viel Käse. Das perfekte Fingerfood für die Couch oder für die Familie am Tisch. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Eifeler Kartoffelsalat und Hähnchenbrust mit Paprikagemüse 24.06.2021 07:15:00

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Dieses schöne Gericht schmeckt groß und klein und bringt den Sommer auf den Teller. Der Kartoffelsalat ist eine Mischung aus heiß und kalt, aus Bratkartoffeln und Blattsalat und das Hähnchen wird mit einem schnellen Paprikagemüse serviert. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Teres Major Steak mit Kaffeekruste, Spargel im Speckmantel und gegrillten Tomaten 22.06.2021 07:10:00

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Dieses saftige und wunderbar zarte Stück Rindfleisch ist für mich die Entdeckung des Jahres. Das Teres Major eignet sich toll zum Grillen und schmeckt großartig mit meinem Kaffee-Rub. Serviert wird das tolle Steak mit gerilltem grünem Spargel im Speckmantel sowie gerillten Kirschtomaten. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Cremiger Kokos-Milchreis mit Kiwi und Erdbeeren 13.06.2021 08:25:57

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Ich liebe Kokos und ich liebe Kiwis und da ist es kein Wunder, dass ich geradezu verrückt nach meinem Kokos-Milchreis mit Kiwis und Erdbeeren bin. Cremig, fruchtig und lecker, für die süßen Momente des Lebens. Der Beitrag Cremiger Kokos-Milchreis mit Kiw... mehr auf malteskitchen.de

Gnocchi-Pfanne mit zweierlei Spargel, Tomaten und Kochschinken 10.06.2021 07:30:00

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Die Spargelzeit ist noch in vollem Gange und meine Gnocchipfanne mit zweierlei Spargel, Tomaten und Kochschinken landet gerade ständig auf unserem Tisch. Sie ist einfach und schnell nachzukochen und bringt den Frühling auf den Teller. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Knackiger BLT Salat mit Bacon, Tomaten, Mais und Buttermilch-Dressing 08.06.2021 07:15:00

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Dieser tolle Grillsalat überzeugt mit seinen Knackigkeit und einem sehr erfrischenden Dressing. Zwei verschiedenen Blattsalate und super knuspriger Bacon sorgen für ein knackiges Essgefühl. Im Dressing ist Buttermilch und Zitronenabrieb. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Frühlingshafte Spargel-Tortilla mit Serrano-Schinken 02.06.2021 07:34:48

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Diese wundervolle Spargel-Tortilla sorgt am Morgen rund um den Tisch für glückliche Gesichter. Weißer und grüner Spargel, Kartoffelwürfel und ein traumhafter Serrano-Schinken machen diese Tortilla so lecker. Der Beitrag Frühlingshafte Spargel-Tortilla... mehr auf malteskitchen.de

Luftige Käsekuchen-Törtchen mit Sauerkirsch-Kompott 14.01.2018 09:55:32

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Käsekuchen geht immer und überall und überhaupt braucht die Welt mehr Käsekuchen! Die cremigen und gleichzeitig fluffigen kleinen Käsekuchen-Törtchen sind ein Traum und werden mit einem leckeren Kompott aus Sauerkirschen serviert. Ein einfaches und gelingsicheres Rezept. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Orangen-Lachs mit fruchtiger Avocado-Nektarinen-Salsa 20.06.2018 17:06:27

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Saftig gebratener Lachs mit leckerem Orangengeschmack und dazu eine richtig fruchtige Salsa mit cremiger Avocado, reifen Nektarinen und scharfer Chili. Sommerfeeling pur! Der Beitrag Orangen-Lachs mit fruchtiger Avocado-Nektarinen-Salsa ersch... mehr auf malteskitchen.de

Lauchsuppe mit karamellisierten Birnen & Ziegenkäse 27.10.2017 14:31:02

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Diese kleine aber feine Lauchsuppe eignet sich hervorragend als Vorspeise und kommt bei mir in die engere Wahl für mein diesjähriges Weihnachtsmenü. Sie enthält süße karamellisierte Birnen und herzhaften Ziegenkäse als Einlage. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Herzhaftes Knoblauchbrot mit Kräuterbutter 31.05.2021 07:00:00

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Dieses tolle Brot aus einem einfachen Hefeteig ist Pflicht, wenn ich mit Freunden am Grill stehe. Es ist die perfekte Grillbeilage und schmeckt zu Fleisch und Salat gleichermaßen gut. Die Kräuter-Knoblauchbutter ist der Knaller! Der Beitrag Herzhaftes Knob... mehr auf malteskitchen.de

