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Vom Wald auf den Teller – eine kulinarische Liebeserklärung an das Reh 15.12.2025 07:15:00

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Der Gasthof Heinzinger in Rottbach ist nicht nur bekannt für seine außergewöhnliche Küche, sondern auch für seine professionellen Kochkurse zu den verschiedensten kulinarischen Themen wie Fisch, Mehlspeisen oder auch Wild. Unlängst konnte ich bei einem Kurs zum Thema Reh dabei sein. Maximilian Sedlmair von Sedlmair Wildgenuss und Denis Michael Klei... mehr auf redaktion42.com

Kräuterwanderung mit Kochkurs > Termine 2026 12.11.2025 09:47:00

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Mit einer Kräuterwanderung mit Kochkurs erschließt du dir eine neue Welt. Denn es gibt nichts Schöneres, als einen gemeinsamen Tag in der Natur … hier findest du alle Termine auf 1 Blick: Wildkräuter sind unsere natürlichen „Superfoods“ – sie enthalten … ... mehr auf herbalista.eu

Gemüse Rosen, Pizza Schnecken 29.05.2015 14:30:28

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Erinnert ihr euch an die Apfelrosen, oder Apfelschnecken? Hier kommt die salzige Variante. Anstelle Äpfel habe ich Gemüse in die Rosen gepackt und hier mit Pizzateig zubereitet. Es funktioniert auch mit Blätter- oder Kuchenteig. Jedoch schmeckt uns diese Variante am … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

Gurkenhäppchen mit Frischkäse zum Apéro 03.10.2014 11:43:03

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Diese kleinen Gurkenhäppchen lassen sich einfach herstellen und sehen hübsch. Ich servierte sie bei einem Apéro. Wir haben diese Gurkenrädchen auch beim Cocolinokurs im Schiff auf dem Bieler See zubereitet, jedoch hier die Gurkenrädchen nur mit gewürztem Hüttenkäse gefüllt. Die … ... mehr auf widmatt.ch

kalte Rüeblisuppe am ersten Kochevent in der Widmatt 14.06.2014 15:47:14

eintopf & suppe alltagsküche schweiz vegetarisch vorspeise beilagen gemüse kochkurs hauptgang suppe apéro
    Am Freitag war der erste Kochevent *kochen mit Freunden bei Freunden* organisiert durch den Gwürz-Zouber aus Solothurn ist bereits vorbei. Schön war es! Ich fand es toll das Widmatt Freunde bei uns zu Hause mit uns kochen und … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Kochkurs in der Kochwelt-Küche 12.08.2013 20:19:47

quark-beeren-tiramisu kochen sesambrötchen kochen mit freunden brotzeit nachtisch sesam-kartoffeln dip gemeinsam kochen vegetarischer kochevent vegetarisches menü kochkurs menü brot essen hauptspeise brötchen roggenbrötchen kochveranstaltung kochevent mahlzeit tiramisu vegetarisch beeren auberginenmus süße leckereien backen vorspeise
Meine Arbeitet beinhaltet in Zukunft auch, dass ich kleinere Kochkurse gebe und Tipps in der Küche bei speziellen Erkrankungen, welche durch die Ernährung beeinflusst werden können. Da ich die Rezepte auf jeden Fall vorher einmal ausprobieren wollte dachte ich mir, dass wäre eine gute Möglichkeit für einen kleinen Kochkurs in meiner Küche mit der F... mehr auf kochwelt-blog.de

Saucen Kochkurs mit Florina Manz bei Annemarie Wildeisen 01.11.2013 13:54:32

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Gestern war es soweit. Kochkurs * Ganz einfach: Sauce* mit Florina Manz durch Annemarie Wildeisen im Restaurant Flo`s. Auf diesen Abend freute ich mich schon Wochen. Erst musste ich das Kursdatum verschieben, da eine Sitzung dazwischen kam. Das ging Problem- … ... mehr auf widmatt.ch

