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Viele kleine Kinder mögen es süss – und das ist völlig okay! 🍯 Selbstgemachte Naschereien sind nämlich eine tolle, gesunde Alternative zu Schokolade oder Keksen. Besonders, wenn dein Kind beim Gemüse eher die Nase rümpft, kannst du mit diesen Karotten Energyballs spielerisch etwas Gesundes unterjubeln. Die kleinen Kugeln sind natürlich […]... mehr auf missbroccoli.com

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Die klassische Tarte Tatin lebt von ihrem karamellisierten Apfelbelag. Für diese vegane Variante habe ich den raffinierten Zucker weggelassen und stattdessen Yaconsirup verwendet. Er bringt eine milde, leicht malzige Süße mit, erinnert ein wenig an Karamell und hat einen niedrigeren glykämischen Index – perfekt für eine bewusstere Dessertküche. ... mehr auf missbroccoli.com

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Dieser Schokoladenkuchen ist cremig, süss und soo lecker. Und ohne Zucker oder ungesunde Zutaten sondern mit sehr viel guten Lebensmitteln hergestellt. Ich empfehle dir diese Schokotorte insbesondere im Sommer, schön gekühlt mit einem kalten Eistee oder Kaffee zu geniessen. Probiere diesen Kuchen ohne Backen aus, er ist wirklich himmlisch gut. [... mehr auf missbroccoli.com

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Wer Kinder hat, setzt sich früher oder später mit dem Thema Zucker auseinander. Soll mein Kind Zucker essen, wie viel darf mein Kind, welcher Zucker ist besser? All diese Fragen stellt man sich als Eltern, denn man möchte sein Kind ja gesund ernähren. Im folgenden Beitrag sind die wichtigsten Fakten […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

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Ein leckeres Milkshake-Rezept mit Karotte und Hafermilch, perfekt für zwischendurch oder auch ein gesundes Frühstück.   Am 4.4. ist der Tag der Karotte – ja, das gibt es! Und weil ich Karotte super finde für Frühstücks-Rezepte, Snacks und Shakes und man so auch einem kleinen Gemüsemuffel Gemüse schmackhaft machen kann, […] ... mehr auf missbroccoli.com

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Ein selbstgemachter Dreikönigskuchen schmeckt besser als gekauft. Ich mag sowieso selbstgemacht besser, nicht nur, weil ich weiss, was drin ist, sondern weil ich den Teig gesund gestalten kann und – das ist für mich das Wichtigste – ich kann wählen, ob ich Rosinen, Schokodrops oder nichts in den Teig mische. […] Der Beit... mehr auf missbroccoli.com

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Dieser Kuchen ist perfekt für jeden Kindergeburtstag und sehr schnell zubereitet.   Kindergeburtstag Kuchen ohne viel Zucker Es geht auch ohne viel Zucker, beziehungsweise ich versuche weissen Industriezucker zu meiden. Bei einem Schokoladenkuchen eignen sich folgende natürlichen Süssungmittel: Melasse Yacon Sirup Datteln oder Dattelpaste D... mehr auf missbroccoli.com

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Magst du Pflanzen, Superfoods und Spiele? Dann ist Pikmin 4 das richtige Game für dich und deine Nintendo Switch. Gewinne eine Nintendo Switch inklusive dem neuen Pikmin 4 und Merchandise. Das blaue Smoothie Superfood Rezept gibt es unten – es stärkt deine Abwehrkräfte und tut gut! Unbedingt ausprobieren.   Was […] Der Be... mehr auf missbroccoli.com

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Wenn der Duft von Zimt, Apfel und frisch gebackenem Hefeteig die Küche erfüllt, entsteht ein wohliges Gefühl, das sofort an Genuss und Wärme denken lässt. Für diese Apfel-Zimt-Schnecken verwende ich den rosafarbenen Pink Lady, denn er hat eine ausgewogene Süße und feine Säure und eignet sich sehr gut für eine […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

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Kinder lieben Schokolade und oft kaufen wir dann irgendein Schoko-Müsli, das völlig überzuckert ist. Dabei ist gerade das Frühstück für Kinder enorm wichtig: Es sollte gute Ballaststoffe bringen, einige Vitamine und Mineralstoffe sowie auch Energie. Aber es sollte nicht schnelle Energie in Form von Zucker sein sonst hat das Kind […] ... mehr auf missbroccoli.com