Selbstgemachte Fettuccini mit Auberginenbällchen in Tomatensauce 27.11.2017 17:27:48

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Heute wird die Pasta mal selbstgemacht und es gibt leckere Fettuccini mit knusprigen Auberginenbällchen in einer fruchtigen Tomatensauce. Das Rezept für den Nudelteig ist einfach und gelingt sicher! Der Beitrag Selbstgemachte Fet... mehr auf malteskitchen.de

Heiße im Ofen geröstete Honigtomaten auf kaltem Joghurt 24.07.2019 07:56:56

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Dieses Gericht ist zum absoluten Lieblingsgericht meiner Frau geworden. Der Geschmack der Honigtomaten, die mit Knoblauch, Kreuzkümmel, Zitronenschale und Kräutern aromatisiert und im Ofen gebacken werden, ist wirklich großartig. Das Spiel aus heißen Tomaten und kaltem Joghurt ist grandios! Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Rigatoni mit Rucola-Pesto, Kirschtomaten & Oliven 04.04.2018 16:39:51

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Ein leckeres Pesto hat mir schon so manchen Abend mit akutem Hungeranfall gerettet. Diese Variante mit nussigem Rucola, Petersilie und Basilikum, serviert mit Rigatoni, Kirschtomaten und Oliven schmeckt mir sehr gut. Wer Pesto liebt, wird sicherlich an dieser Variante auch seine Freude haben. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Zimtschnecken mit Hagelzucker 09.11.2017 07:53:14

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Sehr leckere und ganz klassische Zimtschnecken aus Hefeteig, mit reichlich Butter und ordentlich Zimt und Zucker. Als Topping dürfen ein paar Körner Hagelzucker nicht fehlen. Der Beitrag Zimtschnecken mit Hagelzucker erschien zuerst auf ... mehr auf malteskitchen.de

Schneller Gnocchiauflauf mit Paprikasauce 10.02.2021 15:55:07

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Dieser Auflauf mit Gnocchi und Paprikasauce ist schnell gekocht und bringt die ganze Familie an den Tisch. Mit würziger Paprikasauce und zart schmelzendem Käse ein geht-immer-Gericht. Der Beitrag Schneller Gnocchiauflauf mit Paprikasauce erschien zuerst... mehr auf malteskitchen.de

Gigantisch gute Walnusstoffee-Schoko-Cookies 01.04.2018 11:45:47

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Vielleicht die saftigsten Cookies, die ich bisher gegessen habe. Mit leckerem Walnuss-Karamell im Teig und als Topping. Unglaublich tolle Konsistenz und grandioser Geschmack, der süchtig macht! Der Beitrag Gigantisch gute Walnusstoffee-Sch... mehr auf malteskitchen.de

Herbstlicher Burger mit Rotkohl & Kürbis-Bun 18.10.2017 18:32:28

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Ein ganz toller Herbstburger bei dem das Burgerbrötchen der Star ist. Ein fluffiges Kürbis-Burger-Bun mit wunderschöner Farbe und tollem Geschmack. Dazu ein Patty aus Schweinefleisch, Rotkohlsalat & Apfel-Tatar. Der Beitrag Herbstlicher... mehr auf malteskitchen.de

Wunderschön saftiger und klassischer Marmorkuchen 18.01.2019 17:08:42

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Ein sehr leckerer und wunderschön saftiger Marmorkuchen, nach einem Rezept von Christian Hümbs, bekannt aus der TV-Show "Das große Backen". Der Kuchen ist einfach Nachzubacken, wie eigentlich jeder Rührteig-Kuchen. Der Beitrag Wunderschön saftiger und klassisc... mehr auf malteskitchen.de

Udon-Nudelsuppe mit krossem Hähnchen 05.11.2017 17:58:33

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Eine wunderbare Suppe mit einer fantastischen Hühnerbrühe die u.a mit Ingwer, Sternanis, Zitronengras, Muskatnuss, Sojasauce und Fischsauce aromatisiert wird. Als Einlage gibt es Pak Choi und Pilze und als Highlight ein kross paniertes Hähnchenschnitzel. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Tikka-Brathähnchen mit Kartoffeln & Blumenkohl 01.11.2017 09:20:42

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Ein sehr einfaches und unkompliziertes Gericht aus Jamie Olivers neuem Kochbuch "5 Zutaten", bei dem das Hähnchen zusammen mit dem Blumenkohl und den Kartoffeln im Ofen gegart wird. Eine Tikka-Currypaste sorgt für den exotischen Geschmack. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Gefüllte Pfannkuchen mit Spinat, Ricotta & Feta 17.11.2017 18:38:39