Erdbeer- Rhabarbercrème 02.07.2014 10:00:33

kochen mit freunden in der widmatt alltagsküche frühstück & brunch sommer beeren früchte kochkurs znüni/zvieri dessert
Diese Crème war das Dessert am Apérokochkurs hier in der Widmatt. Da ein Dessert für mich zu einem gelungenen Essen dazugehört, durfte es auch beim *Kochen mit Freunden* Kurs nicht fehlen. Das Rhabarberkompott war noch im Kühlschrank übrig vom Panna … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Glasnudeln mit Tofu und Ei zum Ende der Aktion Jeden Tag ein Buch 19.11.2013 09:11:01

vegetarisch asiatisch alltagsküche eintopf & suppe hauptgang kochkurs eier gemüse
Die zweite Buchwoche ist Geschichte, jedoch beben die Nachwehen deutlich nach. Die Chefin dieser Themen Bloggerwoche Astrid und ihre Helferchen Steph und Max, sehen vor lauter Links und Genussbüchern kaum noch was anderes. Es sind um die 200 Buchbesprechungen veröffentlicht … Weit... mehr auf widmatt.ch

Kulinarische Reisepost aus Japan 3: KitchHike in Tokio 10.04.2016 15:20:50

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Ich reise allein durch Japan! Damit ich mich nicht einsam fühle, teile ich meine Reiseeindrücke und Gedanken mit meinen Lieblingsmenschen. Heute ist meine Freundin Anna aus Berlin, die mich auf KitchHike aufmerksam gemacht hat, an der Reihe.... mehr auf kulinarische-momentaufnahmen.de

Die Kinderküche – eine Kochschule für Gross und Klein (Interview) 11.06.2018 05:47:17

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Simone bietet in ihren Kochschulen „Die Kinderküche“ und „Simones-Kochatelier“ Kurse für Kinder und Erwachsene an, mit dem Hauptziel, gesunde Ernährung soll Spass machen. Zusammen zu kochen, kreative Rezepte zu entwickeln und die Kinder mitkochen zu lassen sind wichtige Themen, die ihr ein Anliegen sind. Sie bietet deshalb auch Seminare an zu de... mehr auf missbroccoli.com

Lebenszeichen aus der Widmatt 16.03.2015 09:35:03

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Manchmal kommt es anders als geplant, so war und ist die letzte Zeit hier in der widmatt zu beschreiben. Da ich einiges an Zeit für mich brauchte und für meine Familie, blieb es hier still. Nun ist da aber alles … Weiterlesen → Der... mehr auf widmatt.ch

Kochbox - Beef & Beer Club neu im kulinarischen Berlin 19.08.2015 12:30:00

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In Berlin passiert viel und es gibt dort eine wirklich sehr gute kulinarische Szene. Ich nutze gerne eine Gelegenheit, um in Berlin Bewährtes zu erfahren und Neues zu entdecken. Sehr spontan habe ich mich entschlossen einer Einladung der Jungs der Kochbox zu folgen und die erste Veranstaltung des Beer & Beef Cl... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Praxistest der neuen Backofen-Generation beim Koch-Event mit V-Zug 22.08.2015 12:30:00

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Auf Einladung des Schweizer Küchengeräte-Herstellers V-Zug hatte ich Gelegenheit die neuen Backöfen in der Praxis zu erleben. Wie der Name schon vermuten lässt, sitzt die Firma in Zug, am Zugersee. Berühmt ist der Ort auch für seine Zuger Kirschtorte und damit kommen wir zurück zum Backofen.... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Kochkurs in Hanoi, Vietnam – Teil 1 22.09.2016 07:00:00

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Manchmal muss man einfach eine Pause machen. Nach 3 Jahren Nachgekocht wollte ich einfach eine kurze Verschnaufspause, das daraus fast 10 Monate blogstille wurde war nicht geplant. Zwischendurch gab es ernsthafte Überlegungen den Blog einfach ganz einschlafen zu lassen, aber ich habe gemerkt etwas fehlt. Also bin ich ans andere Ende der Welt für ne... mehr auf nachgekocht.com

Shalom, wir kochen jetzt! 10.08.2015 07:00:28

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Wir Ihr wisst, mag ich Israel ganz gerne und noch mehr, seit ich 2010 mal dort war. Spätestens seitdem liebe ich auch Hummus. Und ich koche dazu noch leidenschaftlich gerne. Alles nicht so neu für Euch, wenn Ihr hier schon … Weiterlesen The post ... mehr auf verenas-welt.com