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Diese Muffins sind absolut lecker und eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Muffins. Dank den Bohnen und dunklem Mehl sowie nur wenig Ahornsirup liefern sie auch einige gute Nährstoffe.   Muffins für Kinder – mit weissen Bohnen und ohne weissen Zucker Meine Kinder haben diese Muffins geliebt, sie haben eine gute […] ... mehr auf missbroccoli.com

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Der Sommer ist da – und mit ihm der unaufhaltsame Drang nach Eis! Aber keine Sorge: Mit diesem gesunden Schoko-Eis musst du auf nichts verzichten. Es ist: 💚 Vegan 💚 Ohne weissen Zucker 💚 Ballaststoffreich 💚 Cremig, schokoladig & einfach sooo lecker! Ein echtes Feelgood-Rezept – perfekt für Kinder, Naschkatzen […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

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Zitronenkuchen geht irgendwie immer und ist bei uns eine gute Abwechslung zum ewig geliebten Schokoladekuchen. Dieser Kuchen ist einfach und schnell zubereitet und ich habe ihn mir zu meinem Geburtstag gebacken.   Zitronencake mit Schokoladenüberzug und Mohn Mmmmh, ich liebe Zitronencakes und dieser ist extra gut. Der Mohn gibt dem […... mehr auf missbroccoli.com

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Dieses Bananenbrot (eigentlich ist es ja ein Kuchen) geht absolut immer, besonders wenn man Kinder im Haus hat und reife Bananen verarbeiten muss (wir wollen ja Foodwaste vermeiden). Reife Bananen sind nicht jedermanns Sache, aber sie eignen sich sehr gut für Gebäck wie Kuchen und Muffins: Die Bananen geben eine […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

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Ein schönes Winter- oder Weihnachtsdessert, einfach und immer passend. Probier es unbedingt aus! Die vegane Variante findest du hier ebenso, wie einige Infos zum Süssen.   Orangen läuten den Herbst ein und gehören den ganzen Winter über neben Äpfeln und Birnen zu unseren Hauptlieferanten für Vitamin C. Für die Festtage […] Der ... mehr auf missbroccoli.com

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Selbstgemachte Riegel schmecken nicht? Oh doch, das kann ich dir sagen. Ich habe ein ganz einfaches Rezept für dich, das sehr schnell zubereitet ist und immer schmeckt. Zudem liefert es Proteine und gute Nährstoffe über die Erdnüsse.   Was sind gesunde Snacks? Gesund snacken heisst: ohne viel Zucker, aber mit […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

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Mailänderli sind ein Standardrezept aber sie schmecken einfach allen. Deshalb hat man da eine gute Geling-Garantie. Wir haben dieses Jahr kindgerecht Paw-Patrol Ausstechformen verwendet, klassischerweise nimmt man natürlich Herzen oder Sterne. Und damit man die Paw Patrol Figuren auch sieht, mussten wir auf die Glasur verzichten 😉 Dann nämlich h... mehr auf missbroccoli.com

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Brotdosen müssen Spaß machen, und dann macht auch Obst und Gemüse viel mehr Freude. Hier kommt ein Rezept für Bananen Donuts, einige Tipps für die gesunde Brotdose und ein Rabattcode für die süßen Brotdosen von BEARFOOT Products.   Eine Brotdose oder Znünibox (wie in der Schweiz gesagt wird) zu füllen, […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

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Welche Snacks sind gesund, was braucht mein Kind? Und wie sieht eine gesunde Brotdose aus? Lerne kurz und knackig in meinem neusten E-Book, wie du deinem Kind einfache gesunde Snacks ohne weißen Zucker anbieten kannst, ohne dass es die gekauften, ungesunden Süßigkeiten vermisst und ohne stundenlanges in der Küche stehen. […] Der Bei... mehr auf missbroccoli.com

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Die Osterzeit ist für mich die Schlimmste, denn überall stehen diese süssen Schokoeier, alle „schmeissen“ dir Zuckereier oder Schokolade nach, und natürlich nehmen die Kinder, was ihnen angeboten wird. In jedem Supermarkt gibt es einen Malwettbewerb und natürlich einen Schokohasen. Also schaue ich, dass wir zu Hause einigermassen ges... mehr auf missbroccoli.com

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Ich gebe es zu, ich bin nicht immer kreativ aber eigentlich macht es mir wahnsinnig Spass, lustige Gesichter auf den Teller zu zaubern. Und ja, meine Kinder kommen da natürlich mit einem Lächeln an den Tisch. Hier kommen 3 schnelle und einfache Ideen, die du zu Hause umsetzen kannst. Anzeige* […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