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Wunderbar zarte Pfannkuchen, die mit einer sehr leckeren Füllung aus Spinat, Ricotta und Pinienkernen gefüllt werden. Die Pfannkuchen werden mit Feta bestreut und im Ofen leicht gratiniert, wirklich sehr lecker. Der Beitrag Gefüllte Pfannkuche... mehr auf malteskitchen.de

Schneller Beef-Burger mit genialer Käsesauce {vom Meateor Helios} 12.08.2018 10:29:41

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Ein einfacher und schnell zubereiteter Beef-Burger mit Brioche-Buns und einer genialen Käsesauce, die neben dem Käse auch Bacon, Tomaten und Gurken enthält. Superleckere Soße! Der Burger wurde bei 800 Grad auf dem Meateor Helios Grill gegrillt. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Goldgelb überbackener Maccaroni-Auflauf mit Hackfleisch 03.12.2017 09:01:26

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Maccaroni gehen immer und goldgelb überbackenen Aufläufe sowieso! Dieser Auflauf wird mir Rinderhackfleishc zubereitet und er wird durch eine Bechamelsauce besonders cremig. Überbacken wird er mit Mozzarella und Gouda. Der Beitrag Goldgelb überbackene... mehr auf malteskitchen.de

Cheesecake Cupcakes mit Zimt-Streusel und Himbeeren 18.06.2018 07:32:55

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Diese leckeren Cheesecake Cupcakes kommen ganz ohne Mehl und ohne Boden aus und sind ein kleines himmlisches Vergnügen. Sie sind sehr einfach Nachzubacken und gelingen immer! Nach dem Backen wandern sie über Nacht in den Kühlschrank und bekommen eine sehr schöne Konsistenz! Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Chickenburger mit Orangen-Mayonnaise und Wasabi-Ketchup 17.02.2018 17:06:00

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Du sagst zu einem guten Burger nicht Nein? Dann solltest du dir unbedingt das Rezept zu diesem außergewöhnlichen Chickenburger anschauen, der asiatisch angehaucht mit Wasabi-Ketchup und einer Orangen-Mayonnaise serviert wird. Ein wahrlich großartiger Burger! Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Gewinnspiel: 10 x gesund snacken mit der neuen MOYO Tomate 22.11.2019 09:59:08

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Versuche dein Glück bei meinem Gewinnspiel und gewinne eines von 10 tollen Gewinnspiel-Paketen mit der neuen MOYO Tomate! Der leckere und gesunde Snack für Unterwegs, für groß und klein. :) Der Beitrag Gewinnspiel: 10 x gesund ... mehr auf malteskitchen.de

Ravioli mit Kartoffel-Spinat-Füllung und Salbeibutter 17.07.2020 07:28:21

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Diese leckeren selbstgemachten Ravioli werden aus dem einfachsten Nudelteig zubereitet und gelingen immer. Heute fülle ich sie mit einer Kartoffel-Spinat-Käse-Füllung. Der Beitrag Ravioli mit Kartoffel-Spinat-Füllung und Salbeibutter ... mehr auf malteskitchen.de

Geschnetzeltes Züricher Art mit Käse-Rösti 13.11.2017 12:39:01

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Ein Klassiker der Schweizer Küche und nicht nur sehr einfach in der Zubereitung, sondern auch noch unglaublich lecker. In dieser Variante mit Schweinefilet anstelle von Kalbsfilet und mit superleckeren Käse-Rösti. Der Beitrag Geschnetzelte... mehr auf malteskitchen.de

Zimt & Zucker Zupfbrot mit Mascarpone-Creme 29.11.2017 18:50:00

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Das perfekte Brot für einen gemütlichen Abend oder einen entspannten Morgen in weihnachtlicher Vorfreude. Fluffiger Hefeteig mit wunderbarem Butteraroma und reichlich Zimtzucker. Serviert mit einer Creme aus Mascarpone und Ahornsirup. Der Beitrag Z... mehr auf malteskitchen.de

Shortbread mit Orange & Schokolade 21.10.2017 12:43:45

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Leckere kleine Mürbeteig Kekse bzw. englische Shortbreads, die mit Orange und Schokolade verfeinert werden. Sie werden herrlich mürbe und bekommen einen feinen Buttergeschmack. Das Rezept stammt von Jamie Oliver. Der Beitrag Shortbread mit Orange &... mehr auf malteskitchen.de