Kochen mit Lucki Maurer auf einem Falcon Range Cooker 04.07.2015 12:30:00

lucki maurer kochkurs
Schon seit 20 Jahren schwärmt ein Freund davon, wie sein Traumhaus aussehen würde. Er stellt sich eine große Küche vor, die im Zentrum steht. Und das restliche Haus wird einfach um die Küche herum gebaut. So eine Küche würde mir auch sehr gut gefallen und dann wäre da auch Platz für einen ... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Kochkurs Fleisch mit "dem Fleischpapst" Lucki Maurer 26.07.2015 12:30:00

ludwig maurer kochkurs
Mein kulinarisches Leben schlägt mir manchmal ein Schnippchen und die Termine fallen nun ein mal, wie sie fallen und so besuchte ich zwischen dem "Wagyu vs. Kobe-Workshop" und dem Workshop "Nose to tail" auch noch einen Fleisch-Kochkurs bei Lucki Maurer. Danach habe ich aber eine längere vegetarische Phase ein... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Wagyu vs. Kobe - Workshop mit Lucki Maurer 21.06.2015 12:30:00

fleisch münchen ludwig maurer sebastian völkl kochkurs
Kobe und Wagyu sind bei den Fleisch-Liebhabern heiß begehrt. Der Unterschied ist leicht erklärt, es ist das gleiche. Allerdings darf der Begriff Kobe nur verwendet werden, wenn das Tier aus Japan, genau genommen aus der Region Kobe kommt.Wagyu ist in Deutschland schon länger erhältlich, z. B. bei Ot... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

[FOOD] Herzlich herbstlich mit Köpfchen - #tantefannyerntedank 12.10.2015 14:57:00

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Ende September durfte ich gemeinsam mit ein paar anderen Bloggern ein verfrühtes Erntedankfest feiern, denn Tante Fanny hat uns zu einem herbstlichen Abenteuer eingeladen. In einer kleinen, lustigen Runde durften wir alle zusammen mit Tante Fanny Koch Michael ein herbs... mehr auf sabrinasterntal.blogspot.co.at

Die Auswahl des Kochkurses 21.03.2013 18:03:00

menã¼ essen kochkurs thailã¤ndisch kochen blog
Das letzte Mal habe ich euch ja geschrieben, dass ich nach einer Kochschule gesucht habe und auf eine in Köln Rheinauhafen gestoßen bin. Ich habe mich für diese Schule entscheiden, da auf der Homepage verschiedene tolle Kochkurse gezeigt wurden und ich diese Kochschule auf jeden Fall ausprobieren will. Wenn dieser Kochkurs gut ist, dann habe ich do... mehr auf ein-neues-leben-in-koln.webnode.com

Lebenszeichen aus der Widmatt 16.03.2015 09:35:03

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Manchmal kommt es anders als geplant, so war und ist die letzte Zeit hier in der widmatt zu beschreiben. Da ich einiges an Zeit für mich brauchte und für meine Familie, blieb es hier still. Nun ist da aber alles … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Rezension: Die Kochgarage - Das Kochbuch 19.05.2015 12:30:00

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Vor über 20 Jahren kam die Italo-Argentinierin Graciela Cucchiara nach Deutschland und hatte einen Traum. Nach Jahren der Berufstätigkeit als Psychologin und Grafikerin wollte sie ihre Kochleidenschaft zum Beruf machen. In Buenos Aires wurde sie geboren, aber Kochen lernte sie als Kind bei ihrer italienischen Großmutter. In München, wo sich quirlig... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Reha 2 – Endotischlein deck dich 18.02.2016 15:35:00

reha endometriose ernährung kochkurs bad schmiedeberg
Mittlerweile bin ich schon eine Woche in der Reha in Bad Schmiedeberg und habe vieles gelernt – leider auch, was man über die Krankheit alles nicht weiß. Man gibt sich hier sichtlich Mühe, die Patientinnen aufzuklären und sie untereinander zu … Weiterle... mehr auf fellpopos.wordpress.com

Das Kerrygold Ballymaloe Literatur Festival of Food and Wine 08.06.2015 12:30:00

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Ballymaloe ist ein kulinarischer Hot-Spot in der irischen Region Cork. Seine Geschichte ist untrennbar mit der Familie Allen verbunden. Seit 1964 lenkt die Familie die Geschicke des Anwesens. Gestartet wurde mit einem Restaurant und später mit einem Hotel ergänzt, damit Gäste auch übernachten konnten. Der Küc... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Der Spielweg & ich – eine Liebeserklärung zum 6. Jahr und wilder Wild-Grillkus mit Asado con Cuero 14.06.2017 09:47:57