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Bei dieser Hitze ist ein Eis am Stiel zwischendurch ein herrlicher Sommersnack und schmeckt Gross und Klein. Das selbstgemachte Eis ist ohne weissen Zucker und schnell gemacht. Wer will, kann es auch vegan zubereiten.   Mango (getrocknet oder frisch) – achte auf die Nachhaltigkeit Mangos sind nicht von hier aber […] Der B... mehr auf missbroccoli.com

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Wenn du schnell eine kleine Weihnachts-Süssigkeit zaubern möchtest, ein Mitbringsel oder einfach etwas Gesundes, dann sind die Zimtkugeln das Richtige. Sie sind ohne Haushaltszucker und enthalten dank den Nüssen und Datteln gute Nährstoffe wie Eisen, Proteine, Magnesium und Zink.   Zimtkugeln – schnelle Energyballs, die immer schmecke... mehr auf missbroccoli.com

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Eis selber machen ist so einfach und man hat 1000 Möglichkeiten, welche Zutaten man wählt und – das ist wichtig wenn dein Kind eher einseitig isst – man kann sehr viele nährstoffreiche Zutaten darin verpacken. Wie hier in diesem Avocado-Schoko Eis!   Anzeige// Selbstgemachtes Eis mit Avocado, Kokosmilch und Schokolade […]... mehr auf missbroccoli.com

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Blissballs sind unser liebster Snack oder unser liebstes Dessert. Wenn die Kinder nach Süssem fragen, dann gibt es in der Regel Energyballs oder Blissballs (ist ja auch dasselbe). Im Sommer mögen wir sie lieber gekühlt und wir haben auch eisgekühlt ausprobiert – sehr lecker! Himbeer Energyballs – der gesunde Powersnack […] ... mehr auf missbroccoli.com

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Ostern steht vor der Tür und dieser Karottenkuchen ist echt sowas von gut, und schon für kleine Kinder ab Beikost geeignet. Er ist vegan – du kannst aber auch Eier benutzen – und super einfach zusammen mit Kindern zuzubereiten, da es ein Tassenkuchen-Rezept ist.   Saftiger Karottenkuchen (Rüeblikuchen) vom Blech, […] ... mehr auf missbroccoli.com

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Overnight Oats sind ein perfektes Mealprepping-Rezept, du kannst sie am Abend vorbereiten und am nächsten Morgen ist das Frühstück sozusagen essfertig. Overnight Oats eignen sich aber auch als süsser gesunder Snack oder sogar als Dessert. Dieses Rezept ist für alle, die es gerne schokoladig mögen und hey, gesund ist das […] Der Beit... mehr auf missbroccoli.com

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Waffeln gehen irgendwie immer und wir essen sie süss oder pikant. Sie sind auch perfekt für die Brotdose oder unterwegs und man kann immer viele gesunde Zutaten hineinpacken.   Süsskartoffel oder Kürbis Waffeln? Diese Waffeln kannst du mit Süsskartoffeln oder Kürbis zubereiten (beim Kürbis, wähle die Sorte Hokkaido oder Butternut). […... mehr auf missbroccoli.com

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Anzeige // Ich liebe Pflanzendrinks und selber herstellen – das weiss ich schon lange – ist eigentlich die umweltfreundlichste und oft auch günstigste Variante. Zudem hat es keine Zusätze drin, die ich nicht will. Deshalb stelle ich euch hier die Mylky Pflanzendrinkmaschine vor. Ich weiss nicht wann ich zuletzt Kuhmilch […]... mehr auf missbroccoli.com

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Diese Schokobällchen sind der HAMMER, absoluter Traum. Ich liebe die Kugeln seit Jahren und hatte sie vor Kurzem wieder gegessen. Nun wollte ich sie nachmachen und zwar gesund. Und hey, es ist mir zu 99% gelungen, ohne Zucker und ohne Kaffee (damit auch Kinder davon essen dürfen). Und sie schmecken […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

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Ich mag Süsses, ja, und noch mehr mag ich eine Süssigkeit, wenn sie mir auch Nährstoffe liefert und nicht nur leere Kalorien. Diese Energyballs / Blissballs sind deshalb die perfekte Lösung, soooo gut und sehr einfach zuzubereiten. Meine Kinder lieben sie auch.   Blissballs mit Haselnuss und Schokolade Diese Energyballs […] Der... mehr auf missbroccoli.com