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Im Juni vor 6 Jahren waren der Liebste und ich das erste Mal zu Gast im Spielweg Romantikhotel im Münstertal. Das war der Beginn einer wunderbaren Freundschaft! Heute zeige ich euch Bilder vom wilden Wild-Grillkurs samt Lamm-Asado Wildes Jubiläum im Juni Manchmal werde ich gefragt, sag mal Astrid, wie fing das eigentlich an, mit dem Spielweg un... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

#Glassware_Party_DE – kochen mit Klaus Velten 01.12.2014 20:27:17

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Hallo meine Lieben, das war ja eine turbulente letzte Woche (siehe Aufreger der Woche: die Sache mit der Toleranz) und ich hoffe, die nächste wird jetzt etwas entspannter werden. Ich habe noch eine ganze Menge Rezepte in der Hinterhand, so dass ihr euch auf noch einige Leckereien freuen könnt. Aber weil ich jetzt gerade etwas […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Weber Grill Academy Grillkurs in der Kochschule La cucina von Carsten Dorhs 12.05.2016 08:39:34

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Am letzten Freitag hat es mich in die Koch- & Grillschule La cucina von Carsten Dorhs verschlagen. Dort fand der Weber-Grill-Academy Grillkurs „Exclusive“ statt. Es gibt noch zahlreiche weitere Kurse die sich mit den Basics, Classics und Spezial-Themen beschäftigen, wie z.B: Smoken, Nur Fleisch, Nur Fisch oder Wintergrille... mehr auf kuechenjunge.com

Für die ganze Familie | TCM Ernährungstipps von Nina Mandl 27.05.2017 07:00:47

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Es ist heftig, wenn man als (junge) Mama kaum Zeit hat zum Essen … Der Stress und die schlaflosen Nächte, das Leben als Familie zehrt an uns allen. Wenn man mit der Ernährung dagegen hält, schafft man eine gute Basis: Das Immunsystem, die Organe und die Seele wird es einem danken… kurz gesagt, das Wohlbefinden […]... mehr auf diekleinebotin.at

Indisch kochen auf Schloss Elmau, südindische Köstlichkeiten und endlich der passende Wein dazu 16.08.2015 14:21:23

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Ich bin im Reich von Methi, Tulsi und Kadhi Patta – im Reich der indischen Gewürze. Hinter diesen Namen, denen ich hunderte Male in Indien begegnet bin, verbergen sich Bockshornklee, süßes Basilikum und Curryblätter. Ich bin auf Schloss Elmau, beeindruckend residiert dieses nicht erst seit dem letzten G7 Gipfel berühmte Haus vor einem überwältigend... mehr auf dinnerumacht.de

koch dich türkisch. 16.12.2015 12:17:00

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★ habt ihr schon mal einen kochkurs besucht? diese frage konnte ich bis vor kurzem noch verneinen. dann flatterte die einladungsmail ein tag mit asus bei koch dich türkisch in  mein postfach. bei koch dich türkisch klingelte irgendwas in den tiefen meines kopfes. nach kurzer recherche war klar, den inhaber der kochschule orhan tançgil hatte …... mehr auf nikesherztanzt.wordpress.com

Ein Besuch bei Martina und Moritz auf dem Apfelgut 28.07.2016 12:30:00

bernd neuner-duttenhofer baden-württemberg kochkurs martina meuth
Vor ein paar Wochen war ich auf dem Apfelgut von Martina und Moritz eingeladen. Die ersten Bilder habe ich gleich vor Ort über instagram gepostet und begeisterte Reaktionen geerntet. Am besten gefallen hat mir der Kommentar: "M... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

AEG Taste Academy: Nose to tail mit Lucki Maurer 23.05.2015 12:30:00

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Heuer hat sich AEG etwas ganz besonderes ausgedacht und die Taste Academy ins Leben gerufen. Dafür haben sie drei Ausnahme-Köche engagiert, die für drei völlig unterschiedliche Themen stehen. Die Auftaktveranstaltung war in München und Lucki Maurer zeigte in dem Wo... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Lokaltipp | Freshbaby Bistro 09.02.2017 07:00:55