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Süssigkeiten selber machen ist einfach so cool, wenn sie wirklich richtig gut schmecken und die Kinder sie genau so gerne mögen, wie gekaufte Süssigkeiten. Diese Snickers sind wirklich hammermässig gut, ausprobieren lohnt sich auf jeden Fall und das Wichtigste ist: damit bekommst du sogar noch einige gute Nährstoffe in den […] Der B... mehr auf missbroccoli.com

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Ob mit Rhabarber oder Äpfeln, dieser Nobake Cheesecake ist super lecker und sehr einfach zubereitet – ohne zu backen – nur ein bisschen Platz im Kühlschrank oder Tiefkühlfach ist benötigt. Probier es gleich mal aus!   Veganer Cheesecake mit Vanille, Rhabarber und ohne weissen Zucker Ich mag Nobake-Kuchen sehr, gerade […]... mehr auf missbroccoli.com

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Diese Dubai Schoko Riegel sind nicht einfach nur ein Snack – sie sind eine kleine Geschmacksexplosion mit Orient-Feeling, Pistazienliebe und ganz viel Soulfood-Vibes. Perfekt als gesunder Energiekick, süsser Nachmittagshappen oder luxuriöser Genussmoment zwischendurch. Und das Beste: Sie sind ohne raffinierten Zucker, vollgepackt mit guten Zutat... mehr auf missbroccoli.com

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Schoko-Nuss-Aufstriche gehören für viele Kinder (und Erwachsene) zum Frühstück einfach dazu. Das Problem: Die meisten Produkte aus dem Supermarkt bestehen zu einem großen Teil aus Zucker und enthalten nur sehr geringe Mengen an Nüssen. Aus ernährungsphysiologischer Sicht – insbesondere in der Kinderernährung – ist das kritisch. Ein hoher Zuckerk... mehr auf missbroccoli.com

nachtisch & zuckerfrei vegan ohne zucker bounties zuckerfrei lecker sã¼sses schnelle rezepte rezept kinderrezept dessert selber machen schnell gesund süsses
Ich liebe Bounties, schon immer. Und schon lange stand es auf meiner To Do Liste, endlich mal Bounties selber zu machen, und zwar vegan und ohne Zucker. Und endlich habe ich es geschafft und sie sind sooo lecker geworden, ich muss bald wieder Nachschub machen!   Bounties Rezept ohne Zucker […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

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Wir sind eine Müsli-Familie, zum Frühstück gibt es immer ein Müsli mit vielen verschiedenen Zutaten. Ich selber mag es crunchy und auch meine Kids lieben als Topping etwas Knackiges. Ein Granola ist hier perfekt. Anzeige Gesundes Frühstück für Kinder Meine Kinder und ich nehmen das Müsli (bestehend aus Haferflocken) meistens […] Der... mehr auf missbroccoli.com

familie menuplan vegetarisch familienrezepte vegan rezepte kinderrezepte nachtisch & zuckerfrei schnelle rezepte sommer august einfach hauptgerichte mealprepping wochenplan kochen kinder
In dieser Zusammenstellung findest du vier Menüpläne für den August – alle sind vegetarisch-vegan – du kannst natürlich individuell anpassen (anstelle von Tofu und Veganem Schnitzel / Soja Hack kannst du Fleisch verwenden – bitte achte auf die Herkunft und auf ein Bio-Label). Grün eingefärbte Rezepte markieren Mealprep-Rezepte ... mehr auf missbroccoli.com

eis nachtisch & zuckerfrei eis am stiel vegan ohne zucker schnelle rezepte mango zuckerfrei mini magnum
Seit Jahren mache ich selber Eis aber die neuen Mini Magnum sind echt Hammer. Die Füllung ist vegan und zuckerfrei – die reife Mango süsst genügend.Damit das Eis so super aussieht und auch noch besser schmeckt, mache ich ab und zu eine Schokoladenglasur (ist dann nicht zuckerfrei aber immer noch […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

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Dein Kind wird bald 1 und du suchst noch eine gesunde Geburtstagtorte oder einen Kuchen, der nicht zu süss und voller Zucker ist? Oder du magst zuckerfreie Rezepte und möchtest öfter gesund backen? Dann habe ich das perfekte Rezept für dich: die Pancakes-Torte!   Geburtstagskuchen zum ersten Geburtstag ohne Zucker […] Der Beitr... mehr auf missbroccoli.com