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Stell Dir vor, es gibt ein ein stylishes Bistro in der Stadt, mit vollwertigen Gerichten, gutem Kaffee, nettem Ambiente und auch noch kindgerecht. Ich meine nicht, Kinder werden geduldet, sondern finden einen sauberen und sicheren Platz zum Spielen. Dieses Bistro gibt es! Freshbaby & Family Bistro … ist die logische Folge einer wunderbare... mehr auf diekleinebotin.at

Zusammen kochen 24.11.2015 15:25:28

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Wir haben gekocht mit unseren Männern. Weil die Küche zumeist ein Ort gelingender Kommunikation ist. Kultureller Austausch am Herd intuitiv vonstatten geht. Lernen mit allen Sinnen nachhaltig ist und Lustgewinn bedeutet. Seit ich weiß, dass Said und Bashir und Hasan seit Monaten sich vorwiegend von den zweifelhaften Errungenschaften der westlichen ... mehr auf utecht.wordpress.com

Schokoladenkurs mit Sebastian Völz im Restaurant NEUZEIT@gewagt 19.01.2016 12:30:00

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Bei den Gourmet-Tagen "Kühlungsborn kocht" präsentiert sich jedes teilnehmende Restaurant mit verschiedenen Veranstaltungen. Ein fester Programmpunkt sind die Workshops. Das Angebot ist bunt und vielfältig. Jeder Küchenchef stellte ein anderes Thema in den Fokus. Während ... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

auf ein glas wein mit nelson müller & nederburg. 14.08.2016 14:52:46

nelson müller auswärts essen bloggertreffen wein workshop nederburg kochkurs happy pills food essen blogowskis & der pott daheim & unterwegs food & flavour
★   ob ich eigentlich noch zuhause esse, fragte mich vor kurzem ein freund. keine sorge, das mache ich. wenn ich allerdings von nederburg auf eine kulinarische reise nach südafrika eingeladen werde, um einen genussvollen und unterhaltsamen sommerabend in geselliger runde zu verbringen, bin ich ziemlich froh, wenn keine anderer termin in meinem... mehr auf nikesherztanzt.wordpress.com

Liebesmenü am Valentinstag in Andi Schweigers Kochschule 12.03.2017 12:30:00

kochkurs andi schweiger münchen
Für uns sind besondere Tage wie Geburtstag oder Hochzeitstag sehr willkommene Anlässe, um schön essen zu gehen. Den Valentinstag schließen wir da mit ein. Es ist uns sehr wertvoll eine schöne Zeit miteinander zu verbringen und das ist viel wertvoller, als wieder ein "Steh-Rümchen" anzuschaffen.An so speziellen Tagen gibt es in der Gastr... mehr auf bushcook.de

Veggie Deluxe bei der AEG Taste Academy mit Heiko Antoniewicz und Adrien Hurnungee 05.12.2016 12:30:00

kochkurs adrien hurnungee vegetarisch heiko antoniewicz
Die vegetarische Küche ist sprichwörtlich "in aller Munde". Auch die Spitzengastronomie hat das kreative Potential von Gemüse entdeckt. Während bei Fleisch oder Fisch die Zubereitungsvarianten überschaubar sind, gibt es bei Gemüse eine enorme Vielfalt. Moderne Kochmethoden, wie die molekulare Küche, haben dieses Spektrum noch erweitert. Ergänzend d... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Ayurvedische Leckerbissen professionell beigebracht 09.04.2015 15:10:00

frühling + ich einfach entspannen verschiedenes zimt raita aktuelles gesundheit kresse mango-lassi fotografie aktuell küche freude fladenbrot mango joghurt geschenkidee familie gesellschaft kochwerkstatt erlebnisse rosenwasser lecker sonstiges vegetarisch ruhrgebiet uncategorized menschen gute laune genießen getränk herz mein tag leben leicht alltag entspannung kochen ayurvedisch glück natur kardamom gedanken wochenende indisch lassi kulinarisches essen begegnungen dies und das chapati ayurveda bilder spaß allgemeines erfahrungen kochkurs alltägliches
Zu meinem Geburtstag – und der liegt ja schon wieder eine ganze Weile zurück – habe ich ein ganz wunderbares Geschenk bekommen, nämlich einen Kochkurs in ayurvedischer Küche. Oh, das hat so viel Spaß gemacht! Und da wir den Kurs zu zweit besucht haben, hatten wir ein doppeltes Vergnügen, inklusive Abendessen in mehreren Gängen. Vorweg [... mehr auf emily221.wordpress.com